導語：如何才能寫好一篇文化旅游的特色，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1.佛教特色文化旅游的文化特性

中國佛教文化擁有深厚的歷史文化底蘊和歷史淵源，是中華民族文化發(fā)展的重要組成部分，作為特色文化產(chǎn)業(yè)其對當今推進社會主義道德的倡導以及和諧社會建設與發(fā)展具有重要的推動作用。佛教文化在傳入中國后，與中國古代傳統(tǒng)中儒、道兩家的文化相互影響、相互吸收，尤其在“三教合流”之后，更是與儒、道兩家一起成為中國傳統(tǒng)文化的核心組成部分和重要支柱，佛教文化精髓在每一個中國人的靈魂中流淌，影響著人們日常生活的方方面面。同時，對比基督教、伊斯蘭教的發(fā)展歷史，佛教所倡導的和諧教義與勸人向善，對國家和社會起到了一定的維護穩(wěn)定的積極作用，也對和諧社會風氣的形成做出了其應有的貢獻。同時，佛教文化有助于人們群眾提升道德水平，而道德建設是推動社會主義核心價值體系建設的有效途徑之一。因此，要深入挖掘出佛教道德中與社會主義道德中的相融合的積極內容，鼓勵人們群眾能夠主動、自覺地去追求良好的道德風尚，樹立起社會主義道德規(guī)范，進而推動社會主義和諧社會建設。這與我黨和政府在第十七屆六中全會中所提倡的“文化大發(fā)展”的精神不謀而合。

2.佛教特色文化旅游的環(huán)境特性

佛教寺院、園林的選址、風景建筑、空間意境等造園技藝體現(xiàn)了中國人的審美情趣、符合了人們內心的精神追求，使得中國人對自然的態(tài)度打上佛教的烙印。傳統(tǒng)的哲學、美學從形而下的視覺感知的層面越出，達到了追求意境、提升靈魂的形而上的高度。將自然的感悟與人的精神相融合，真正的達到“天人合一”的境界。寺院跟宗教比較，蘊含了更多的形而上的寓意。可以說，寺院絕不僅僅是一種建筑形式，還是以風水思想為基礎的生命、自然等意識形態(tài)的象征。佛教文化旅游者既是憧憬著這一精神特性，在涉足、接觸、觀賞、體驗佛教文化旅游地及其環(huán)境氛圍的過程中，使得自己精神需求得以滿足，在通過對佛教寺院景觀的參觀體驗過程中得到啟發(fā)，認識自我、把握自我，超脫自我，以超度的人生價值觀來解決現(xiàn)實生活中的煩惱和痛苦，并且領悟出人世間道理。這使得越來越多的信眾和旅游者來到佛教文化旅游景區(qū)，促進了佛教文化旅游為主體的特色文化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

3.佛教特色文化旅游的經(jīng)濟特性

隨著社會文明和經(jīng)濟的快速發(fā)展，作為特色文化產(chǎn)業(yè)的佛教文化旅游的經(jīng)濟收入正成為景區(qū)經(jīng)營者以及當?shù)卣豢尚∫暤闹匾?jīng)濟收入。在經(jīng)濟杠桿的作用下，各個擁有佛教文化旅游資源的地區(qū)都逐漸認識到佛教文化旅游開發(fā)的重要性，并不遺余力的進行佛教文化旅游景區(qū)的開發(fā)建設。同時，要使得該景區(qū)在眾多競爭對手中脫穎而出，獲取更多的經(jīng)濟效益，就要增加具有決定性作用的旅游吸引力：一方面是要建立飲食組合、住宿組合、交通組合、游覽組合、購物組合、娛樂組合以及其他組合在內的旅游組合；另一方面是要掌控好佛教文化旅游景區(qū)的服務、形象以及旅游地居民態(tài)度等貫穿始終佛教文化旅游過程的質量因素。建立這兩個方面的優(yōu)勢，將使得佛教文化旅游景區(qū)能夠吸引到更多的信眾和旅游者，為當?shù)貛砀嗟慕?jīng)濟效益，使得政府和居民重視佛教文化資源的保護與開發(fā)，增加對其的投資建設，從而使得佛教文化旅游事業(yè)進入到投入—產(chǎn)出—投入的循環(huán)發(fā)展的良性軌道。

4.佛教特色文化旅游的政府作用特性

特色文化產(chǎn)業(yè)包括佛教文化旅游在內的我國旅游市場在結構和運行上普遍是不完善的、缺乏有效的競爭，市場本身無法消除環(huán)境污染等負面的外部性因素、不易對重大經(jīng)濟結構進行調整，市場價格也不能反映經(jīng)濟發(fā)展的動態(tài)效果。因此，作為特色文化產(chǎn)業(yè)的佛教文化旅游市場機制的形成和發(fā)展，要依靠政府去推動和改進。通過一系列的政策和市場調控手段，促使作為特色文化產(chǎn)業(yè)的佛教文化旅游的機制趨于完善。同時，政府要擔負起進行引導發(fā)展佛教文化旅游市場、保護生態(tài)，消除環(huán)境污染、改善旅游地居民生活質量等方面的工作，發(fā)揮其在佛教文化旅游發(fā)展中的重要作用。

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關鍵詞：河南；文化旅游資源；旅游業(yè)

河南由于歷史文化底蘊豐厚，具有發(fā)展歷史文化旅游的優(yōu)勢，因此要以歷史文化資源為中心，深入挖掘開發(fā)新的旅游項目，河南要根據(jù)文化旅游資源的優(yōu)勢與特點，進一步加強旅游城市的整體規(guī)劃與旅游項目的精心設計。實行全省一盤棋，在注意突出各地的優(yōu)勢和特色時，更注意互補互濟，形成各地區(qū)之間的資源互補、市場互補、發(fā)展互補，提高旅游經(jīng)濟的整體效益。獨特的旅游產(chǎn)品可以成為旅游景區(qū)的形象標志，提高旅游產(chǎn)品的附加值。同時也要切忌盲目開發(fā)一擁而上，降低旅游產(chǎn)品的整體形象。

一、加大對非物質文化遺產(chǎn)的保護和開發(fā)

河南不僅有著豐富的物質文化遺產(chǎn)，而且有著豐富的非物質文化遺產(chǎn)。聯(lián)合國一位世界文化遺產(chǎn)評委曾告訴馮驥才，世界非物質文化遺產(chǎn)至少有一半在中國，馮驥才則認為，中國的非物質文化遺產(chǎn)一半在河南。我國各種類型的民間文學形式幾乎在河南都可以找到，它包括神話、故事、傳說、歌謠、諺語等，構成了中國口承文學的通史，對過去人們的道德思想形成了很大的影響。河南的神話被稱為中國神話史上的奇跡之一，新鄭黃帝、周口伏羲、泌陽等表達了東方才有的內在而雋永的民族想象。流傳于信陽一帶的漢族民間長篇敘事詩《郭丁香》是漢民族的長篇敘事史詩，可以和《阿詩瑪》、《格薩爾王傳》、《江布爾》相提并論。然而，民間文學隨著現(xiàn)代化的進程、人們思想觀念的變異，有些不再流傳，迅速消失，繼而消亡。為此我們要積極采取措施，挽救這些瀕于滅絕的文化遺產(chǎn)，讓其煥發(fā)出新的光彩。

（一）以朱仙鎮(zhèn)木版年畫、豫西剪紙、淮陽泥泥狗為依托，打造民間文化藝術品牌

朱仙鎮(zhèn)木版年畫起源于唐，興于宋，鼎盛于明清，歷史悠久，源遠流長，是中國四大木版年畫之一，歷來為國內外美術界重視和敬慕。其制作采用純手工刻版，木版與鏤版相結合，水印套色，種類繁多，所用原料為植物配方熬制，采用炮制工序，用紙講究，色彩艷麗，莊重深厚，題材和內容大多取材于歷史戲劇、演義小說、神話故事和民間傳說。年畫鄉(xiāng)土氣息濃郁，民間情趣強烈，具有獨特的地方色彩和淳樸古老的民族風格，是民間工藝美術中的一支奇葩。

發(fā)源于豫西南，承載諸多南北朝時期特色的靈寶剪紙是靈寶民間普遍流行的一種手工藝品，有著悠久的歷史，最早可追溯到周朝。靈寶剪紙分陽刻、陰刻、疊剪、單剪四種，題材大都是人物、動物、草木花卉?？少F的是它能借助生活中常見的事物，通過諧音、象征等手法，構成寓意性的藝術畫面。如《龍鳳呈祥》、《鳳凰戲牡丹》象征婚姻的美滿與神圣，《劉海戲金蟾》象征愛情的忠貞，《喜鵲登枝》寓意喜上眉梢、喜事盈門，《新媳婦懷里抱娃娃》表示“得子”等等。在剪紙藝術天地里，民間的巧手剪紙藝人盡可以憑借她們的想象描繪出理想中的一切，以形傳神，表達出巧意、新意、美意，借此表現(xiàn)人們熱愛生活的美好情趣。

泥泥狗”是淮陽太昊陵“人祖會”中泥玩具的總稱,是一種原始圖騰文化下產(chǎn)生的一種獨特的民間藝術，又稱“陵狗”或“靈狗”。其表現(xiàn)的題材十分廣泛，天上的飛禽，地上的走獸無所不有，造型虛幻、神秘?！澳嗄喙贰币蚱湓煨凸抛?、荒誕，在眾多民間藝術具有獨特的魅力。河南周易學會會長助理理杜教授解釋：《神異經(jīng)》記載，說混沌是只黏糊糊、黑油油，既像狗又像人熊，有耳聽不見、有眼看不見，給世界造成黑暗的野獸，這為淮陽“泥泥狗”的顏色、形象提供了根據(jù)。而《莊子》中那個類乎神話開天辟地的寓言故事，為泥泥狗為何下腹暢開提供了根據(jù)，可以肯定地說：河南淮陽“泥泥狗”正是中華先民對中華大地“破混沌”“定乾坤”的記憶復制，小小的“泥泥狗”實際永遠在向人們傳遞著“開天辟地”的信息。

此外，河南還有許多民間藝術，如開封盤鼓、麒麟舞、鑼戲，寶豐馬街書會，安陽“曲溝抬閣”等，我們要大力搶救整理，挖掘開發(fā)，打造精品，創(chuàng)造出民間文化的品牌。

（二）以媒體為媒介，打造中原戲曲、歌舞、影視文化品牌

河南豫劇歷史悠久，唱腔悠揚，慷慨激昂，許多劇目廣為人知，如《花木蘭》、《穆桂英掛帥》、《趙氏孤兒》、《朝陽溝》等，不僅豫劇，河南還有越調、曲劇等眾多劇種。這些年來，河南電視臺的《梨園春》更是讓河南戲曲名揚海內外。此外，我們還排練了《風中少林》、《河洛風》、《大河秀典》等歌舞節(jié)目，拍攝了《少林寺傳奇》等影視作品，在國內外也應起了不小的反響。我們要以此為起點，以媒體為媒介，多加創(chuàng)新、修改，打造中原戲曲、歌舞、影視文化品牌。

二、加快對物質文化遺產(chǎn)的開發(fā)和利用

有人說，河南地上文物全國第二，地下文物全國第一。作為我們熟知的物質文化遺產(chǎn)，如洛陽龍門石窟，安陽殷墟遺址、鄭州商城遺址，開封龍亭和相國寺等都已得到開發(fā)，但更多的還沒有開發(fā)出來，如夏都遺址、宋都遺址等。僅以開封為例，開封不僅有龍亭、相國寺、繁塔、鐵塔等地上名勝古跡，而且地下還有北宋都城遺址和明代周王府遺址等，是著名的城摞城。在金明廣場東部的地下，就埋藏著宋東京城外城西墻的遺址。開封城墻也是城墻摞城墻，這在全世界也不多見。開封曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了“馬道摞馬道”的奇觀。 1981年，在龍亭湖湖底發(fā)現(xiàn)了明代周王府的遺跡，開封供開發(fā)的還有著名的州橋?！端疂G傳》中楊志賣刀的故事使州橋名揚天下，而“州橋南北是天街，父老年年等駕回”的詩句，又使文人對州橋產(chǎn)生了幾分向往、幾分依戀。古州橋遺址就在開封自由路與中山路交叉口往南不遠處，橋面距地表4.3米，南北長17米，東西寬30米，橋洞高6米，寬30米，可容納近千人參觀。如能在此建一座地下博物館，該是何等壯觀的景象。但這一切都還沒有得到開發(fā)，不能不令人感到遺憾。僅僅是開封就有這么多的文化古跡可以開發(fā)利用，整個河南省又該有多少可以開發(fā)利用的物質文化遺產(chǎn)呀！把這些物質文化遺產(chǎn)開發(fā)起來，更能彰顯中原文化的悠久和燦爛，其效益和影響遠遠大于建幾所仿古建筑。

三、以洛陽、開封、安陽、鄭州為中心，打造歷史古都文化名牌

從公元前21世紀中國第一個王朝夏朝到封建社會的昌盛時期宋朝，在長達3500年的歲月中，曾先后有20多個朝代的200多位帝王建都或遷都于河南。中國古都中，殷商古都安陽、九朝古都洛陽、七朝古都開封、商都鄭州都位于河南。這在全國甚至在全世界都是少見的。我們要利用這種優(yōu)勢，打造歷史古都文化名牌。

殷墟是中國商代晚期的都城遺址，橫跨安陽洹河南北兩岸，現(xiàn)存有宮殿宗廟區(qū)、王陵區(qū)和眾多族邑聚落遺址、家族墓地群、甲骨窖穴、鑄銅遺址、制玉作坊、制骨作坊等眾多遺跡，是中國歷史上第一個有文獻可考、并為甲骨文和考古發(fā)掘所證實的古代都城遺址，距今已有3300年的歷史。2006年，在40多家權威考古機構參加的“中國20世紀100項考古大發(fā)現(xiàn)”評選活動中，殷墟遺址以最高得票數(shù)入選。國際古跡遺址理事會對殷墟進行評估后認為，殷墟的價值堪與埃及、巴比倫和印度的古代文明媲美。

