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商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)不僅有利于檢驗學(xué)生的商務(wù)英語知識學(xué)習(xí)情況，更為重要的是能夠提高學(xué)生商務(wù)英語知識應(yīng)用技能，增強學(xué)生對工作崗位適應(yīng)性，讓他們更好適應(yīng)將來工作需要。因此，任課老師都比較注重創(chuàng)新教學(xué)方法，靈活采用多種方式讓學(xué)生加強商務(wù)英語實訓(xùn)。然而不能忽視的是，目前商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)依然存在不足，常見問題表現(xiàn)為實訓(xùn)內(nèi)容與職業(yè)崗位需求銜接不夠緊密，模擬實訓(xùn)不足，課時較少，制約學(xué)生知識應(yīng)用技能提升。為改進這些不足，江西科技師范大學(xué)外國語學(xué)院在商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)中，對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化整合，采用項目化教學(xué)對學(xué)生開展實訓(xùn)，并在教學(xué)中發(fā)揮學(xué)生主體地位，強調(diào)學(xué)生的參與和實踐，以實現(xiàn)提高學(xué)生商務(wù)英語知識應(yīng)用能力的目標(biāo)。實際應(yīng)用表明，項目化教學(xué)不僅契合高校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)和要求，且效果良好，有利于加強學(xué)生實踐鍛煉，提高學(xué)生的商務(wù)英語知識應(yīng)用技能。

一、高校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)存在的問題

(一)實訓(xùn)教學(xué)未能與職業(yè)崗位需求有效銜接。為提升高校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)效果，教學(xué)中應(yīng)合理設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容，了解就業(yè)市場和職業(yè)崗位需求，密切教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位的聯(lián)系。然而部分任課老師在教學(xué)中忽視開展市場調(diào)查，對職業(yè)崗位需求的了解不全面，所安排的實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容相對陳舊，未能與職業(yè)崗位需求實現(xiàn)有效銜接，制約實訓(xùn)教學(xué)效果提升。(二)模擬實訓(xùn)不足，制約學(xué)生的英語知識應(yīng)用能力提高。商務(wù)英語是實用性和實踐性較強的課程，培養(yǎng)學(xué)生知識應(yīng)用能力是教學(xué)的重要目標(biāo)。然而一些任課老師在實訓(xùn)教學(xué)中，未能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有效的實訓(xùn)情境，模擬實訓(xùn)不足，難以有效組織學(xué)生加強鍛煉，也不利于提高學(xué)生的商務(wù)英語知識應(yīng)用技能。(三)部分任課老師課堂組織能力有待提升。例如，部分任課過分強調(diào)對語法和詞匯的講解，實訓(xùn)課時安排不足，實訓(xùn)項目設(shè)計不合理，內(nèi)容相對陳舊，缺乏時代感，新穎性不足。此外，一些任課老師課堂組織能力有待提升，在實訓(xùn)教學(xué)中忽視對學(xué)生開展有效指導(dǎo)，也未能及時解答學(xué)生遇到的疑問，在一定程度上影響商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)效果提升。

