導語：如何才能寫好一篇客房保潔工作計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

   **年客房完成的營業(yè)總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價430.20元，各項指標較200*年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。

   一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。

   加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務中心的規(guī)范化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質(zhì)量、效率進行監(jiān)察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。

   從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環(huán)境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺； 工作總結(jié)網(wǎng)版權所有

   以“常用常新，天天亮麗”為目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。

   加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

   今年上半年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務，符合標準要求和規(guī)范，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。

   二、管理要素的實施情況。

   1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修（如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞），進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

   2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識，正確引導客人。

   3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準確，手續(xù)無誤。

   4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

   5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

   6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

   7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。

   8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對客人的尊重。共3頁,當前第1頁1

   9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

   三、加強人力資源管理，知人善用，重視培訓，獎罰分明，優(yōu)化資源組合。

   1、對員工進行不同層次的培訓，同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

   2、加強制度管理，賞罰分明，對受到客人表揚，為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了員工的工作積極性。

   3、加強宿舍管理，嚴格落實宿舍管理制度，經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員，嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度，并經(jīng)常進行安全和自我保護知識的教育，控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責任到人，定期檢查，及時整改不合格方面。

   4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓，包括信息系統(tǒng)，網(wǎng)絡報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用，大廈內(nèi)消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發(fā)生時的應急方法等方面的培訓，提高安全意識與

能力，防患于未然。

   四、積極采取各種措施，節(jié)能降耗，控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流：

   1、為減少因食品滯銷造成的浪費，增加收入，5月對客房迷你吧食品進行更換，更換后的食品銷量比以前明顯增加。

   2、制服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。

   3、配合信息部使用網(wǎng)絡辦公平臺進行無紙化辦公，節(jié)約辦公用品。

   4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

   5、客房變更“環(huán)?？ā?，擱置“環(huán)?？ā睘閾Q洗床單，否則默認為不換，一定程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。

   6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點滴做起，以身作則。

   五、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業(yè)余生活，組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

   1、我部門定期召開例會，通過各種渠道聽取員工意見和建議，給員工創(chuàng)造機會，讓員工參與到管理中來。

   2、積極組織員工參加各種文體活動，培養(yǎng)健康向上的高尚情操，創(chuàng)造競爭進取的學習氛圍，如組織他們參加體育活動，學校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體，陶冶情操，也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感，體現(xiàn)了團結(jié)奮進的優(yōu)秀團體，增強了大廈的凝聚力。

   3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動，在這些展示才藝的文藝活動中，既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì)，也拓展了員工的生活寬度和深度。

   4、關心員工生活狀況和思想狀況，及時探望生病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

   六、分析改進工作中的不足之處。

   1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?！胺彩骂A則立，不預則廢”?？刂脐P鍵點，將職責化解，層層落實到人，提高警惕，防患于未然。

   2、員工應變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達能力，需要提高。客房每日都有外賓入住，作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，我們將繼續(xù)對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本，把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

   3、客房維修率越來越高，作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備，降低維修率，加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

   4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說，保潔人員多，工作區(qū)域分散，面積大，公共區(qū)域性質(zhì)復雜，人口流動大，因此崗位標準相對來說不好嚴格把握，今后需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對員工的培訓教育，提高員工職業(yè)道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化，可操作性強。

   5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理，關系著酒店信譽度的好壞，近期有客人舉報丟失物品，如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此，今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴于律己，對服務人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強樓層監(jiān)視工作，培訓服務員仔細觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內(nèi)。共3頁,當前第2頁2

   今年在大廈領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善，積累經(jīng)驗，吸取教訓，爭取把今后的工作做得更好。0*年年計劃在以下幾方面不斷改進：

   1、工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理，充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準，但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個過程，難免流于形式或者服務機械化，缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進，從量變到質(zhì)變，升華服務質(zhì)量。

   2、在人員培訓上，下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核，在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務員進一步加強英語培訓，擴大范圍，目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求，如水、暖、電出現(xiàn)故障，撥打國際電話，上網(wǎng)，洗衣服務等等，每日業(yè)余練習并進行實際對話，考核合格后方可上崗。

   3、針對一些突發(fā)事件，制定客房突發(fā)事件的應急方案，并對員工進行培訓，不斷完善客房服務，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故

   4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣，學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，與客人交流時做到自然、親切，既能主動周到，隨時提供客人所需，又不過分熱情或做作，讓客人覺得不適。同時，充分發(fā)揮領班、小組長的基層管理作用，以身作則，以點帶面，勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進，循序漸進，逐步提高。保潔具體業(yè)務上，下半年爭取對外圍、大堂、B2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度，以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內(nèi)容上，下期工作將對各崗位工作進行量化，合理分配，并加強檢查監(jiān)督管理；