洛陽號稱九朝古都，東周、魏、晉、后唐等先后在此建都，其最輝煌的時刻應該是漢唐之際?！爱嬮w朱樓盡相望，紅桃綠柳垂檐向”，這是盛唐的洛陽；豪富人家競相傳抄《三都賦》,搞得一時“洛陽紙貴”，那是魏晉的洛陽。如今，洛陽的龍門石窟已成為世界文化遺產(chǎn)，洛陽的牡丹也是名動天下，洛陽的白馬寺依然香火旺盛。 但總覺得“風流總被雨打風吹去”，歷史遺跡不是很多，還應該加強考古和挖掘。

開封歷史悠久，據(jù)考古發(fā)掘，早在新石期時代已有先民活動，而建城的時間可追溯到夏、周。開封城的建立距今已有兩千多年的歷史，曾有七個封建王朝在這里建都，特別是宋代王朝在這里建都達168年，成為開封歷史上最輝煌的時期，時稱“汴京富麗天下無”。如今的開封城，除了那幢突兀的鐵塔，已經(jīng)找不到一丁點宋時的痕跡。那中州盛日，“鋪翠冠兒，金雪柳”的絕世繁華，已經(jīng)一去不復返了。那運河里的林立帆船，大相國寺前的技藝雜耍，也都成了遙遠時空模糊的印象。但城內四處懸掛的詩書字畫，栩栩如生的汴繡，濃郁的美食文化，明示著一脈相承的中原文化，依然靠著強大的文明慣性及堅韌的生命力，延續(xù)下來。此外，開封地下歷史遺址很多，已經(jīng)探明的就有宋代宮殿遺址、宋城墻遺址、州橋遺址、明代周王府遺址等，開發(fā)的潛力很大。

四、聯(lián)合開發(fā)精品旅游線路，塑造河南文化旅游品牌

河南是全國重要的文物資源大省，文物數(shù)量眾多、分布廣泛、價值突出，開發(fā)利用潛力大，是經(jīng)濟社會發(fā)展的顯著優(yōu)勢。《國務院關于支持河南省加快建設中原經(jīng)濟區(qū)的指導意見》出臺后，國家文物局支持中原經(jīng)濟區(qū)建設，圍繞打造“華夏歷史文明傳承創(chuàng)新區(qū)”這一戰(zhàn)略定位，在項目規(guī)劃、經(jīng)費安排、政策措施等方面加大對河南的支持力度。

河南目前現(xiàn)有博物館104個（2010年統(tǒng)計數(shù)據(jù)），全省在冊文物點達到28168處。目前，全省已登記的各類文物點達到28168處，其中世界文化遺產(chǎn)3處，全國重點文物保護單位189處（198項），省級文物保護單位1047處，市縣級文物保護單位4000余處，館藏文物140多萬件。我省列入“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”項目達到36項，居全國第一。我省的文物保護科技、科研水平等多項指標多年穩(wěn)居全國第一。

依托文物資源優(yōu)勢，培育和打造文物精品景區(qū)，全省已開放的文物保護單位達到200多處，成為河南旅游業(yè)的重要支撐。

（一）開展古墓文化游

中原地區(qū)歷來就是古代帝王將相理想的陵寢之地，“生在蘇杭、葬在北邙”，“北邙山頭無閑土，盡是洛陽人舊墓”，就是這塊“”風水寶地”的寫照。的河南的地下文物屬全國第一，著名的皇帝墓葬群有：淮陽的太昊陵、新鄉(xiāng)的潞簡王墓、鞏義的北宋宋陵、三門峽的虢國墓、安陽殷墟商王陵區(qū)、、密縣的打虎亭漢墓、洛陽古墓博物館。另外，河南的歷代名人墓地也很多。如：張衡墓、關羽墓、白居易墓、二程墓、韓愈墓、這些都是值得開發(fā)的旅游資源，通過游覽讓游客能夠真切的感受到數(shù)千年墓葬文化的演繹變遷，游客通過游覽期間，了解大量的文物、壁畫、墓室的建筑風格及歷史；了解不同歷史時期的風俗民情。

（二）增加博物館精品游

眾多的歷史文物精品大量保存在河南各地的博物館，對于這部分文化資源歷來沒有引起重視，由于歷史久遠，加上游客的歷史文物鑒賞水平有限，很多文物就束之高閣，默默地塵封在博物館中。近幾年由于人們生活水平的提高，央視的鑒寶節(jié)目不斷掀起文物收藏的浪潮，很多市民百姓逐漸認識到文物的價值，紛紛加入到文物收藏的行列，同時這些節(jié)目也讓更多的人對文物的價值和內涵有了更深的認識。加上博物館不收費，我們可以開辟一些博物館精品游，如：河南博物館、鄭州博物館、洛陽博物館、安陽博物館、開封博物館、南陽漢畫像石博物館，吸引更多的人去認識歷史了解歷史、從而更好的保護我們古人留下的文化歷史資源。

總之，利用豐厚的文化旅游資源，發(fā)展河南省旅游產(chǎn)業(yè)，是我們目前一項重要的任務。從旅游經(jīng)濟發(fā)展的觀點分析，河南省憑借如此豐富的文化旅游資源和已形成的旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模，旅游產(chǎn)業(yè)成為支柱產(chǎn)業(yè)已成為一種必然的趨勢。如果我們緊緊把握旅游行業(yè)發(fā)展的大趨勢，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，充分開發(fā)、保護、利用河南的文化旅游資源，提高河南旅游產(chǎn)品質量，突出河南旅游產(chǎn)品特色，使河南旅游業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展，將對河南省經(jīng)濟發(fā)展起著重要的作用。

參考文獻：

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[10]《中國旅游文化》河南大學出版社

[11]《河南旅游大觀》河南大學出版社

[12]《河南旅游地理》河南大學出版社

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山區(qū) 鄉(xiāng)土 民族混居 文化 特色旅游

近年來人們對低碳、環(huán)保、自然、生態(tài)、綠色的追求，激發(fā)了鄉(xiāng)村旅游的興起，在鄉(xiāng)村旅游的打造過程中，鄉(xiāng)村旅游的定位，鄉(xiāng)村旅游特色打造，鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展等問題，這些都成為我們迫切思考與解決的問題。渝東南是中國西部大婁山和武陵山兩大山系交匯的盆緣山地，與渝鄂湘黔四省市結合相連，是重慶唯一集中連片、也是全國為數(shù)不多的以土家族和苗族為主的少數(shù)民族聚居區(qū)，其包括黔江區(qū)、彭水縣、酉陽縣、武隆縣、秀山縣和石柱縣所轄區(qū)域。該區(qū)域以秀麗的自然山水、獨特的歷史文化、濃郁的民族風情，逐漸發(fā)展成為全國知名的鄉(xiāng)村旅游熱點地區(qū)。彭水縣地處武陵山區(qū)，居烏江下游，系渝東南的門戶。本文以彭水縣為例，擬從鄉(xiāng)村旅游的定位，鄉(xiāng)村旅游基礎設施建設，鄉(xiāng)村旅游服務跟進，鄉(xiāng)村民族文化與旅游的巧妙融合四個方面探討渝東南山區(qū)鄉(xiāng)土民族文化特色旅游建設策略。

一、山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游中等城市，是彭水特色旅游城市建設之定位

（一）彭水旅游面臨的困難

彭水是內陸地區(qū)，貧困山區(qū)，旅游業(yè)起步晚，旅游業(yè)的打造面臨著向外推廣的難度，面臨著旅游打造所需要的大量資金缺口，面臨著旅游從業(yè)人員等旅游相關人力資源匱乏等問題。

（二）彭水旅游擁有的優(yōu)勢

但是，彭水縣系苗族、土家族與漢族的混居地，旅游資源豐富且各具特色。一方面，該地有山有水，例如，百里烏江畫廊風景區(qū)、阿依河漂流、茂云山森林公園等構成了獨特的自然景觀旅游資源；另一方面，該地區(qū)是黔中文化的發(fā)祥地，有獨特的鹽丹文化，其苗族土家族與漢族的混居山區(qū)遺存的人文旅游資源豐富悠久，例如，郁山古鎮(zhèn)被毀掉的“九宮十八廟”、唐代始建的開元寺，保存下來的天然鹽泉、丹穴，二十年代彭水上八鄉(xiāng)民眾為同志樹立的德政碑等；再者，該地有較多的可供利用的本土人力資源，例如，該地的本土文藝、書畫作者，嬌阿依民歌、踩花山歌舞、吹嗩吶等民族民間鄉(xiāng)土藝人，打糍粑、做雞豆花等飲食傳人，以及彭水縣職教中心旅游專業(yè)的學生等眾多的后備人力資源。

（三）彭水旅游建議的定位

“人們外出旅游的目的之一就是要通過游覽名勝古跡、了解風土人情等有特色的旅游資源來滿足身心需求，有特色的旅游資源才有吸引力”。因此，特色旅游打造至關重要，有特色才有吸引力，有特色才有競爭力，有特色才能可持續(xù)發(fā)展?？v觀彭水旅游、周邊旅游、國內外旅游的特點，可以將彭水旅游特色定位為“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游中等城市”。山區(qū)區(qū)別于平原，鄉(xiāng)土區(qū)別于城市，民族混居區(qū)別于純民族地區(qū)與非民族地區(qū)，中等城市有別于小城市與大都市。這樣的定位，有利于彭水旅游的規(guī)劃與設計，有利于彭水旅游特色主線的確立，有利于彭水旅游的宣傳與推廣。在此基礎上再確立各景點在“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游”特色下的各自特色，例如，百里烏江畫廊風景區(qū)、鹿角磨盤石的觀光游，郁山古鎮(zhèn)、綠蔭軒體驗鹽丹文化、彭水文化的文化游，老云頂、茂云山森林公園的避暑游，阿依河漂流的探險游，鞍子苗寨的民族風情體驗游等。

二、山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化背景下的硬件建設，是彭水特色旅游城市建設之基礎

（一）景區(qū)硬件

1.傳統(tǒng)建筑修復與重建

部分有傳統(tǒng)建筑的景區(qū)中，有的傳統(tǒng)建筑由于年久失修，遭到損壞和拆除，這些被損壞與拆除的建筑，根據(jù)規(guī)劃需要，對有特殊歷史意義的、能反應該景點特色的部分傳統(tǒng)建筑，要修復與重建，這些需要修復與重建的建筑，應該在尊重原建筑風格的前提下，了解原建筑建造的歷史，以“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化”這一主旋律統(tǒng)領傳統(tǒng)建筑的修復與重建，使這些傳統(tǒng)建筑成為彭水以打造山區(qū)鄉(xiāng)土的、原生態(tài)的、民族混居文化中等城市的亮點景觀。例如，彭水山谷公園改造“通過建設一環(huán)、兩軸、六區(qū)、十八個景點，將現(xiàn)有公園打造成集休閑、游憩、文化體驗等多樣功能為一體的縣城核心生態(tài)綠區(qū)，充分彰顯彭水深厚文化底蘊和民族特色”，山谷公園的改造，可以在保留公園大門主調風格的基礎上，依據(jù)山谷公園依山而建的地理態(tài)勢，各景點的修復與重建，著重反應彭水民族混居山區(qū)文化以及厚重歷史。郁山古鎮(zhèn)的打造，在古鎮(zhèn)上配以重建的仿古說懷書的茶館，仿古的書畫、文物交易市場等，彰顯古鎮(zhèn)悠久歷史文化。

2.“鹽丹印象”或者“黔中印象”打造

有的景點的傳統(tǒng)建筑，數(shù)量比較多，損毀嚴重，例如，彭水縣郁山古鎮(zhèn)被毀掉的“九宮十八廟”、唐代始建的開元寺等，均被損毀，要修復與重建，需要大量的人力、物力、財力，需要很長的時間，在一定時間內靠本縣的財力難以修復或者重建，但這些景點的建筑是頗具影響的，很有特色的，承載著悠久的歷史，如果給予修復與重建，對本地的旅游業(yè)的發(fā)展影響是巨大的。要解決這一難題，可以先借鑒“印象武隆”的方式，打造“鹽丹印象”或者“黔中印象”，待條件成熟時，再給予批量重建。“鹽丹印象”或者“黔中印象”的打造，可以選擇性地重建具有象征意義的部分建筑、雕塑、標志等，再聘請著名導演，聯(lián)合一批業(yè)界巨匠，與本地文藝界人士組合成強有力的創(chuàng)作團隊，用獨特的視角和藝術手段，采用多種高科技手段，與當?shù)卮緲愕娘L土人情演繹“鹽丹印象”，重現(xiàn)輝煌歷史，在帶給觀眾完美的視聽享受和精神震撼的同時，讓游人在短時間內了解黔中文化、鹽丹文化，了解彭水悠久歷史。

（二）地標建設與指示標牌

1.景區(qū)標志性建筑

每一個景區(qū)，都應該有一個或者幾個標志性建筑，這些標志性建筑，要充分利用該景點的山區(qū)的自然資源、社會資源、人文資源優(yōu)勢，例如，各種高低不同、形態(tài)各異、錯落有致的大山資源，豐富的流水資源，變化萬千的奇石資源，漫山遍野的樹木資源等，結合本地的歷史，民族混居地風情等，可以做成以樹木為主元素的建筑，以奇石為主調的建筑，以流水為主題的建筑，這些建筑，有的是苗族的風格，有的是土家族的風格 ，有的是漢族的風格，例如，摩圍山風景區(qū)，可以充分利用樹林里的樹木、樹樁、根藝、藤條等為主元素打造建筑，保家桃花山莊的建筑，可以選木結構的吊腳樓為主元素，再配以秋千，漫山遍野的桃樹、桃花；磨盤石風景區(qū)、阿依河漂流區(qū)可以在沿途部分地段修建以石材為主調裝飾的建筑、石梯、石壩，再配以用烏江奇石組成的抽象的烏江風光雕塑群；郁山古鎮(zhèn)懷龍亭的打造，可以選擇有小橋流水的亭閣、的具象的雕塑等作為其中的組成部分。這些標志性建筑，無論是何種風格，均使其體現(xiàn)“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化”這一主調。