二、高校商務(wù)英語實訓(xùn)項目化教學(xué)的設(shè)計

項目化教學(xué)是以工作任務(wù)為導(dǎo)向的教育教學(xué)方法，具有較強實踐性和操作性，有利于提高學(xué)生知識應(yīng)用技能和職業(yè)能力。具體應(yīng)用過程中，它是通過實施一個完整的項目而進行的教學(xué)活動。即任課老師將工作實際搬入課堂教學(xué)，結(jié)合專業(yè)特點和行業(yè)需要對課程內(nèi)容進行優(yōu)化整合，并將分散的知識點綜合起來，設(shè)計學(xué)生能運用所學(xué)知識解決的項目。為彌補高校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)的不足，江西科技師范大學(xué)外國語學(xué)院注重項目化教學(xué)應(yīng)用。(一)密切項目教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)崗位的聯(lián)系。高校商務(wù)英語肩負著為地方經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型和技能型人才的重要任務(wù)。因此，商務(wù)英語實訓(xùn)項目化教學(xué)設(shè)計中應(yīng)開展市場調(diào)查，了解就業(yè)市場和職業(yè)崗位需求，密切項目化教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)崗位聯(lián)系。并通過實際項目的引入，確保項目與就業(yè)市場和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展緊密銜接，實現(xiàn)課程教學(xué)與就業(yè)市場對接，學(xué)校與企業(yè)對接，教學(xué)過程與企業(yè)需求對接。讓學(xué)生在項目化教學(xué)中真正提高商務(wù)英語知識應(yīng)用技能，更好服務(wù)就業(yè)市場和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。(二)注重發(fā)揮學(xué)生的主體地位。項目化教學(xué)讓學(xué)生在參與項目中主動構(gòu)建知識，提高知識應(yīng)用技能。因此，學(xué)生既是項目的策劃者和啟動者，又是管理者和實施者。從項目設(shè)計，資料收集和整理，項目實施和總結(jié)評價，都應(yīng)該注重發(fā)揮學(xué)生的主體地位，任課老師主要發(fā)揮指導(dǎo)、答疑或協(xié)助作用。(三)提高項目的可操作性。項目設(shè)計既要圍繞教材內(nèi)容進行，緊扣教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)要求。同時還要突破教材的局限性，適當(dāng)拓展和延伸。并確保難易適中，提高項目的可操作性。從而激發(fā)學(xué)生的主動性，培養(yǎng)學(xué)生自信，讓項目化教學(xué)取得更好效果。

三、高校商務(wù)英語實訓(xùn)項目化教學(xué)的實施

在完成教學(xué)方案設(shè)計的基礎(chǔ)上，接下來進入項目化教學(xué)實施階段。以高校商務(wù)英語“美國某公司代表團來深圳召開產(chǎn)品推介會”項目化教學(xué)為例，該項目的教學(xué)目標(biāo)是根據(jù)這一典型商務(wù)情境，讓學(xué)生掌握產(chǎn)品推介會的介紹流程，能熟練進行產(chǎn)品推介，流利地運用英語和客戶開展交流互動，推介公司產(chǎn)品，并及時解答客戶疑問。根據(jù)教學(xué)任務(wù)安排，該項目又分為來訪之前接洽、預(yù)訂酒店、安排會議、公司介紹、產(chǎn)品展示五個子項目。以“產(chǎn)品展示”子項目為例，“產(chǎn)品展示”項目化教學(xué)的主要內(nèi)容是介紹產(chǎn)品、說明產(chǎn)品的特征及優(yōu)勢。其知識目標(biāo)是讓學(xué)生掌握產(chǎn)品展示的基本方法和流程，能熟練運用英語介紹自己所熟悉的公司。其職業(yè)能力目標(biāo)是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)之后，能運用英語流利地介紹產(chǎn)品，準(zhǔn)確、客觀和詳細介紹產(chǎn)品特征及優(yōu)勢。為順利實現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo)，采用項目化教學(xué)方法，其教學(xué)過程如下。(一)項目化教學(xué)前期階段:設(shè)計和準(zhǔn)備。任課老師為學(xué)生播放簡短的“產(chǎn)品展示”視頻資料，講解本項目教學(xué)的目標(biāo)和要求。學(xué)生觀看視頻資料，認真欣賞，并收集相關(guān)學(xué)習(xí)資料、自主學(xué)習(xí)和預(yù)習(xí)。該階段通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，明確項目教學(xué)目標(biāo)，實現(xiàn)幫助學(xué)生梳理項目設(shè)計要點和思路的目的。(二)項目化教學(xué)中期階段:啟動與實施。任課老師設(shè)計項目化教學(xué)活動，利用圖片、視頻或提問等方式，讓學(xué)生熟悉項目任務(wù)。并將5－7名學(xué)生分為一個學(xué)習(xí)小組，指導(dǎo)學(xué)生收集、加工學(xué)習(xí)資料，輔導(dǎo)學(xué)生完成“產(chǎn)品展示”介紹任務(wù)。對學(xué)生在項目化學(xué)習(xí)中遇到的難題解答和指導(dǎo)，分析成因，引導(dǎo)學(xué)生自主解決。營造競爭氛圍，挖掘?qū)W生潛能，鼓勵學(xué)生創(chuàng)作優(yōu)秀作品。學(xué)生查閱并整理相關(guān)資料，采用小組合作學(xué)習(xí)方式，相互分工并密切配合，選擇公司的一款產(chǎn)品，制作英文課件。并采用現(xiàn)場展示和課件展示相結(jié)合方式，完成“產(chǎn)品展示”項目學(xué)習(xí)任務(wù)。從而讓學(xué)生熟練掌握產(chǎn)品介紹流程，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力、團隊合作能力和商務(wù)英語知識應(yīng)用技能的目的。(三)項目化教學(xué)后期階段:評價與反思。任課老師對各小組作品進行評價。引導(dǎo)學(xué)生開展自我評價和互評。協(xié)助各小組成員展示作品，總結(jié)項目化教學(xué)實施的成就，指出不足，提出改進建議。學(xué)生對項目作品進行自我評價，并在學(xué)生之間開展相互評價。自主展示本人成果，欣賞其他組員作品，借鑒優(yōu)點和長處，不斷提高自己。通過評價激發(fā)學(xué)生熱情，促進學(xué)生全面發(fā)展。展示各小組學(xué)習(xí)成果，從英語表達流利程度、措施、語法、產(chǎn)品展示的吸引力等進行評價。增強自信，獲得成就感。