   5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時，對設備設施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設備設施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，有效制止損壞設備設施的行為，維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。

   以上是我部門0*年的工作總結(jié)及XX年工作計劃重點概述。只有善于計劃，工作才能按部就班、有條不紊地開展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信，在各位領導的正確帶領下，在全體員工的共同努力下，房務部工作一定能再上新臺階！

篇2

衛(wèi)生許可證持證率達到90%以上，從業(yè)人員健康證持證率達到95%以上，五病調(diào)離率100%。加強各類公共場所衛(wèi)生管理制度的落實情況，消毒間及消毒設施應專用并保持正常運轉(zhuǎn)，衛(wèi)生設施、設備等應配備齊全。推行公共場所量化分級制度，將公共場所衛(wèi)生管理模式向風險度管理轉(zhuǎn)變，到2016年底，住宿業(yè)量化分級率達到80%。

二、公共場所預防性審查及衛(wèi)生許可準入

按照有關法律、法規(guī)及規(guī)范的規(guī)定及要求，嚴格程序，嚴把衛(wèi)生許可準入關。對公共場所的選址不符合有關要求的不予受理；對沒有專用消毒間，消毒設施不完善，公共用具（用品）未按一定比例配備，無密閉的公用物品保潔柜，無機械通風設施或機械通風不能正常運轉(zhuǎn)，沒有禁煙標志等衛(wèi)生設施達不到有關規(guī)定及要求的經(jīng)營戶不予許可。

三、對公共場所重點行業(yè)開展專項整治

3—10月，在全縣范圍內(nèi)開展公共場所專項整治活動和量化分級管理。

（一）宣傳、動員階段

在全縣范圍內(nèi)廣泛動員宣傳專項整治和量化分級管理的目的和重要意義。

（二）專項整治檢查階段

衛(wèi)生監(jiān)督所依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例實施細則》、《醫(yī)療美容服務管理辦法》等法律法規(guī)全面開展監(jiān)督檢查，對各種違法行為采取強有力的措施，嚴打重罰，對違反有關法律、法規(guī)的行為，該取締的取締，該停業(yè)整頓的立即停業(yè)整頓。

（三）專項整治范圍

對公共場所住宿業(yè)、涉旅購物商場、文化娛樂業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、沐浴業(yè)、學校等場所進行監(jiān)督檢查。

（四）監(jiān)督檢查的重點內(nèi)容

1、對衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康持證情況進行監(jiān)督檢查；

2、美容院重點檢查是否超范圍進行醫(yī)學類美容、消毒設施是否正常運轉(zhuǎn)。

3、公共用品、用具如床上用品、口杯、浴衣、浴巾、拖鞋等是否做到一客一換一消毒，必要時可對公共用品、用具進行抽樣。

四、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督

（一）對我縣公共場所的現(xiàn)狀進行調(diào)查，全面掌握公共場所的基本情況。

（二）制定公共場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，確保無公共衛(wèi)生安全事件發(fā)生。

（三）在日常監(jiān)督檢查中，采取多種形式對公共場所衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)及衛(wèi)生知識的培訓，增強公共場所從業(yè)人員遵紀守法的意識和對公共用品消毒重要性的認識。

（四）對各類場所進行經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

1、住宿業(yè)監(jiān)督檢查

依據(jù)《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求，對大中小型賓館旅店（住宿場所）進行全面檢查。

（1）住宿場所衛(wèi)生許可證是否懸掛在場所醒目處，從業(yè)人員健康證明，衛(wèi)生制度、操作規(guī)程建立與執(zhí)行情況。

（2）住宿場所是否設置清洗消毒專間，清洗消毒間面積應能滿足飲具、用具等清洗消毒保潔的需要。清洗消毒間地面與墻面是否使用防水、防霉、可洗刷的材料。采用化學法消毒飲具的住宿場所，消毒間內(nèi)是否設有3個飲具專用清洗消毒池，并有相應的消毒劑配比容器。

（3）已消毒的飲具（茶杯、口杯、酒杯等）是否存放在專用的保潔設施內(nèi)。配有拖鞋、臉盆、腳盆的住宿場所，消毒間內(nèi)是否有拖鞋、臉盆、腳盆專用清洗消毒池及已消毒用具（拖鞋、臉盆、腳盆等）存放專區(qū)。