2.景區(qū)內外指示標牌

除了景區(qū)標志性建筑以外，景區(qū)內外的指示標牌也是各景點的重要組成部分，這些指示標牌，一是材質可以根據(jù)景點特色選用竹、木、藤制的，以及石材的、鋼制的材料制作等；二是指示標牌的文字內容體現(xiàn)民族混居特色；三是盡可能在更多的地方配以指示標牌，并分別用中文、英文以及其他文字標注，使游人不僅能在彭水境內方便快捷地找到不同的景點的同時，還能感受到彭水作為“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游中等城市”的多元文化魅力。

（三）其它硬件

1.酒店、商店

“吃、住、購”是旅游的重要組成部分，到一個地方旅游，除了欣賞當?shù)氐娘L景名勝，了解當?shù)氐拿褡逦幕€要品嘗當?shù)氐奶厣朗?，購買當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)等旅游紀念品，此外，住的地方也是不容忽視的。因此，對餐館、酒店、旅館等餐飲與住宿處，超市、商店等購物處的建設及裝飾要注意規(guī)劃與設計，這種規(guī)劃與設計可以分地段、分批次、分檔次按照不同的風格以及不同的類別，由政府牽頭進行規(guī)劃與建設，這種規(guī)劃仍然要圍繞“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游中等城市” 這一大的主線，使其在統(tǒng)一中保持個性，例如，在郁山古鎮(zhèn)規(guī)劃仿古民間小吃一條街，以及賣小飾品的仿古一條街等。此外，彭水在首屆“一節(jié)一賽”召開期間就進行了店鋪裝修與美化的工作，受到了市民的一致稱贊。隨后，對學校、社區(qū)、商場等的建設，也可以有選擇地加以規(guī)劃與建設，使這些特色輻射面更廣。

2.道路、交通

“行、游、娛”是旅游的又一重要組成部分，公路、鐵路、水路構成了彭水旅游的立體交通，大鄉(xiāng)村、小城市成就了彭水山區(qū)鄉(xiāng)土旅游的主調，阿依河漂流、茂云山納涼、郁山古鎮(zhèn)觀光，造就了彭水集運動、休閑、娛樂為一體的旅游格局。例如，彭水旅游打造的過程中，其交通工具的選用，可以在水上旅游建造具有民族特色的觀光游船、竹筏，可以在山地旅游引入馬匹、滑竿，可以在郁山古鎮(zhèn)街道恢復特色仿古觀光小車、仿古人力車等。

三、山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化背景下的旅游服務，是彭水特色旅游城市建設之保障

（一）旅行社及導游等從業(yè)服務

“旅行社作為現(xiàn)代旅游業(yè)的三大支柱之一，它的服務內容是綜合性的，是把食、住、行、游、娛、購等多個環(huán)節(jié)有機地結合起來，向旅游者提供旅游活動中的各個環(huán)節(jié)所需要的各種服務”。因此，應該加大對旅行社的組建與管理，使之適應迅速興起的旅游服務活動。同時，成熟的旅游服務中，作為旅行社從業(yè)人員的導游的素質是比較高的，彭水旅游在起步的過程中應該注意狠抓導游素質提升，打造特色優(yōu)質的導游服務。其方法，一是選拔旅游專業(yè)導游方向畢業(yè)的學生到彭水各旅游景點工作，這項工作，可以由政府牽頭進行；二是對旅游在職人員素質的提升，可以由旅游局組織相關人員負責執(zhí)行；三是對旅游后備從業(yè)人員針對彭水旅游的服務意識與服務能力的提升，可以由彭水縣職教中心與旅游局等單位聯(lián)動完成。這項工作，可以借助彭水縣教師進修學校胡顯強老師承擔的重慶市教育科學規(guī)劃課題“渝東南少數(shù)民族地區(qū)中職學校旅游專業(yè)地方課程資源開發(fā)利用研究——以彭水為例”的研究成果《彭水旅游》校本教材（正在編寫過程中），對旅游從業(yè)人員進行針對性培訓，從而提升旅游從業(yè)人員的服務質量與服務水平。

（二）酒店、餐飲及旅游支持服務

外出旅游，人們除了談論本身的旅游景點以為，議論最多的就是餐飲與住宿，因此，酒店、旅館的服務水平，餐館、小店的特色餐飲，以及旅游服務的其他支持力度，也是吸引游客的一個重要因素。一方面，酒店、旅館環(huán)境是否舒適，被褥是否整潔，設施是否齊全，安全是否有保障，服務是否熱情周到等，都直接影響游客的情緒。另一方面，餐飲的好壞更是旅游的一個重要環(huán)節(jié)，彭水的旅游餐飲，可以分三塊打造，一是以火鍋、川菜等為主的重慶特色餐飲；二是以雞豆花、蕎面、三香等為主的彭水特色餐飲；三是少量的除川菜以外的魯菜、蘇菜、粵菜，以及西餐等其余餐飲，這樣的安排，既可以宣傳推廣本地菜系，突出“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游”特色，擴大其影響力，還可以讓不同需要的游客能在旅游的同時，選擇適合于自己的可口的餐飲，提升旅游的滿意度。再者，旅游的其他支持服務，也是吸引游客的重要因素，例如，提供縣內不同旅游線路套餐供不同游客的選擇，提供縣內旅游線路與本縣周邊線路的銜接線路套餐供不同游客選擇，旅游景點的門票在網(wǎng)上、售票景點的方便快捷購買等。

四、山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化背景下的文化積淀，是彭水特色旅游城市建設之根本

（一）傳承傳統(tǒng)文化

旅游可以開闊人們的視野、增長知識、了解異域文化、滿足人們探新求異和求知的欲望。實踐表明，旅游者對旅游的印象中，旅游地本土的文化留給游客的印象要比旅游景點的景色留給我們的印象更深刻，更持久，更容易讓人激動，因此，各地旅游的打造，都很重視文化的打造，并且以文化的打造統(tǒng)領景點景色的打造。彭水是黔中文化的發(fā)祥地，其鹽丹文化、民族混居地文化是其核心，在彭水“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居文化特色旅游中等城市”的打造過程中，一方面，以黔中文化、鹽丹文化、民族混居地文化統(tǒng)領景區(qū)的打造，使景區(qū)頗具民族混居文化特色。另一方面，通過教育部門在中小學開設相關課程，傳承傳統(tǒng)文化，使傳統(tǒng)文化得以持續(xù)傳承與創(chuàng)新。再者，通過文化部門在村組、社區(qū)等宣傳傳統(tǒng)文化，使傳統(tǒng)文化深入人心。

（二）創(chuàng)新旅游文化

一方面，創(chuàng)新景點文化。人們除了關注景點本身的景色以外，景點文化成為人們對這個景點關注的重點，因 此，對景點文化的包裝與策劃，以什么方式呈現(xiàn)與凸顯，在景區(qū)中服務人員的知曉度與導游的解說，成為景區(qū)文化建設的重中之重。另一方面，彭水縣借助“一節(jié)一賽”打造旅游文化。繼去年彭水“一節(jié)一賽”取得矚目成績的基礎上，今年再度舉辦“一節(jié)一賽”，以大型民族歌舞·嬌阿依、苗族舞蹈踩花山、中國摩托艇聯(lián)賽、江河釣魚大賽、烏江流域特色美食周、烏江畫廊杯首屆彭水阿依河國際漂流大賽、烏江流域特色農副產(chǎn)品展銷、黔中文化論壇等12項活動助推彭水旅游。再者，統(tǒng)一規(guī)劃、設計與制作有本地特色的旅游土特產(chǎn)、紀念品，使之從另一角度呈現(xiàn)彭水旅游文化。彭水土特產(chǎn)，可重推大腳菌、精絲苕粉、郁山搟酥餅等。旅游紀念品，打造有彭水“山區(qū)鄉(xiāng)土民族混居特色”的各種特色旅游紀念品供游客選購，這項工作，可以在政府牽頭下，由旅游局、文化部門組織本土民間藝人、美術院校師生、相關廠家共同開發(fā)完成。

（三）打造本土文化

除了旅游文化以外，通過各種途徑打造本土文化，也是彰顯彭水旅游文化的一種重要方式。一方面，可以通過借助各種資源舉辦全國性大賽，擴大彭水的知名度。例如，借助本縣面向全國的有一定知名度的“少兒漫畫網(wǎng)站”以及其所擁有的眾多資源，舉辦“‘阿依河杯’全國少兒漫畫大賽”，吸引全國頂級漫畫家及眾多漫畫愛好者、學校師生參加漫畫大賽，借助本縣面向全國的唯一的“鄉(xiāng)土美術網(wǎng)”，舉辦“‘烏江畫廊杯’全國首屆鄉(xiāng)土美術大賽”，吸引全國民間藝人，廣大農村學校師生，相關研究人員參加大賽，通過長達半年至一年的征稿，既擴大了彭水縣在全國的知名度，也收到了眾多的優(yōu)秀的漫畫作品、鄉(xiāng)土美術作品，還活躍了彭水本土文化，提升了彭水文化的品味。另一方面，舉辦縣級的文學、攝影、書畫、聲樂等大賽，鼓勵本地藝人、愛好者、學生，創(chuàng)作本土味濃厚的作品，以豐富本土文化。再者，舉辦旅游相關的大賽，以提升彭水本土旅游質量。例如，此次“一節(jié)一賽”中“武陵山·烏江畫廊民俗生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展論壇”的舉辦，就是很好的嘗試。

參考文獻：

篇4

一、本研究的應用價值

據(jù)統(tǒng)計，秦皇島市2010年接待海外游客22.42萬人次，同比增長19.7%，2011年26.44萬人次，增長9.1%，而2012年較上一年增長8%，達到28萬人次。由此可見，秦皇島市國際旅游發(fā)展勢頭良好，這更凸顯出旅游英語的實際應用地位。而目前，對秦皇島各旅游景點的英文介紹過于突出自然風光和娛樂觀光的呈現(xiàn)，而輕視了對其歷史及多元文化特征、文化資源內涵的描述。本著將旅游英語與地方特色文化緊密結合，服務地方經(jīng)濟發(fā)展的目的，秦市各高校開始逐漸將地域特色滲透到旅游英語的實踐教學中，但開發(fā)的廣度還遠遠不夠，而且也沒有真正地走出校門，服務社會。

筆者旨在充分挖掘秦皇島豐厚的自然稟賦和人文資源，在如今強調文化旅游的大背景下，將具有秦皇島地方特色文化的旅游英語推廣到樹立秦皇島國際文化旅游品牌的實際中去，使秦皇島成為真正的文化旅游城市，給國際游客以視覺上和心靈上的完美享受。

二、將秦皇島地方特色文化融入到旅游英語中的嘗試

（一）深入調查選擇及歸類

筆者打破了三區(qū)四縣的行政區(qū)劃界限，深度挖掘秦皇島域內特色文化，有重點地選擇有代表性的內容作為關鍵詞（如歷史遺跡，近代工業(yè)文化，名人文化，民俗文化、傳統(tǒng)節(jié)日、特色小吃及民間傳說，少數(shù)民族文化等），對材料進行整理，歸類如下表：

文化類別 旅游資源單體

歷史遺跡 明長城文化、山海關總兵府、山海關古城、

北戴河秦行宮、北戴河朱氏墓地

近代工業(yè)

文化 耀華玻璃廠、秦皇島港口近代建筑群

名人文化 《浪淘沙·北戴河》、李世民《春日觀?！贰?/p>

曹操《觀滄?！?、北戴河名人別墅群、朱啟玲開發(fā)

建設北戴河、鄭己、詹榮、戚繼光與山海關

民俗文化、傳統(tǒng)節(jié)日、

特色小吃及民間傳說 以秦皇求仙入海傳說為中心的秦文化和春秋戰(zhàn)國文化、

孤竹文化、山海關王家大院文化、貝雕、周氏剪紙、

木刻粘貼版畫、榫卯工藝、小海燕評劇、皮影、

山海關國際長城節(jié)、山海關·中華龍?zhí)ь^文化旅游節(jié)、

山海關中華愛情節(jié)、孟姜女廟會、望海大會、盧龍孤竹文化節(jié)、

昌黎干紅葡萄酒節(jié)、四條包子、回記綠豆糕、老二位餃子制作工藝、

桲欏葉餅制作技藝、“楊腸子”工藝、山海關渾鍋、各種海鮮之秦皇島

獨特烹調藝術孟家女傳說、碣石之謎、肖顯寫匾

少數(shù)民族

文化 奚族文化（青龍）、朝鮮風俗（北戴河新區(qū)西河南村）、

養(yǎng)生長壽

文化 深度挖掘以長壽山、祖山、秦皇求仙入海處和北戴河濱海度假區(qū)為代表的養(yǎng)生文化知識

（二）英譯材料并靈活應用

首先，結合地方政府文化傳播和地區(qū)形象宣傳的需要，筆者組織了多位具有較高翻譯水平的教師對上述大部分材料進行了英譯，并反復斟酌校對，力求準確達意。

其次，將這些反映秦皇島地方特色文化的英譯材料充實到了秦市各高校旅游英語專業(yè)的實訓教材中。實踐證明，這種新開發(fā)的校本教材，不但可以提高學生的文化素養(yǎng)，更能提高學生旅游英語的實踐能力，使優(yōu)良的文化傳統(tǒng)得以傳承和發(fā)展，從而實現(xiàn)了專業(yè)培養(yǎng)為地方經(jīng)濟服務的目的。