四、高校商務(wù)英語實訓(xùn)項目化教學(xué)的效果

(一)增進師生互動，激發(fā)課堂教學(xué)活力。項目化教學(xué)改變傳統(tǒng)的以老師講解為主的方式，注重發(fā)揮學(xué)生主體地位，有利于增進師生互動，密切同學(xué)之間的配合，讓整個課堂教學(xué)充滿活力。在項目化教學(xué)過程中，學(xué)生之間相互合作，共同完成項目任務(wù)。任課老師指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，解答學(xué)習(xí)遇到的疑問。從而密切師生之間聯(lián)系，讓整個課堂教學(xué)充滿活力。(二)培養(yǎng)學(xué)生知識應(yīng)用能力與團隊合作精神。項目化教學(xué)以解決項目中的學(xué)習(xí)任務(wù)為目標(biāo)，讓學(xué)生設(shè)計探究方案，發(fā)揮創(chuàng)新思維，努力解答項目中的疑難，有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力。項目化教學(xué)采用小組合作形式進行，注重密切學(xué)生相互之間的聯(lián)系，有利于增進相互合作，培養(yǎng)他們的團隊合作精神。通過與學(xué)生的交流和訪談也得知，他們表示項目化教學(xué)更能提高課堂參與度，提高商務(wù)英語知識應(yīng)用技能，并增強團隊合作精神。(三)促進教師教學(xué)能力提升。項目化教學(xué)注重密切教學(xué)內(nèi)容與商務(wù)英語實踐和工作崗位之間的聯(lián)系，任課老師為更好組織課堂教學(xué)，不僅要豐富知識積累，提高課堂組織能力，還要積極參與實踐，走出課堂，到企業(yè)參觀，了解就業(yè)市場對商務(wù)英語教學(xué)的要求，掌握本專業(yè)發(fā)展趨勢。進而優(yōu)化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)置項目化教學(xué)任務(wù)，密切課堂教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)崗位聯(lián)系。這樣不僅拓展任課老師知識面，還有利于促進任課老師教學(xué)能力提升，更好勝任商務(wù)英語教育教學(xué)活動。

五、結(jié)束語

高校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)中，項目化教學(xué)的應(yīng)用效果良好。因此，任課老師在教學(xué)中，應(yīng)該優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，注重項目教學(xué)法應(yīng)用。并合理設(shè)置教學(xué)項目，密切教學(xué)內(nèi)容與商務(wù)英語實際需要的聯(lián)系，科學(xué)安排教學(xué)流程，提高學(xué)生的課堂參與度。從而調(diào)動學(xué)生主動性，提高學(xué)生知識應(yīng)用技能，讓高校商務(wù)英語教學(xué)取得更好效果。

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作者:余麗雯 單位:江西科技師范大學(xué)外國語學(xué)院