（4）各類水池是否使用不銹鋼或陶瓷等防滲水、不易積垢、易于清洗的材料制成，并設置標識明示用途。消毒記錄是否完整。

（5）住宿場所是否設置儲藏間，儲藏間內(nèi)是否有數(shù)量足夠的物品存放柜或貨架，不同物品是否分類、分架存放并標示明確。儲藏間是否有良好的通風設施及防鼠、防潮、防蟲、防蟑螂等預防控制病媒生物設施。

（6）打掃客房工作車是否有足夠空間分別存放客用棉織品、一次性用品及清潔工具并有明顯的標識。工作車所帶垃圾袋是否與潔凈棉織品、一次性用品及潔凈工具分開，清潔浴盆、臉盆、抽水馬桶的工具是否分開存放，標志明顯。

（7）集中空調(diào)的公共場所經(jīng)營單位是否制定和完善中央空調(diào)衛(wèi)生管理制度及預防空調(diào)通風系統(tǒng)傳播傳染病的應急預案，定期對風管、過濾網(wǎng)、冷卻塔等主要部件以及機房進行清潔和消毒，確保集中空調(diào)通風系統(tǒng)在開放季節(jié)安全衛(wèi)生的運行。

（8）住宿場所的餐廳、酒吧、歌廳等是否有禁止吸煙標志等。

2、沐浴場所監(jiān)督檢查

重點檢查從業(yè)人員健康證，衛(wèi)生管理制度是否健全，是否有專用消毒間及專用消毒設施，公共用品的清洗、消毒，公共用品清洗消毒程序是否正確，是否有公共用品清洗、消毒記錄，公共用品的配備比例，公共用品的保潔，客用化妝品的索證資料，從業(yè)人員個人衛(wèi)生，機械通風設施是否能正常運轉(zhuǎn)等。

3、美容、美發(fā)店監(jiān)督檢查

重點檢查從業(yè)人員健康證，衛(wèi)生管理制度是否健全，是否有公共用具清洗、消毒設施，公共用品清洗消毒程序是否正確，是否有公共用品清洗、消毒記錄，機械通風設施是否能正常運轉(zhuǎn)，公共用品的配備比例，公共用品的保潔，有無皮膚病人專用工具，從業(yè)人員個人衛(wèi)生，客用化妝品索證資料等。

4、涉旅購物商場及文化娛樂場所監(jiān)督檢查

重點檢查從業(yè)人員健康證，衛(wèi)生管理制度是否健全，是否有專用消毒間及專用消毒設施，公共用品的清洗、消毒，公共用品的保潔，公共用品的配備比例，是否有專用吸煙室，禁止吸煙標志，機械通風設施是否能正常運轉(zhuǎn)等。

5、重大活動及會議

在重大活動及會議期間，認真制定公共場所衛(wèi)生保障工作方案，嚴格執(zhí)行公共場所衛(wèi)生保障工作計劃，對賓館飲用水衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生情況、客房衛(wèi)生狀況、公共用品洗消情況、場所空氣調(diào)節(jié)設備運轉(zhuǎn)情況、客用化妝品索證情況、從業(yè)人員健康證持證情況為重點檢查項目。對賓館及會議場所全面實施監(jiān)督檢查及衛(wèi)生監(jiān)測，對發(fā)現(xiàn)的問題及時下達監(jiān)督筆錄和意見書，保障重大會議和重要活動的公共衛(wèi)生安全。

篇3

酒店客房部主管進行相關的述職工作,有利于幫助酒店主管不斷地提升酒店服務能力。那么怎么寫還客房主管述職報告呢？下面是小編為大家整理的關于客房主管述職報告范文，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

客房主管述職報告范文1轉(zhuǎn)眼間進入龍泊水岸工作已經(jīng)幾個月了，在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)變。

做為一名客房部5樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中，我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作，盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要高，力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴格要求自己，為了使得到客人周到的服務。

我在工作中盡可能做到：

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，注重細節(jié)品質(zhì)，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作;

實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、設備設施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的硬件部分的實際情況，聯(lián)系工程部或外來工程人員，針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。

3、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

客房部是龍泊水岸的主要創(chuàng)收部門，同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。例如：每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡，關閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，會為龍泊水岸節(jié)約了一筆不少的電費。

4、針對樓層服務班員工年齡偏大，用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光，空調(diào)及

夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工，將存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;

關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

在今后的工作中：

一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。

二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。

針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識.。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行月度考核、季中中評比、優(yōu)勝劣汰。

3、加強監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。

4加強與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進。在今后的工作中，我們對顧客要體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多東西要等著我學習，也難免出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

總之，我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的，龍泊水岸就是個大家庭，成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中，我一定會全力以赴，和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

最后衷心感謝各位領導對我的信任，指導監(jiān)督以及幫助。我將認真總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績克服不足，以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為龍泊水岸的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

客房主管述職報告范文2時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20--年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!