此外，將具有豐富秦皇島文化內涵的英文介紹制成宣傳欄分布于各相關景點中，提升景區(qū)整體文化內涵。

三、推廣渠道的探析

有了上述良好開端，下一步筆者考慮將通過以下渠道推廣這種體現(xiàn)秦地方特色文化的旅游英語內容：

1.在秦各大商場、火車站和飛機場的英語廣播中融入對本地特色文化的介紹。2.使用具有秦皇島地方特色文化的旅游英語培訓教材對秦各旅行社導游、各星級酒店翻譯人員進行培訓，加快提升秦皇島文化軟實力的步伐。3.在旅游旺季時組織旅游英語專業(yè)的學生在景區(qū)或大型廣場舉辦地方特色文化的英文宣講活動甚至是海上英語劇展演，既可迎合“教學+實踐”的高校復合型人才培養(yǎng)模式，又有利于樹立秦皇島自己的城市文化品牌，合作共贏，可提升城市的國際影響力。4.盤活秦皇島文化產(chǎn)業(yè)項目，將海上生明月、孟姜女傳說、肖顯寫匾、求仙入海等歷史故事改編成英語劇目，變靜態(tài)為動態(tài)，并聘請廣電中心制作團隊和秦市直高校的傳媒系合作拍成影視作品進行大力宣傳，實現(xiàn)全媒體營銷。

四、結語

篇5

    大多數(shù)外地人沒聽說過宜賓,就算聽說也是從五糧液開始的。說到宜賓旅游,只有少部分人聽說過蜀南竹海、興文石海、中國李莊、人懸棺。真正在城區(qū)的大江文化、白酒文化、哪咤文化、三國文化卻極少為人所聞。就連不少宜賓本地人,對城區(qū)有何歷史文化資源也不一定有足夠的了解。這對于宣傳推廣宜賓的文化旅游也是一個極為不利的因素。

    宜賓城區(qū)文化旅游開發(fā)無特色

    就宜賓城區(qū)而言,要說到休閑娛樂的去處有哪些,可能市民們都能知道不少,但要問到宜賓城區(qū)的旅游資源有何特色?估計沒有多少人能說出個一二三來。不是宜賓城區(qū)旅游資源沒有特色,而是開發(fā)利用沒有特色。當然,這主要是跟宜賓城區(qū)旅游的定位不明確有關,沒有意識到宜賓城區(qū)的旅游特色就是“文化”。

    多重管理,權責不明

    整個宜賓的旅游業(yè)一直發(fā)展得不夠好,原因是多方面的,其中一個主要原因是:多頭管理,多頭開發(fā)。這極容易造成無人開發(fā)和資源閑置,或在利益之爭下又出現(xiàn)相互干擾的現(xiàn)象。城區(qū)旅游的開發(fā)涉及面廣,投入大,部分工程與市政工程是交叉的。所以,大多數(shù)人都不愿主動投入這種為他人做嫁衣裳的工程。這實際上是極為短視的,也沒有看到城區(qū)旅游對宜賓市的旅游業(yè)帶來的影響。第四,宜賓城區(qū)的旅游規(guī)劃散亂,配套欠缺。按理說,宜賓的城區(qū)文化旅游資源大多集中在三江口周圍,其規(guī)劃難度不算太大。以什么為主題對這些文化旅游資源進行分類引導,是規(guī)劃者首先應該思考的問題。但是,多年來,宜賓城區(qū)旅游資源只是市民休閑娛樂場所、或是茶余飯后舒緩心情的去處,并沒有起到宣傳宜賓,承載宜賓文化內涵的作用。加之,宜賓老城區(qū)改建一直沒有太大進展,相應的交通、服務等基礎配套設施奇缺,且不說為外地旅游團提供休閑娛樂和觀光購物,就是市民自身的交通問題、停車問題也沒能很好地解決。外地游客就算到了城區(qū),連一張導游圖也買不到。這與全國優(yōu)秀旅游城市的名頭確實相去甚遠。如何才能充分挖掘宜賓文化旅游資源,打造有特色的文化旅游,促進文化旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展呢?

    立體打造特色文化旅游

    要打造特色旅游,首先應該明確什么才是真正的特色。所謂特色,當然是獨家所有,與眾不同。它可以是形式的與眾不同,也可以是內容的與眾不同。城市在明確自身的文化特色之后,再將其與自身現(xiàn)代化建設進行有效融合,形成特色鮮明、重點突出、層次分明、縱深有度的立體旅游產(chǎn)業(yè)。

    宜賓特色文化旅游的特色定位

    這個特色定位,可以通過羅列篩選宜賓的旅游資源,選出其中最能代表宜賓文化特色的資源,重點打造。宜賓有不少優(yōu)美的自然資源,雖然可以包涵在城區(qū)文化旅游的打造之中,但大多都不在城區(qū)。宜賓旅游資源真正的主角應是以人文內涵為主的文化資源。宜賓以出產(chǎn)五糧液而聞名于世,五糧液不僅是中國名酒也是世界名酒。換言之,以五糧液文化為核心的宜賓白酒文化當然是宜賓文化最具特色的文化。這一點,從過去的城市規(guī)劃建設中也有所體現(xiàn)。長江被稱為中華民族的母親河,中國有近一半的地域處于長江流域,但只有宜賓才是萬里長江第一城,這是獨一無二的。多年來生于斯長于斯的宜賓人民創(chuàng)造的大江文化(應當進一步深化研發(fā)),理所當然的是獨具特色的宜賓文化之一。宜賓曾是人的居住地,但當我們提及人,便情不自禁地想到珙縣、長寧、興文等地。其實,早在2400年前,人就聚居在宜賓,活動中心就是現(xiàn)在的三江口。早已消失的人是宜賓的先民,也是“川南古代民族中最先進的農業(yè)民族,以種植水稻、姜、豆等農作物和經(jīng)營荔枝園著稱”。人文化當然也是宜賓城區(qū)特色文化之一。全國各地都有哪咤文化,但只有翠屏山上的哪咤行宮在太子教盛行的臺灣地區(qū)有著重要的影響,加上宜賓如此眾多的哪咤傳說遺跡,以哪咤傳說為主題,輔之以佛家、道家文化,就形成了獨具特色的宜賓式哪咤文化。

    以上四種特色文化,輔之以三國文化、茶文化食文化,結合就近的李莊抗戰(zhàn)文化、唐君毅故園文化,形成宜賓城區(qū)文化特色旅游體系。

    打造宜賓城區(qū)特色文化旅游的思路

    第一,深入研發(fā),科學規(guī)劃。在充分論證的基礎上確立城區(qū)文化的主題,并利用宜賓高校以及相關職能部門的科研力量,對城區(qū)歷史文化進行分專題研究,為規(guī)劃提供豐富的素材和有力的支撐。政府部門要高度重視旅游產(chǎn)業(yè)在宜賓經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用,認真組織調研,并立足于宜賓長遠發(fā)展,對城區(qū)旅游作出科學規(guī)劃。

    第二,加強宣傳,增強影響。一方面加強宜賓文化在宜賓市民中的普及與推廣,讓歷史文化名城的概念植根于市民心中,增強宜賓文化自豪感和認同感,讓市民成為最直接的宜賓文化宣傳者;另一方面加強對外宣傳,采用網(wǎng)絡、影視等手段,加大力度宣傳宜賓,讓更多的人了解宜賓,喜歡宜賓,來宜賓做客。

    第三,責權明確,管理科學。政府部門一定要做好總管和協(xié)調工作,由誰開發(fā),誰管理,收益分配等問題一定要公開透明,并且要做到責權明確。管理部門切忌不作為或者亂作為。運作部門一定要規(guī)范管理、文明管理。

    加快改造,確保配套

    首先政府要拿出氣魄來,對老城區(qū)進行必要的改建。由于宜賓獨特的地形特征,老城區(qū)的地理位置決定了其在宜賓城市建設中有不可替代的地位,其他城市棄“老”建“新”的思路在宜賓是絕對不可取的。要想使宜賓城市建設上檔次,使城市功能配套得以完善,就必須對舊城區(qū)進行改建,該留的留,該拆的拆,該擴建的要擴建,確保老城區(qū)交通無障礙化,為旅游業(yè)發(fā)展提供必要配套設施。

    立體打造宜賓城區(qū)特色文化旅游的舉措

    第一,建宜賓文化博物館。作為歷史文化名城的宜賓,首先應該讓人直接、形象地感受宜賓的歷史文化。因此,建一個上規(guī)模的宜賓文化博物館是很有必要的。這個博物館在思維認識和文化資源的空間概念上形成一個中心,有利于游客直觀、全面地了解宜賓的歷史文化。這不僅可以向廣大市民展現(xiàn)宜賓的歷史文化,也可以豐富和支撐宜賓城區(qū)的文化旅游產(chǎn)業(yè),同時也確立了宜賓城區(qū)文化旅游的中心原點。

篇6

一、發(fā)掘旅游文化崇尚自然的核心內涵

內蒙古有著豐富的旅游資源，包括獨特的自然景觀、人文景觀和歷史文化等，這些都非常吸引人們的眼球，特別是在城市中長期生活的人們，內蒙古的旅游資源可以滿足他們感受自然、追溯歷史、開闊視野和休閑娛樂的精神文化需求。地域遼闊，地理位置特殊，地質條件優(yōu)越，使內蒙古形成了特色的自然景觀，這里的草原、湖泊、沙漠等都吸引著八方來客；內蒙古的歷史文化非常悠久，留下了很多寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，供現(xiàn)代人品鑒。內蒙古要想發(fā)展好旅游文化產(chǎn)業(yè)，必須樹立崇尚自然的理念，必須以保護自然環(huán)境為基礎，開發(fā)建設旅游文化產(chǎn)業(yè)。這里所說的崇尚自然是指，生活在草原上的人們要愛護自然、尊重自然、順應自然規(guī)律，與自然和諧共存。在開發(fā)這些自然景觀時，必須將保護這些不可再生的自然資源放在第一位，不能有任何破壞行為，不能只顧眼前利益而不考慮未來，要堅持可持續(xù)發(fā)展的原則，保證這些自然景觀的完整性，這不僅能造福當代人們，還能造福子孫后代。

二、旅游文化內涵的提升策略

（一）科學合理地對旅游文化內涵予以定位

為了發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，滿足不同游客的需求，各地方在發(fā)展旅游業(yè)的同時要根據(jù)自身實際情況進行正確定位，突出地方特色。對于一個將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，文化定位對該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展有著重要的作用，可以根據(jù)該地區(qū)未來發(fā)展規(guī)劃、歷史文化底蘊、縣域經(jīng)濟情況、旅游文化資源等方面進行研究和分析，明確該地區(qū)應如何進行旅游文化定位，讓人們對該地區(qū)旅游文化有一個清晰的了解，從而根據(jù)自身特色制定科學的規(guī)劃，使該地區(qū)成為旅游文化內涵具有特色的旅游景區(qū)。

（二）不斷完善配套設施

要想使旅游文化不斷發(fā)展和延續(xù)，就需要有完善的配套設施做支撐。地區(qū)在發(fā)展旅游業(yè)時，要在各種配套設施中體現(xiàn)出地方特色的旅游文化內涵，包括交通、住宿、飯店、旅行社以及旅游紀念品等方面。在旅游地區(qū)建設星級酒店、農家樂集群、大型旅游餐飲服務區(qū)時，要使游客充分感受到當?shù)靥厣穆糜挝幕瑵M足精神文化需求。四川九寨溝旅游區(qū)周圍的配套設施，如酒店等，都體現(xiàn)了當?shù)鬲毺氐牟厍硷L情。在九寨溝周邊有一個喜來登大酒店，無論從外形還是里面的陳列品、飾品等，都體現(xiàn)了藏族特色的文化內涵，讓游客感受到了濃郁的藏族文化。

（三）充分突出內蒙古旅游文化內涵特色

旅游業(yè)的健康良好發(fā)展離不開特色的旅游文化內涵。一個地區(qū)的旅游業(yè)如果凸顯不出當?shù)氐奈幕瘍群褪チ宋慰偷镊攘?，不能?chuàng)造特色的旅游品牌，也就阻礙了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。因此，要在發(fā)展旅游業(yè)的同時重視旅游文化的挖掘和發(fā)揚，真正將當?shù)靥厣穆糜挝幕瘍群憩F(xiàn)出來。例如，當我們去杭州或者北京時，均會不由自主地聯(lián)想到其對應的旅游文化，杭州西湖文化、北京四合院胡同文化等。這些旅游文化均能夠在一定程度上滿足旅客的精神文化需求。這實則是一種文化的挖掘、發(fā)揚，而后通過傳播所實現(xiàn)的。因此，應高度重視挖掘內蒙古旅游特色文化，具體如下。1.明確內蒙古民族文化的核心草原牧業(yè)文化是內蒙古民族文化的核心和精髓所在。正如學者林富平關于草原牧業(yè)文化的精髓提出的看法：“其精華是‘天人合一’的自然觀、兼容并蓄的人文觀和開拓進取的創(chuàng)造精神，表現(xiàn)特征是開放性和流動性，這與中原地區(qū)穩(wěn)定的、保守的農業(yè)文化構成鮮明對比。”因此，必須將草原牧業(yè)文化作為旅游文化內涵挖掘的核心。2.將民俗文化資源轉變成旅游文化產(chǎn)品充分結合內蒙古豐富的民俗文化資源，融合社會民俗、信仰民俗、游藝民俗等等。在充分結合實際的情況下，合理選擇一些具有特色的民俗文化，例如婚俗、歲時節(jié)慶、人際交往習俗等，將其轉化為旅游文化產(chǎn)品，讓更多的旅客領會到內蒙古民俗文化之豐富，特色之鮮明，進而促進文化旅游產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。

（四）實施全方位的旅游文化內涵營銷戰(zhàn)略

營銷對旅游業(yè)的發(fā)展有著重要的促進意義。旅游文化內涵也要靠科學有效的營銷戰(zhàn)略來發(fā)揚和傳播。第一，以當?shù)氐奶厣幕癁橹行模怀鑫幕瘍群?，形成特色。第二，對特色的旅游文化進行充分宣傳營銷。特別是要利用網(wǎng)絡媒體的力量進行傳播，如微信、微博等。同時，利用好各種旅游平臺進行宣傳營銷。第三，可以利用報紙、電視等傳統(tǒng)媒體進行宣傳營銷。宏觀上，相連地區(qū)可以聯(lián)合起來共同營銷，打造地區(qū)特色的旅游路線等產(chǎn)品，以節(jié)慶、會展等活動吸引更多的游客前往，從而發(fā)揚當?shù)靥厣穆糜挝幕?。如，秦、漢、唐、宋4個朝代都曾在西安、洛陽和開封先后建都，這幾個地區(qū)有著豐富的文化古跡資源。在發(fā)展旅游業(yè)時，這3個地區(qū)可以聯(lián)合起來形成一條特色的旅游路線，從而弘揚其獨特的旅游文化內涵。

