“旅行社經(jīng)營管理”精品課程建設(shè)研究

時間:2022-09-21 09:30:48

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“旅行社經(jīng)營管理”精品課程建設(shè)研究

一、明確課程定位

旅行社經(jīng)營管理是國家教育部確定全國普通高校旅游管理專業(yè)必修的專業(yè)課程。旅行社經(jīng)營管理課程是引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)旅行社經(jīng)營管理理念及進(jìn)入旅游管理行業(yè)的必修知識。在傳統(tǒng)旅行社經(jīng)營管理課堂上一直沒用灌輸式的理論知識講授,選擇大多也是比較陳舊,而且實踐性較差的教材。最終教學(xué)效果的評價也僅限于重理論,輕實踐的筆試考試。根據(jù)教育部關(guān)于引導(dǎo)地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見與方案,制定出相應(yīng)的轉(zhuǎn)變:突出在人才培養(yǎng)方案,在專業(yè)設(shè)置,在課程體系、內(nèi)容及教學(xué)模式,在師資培養(yǎng)與業(yè)績考核等方面,努力培養(yǎng)一批“動手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好”且具有國際視野、通曉國際規(guī)則,能夠與國際接軌的高層次應(yīng)用型和技術(shù)技能型人才。依據(jù)高等教育改革的要求,以態(tài)度、知識、能力為課程的培養(yǎng)方向及主線確立教學(xué)改革目標(biāo):知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、考核目標(biāo)三個層次。在知識目標(biāo)上要求學(xué)生掌握旅行社經(jīng)營管理課程的基本概念、基本原理及方法;在能力目標(biāo)上要求培養(yǎng)學(xué)生將理論知識融入到社會實踐中,提高學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)能力,結(jié)合高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力;在考核目標(biāo)上要求學(xué)生把知識目標(biāo)及能力目標(biāo)通過考核提高其綜合能力。

二、建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊

在創(chuàng)建精品課程中,教師的科研水平和教學(xué)水平、創(chuàng)新意識、組織能力是課程質(zhì)量的根本保障。在“旅行社經(jīng)營管理”課程建設(shè)中,團(tuán)隊結(jié)構(gòu)、教學(xué)理念、教學(xué)與科研水平等方面是精品課程建設(shè)必不可少的梯隊結(jié)構(gòu)。師資配置優(yōu)良,課程組擁有教授1人,教授比例:33%,副教授2人,副教授比例:67%,通過十多年的建設(shè),課程組擁有了一支理論實踐并重、教學(xué)經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀教師團(tuán)隊,每位教師擁有多種專業(yè)資格證書,擁有在各類旅游企業(yè)參與的經(jīng)歷,是理論水平與實踐經(jīng)驗均強(qiáng)的教師團(tuán)隊,完整的師資配備,為課程的理論、實踐教學(xué)和學(xué)科研究奠定了基礎(chǔ)。而且合理的學(xué)緣結(jié)構(gòu)使教師在不同的學(xué)習(xí)環(huán)境、知識構(gòu)成、思維方式下激發(fā)創(chuàng)新思維有利于教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)與發(fā)展。

三、采用多元教學(xué)方法與手段

旅行社經(jīng)營管理課程的教學(xué)方法的選擇主要有任務(wù)驅(qū)動法,案例教學(xué)法,情境教學(xué)法等課堂教學(xué)模式。在老師的指導(dǎo)下帶動學(xué)生,學(xué)生合作互助的方式,以任務(wù)為驅(qū)動完成任務(wù)的方法。教師創(chuàng)建教學(xué)情境的任務(wù)布置給學(xué)生,學(xué)生帶著完成任務(wù)的探索精神,獲得理論知識與技能,從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,勇于開拓進(jìn)取的學(xué)習(xí)勁頭,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題、解決問題的能力,同時提高教師的教學(xué)效果,完成教學(xué)任務(wù)。通過引用旅行社發(fā)生的實際案例,引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行分析、討論,從而提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并且解決問題的能力的一種教學(xué)方法。情境教學(xué)就是指在教師人為“創(chuàng)設(shè)”的“情境”(有情之境)中所進(jìn)行的教學(xué)。它與我們通常所說的教學(xué)情境的差別,就在于“人文性”,是“一個滲透著教育者意圖的”“生活空間”,即所謂“優(yōu)化的環(huán)境”。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,通過互聯(lián)網(wǎng)運用通信類軟件已經(jīng)成為教師與學(xué)生之間聯(lián)絡(luò)通訊的重要手段,其中常用的一款即時通信服務(wù)軟件是騰訊QQ,通過它可以和XX年旅游管理專業(yè)的學(xué)生(每一屆的學(xué)生成立一個班級QQ群)實現(xiàn)文字溝通,文件的傳輸?shù)?,同時騰訊還給每位用戶提供了一些附加功能,例如網(wǎng)絡(luò)硬盤、QQ空間、群功能等,通過這些附加功能,能夠及時地與全班同學(xué)進(jìn)行疑難問題的交流與解答。

四、推進(jìn)課程實訓(xùn)教學(xué)

學(xué)校應(yīng)當(dāng)投入更多資金建設(shè)實踐實習(xí)基地,使其真正起到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實踐能力的作用。積極發(fā)揮與企業(yè)合作的“萬豪班”的良好效應(yīng),爭取更多的定向培養(yǎng)。在旅行社管理發(fā)展方向上,強(qiáng)化校企合作,加強(qiáng)與旅行社、景區(qū)、景點、旅游部門的合作,為學(xué)生提供更好的實踐實習(xí)基地。例如,可以同康輝、中旅、國旅等大型旅行社合作,培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才。

作者:毛惠媛 劉信巍 單位:沈陽大學(xué)工商管理學(xué)院