我在咱們公司已工作--年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負責相關的主要業(yè)務。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經(jīng)過多年的工作歷練，我對咱們酒店的業(yè)務工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務，是承蒙領導對我的器重，把酒店客房部經(jīng)理的重任交給我。

起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們--酒店的功臣?！?/p>

一、認真努力，做好采購工作

今年上半年，我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務量大、任務重。我經(jīng)常開車跑市場共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當司機，又當采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成。

二、布置周全，保證酒店順利開業(yè)

咱們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的---。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。

三、認真細致，做好客房部的日常管理

一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立服務中心，便于管理，提升服務質(zhì)量，節(jié)約經(jīng)費。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。

四、工作中還存在的不足

回顧一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的成績，但我也認識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應變能力有待加強。四是日常對客服務當中，員工服務技巧不到位。

總結(jié)過去，展望未來，今后，我會努力改進上述的不足，在自己的崗位上認真履職，改進措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。

以上是的述職匯報，請各位領導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意

客房主管述職報告范文320--年是我任酒店經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，酒店硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20--年，酒店經(jīng)濟效益顯著。

一、工作情況

(一)在酒店經(jīng)營方面：

1、經(jīng)營收入方面，20--年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20--年度800的目標任務;

超出20--年經(jīng)營收入440萬元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協(xié)作、努力學習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。

3、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程;

但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20--年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象。

20--年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設，在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

(一)酒店經(jīng)營管理方面：

1、由于酒店在20--年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。

2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。

3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

三、20--年任職想法：

1、明確市場定位，提高銷售收入：

根據(jù)酒店經(jīng)營制定合理的經(jīng)營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進行營銷推廣，以增加酒店的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力，全員關注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。

2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

堅持把員工素質(zhì)培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實際運營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務及節(jié)能降耗工作在酒店運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。

3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：

安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：

(1)對員工進行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力;

(2)對加強對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;

(3)對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

4、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：

既要提高員工素質(zhì)，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

以上是本人20--年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20--年工作中，我將與全體員工一道，同心協(xié)力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，取得更好的成績。

客房主管述職報告范文4緊張與忙碌的20--即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。

一、首先先做一下本年的：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。

規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。

對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;

關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

二、明年的工作計劃分為以下幾大點：

1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。

2、大力提高人員的素質(zhì)。

從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。

3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。

5、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識。

6、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

三、通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

四、針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。

3、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。

4、加強與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于PA機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃專題，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經(jīng)理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手同心，共同為酒店的20--年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

客房主管述職報告范文5尊敬的各位領導，親愛的同事們：

大家下午好!

新的一年又開始了，在景區(qū)領導的關心支持和鼓勵下，在同事們的團結(jié)合作和自身努力下，客房部圓滿完成了景區(qū)下達的各項工作任務，現(xiàn)將過去一年客房的主要工作向在座的各位領導和同志們做一個匯報，不足之處，敬請指正。

(一)經(jīng)營業(yè)績方面

一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，客房部完成了景區(qū)下達的全年營收任務。截止到十二月底，客房部總收入：1699646元、比去年同期增長26.3%;其中房費收入1430264元;會議收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。應該說以上成績的取得，除了本部門員工的努力之外，更離不開景區(qū)其他部門及各位領導的支持，在此，我真心誠意的對大家表示感謝，并希望你們繼續(xù)對客房的各項工作給予幫助、指導。

(二)日常工作方面：

客房部衛(wèi)生質(zhì)量標準20--年比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、領班檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，每一間客房我們都按最高的衛(wèi)生標準進行保潔清理工作，因為衛(wèi)生或設備問題而引起的投訴較之20--年下降了很多。在20--年進行的客房及會議室改造工作中，為了使新改造的客房和會議室早一天投入使用，客房部的全體員工克服重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，并及時完成了別墅和會議室區(qū)域內(nèi)的保潔清理工作，確保了客房的及時出租和會場的及時使用，為景區(qū)增加收入做出了我們的貢獻。另外，在平時景區(qū)組織的各種突擊活動中，我部門員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤，勤能補拙，我們只想用自己的雙手，用樸實無華的實干精神為景區(qū)的各項工作添磚加瓦。