三、結語

篇7

（1.文山學院 政法經(jīng)濟學院，云南 文山 663099；2.文山學院 政法經(jīng)濟學院，云南 文山 663099）

摘要：文山州廣南縣壩美村因擁有非常奇特的喀斯特地貌自然景觀和壯族原生態(tài)民族文化環(huán)境而具有較高的旅游資源稟賦。由于神、形酷似“桃花源記”中所描繪的“世外桃源”而具有較高的旅游特色開發(fā)價值。本文力圖從旅游特色開發(fā)的理論角度來概括研究壩美旅游特色開發(fā)應遵循的一些發(fā)展思路，以期能對壩美旅游特色開發(fā)提供一些有意義的借鑒和指導作用。

關鍵詞 ：壩美；村寨旅游；特色開發(fā)

1 壩美村概況

壩美村是位于云南省文山州廣南縣北部壩美鎮(zhèn)的一個壯族村寨，距廣南縣城約43公里。屬喀斯特地貌，海拔800米，屬亞熱帶高原季風氣候，年平均氣溫為18℃，年平均降雨量為1200mm。寨子四面環(huán)山，游客進出村寨主要靠村前村后兩個天然的石灰溶巖水洞，洞穴內景觀雄偉奇特，怪石嶙峋，形成千姿百態(tài)的溶洞奇觀。壩美村現(xiàn)有143戶， 642人，全都為壯族。村中的土著居民屬壯族沙系支系。[1]壩美村民世代以農耕為生，他們的生產(chǎn)、生活方式、民俗風情、宗教信仰等都較好地傳承了壯族的傳統(tǒng)文化特征，不論是自然環(huán)境的“形似”，還是于陶淵明筆下“桃花源”人文環(huán)境的“神似”，壩美村都可堪稱為大自然鬼斧神工般的杰作——“世外桃源”。

2 壩美村寨旅游特色開發(fā)的基本原則

2.1 突出重點，科學的特色開發(fā)原則

國內外旅游發(fā)展實踐及旅游產(chǎn)品生命周期規(guī)律表明，旅游特色開發(fā)不能遍地開花，應有重點、有層次地逐步推進。旅游是一個高度相關的綜合性產(chǎn)業(yè)，涉及面廣，要提高旅游經(jīng)濟效益，降低旅游特色開發(fā)的風險性，應依托已有的一些相關產(chǎn)業(yè)和資源，重點抓好、優(yōu)先特色開發(fā)已有一定基礎且市場前景好、對游客具有較大吸引力和有一定市場知名度的旅游項目建設。此外，任何旅游產(chǎn)品或旅游地都有其生命周期，有其特色開發(fā)、成長、成熟和衰落的發(fā)展過程。應根據(jù)其生命周期規(guī)律，梯次特色開發(fā)，逐步推出新的旅游項目，使其時時有新意，年年有新招。爭取特色開發(fā)一個成功一個，保持旅游地的旺盛生命力。

2.2與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃相適應的原則

旅游業(yè)是社會經(jīng)濟系統(tǒng)的子系統(tǒng)，是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。一方面，發(fā)展旅游業(yè)是為了調整產(chǎn)業(yè)結構，促進社會經(jīng)濟發(fā)展，不斷提高人民的物質文化生活水平。另一方面，旅游業(yè)是一個高度關聯(lián)的綜合性產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展離不開各相關產(chǎn)業(yè)的支持，甚至要以一些產(chǎn)業(yè)的超前發(fā)展為前提和依托。因此，區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃是規(guī)劃本地旅游業(yè)的依據(jù)之一，與之相適應，相協(xié)調，才能協(xié)同促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，最終實現(xiàn)旅游業(yè)的大發(fā)展。

2.3以市場為導向、效益為中心的原則

旅游業(yè)是一個富民產(chǎn)業(yè)，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，調整經(jīng)濟結構，提高人民生活水平，加快小康社會建設步伐是旅游特色開發(fā)的主要目的。所以，應從市場出發(fā)，只有符合市場需求，能滿足旅游者消費需求的旅游產(chǎn)品，才具有廣闊的市場，強大的生命力。只有在分析市場，掌握旅游者行為規(guī)律的基礎上，才能保證特色開發(fā)的旅游產(chǎn)品獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

2.4可持續(xù)發(fā)展原則

旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是旅游業(yè)最重要的發(fā)展戰(zhàn)略，是旅游建設項目可行性研究必須堅持的基本原則。隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展，旅游發(fā)展中的一些消極效應，如旅游業(yè)對旅游地環(huán)境的污染、對旅游資源的掠奪性破壞、對旅游地居民生活觀念和當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的沖擊等日益顯現(xiàn)。壩美村的旅游資源，特別是生態(tài)環(huán)境和民族、民俗文化旅游資源極為脆弱，要實現(xiàn)當?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須堅持可持續(xù)發(fā)展觀。一方面，要采取有效措施加強對旅游資源和生態(tài)環(huán)境的保護。另一方面，在旅游特色開發(fā)建設中，要充分估計旅游業(yè)對當?shù)厣鷳B(tài)與社會環(huán)境的影響，進行充分的可行性研究論證，堅持保護第一的思想，在保護的前提下合理特色開發(fā)利用。

2.5 可操作性原則

旅游特色開發(fā)建設必須堅持實事求是、因地制宜的原則，對旅游特色開發(fā)項目進行認真篩選，在宏觀和微觀層面上都力圖具有較強的可操作性。

3 壩美村寨旅游特色開發(fā)理念

3.1 環(huán)保第一，持續(xù)發(fā)展

特色開發(fā)必須始終堅持環(huán)保第一的原則，所有項目的規(guī)劃與建設都必須服從環(huán)保部門的監(jiān)督與評價，尤其應注重對水資源與環(huán)境的保護。保護好旅游區(qū)的生態(tài)旅游資源和當?shù)厣鐓^(qū)民族、民俗、民族風情等傳統(tǒng)文化的特色，是壩美村合理特色開發(fā)建設和可持續(xù)發(fā)展的基礎，遵循生態(tài)學基本規(guī)律的引導，以生物與環(huán)境相互依存、以生態(tài)系統(tǒng)結構與功能相互作用，把旅游線路設計、旅游活動強度等控制在資源、環(huán)境的“生態(tài)承載力”的范圍內，保護好旅游活動賴以生存的資源和環(huán)境，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。[2]

3.2 明確生態(tài)優(yōu)勢，打造旅游精品

對壩美村的自然和人文生態(tài)環(huán)境進行精心培育，從經(jīng)濟發(fā)展和效益上保障生態(tài)環(huán)境優(yōu)質建構。

3.3 突出人文旅游、彰顯壩美特色

調查研究證實，中國對海外游客最具吸引力的是我們悠久的歷史和豐富多樣的人文旅游資源。壩美村不但具有獨天得厚的自然資源，而且具有豐富濃郁的壯族原生態(tài)文化資源，自然與人文資源交相輝映，使壩美旅游的魅力更具特色。

3.4 科學規(guī)劃，控制規(guī)模

樹立和落實科學發(fā)展觀，促進旅游資源、生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟社會協(xié)調發(fā)展的要求，正確處理特色開發(fā)與保護的關系，特色開發(fā)服從保護，在保護中實現(xiàn)資源的永續(xù)利用，遵循“誰特色開發(fā)、誰受益、誰保護”的原則。加大科技成果和現(xiàn)代技術在旅游資源特色開發(fā)和生態(tài)環(huán)境保護中的推廣運用，促進地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，使當?shù)鼐用裨趶闹械玫浇?jīng)濟效益的同時，通過旅游特色開發(fā)推進城鎮(zhèn)化的發(fā)展水平。

總之，特色開發(fā)理念明確為“環(huán)保、生態(tài)、人文、科學”。

4 壩美村寨旅游特色開發(fā)策略

4.1 嚴格遵循保護壩美村寨與科學合理利用相結合的原則

壩美民族村寨既是壯族歷史文化的遺產(chǎn)，又是壯族居民們世代生活的空間載體。因此，要突出保護為先與合理利用相結合的理念。通過對壩美村寨傳統(tǒng)文化的保護規(guī)劃，促進其旅游產(chǎn)業(yè)的培育與發(fā)展，并積極探索由傳統(tǒng)經(jīng)濟向生態(tài)農業(yè)、觀光與休閑產(chǎn)業(yè)的轉型，改善村民的物質條件與生活水平。

4.2 加強區(qū)域的協(xié)調發(fā)展

努力借鑒周邊地區(qū)，尤其是傳統(tǒng)村鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，主動聯(lián)網(wǎng)，在逐步改進村落的公共設施與建筑等硬件環(huán)境的過程中，不斷提升村民的精神文化素質，真正邁向小康的和諧社會。

4.3 突出資源優(yōu)勢，保護與發(fā)展并重

壩美村是壯族人世代定居的家園，其選址布局、建筑風格與自然環(huán)境的和諧關系體現(xiàn)了壩美村寨先民們的營建智慧，承載著壯族淳厚的民風、民俗文化和歷史悠遠的農耕社會生活文化，特別是蘊涵著壯族文化獨特的人文景觀，這些寶貴的文化資源都是壩美村落保護與發(fā)展以及旅游產(chǎn)業(yè)轉型的得天獨厚的優(yōu)勢。

4.4 科學規(guī)劃，合理有序開發(fā)

該村落的保護與特色開發(fā)將以重點片區(qū)的保護與整治為導向，要充分認識到：村落的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟結構的調整是一個漸進的過程，很多方面需要“先投入，后產(chǎn)出”，不能急功近利和出現(xiàn)建設性破壞工作，切入鄉(xiāng)村實際形勢，鼓勵民眾積極參與行動，將壩美村寨新建設的民居在建筑材料、裝飾、建筑風格等相關建設加以合理的引導并納入到科學理性的規(guī)劃中來。

應尊重壩美村社會發(fā)展的時空軌跡，要立足于“歷史的、民族的文化基礎”，進行動態(tài)的、整體的保護。從壩美村的民族文化融合的歷史進程中，發(fā)掘開放、包容以及奮進的精神，而從其祖先的歷史脈絡中，可以啟迪民眾以家園建設的責任感和內生的創(chuàng)造力。

4.5 分清階段性，注重可操作性

根據(jù)壩美村寨旅游發(fā)展的實際情況，分出主次，確定擬建設期限與分期建設的規(guī)劃和目標，便于操作實施，在近期內，應在重點保護壩美村寨的特色壯族文化和傳統(tǒng)壯族民居同時，對其布局不合理的部分，在不影響全局的情況下加以科學的整理建設，使之形成保護與發(fā)展并重的基礎，從遠期來看，保護須建立在對整個村寨的整體特色的維護并將其特色發(fā)揮出來，輔以市政配套設施的多方面改進，促進壩美村乃至整個景區(qū)的旅游接待服務產(chǎn)業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展。

5 壩美村寨旅游特色開發(fā)戰(zhàn)略

5.1 核心特色開發(fā)與向心特色開發(fā)并重

即在加強壩美壯族村核心景區(qū)特色開發(fā)建設的同時，統(tǒng)籌外圍景點的特色開發(fā)建設，發(fā)揮核心景區(qū)的輻射作用，逐步完善旅游要素的空間網(wǎng)絡結構，擴大旅游經(jīng)濟效應。

5.2 循序特色開發(fā)與彈性特色開發(fā)并舉

壩美旅游的特色開發(fā)應遵循分層次、分階段、有序運作的原則。同時應留有余地，根據(jù)資金實際和市場需求的變化，適時適當調整特色開發(fā)的方向、主題、范圍、時序與進度，確保特色開發(fā)一個，成功一個，保護一個。

5.3 精品特色開發(fā)與廣度特色開發(fā)共進

在壩美旅游的特色開發(fā)過程中要注意強化品牌意識，著力特色開發(fā)、建設、經(jīng)營、維護核心拳頭名牌旅游產(chǎn)品；同時要強化大旅游意識，優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結構，加強全村旅游大環(huán)境的建設，從而營造出良好的旅游發(fā)展與游覽環(huán)境。

5.4 硬件建設與軟件建設同步

壩美旅游特色開發(fā)既要全面加強景點、住宿、餐飲、娛樂、購物等旅游接待服務設施和交通、通訊、能源、供水、排污等旅游基礎設施建設，又要系統(tǒng)部署旅游產(chǎn)業(yè)政策體系、管理體系、法規(guī)體系、人力資源特色開發(fā)體系、資源與環(huán)境保護體系的構建和建設，使旅游硬件建設與軟件建設、旅游設施建設與人力資源特色開發(fā)同步推進、共同促進，從而建設好旅游的硬環(huán)境和軟環(huán)境，以確保壩美旅游的健康發(fā)展。

6 壩美村寨旅游特色開發(fā)的意義

壩美旅游特色開發(fā)項目建設對于壩美的經(jīng)濟社會發(fā)展具有多方面的重要意義。

6.1 旅游特色開發(fā)有利于“三農”問題的解決

壩美村是一個以農業(yè)生產(chǎn)及以農業(yè)經(jīng)濟為主的少數(shù)民族聚居自然村落，農業(yè)、農村、農民問題，始終是其經(jīng)濟和社會發(fā)展的決定性問題。旅游產(chǎn)業(yè)是一個有利于生態(tài)良性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，對解決“三農”問題有著獨特的作用：旅游發(fā)展對壩美的經(jīng)濟結構調整將產(chǎn)生推動作用，觀光農業(yè)將成為農業(yè)的重要組成部分，其旅游功能的發(fā)揮，將大大提高原有產(chǎn)業(yè)的附加值；發(fā)展旅游所形成的旅游服務，將為壩美村民開辟一條增加就業(yè)、增收致富的道路；旅游發(fā)展將推動村民的觀念轉化，培育市場機制，鍛煉新型經(jīng)營者，促進壩美的社會進步和文化建設。

6.2 旅游特色開發(fā)有利于體現(xiàn)科學發(fā)展觀的要求

科學發(fā)展觀是解決壩美經(jīng)濟社會發(fā)展深層次矛盾和現(xiàn)實問題的治本之策。首先，壩美旅游特色開發(fā)有利于加快發(fā)展當?shù)剞r村經(jīng)濟，加大城市和鄉(xiāng)村民族地區(qū)旅游、文化、經(jīng)濟相互交流，實現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟與旅游開發(fā)協(xié)調發(fā)展；其次，有利于在加快發(fā)展旅游的同時，重視堅持以人為本，以旅客滿意為中心，以保護自然生態(tài)環(huán)境為前提，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與人口、資源、環(huán)境相適應的可持續(xù)發(fā)展；第三，有利于在特色開發(fā)壩美特色旅游資源同時，充分發(fā)揮旅游在促進就業(yè)、提高人民生活質量、弘揚民族文化、建設社會主義精神文明等社會功能的作用，實現(xiàn)經(jīng)濟和社會的全面協(xié)調發(fā)展。

6.3 旅游特色開發(fā)有利于建設和諧社會

建立社會主義和諧社會是全面實現(xiàn)小康社會的重要目標。旅游發(fā)展對構建和諧社會起著獨特的作用，尤其是旅游特色開發(fā)為像壩美這樣的欠發(fā)達地區(qū)提供了新的發(fā)展機會，這在我國目前城鄉(xiāng)差距拉大、城鄉(xiāng)居民心理落差增加的情況下，對欠發(fā)達地區(qū)人民的社會心態(tài)起著極其重要的穩(wěn)定調節(jié)作用。[3]

6.4 旅游特色開發(fā)有利于傳承優(yōu)秀地方民族文化

文化是旅游的內涵和靈魂，旅游是文化的載體和表現(xiàn)形式。壩美壯族村落和壯族文化是一種寶貴的地方民族文化資源，是壩美旅游的亮點和重要的賣點。壩美民族民間文化的傳承保護受經(jīng)濟條件制約和現(xiàn)代文化沖擊的影響，面臨著諸多不利因素，一些文化資源由于沒有文字記錄，僅僅靠個人和小部分人言傳身教，加之大部分年青人對本民族的文化缺乏學習興趣和了解致使這些民族文化處境瀕臨失傳，面臨消失的危險。壩美村壯族文化的發(fā)展與傳承也面臨此嚴峻的問題，對于壩美村寨旅游特色開發(fā)利用并嚴格制定相應的保護對策是保護和傳承壩美壯族文化及相關非物質文化資源的重要舉措。

參考文獻；

[1] 云南省廣南縣地方志編纂委員會. 廣南縣志[M].北京：中華書局，2001.

[2] 朱炯翟. 云南省鎮(zhèn)雄縣旅游資源開發(fā)研究 [D]， 昆明理工大學碩士論文，2008.

[3] 唐文躍.構建和諧社會是旅游發(fā)展的根本目標 [N]. 中國旅游報， 2005-06-08.

篇8

關鍵詞：桂林；飲食文化旅游產(chǎn)品；開發(fā)

飲食文化是傳統(tǒng)民俗文化的重要組成部分，是在不同地域、不同歷史背景作用下形成的文化傳統(tǒng)，是一種反映了地方文化差異的文化景觀，是一種具有鮮明區(qū)域性、民族性和歷史文化性的獨特文化產(chǎn)品，對于這些具有地方特色的文化旅游產(chǎn)品，旅游者都會對它產(chǎn)生旅游動機。

1 桂林主要飲食文化產(chǎn)品概況

桂林作為一個具有兩千多年歷史的歷史文化名城，自古為府治之地，不僅以歷史文化悠久、文物豐富、人物俊秀、山水甲天下而馳名中外，在飲食文化上，善于吸取南方諸菜系精華，充分利用本地山珍菜蔬，形成自己的獨特風味。

1.1 桂林菜系

歷史上，桂林菜曾經(jīng)同湘菜、粵菜等齊名，上世紀 80年代以后，具有桂林地方特色的菜得到不斷發(fā)掘和整理，逐漸形成了獨具風味的桂林菜系。桂林菜集合了酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味于一體，以白果、馬蹄、板栗、荔浦芋頭、沙田柚、蛤蚧、竹鼠、蛇、鱔魚、漓江魚等桂林地方特產(chǎn)為原料或輔料制作?！袄笃挚廴狻?、“脆皮歡喜” 、“生燜狗肉” 、“荷葉鴨”“叫花雞”“白果燉老鴉”“柚針滑魚絲”“三花醉雞”（選料是桂林三花酒、三黃土雞）“馬蹄炒雞球”“桂林竹板魚”“紅扣竹鼠”等都是極具桂林風味的特色名菜。

1.2 桂林風味小吃

桂林風味小吃種類較多，經(jīng)桂林市傳統(tǒng)風味研究會收集整理出78個風味小吃品種。主要有以馬蹄糕、芋頭糕、年糕、茯苓糕、白果糕、棗糕、碗兒糕、水糕、發(fā)糕、松糕為主的糕點類，這些糕點多是以糯米、面粉為主料，配以桂林本地自產(chǎn)的馬蹄、白果、荔浦芋頭等果蔬產(chǎn)品制成；以桂林酥糖、叮叮糖、琴糖、胡子糖、卷包糖等為代表的糖類，其中以桂林酥糖最為有名，據(jù)史料記載，我國武漢三鎮(zhèn)和閩南漳浦縣杜任鎮(zhèn)的酥糖，與桂林酥糖三足鼎立，而其中以桂林酥糖最妙，同時桂林酥糖還具有悠久的歷史，從清代乾坤十三年（1784年）創(chuàng)制到今天已有250多年歷史。

此外還有桂林米粉、東坡肉、混沌、大肉混沌、尼姑素點心、素面、鹵腐竹、涼棕、板栗棕、豆蓉糕飯、八寶飯、沙谷米、薏米白果粥、馬蹄粉糊、米豆腐、豆腐腦、綠豆沙、芝麻糊、花生糊、油條、糊辣、散子、糖炒板栗、鹽脆花生、南乳花生、水字花生、發(fā)餅、油炸豌豆餅、湯圓（桂花湯圓、水晶湯圓、麻蓉湯圓、大肉湯圓）、油煎面粉雞蛋糕、搭連、印品糕、印字粑、油堆、油鮮子、油煎大芋頭、水糍粑、蕉葉粑、高粱粑。這些小吃的原料都是桂林本地自己生產(chǎn)的，風味別致，價格便宜，既經(jīng)濟實惠又方便攜帶。

“桂林米粉”久負盛名，物美價廉，是桂林小吃典型代表，米粉是桂林人的傳統(tǒng)膳食之一，它以其獨特的風味享譽海內外，米粉本身是沒有味道的，關鍵在于它的調味品——鹵水，桂林米粉因其調料、配菜的不同，一般可分為湯粉、鹵菜粉、馬肉米粉和牛腩粉四大類。在桂林，米粉店遍布了各條大街小巷，可以說是五步一家，十步一店。據(jù)統(tǒng)計，桂林城鄉(xiāng)的米粉店鋪有兩千多家，較有名氣的有：味香館、石記米粉、又益軒、紅鼻子米粉、劉伯娘米粉以及榮貴米粉等。

1.3 桂林少數(shù)民族食品

桂林是個少數(shù)民族聚集地，不同的民族又有著其獨特的民族食品，如壯族的烤乳豬、芒鴨、白切狗肉、花色糯米飯等；苗族特色飲食：苗家打油茶、苗家粑粑仔、苗家臘肉、苗家甜酒，還有獨具特色的苗家酒俗；侗族的侗家三寶（酸魚、酸肉、酸鴨）；瑤族的油茶、荷包扎等。其中以恭城和龍勝兩地的打油茶最有特色，油茶甜中含苦、苦中透涼、涼中溢香。

2 桂林飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀及存在的主要問題

從近年來桂林旅游發(fā)展的情況看，飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)已經(jīng)有了一定程度的發(fā)展，如桂林米粉、靈川狗肉、陽朔啤酒魚、荔浦扣肉、恭城的油茶等，都已經(jīng)被旅游者深刻了解到，并具有一定的知名度。在宣傳促銷上，由于各種節(jié)事旅游活動的興起，桂林的美食旅游活動也逐漸有所發(fā)展，例如有桂林市美食節(jié)、恭城月柿節(jié)、2004年中國桂林國際旅游美食文化博覽會、2007年開始的桂林興安米粉節(jié)等，這些節(jié)事活動對桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的宣傳和開發(fā)都起了很大的促進作用，但就整個飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)上，桂林的專項飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)還仍處在不成熟的階段，能把飲食文化與旅游結合起來開發(fā)的特色飲食文化旅游產(chǎn)品更是少見。目前桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中存在的問題主要表現(xiàn)在：

2.1 飲食文化內涵挖掘力度不夠，文化韻味不足

桂林的飲食文化旅游產(chǎn)品沒有經(jīng)過文化的整合和創(chuàng)新，沒有把飲食佳肴與民族文化、民族風情有機結合，缺少對飲食文化內涵的挖掘和提煉，且餐飲文化活動的表現(xiàn)形式刻板，片面追求經(jīng)濟效益，忽視游客的精神享受，從而導致文化韻味不足，無法滿足現(xiàn)代旅游者精神層面的需要。

2.2 受外來飲食的沖擊嚴重，自身競爭力不足

長期以來，在桂林的旅游產(chǎn)品開發(fā)中，沒有將桂林地方飲食作為特色旅游產(chǎn)品來開發(fā)和保護，隨著外來文化的進入，一些具有桂林地方特色的飲食文化和風俗在逐漸被沖淡、同化甚至消亡，不少餐飲開發(fā)者為了滿足旅游者多種口味的消費需求，盲目地追求食品的多、雜、全，導致桂林地方口味不地道。如桂林有很多餐館都推出“粵菜”“川菜”“重慶火鍋”之類的招牌，這就使得桂林地方特色飲食在不知不覺中被外來飲食所代替，地方特色不再，傳統(tǒng)手藝逐漸失傳。

2.3 飲食文化旅游產(chǎn)品的參與性不強，無法給人留下較深印象

旅游者要在飲食中獲得完美體驗，了解更多關于飲食文化方面的東西，僅僅通過“吃”是不夠的，更重要和直接的方式就是參與到食品的制作過程中，真正體驗到食品制作的樂趣。桂林同全國其他地方一樣，飲食旅游的開發(fā)多數(shù)以提供飲食成品為主，缺少可以讓游客參與制作的飲食旅游項目，不僅無法讓游客體會到飲食制作中的樂趣，更無法給旅游者留下深刻的印象，不利于桂林飲食文化旅游的進一步發(fā)展和飲食文化的宣傳。

2.4 缺少對飲食文化旅游產(chǎn)品宣傳

桂林對外的旅游宣傳，基本上以自然風光為主，對飲食方面的宣傳幾乎沒有。同時，桂林菜自身知名度不高，無法與中國知名的菜系相提并論。旅游者初到桂林，因無法獲得本地相關特色飲食產(chǎn)品信息，只能在就餐時往往會受傳統(tǒng)觀念影響，選擇一些耳熟能詳?shù)拿耍粫p易嘗試名不見經(jīng)傳的桂林地方菜肴，因而也無法感受到具有地方特色的桂林飲食文化旅游產(chǎn)品。

3 桂林飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略

飲食文化旅游是指將飲食文化與旅游活動相結合，以品嘗美食、了解飲食文化為主要內容，以游覽所在地的自然景觀與人文景觀為輔助內容的特色旅游。它是以獨特的各色食物、飲食程序、方式、規(guī)則等為旅游外在吸引物，是旅游者在參與制作、品嘗各色食物的同時，得到審美的旅游活動。要發(fā)展桂林的飲食文化旅游，首先要做好飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)，設計生產(chǎn)出受歡迎的文化旅游產(chǎn)品，讓旅游者有所選擇，這需要方方面面的配合和努力，飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)，首先應該圍繞旅游城市的中心，合理布局和配套旅游餐飲設施，充分發(fā)揮城市的功能來營造旅游的城市氛圍；其次要注意圍繞整體旅游產(chǎn)品，設計配套各具特色的旅游飲食。

3.1 注重挖掘桂林飲食的文化內涵，突出地方特色，

在激烈的市場競爭中，桂林飲食文化產(chǎn)品要得到更好的開發(fā)并求得可持續(xù)發(fā)展，就要注重挖掘桂林飲食文化的內涵。在開發(fā)前對其相關文化內涵、歷史背景等情況進行調查，盡量搜集關于桂林地方飲食文化產(chǎn)品的背景、歷史淵源、民間傳說、神話傳說以及風土人情等資料，在設計飲食文化產(chǎn)品時融入具有地方特色文化，從而形成獨具特色的桂林飲食。

由于飲食文化旅游產(chǎn)品不僅包括各色食物、飲食程序、飲食方式、飲食規(guī)矩這些方面，還包括飲食器具等。為了方便旅游者對桂林特色民族飲食文化的了解，還可以建設桂林飲食文化展覽館。展覽館內按不同內容分區(qū)：特色食物區(qū)、飲食風情區(qū)、飲食器皿區(qū)、少數(shù)民族飲食陳設區(qū)等，展覽區(qū)內盡可能用實物做展覽品，并附加相關的文字說明，同時配有專門培訓過的講解員。讓旅游者體驗到獨具特色的桂林飲食文化，實現(xiàn)飲食與文化的結合發(fā)展。

3.2 增加飲食文化旅游產(chǎn)品的參與性

飲食產(chǎn)品開發(fā)者首先要樹立飲食文化產(chǎn)品觀，真正把飲食旅游產(chǎn)品作為一種文化產(chǎn)品來開發(fā)，同時在飲食文化產(chǎn)品推向市場時經(jīng)營者要根據(jù)需要，以文字說明、口述或者讓游客參與到飲食產(chǎn)品的制作中等方式向飲食者介紹桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的文化內涵，讓旅游者在桂林的飲食生活就可以獲得物質和精神上的雙重享受。在條件允許的情況下，讓游客參與到菜肴食品的制作過程中，引導游客享受勞作中的愉悅，吸引游客學習和實踐獨具魅力的烹飪藝術。

3.3 打造桂林飲食文化品牌

隨著生活水平的提高，產(chǎn)品要在競爭中處于優(yōu)勢，只具備地方特色是不夠的，同時還要注意打造品牌形象。所以桂林的飲食文化旅游產(chǎn)品要努力把自己的地方品牌特色品牌打造起來，首先要以良好的質量、優(yōu)質的服務及實惠的價格讓桂林的飲食旅游產(chǎn)品在競爭中處于有利地位，然后通過舉辦各種美食文化節(jié)來進一步打造品牌形象。桂林已經(jīng)舉辦過大小不同的各種美食節(jié)，但由于宣傳不夠，并沒有取得很好的效果。美食節(jié)要有突出的特色和主題，令人耳目一新，桂林旅游在國內外都極具影響，所以美食節(jié)要注意結合桂林山水風光等方面定期舉辦，以此來讓更多旅游者了解桂林的飲食文化。

3.4 加強宣傳，拓展多種方式的營銷渠道

由于目前桂林地方飲食知名度不高，所以應該根據(jù)桂林當?shù)仫嬍澄幕糜萎a(chǎn)品的實際情況加大宣傳，盡量避免以點代面、以偏概全的情況，要全方位的從桂林飲食的獨特文化、菜肴的口味、特色菜名藝術、菜的特點等方面進行介紹，讓旅游者首先從菜名上感受到它的新奇，然后產(chǎn)生品嘗的欲望。同時還要從其他方面加大開展對飲食文化產(chǎn)品的宣傳，包括飲食文化的內涵和特色、名店、名點及各種美味佳肴的多元化、多層次的介紹和推介，尤其是在現(xiàn)有的導游圖、旅游宣傳冊、景點說明書中增加有關旅游餐飲的部分，同時還可以通過網(wǎng)絡、電視、廣播、報紙等大眾媒體進行營銷宣傳?？傊?，要擴大桂林飲食文化產(chǎn)品的影響力，提高旅游者對桂林飲食這個品牌的認知度和忠誠度，就要不斷創(chuàng)新，加大宣傳，不斷擴大桂林飲食產(chǎn)品的營銷渠道。

總而言之，美食是旅游活動中最重要和不可缺少的內容之一，飲食文化產(chǎn)品作為旅游產(chǎn)品的重要組成部分，在旅游產(chǎn)品開發(fā)中，要真正把飲食文化開發(fā)成一個專項旅游產(chǎn)品，就必須加大對飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度。因此，要加大對桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)，挖掘桂林地方飲食文化產(chǎn)品的內涵，促進飲食文化與旅游活動相結合，提高桂林文化旅游對旅游者的吸引力，從而促進桂林旅游業(yè)的發(fā)展。

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篇9

關鍵詞：地域特色；同質化；旅游紀念產(chǎn)品

旅游業(yè)作為一種精神層面的快速消費行業(yè)，對城市的經(jīng)濟發(fā)展和對外宣傳起著不可忽視的作用。重慶是西部的重要發(fā)展城市，有著獨特的巴蜀文化和神秘山城色彩，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。政府報告數(shù)據(jù)顯示，2010年重慶共接待海內外旅游者1.62億人次，旅游總收入917.85億元，是2005年的3倍[1]。如此巨大的旅游市場，為旅游紀念產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化提供了契機，但是目前市場多數(shù)旅游產(chǎn)品文化含量低，民族文化特色不鮮明，工藝粗糙，形態(tài)笨重粗俗[2]，因此如何結合地方旅游資源，開發(fā)出高品質的地域特色紀念產(chǎn)品，滿足旅客在旅游過程中“購”的需求，是亟須解決的問題。

一、重慶旅游紀念產(chǎn)品現(xiàn)狀

“購”是旅游活動中的重要環(huán)節(jié)，所購之物是旅游者旅游體驗的一種記憶載體，即在今后的生活中看到此物便會想起所到之處的風土人情。它應凝聚著旅游景點地域文化的精髓，但是重慶旅游景區(qū)具有代表性的紀念產(chǎn)品猶如鳳毛翎角，產(chǎn)品同質化嚴重，甚至那些比較低廉的大眾商品也擺放在旅游景區(qū)。當游客對景區(qū)獨特的風景和歷史文脈驚嘆不已時，卻對紀念產(chǎn)品的購買無從下手。譬如，重慶大足石刻是世界物質文化遺產(chǎn)，也是重慶旅游業(yè)品牌景區(qū)之一。大足石刻以寶頂石刻群為主，巨大的佛像群和豐富多彩的故事情節(jié)都有很高的審美和研究價值，景區(qū)的石刻藝術的宏偉壯觀是毋容置疑的，但是景區(qū)的紀念產(chǎn)品卻無法形象的傳承石刻藝術的精華。與其它佛教名地相似，佛珠、佛像等與佛有關的掛飾占滿了紀念品市場，其工藝品的加工工藝粗糙，藝術收藏價值低，市場競爭力弱，總而言之同質化在這里得到了集中的體現(xiàn)，見圖1。

圖1 大足石刻景區(qū)紀念品―佛像

上述問題普遍存在重慶的各個旅游景區(qū)，旅游開發(fā)管理部門應高度重視。筆者認為出現(xiàn)旅游紀念品同質化和產(chǎn)品價值不高的問題原因如下：

1.旅游紀念產(chǎn)品設計意識弱

諸多景區(qū)對自然資源型景觀開發(fā)非常重視，大力發(fā)展觀光旅游或生態(tài)旅游，但對旅游紀念產(chǎn)品的開發(fā)卻消極滯后。就其原因是個體經(jīng)營者只看到眼前利益，追求低投入高產(chǎn)出，他們不愿意付出設計環(huán)節(jié)的費用，更不愿意承擔市場風險，害怕辛苦設計的產(chǎn)品最終還是會被其他商戶所抄襲。正是受這種傳統(tǒng)觀念的制約，導致景區(qū)紀念產(chǎn)品設計意識較弱，不能體現(xiàn)景區(qū)特色，且無任何收藏價值，但對旅游地而言，旅游紀念品可謂是一種潛移默化的品牌宣傳行為。

2.旅游紀念產(chǎn)品無地域特色

縱觀諸多景區(qū)，琳瑯滿目的旅游紀念品讓人看上去眼花繚亂，但大多是市場或其他景區(qū)可以買到的小玩意，沒有任何地域特色。特色，猶如旅游業(yè)的靈魂，是當今全球旅游業(yè)競爭的核心內容，其宗旨本著“人無我有、人有我新、人新我奇、以奇制勝”的原則，招徠游客，繁榮與發(fā)展旅游業(yè)[3]。紀念品是一種具有記事性的特殊產(chǎn)品，應具備獨特的地域性、記事性及時空性，能讓游客產(chǎn)生吸引力，并能記載游客此時、此景的快樂與心情。旅游紀念產(chǎn)品就其本質上而言不應走上同質化的歧路，因為它不同于功能和技術類的電子或家電產(chǎn)品，每個旅游景點都有獨到的景觀和人文風俗，且有著不同的故事感動游客，及很強的地域性和唯一的品牌價值。因此景區(qū)的紀念品應是反映景區(qū)獨特文化精髓的產(chǎn)品，必須具備地域特色的核心本質。

二、開發(fā)地域特色的旅游紀念品

重慶的旅游業(yè)多數(shù)具有非常強的地域特色。如長江三峽、天坑地縫、大足石刻、天生三、釣魚城、白鶴梁等六大世界級震撼力的旅游精品。但是都較偏向對自然資源的淺層次開發(fā)，即對景點的觀光旅游開發(fā)，并沒有將地域特色的民俗民風與地方文化結合起來。怎樣深層次的挖掘表象背后的文化內涵，利用重慶獨特的旅游資源優(yōu)勢，開發(fā)出更多的延生產(chǎn)品（指旅游紀念產(chǎn)品），帶動旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是我們現(xiàn)階段應深刻考慮的問題。

1.挖掘地域特色及文化內涵

旅游研究者認為，旅游業(yè)發(fā)展到今天應具有更多、更豐富的文化內涵，即所謂“玩到最后是文化”，高層次的旅游者都是以文化的差異性為誘因、體驗文化的碰撞與交流為過程、最終達到彼此融合的精神享受。在旅游紀念品開發(fā)時唯有注入更強化的地域特色文化內涵才能使旅游紀念產(chǎn)品超越時空，走向永恒[4]。對旅游產(chǎn)品的文化挖掘，主要對蘊含在旅游景區(qū)中的文化符號進行挖掘。符號是抽象意識形態(tài)或概念的載體，因為人類文化的傳播都是以符號為信息媒介的社會交流過程。因此古人活動過的地區(qū)，都存在著有豐富的價值信息符號，他們生產(chǎn)勞動或社交活動遺留下來的各種產(chǎn)物、生活風俗或神話故事都具備時代的特色，對特色旅游產(chǎn)品開發(fā)研究具有較高的價值。如巴渝文化圖騰鳥、虎、魚、鱉，歷史人物巴蔓子將軍等，都是重慶特有的文化符號，背后蘊含著深厚的文化底蘊。

在對旅游地區(qū)特色文化深層次的研究挖掘的同時，用何種方式來表現(xiàn)特色文化內涵也是非常重要的。對地域特色的產(chǎn)品開發(fā)，不僅僅是簡單的將元素應用在設計當中，設計師必須在充分理解傳統(tǒng)文化后，用現(xiàn)代的設計觀念去改造和提煉[5]，挖掘元素背后最具感染力的故事，通過物化的實體傳達給消費者。這個是從“具象”到“抽象”再回歸到“具象”的演變過程。因此，在旅游紀念產(chǎn)品開發(fā)中對地域特色文化的挖掘具有持續(xù)、與時俱進的特色。

2.引入設計團隊，注重產(chǎn)品原創(chuàng)設計，樹立品牌形象

旅游紀念產(chǎn)品的價值體現(xiàn)的不是功能的好壞，而是產(chǎn)品給消費者帶來多少樂趣或品味，是一種精神層面的享受。因此，創(chuàng)意才是旅游紀念品的靈魂。產(chǎn)品的新價值屬于具有創(chuàng)新的人，美國的Marsh Fisher曾說過“今天任何一家公司真正的力量源泉是創(chuàng)意，其余的都是家務活”[6]。其意味著產(chǎn)品價值的提高必須重視原創(chuàng)設計。旅游紀念產(chǎn)品開發(fā)更應如此，作為景區(qū)獨有的特色產(chǎn)品應具備原創(chuàng)的設計，山寨的產(chǎn)品不能體現(xiàn)地域特色文化，不利于旅游地的品牌宣傳，更不能激發(fā)游客的消費欲望。AudiTT的設計師Thomas說過，好的產(chǎn)品設計是在講述一個動人的故事。旅游紀念產(chǎn)品講述的是怎樣一個故事，這一點非常重要的，其需要經(jīng)驗豐富的設計師做深入的研究，找到動人的故事情節(jié)，通過物化的產(chǎn)品將感情傳達給消費者。

重慶大多景區(qū)是由地方老百姓或私人作坊制作生產(chǎn)旅游紀念產(chǎn)品的，這種作坊制作不重視創(chuàng)新，慢慢的產(chǎn)品滯后于現(xiàn)代的消費觀念，從而逐漸的失去市場。地方的作坊開始萎靡倒閉，因而很多特色的手工藝技術也伴隨著消失，這對景區(qū)地域特色的傳承和發(fā)展無疑是嚴重的損失。譬如：磁器口過去是瓷器古鎮(zhèn)，瓷器在很長一段時間里成為主要產(chǎn)業(yè)，瓷器質地好，品種繁多，遠近馳名，鎮(zhèn)上瓷器業(yè)鼎盛時達七十余家，外地裝運的船只停滿了大碼頭，繁榮了古鎮(zhèn)的經(jīng)濟。因多重社會原因瓷制品走向衰敗，古鎮(zhèn)的瓷器從此消失了?，F(xiàn)在磁器口的產(chǎn)品都是外來物，完全無自己的特色。如果開發(fā)磁器口古鎮(zhèn)旅游時，重新挖掘瓷制品深厚的藝術價值，引進專業(yè)設計團隊，結合古鎮(zhèn)特色文化及地方工藝技巧，設計出符合當代游客需求的瓷器產(chǎn)品，樹立古鎮(zhèn)瓷器特有的品牌形象，傳承磁器口古鎮(zhèn)文化。除紀念產(chǎn)品外，還可挖掘更多的地域特色產(chǎn)業(yè)鏈，刺激和引導景區(qū)游客消費。如美國的迪斯尼擁有優(yōu)秀的設計團隊，依托了自己獨特的文化背景（電影、娛樂市場的成功），進而推動了周邊產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新與開發(fā)，形成了龐大的商業(yè)鏈。迪斯尼周邊產(chǎn)品幾乎涵蓋了生活的各個方面，從最初的卡通玩具，到學習用品、廚衛(wèi)用具、服裝飾品等，見圖2。

圖2 美國迪斯尼品牌商店

3.提高保護產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展意識

旅游紀念產(chǎn)品是特殊的產(chǎn)品，是游客在旅游體驗過程中產(chǎn)生購買需求的對象，因此其品牌價值和發(fā)展與旅游服務同呼吸共命運，既是對旅游紀念產(chǎn)品品牌知識產(chǎn)權的保護，也是在保護整個旅游服務產(chǎn)業(yè)。

國內旅游紀念品的生產(chǎn)及銷售市場混亂無章，一方面與國家知識產(chǎn)權保護法法制健全有關，另一方面與管理部門打擊侵權行為的力度存在一定的關聯(lián)。旅游紀念產(chǎn)品內容錯綜復雜，然而決定其知識產(chǎn)權保護方法的多樣性,旅游產(chǎn)品的商業(yè)服務特性決定了其創(chuàng)意的不可專利性[7]，從而影響到侵權打擊力度問題。筆者認為地域特色旅游紀念產(chǎn)品應從以下幾點加強保護。

（1）地域特色的旅游紀念產(chǎn)品應同旅游景區(qū)一同創(chuàng)辦名牌戰(zhàn)略，申請商標保護，并結合著作權法和公平競爭法加以保護。

（2）控制好市場銷售渠道，杜絕特色旅游紀念產(chǎn)品多景區(qū)銷售現(xiàn)狀，從而增強旅游地的吸引力。這一點日本是很好的榜樣，日本的特色手工藝，制作上等、工藝精美，且日本注重保護自己國家的文化和傳統(tǒng)，在日本，這個城市的旅游產(chǎn)品如果不買，換到下個城市就買不到。如神戶薩摩瓷器和神戶牛肉，見圖3。這種銷售模式很好的杜絕了旅游紀念品的同質化現(xiàn)象。

圖3 日本薩摩瓷器

（3）政府加強旅游區(qū)地域特色文化產(chǎn)品的宣稱力度，使產(chǎn)品在消費者心中產(chǎn)生品牌認可度，從而起到保護作用。

三、結語

地域特色旅游已成為旅游業(yè)發(fā)展趨勢，因此，地域特色的紀念產(chǎn)品應同步開發(fā)。開發(fā)地域特色的紀念產(chǎn)品，必須重視旅游地的地域文化內涵的挖掘。引入設計團隊，研究最適合、最能表達地域文化及風俗的形式，并結合時代潮流設計出適合游客多元化消費觀的紀念產(chǎn)品。同時，需加強旅游紀念產(chǎn)品知識產(chǎn)權的保護，嚴格控制銷售渠道，杜絕紀念產(chǎn)品同質化，使重慶地域特色的紀念品產(chǎn)業(yè)走上健康、有序的可持續(xù)發(fā)展道路。

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作者簡介：

篇10

一、基于地域文化特色的旅游產(chǎn)品設計的重要性

旅游經(jīng)歷豐富的人們不難發(fā)現(xiàn)，我國旅游景點確實眾多，也吸引了很多人慕名前來觀光游覽，而觀光的過程中一道十分惹眼的風景線就是旅游紀念品的售賣。無論是紀念品攤還是紀念品店，售賣的旅游產(chǎn)品在樣式上大都相似，種類雖然不少但是真正差別并不大。旅游紀念品本應該是當?shù)靥厣幕囊环N象征，但是很明顯可以看到當前旅游產(chǎn)品市場中商業(yè)紀念品占有了更多的市場，而真正蘊含了豐富文化的紀念品卻沒有得到足夠的關注，在市場上處在比較弱勢的地位。這并不是說有著地域文化特色的旅游產(chǎn)品不受消費者歡迎了，而是地域文化特色更多地變成了商家推銷旅游產(chǎn)品的噱頭，紀念品本身很少具有這種深層的意義，而購買紀念品的旅游者本來對當?shù)匚幕芨信d趣，但受商業(yè)化的推銷過多之后，也逐漸對旅游產(chǎn)品產(chǎn)生了厭惡，購買紀念品更多只是一種形式。所以就當前來說，如何豐富旅游產(chǎn)品的文化內涵，真正將旅游產(chǎn)品和當?shù)匚幕诤系揭黄疬M行推廣，是每一個旅游產(chǎn)品設計者需要考慮的問題，而基于地域文化特色對旅游產(chǎn)品重新進行定位則是一個很好的突破方向。

多姿多彩的地域文化是我國傳統(tǒng)文化的一個重要部分，旅游產(chǎn)品如果商業(yè)化氣息過重，就不能對當?shù)靥厣幕鸬胶芎玫谋Ｗo和推廣作用?；诘赜蛱厣幕瘜β糜萎a(chǎn)品重新定位可以真正利用傳統(tǒng)文化這一重要資源，既可以滿足旅游者的消費和文化需求，也可以推動當?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展。我國的桂北地區(qū)有著美麗的山水，多樣的風俗以及多彩的民族傳統(tǒng)文化，人文環(huán)境也獨具魅力，如果能將這些文化意識形態(tài)賦予到旅游產(chǎn)品形態(tài)中去，就能使產(chǎn)品獲得更多的意義和附加價值，以不同地區(qū)文化特色定位和設計差異化的旅游產(chǎn)品，就可以避免產(chǎn)品在形態(tài)上的相似和雷同，減少消費者在購買旅游產(chǎn)品時的審美疲勞，提升對產(chǎn)品的欣賞力和購買興趣。旅游產(chǎn)品一方面作為商品而存在，另一方面又承擔著傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責任，旅游產(chǎn)品設計者需要明白基于地域文化特色來定位和設計產(chǎn)品的重要性，努力創(chuàng)造出更多具有濃厚桂北文化氣息的旅游產(chǎn)品。

二、桂北民族文化特征分析

（一）桂北文化特征闡述

桂北地區(qū)的文化起源于靈渠流文化，在秦朝建設的靈渠即便在世界上也是十分著名的水利工程，靈渠并不長，但是卻把湘江和漓江的上游連在了一起，從而使長江水系和珠江水系兩個完全不同的地區(qū)有了交流，不同地區(qū)的文化借助靈渠開始了傳播和交流。在過去的兩千多年，中原、嶺南、荊楚、百越等各種中華民族優(yōu)秀文化通過靈渠不斷交流和融合，最終誕生了桂北文化，成為如今廣西多元文化體系中的一顆耀眼的明珠。多元化是廣西民族文化的一個重要特點，而桂北文化又是其中一個顯著且獨特的存在。無論是從歷史的角度，還是從經(jīng)濟、語言、社會等其他學術角度，桂北文化都有很多可以挖掘和研究的地方，靈秀而祥和，穩(wěn)健且雅樸可以說是桂北文化在外在上擁有的氣質，而獨具特色的生態(tài)文化則是桂北文化的內在之美。

（二）桂北建筑的文化特點分析

（1）建筑的空間組織。桂北很多民居都圍繞天井來進行空間的組織安排和建設，天井是漢族合院的重要部分，也是桂北民居的核心元素，桂北民居通過天井把建筑其他各部分在空間組織上聯(lián)結成一個整體。在民居的天井中，家人可以進行團聚、聊天、進餐，孩童可以在天井中玩耍，天井是很多家務活動開展的場所，在桂北民居中重要性和地位甚至只低于民居中心堂屋。所以天井可以說是桂北民居建筑空間組織上的一個顯著特點。（2）建筑材料的選擇和搭配。桂北地區(qū)山石土木較多，所以樹木和石頭理所當然具有了就地取材的優(yōu)勢，被桂北居民廣泛用來建造民居。桂北的傳統(tǒng)民居在屋架和圍欄上更多地采用木材，外墻則選擇青磚或者黃土磚，這些都是當?shù)乜梢暂p松得到的材料。而由卵石和黃泥筑起來的建筑臺基則能夠防護桂北多雨氣候的影響，確保足夠的穩(wěn)固性來應對雨水的沖刷。屋頂則采用南方建筑多見的坡頂式，用小青瓦覆蓋，具有濃厚的民間氣息。桂北民間建筑大都采用白、褐或青灰色作為建筑的顏色，色彩柔和樸實，質感濃厚，營造了濃郁的桂北鄉(xiāng)土氛圍。（3）其他建筑細節(jié)方面。除了上述特征，桂北的建筑在細節(jié)上也具有很多特點，下面幾個細節(jié)概括并不全面，但是十分典型。例如桂北地區(qū)建筑的屋頂在立體面上占有很大的比例，檐口的變化十分豐富，因此原本很強硬的建筑立面在細節(jié)上得到了柔化，這也符合桂北地區(qū)偏柔性的民族文化特征;又如桂北民居在住宅內部并沒有過多的裝飾，十分質樸，并沒有江南地區(qū)建筑中的雕花等裝飾，這樣的民居雖不華麗但是很實用，在桂北地區(qū)隨處可見。

三、基于桂北特色旅游產(chǎn)品設計的新定位分析

（一）桂北特色旅游產(chǎn)品開發(fā)的方向

旅游產(chǎn)品并不止包括旅游紀念品，紀念品只是旅游產(chǎn)品的一個小的部分，而一個地區(qū)的文化特征也不可能只通過紀念品來展現(xiàn)，旅游產(chǎn)品指的是旅游地區(qū)向游客提供的所有各種服務的總和。對旅游產(chǎn)品開發(fā)者來說，除了要對旅游紀念品精心設計外，更要對向游客提供的觀光、飲食等服務進行獨特設計，將文化特征融入其中，讓游客切身體會當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。這才是旅游產(chǎn)品開發(fā)應該選擇的方向。桂北特色旅游產(chǎn)品開發(fā)分為兩個方面。首先，作為一種商業(yè)產(chǎn)品，桂北旅游產(chǎn)品必須要能夠對市場需求進行調查和了解，明白消費者的追求和需要，既要隨著時代的發(fā)展對產(chǎn)品進行更新和改進，也要不斷提升產(chǎn)品的收藏價值，保證其在市場上有著長久的生命力，這就是旅游產(chǎn)品作為商業(yè)產(chǎn)品在開發(fā)上的方向，各個地區(qū)的產(chǎn)品開發(fā)大都相同;另外也更重要的是，旅游產(chǎn)品雖然有著商業(yè)化的開發(fā)需求，但是將其自身和其他產(chǎn)品區(qū)分開的是所具有的文化內涵和意義。作為 文化產(chǎn)品，旅游產(chǎn)品需要在開發(fā)中提升其文化附加價值，通過產(chǎn)品形態(tài)的設計，材料的選擇和搭配來傳遞文化元素，充分發(fā)揮旅游產(chǎn)品的文化性。這樣才能使得桂北特色旅游產(chǎn)品具有自身的文化特征，和其他地區(qū)的旅游產(chǎn)品區(qū)分開來，從而樹立起桂北旅游產(chǎn)品的獨特品牌。不僅桂北特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)要從這兩個方面進行，其他旅游地區(qū)的產(chǎn)品開發(fā)也要將兩個方面都做到位才行。

（二）關于設計元素的定位

（1）桂北的山水元素。桂北的山水十分聞名，“桂林山水甲天下”就充分說明了這一點，所以在旅游產(chǎn)品設計元素中，桂北的山水是一項重要的財富，占有了當?shù)芈糜钨Y源的很大一部分。比如漓江、象鼻山等都是十分著名的景觀，漓江是很多文人心中情懷所向往的地方，象鼻山的奇景則對游客產(chǎn)生了很大的吸引力。旅游產(chǎn)品設計者需要深入發(fā)掘山水所蘊含的文化價值，并融入到產(chǎn)品設計中去。（2）桂北的少數(shù)民族元素。廣西是很多少數(shù)民族的聚居地，桂北地區(qū)的壯族、瑤族、苗族和侗族相對更多，壯族是我國人口最多的少數(shù)民族，其他民族雖也有著各自獨特的民族文化。這些少數(shù)民族的風俗習慣、手工藝品等都可以成為設計靈感，比如壯族的壯錦花紋圖案、壯族的銅鼓、瑤族的長鼓等，都可以作為桂北特色旅游產(chǎn)品的設計中的靈感元素。

（三）特色旅游產(chǎn)品的定位分析

（1）產(chǎn)品外觀。對于實體旅游產(chǎn)品來說，其外觀設計完全可以參考桂北建筑外觀的風格，以質樸溫和為特色，在細節(jié)處加以柔潤的雕琢，體現(xiàn)桂北地區(qū)靈山秀水的韻味。旅游產(chǎn)品外觀是傳達給旅游者的第一印象，如果把桂北文化特征融入到外觀設計中，將是對桂北特色旅游產(chǎn)品的一次十分成功的定位設計。（2）產(chǎn)品色彩。色彩也屬于外觀中的一種，在特色旅游產(chǎn)品色彩選擇中，既可以選擇多顏色混合，表達多民族文化交融的多姿多彩，也可以選用灰青色等并不艷麗的色彩，和桂北地區(qū)民居建筑色彩一樣，樸實而溫和，低調而明凈。（3）產(chǎn)品功能。旅游產(chǎn)品的功能主要用于觀賞，但是在桂北旅游產(chǎn)品設計中，也有很多實用性的產(chǎn)品，比如壯族的銅鼓等，將其開放成旅游產(chǎn)品可以定位成觀賞性產(chǎn)品，也可以定位成實用性產(chǎn)品，即銅鼓可以由游客拿來即興演奏。這樣也可以和少數(shù)民族舞蹈、音樂的傳播相融合起來，提供更多形式的旅游產(chǎn)品服務。

（四）以生態(tài)理念來對旅游產(chǎn)品進行定位

旅游產(chǎn)業(yè)要想持續(xù)發(fā)展，需要將生態(tài)化理念融入到旅游管理之中。對于桂北特色旅游產(chǎn)品設計來說，還要定位成生態(tài)環(huán)保型產(chǎn)品，將成本更多地用到桂北文化的開發(fā)上，而不是無限制地追求產(chǎn)品外觀、包裝等，要降低資源的消耗，減少對環(huán)境的污染，生產(chǎn)綠色清潔的旅游產(chǎn)品。在實際應用中可以把保護桂北靈秀山水和生態(tài)旅游產(chǎn)品的推廣結合起來，這樣可以起到更積極的宣傳效果，畢竟桂北地區(qū)的環(huán)境原生態(tài)化還比較高，需要得到更多的保護，這也是對桂北地區(qū)傳統(tǒng)文化的一種保護。