(三)成本節(jié)約方面

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我們嚴格管理，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品及客房一次性用品的發(fā)放上實行棟長負責制，各棟棟長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。另外，客房的窗簾、遮陽布、少量的床單被套、會議室桌布等等，在部門工作能夠安排過來的情況下，我們盡量自己洗滌，以保證洗滌質(zhì)量，節(jié)約成本。在日常的接待工作中，我部門前臺工作人員和樓層服務員均能保持有效的溝通，盡量將住宿房開在一棟或一個樓層中，這樣，就節(jié)約了大部分的水和電。另外，我們還建立了節(jié)能降耗獎懲制度，對于那些在工作中能主動為景區(qū)考慮，能有效降低物品消耗的員工，我們會從每個月的部門獎金中給予相應的獎勵;反之，對于不注意節(jié)約細節(jié)，做房間衛(wèi)生不及時關燈、關空調(diào)，隨意浪費一次性用品的員工，我們會及時的給予警告、批評。

(四)人員管理和隊伍建設方面

在員工隊伍的建設上，部門積極響應景區(qū)的號召，努力提高員工的素質(zhì)。我們每周都會組織員工開一次部門內(nèi)部會議，針對工作上遇到的問題和困擾，以及員工之間發(fā)生的一些小矛盾和摩擦，我們組織員工開誠布公的.進行討論，及時解決員工工作和生活上的一些難點和不足。另外景區(qū)組織的集體培訓等活動，我們的員工也踴躍參加，并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過景區(qū)和部門共同的努力，今年客房部員工的工作態(tài)度、工作積極性和部門凝聚力都有了一個很大的提升。員工的離職率更是創(chuàng)造了這幾年最低記錄。

(五)設施設備檢查保修方面

客房部占景區(qū)經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占景區(qū)整體投資的較大比重，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，例如：空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間電器的使用，設施設備按正確方法操作，以延長其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點污漬，都應及時的做清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使游客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

(六)存在的不足及下一步工作目標

成績固然可喜，但在實際工作中，我們確實還有一些做的不夠好的地方，主要是以下兩點：

1.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

因為我們的客房是高檔歐式別墅，布局分散且面積大，因此公共區(qū)域衛(wèi)生有時候做的不是很到位，今年我們會將公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生劃分到人，并建設專人負責制。

2.各個崗位的服務規(guī)范需進一步加強。

由于整體用工環(huán)境的變化，客房員工的年齡普遍較大，因而其服務規(guī)范和服務水平有待進一步的加強。下一步我們將重新規(guī)范部門各個崗位的服務標準，強化員工的服務意識。

篇4

物業(yè)管理公司大都存在著業(yè)務覆蓋范圍廣,需要處理相當多的 大量長期繁瑣的日常工作。那么我們應該怎么寫好物業(yè)管理月度總結(jié)呢？下面是小編為大家整理的關于物業(yè)管理月度總結(jié)模板，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

物業(yè)管理月度總結(jié)模板1各位領導、同事，你們好!我叫張義，于20--年11月25日進入華中物業(yè)公司，在假日山水華庭小區(qū)擔任秩序維護員一職，后經(jīng)過競聘，成為一名客服接待員。20--年7月27日，在領導們的培養(yǎng)下我再次成功通過競聘走上了現(xiàn)在的職位——客服主管?，F(xiàn)三個月試用期已滿，特此申請轉(zhuǎn)正。

回顧在公司任職的每個過程，有過辛酸、a也有過甜蜜，在我前進的每一步，都得到了公司領導和同事的熱情相助，得到了大多數(shù)業(yè)主的諒解與支持。如果說這幾個月的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的能力，而應歸功于我們有一支團結(jié)的隊伍，有一群有熱情、肯奉獻的同事?，F(xiàn)對我任客服主管以來的工作進行總結(jié)，冷靜回顧一下這段時間的工作得失，以求總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓。

在剛?cè)肼殨r，作為一名基層管理人員，我深刻認識到客服主管的重要責任。為了不辜負領導對我的期望，我自覺學習物業(yè)管理知識，并在思想上始終與公司保持一致，做到“思想認識到位，工作到位”，在較短的時間內(nèi)適應本崗位工作。在擔任客服主管職位的3個月中，我主要協(xié)助小區(qū)經(jīng)理抓好本部門的各項工作，提高客服人員的整體服務意識，幫助小區(qū)經(jīng)理處理業(yè)主投訴，一定程度上提高了工作的實效性，具體包括：改變前臺接待人員工作方式，要求接待業(yè)主時必須全程站立式服務;協(xié)助小區(qū)經(jīng)理制定收費方案，并予以落實;各種資料的收集、整理歸檔;對小區(qū)經(jīng)理各項管理工作提出合理化建議;接待業(yè)主投訴，獨立處理投訴近百起;協(xié)調(diào)與各部門的工作等。在各項工作中，收費工作和接待業(yè)主是我負責最多，也是較為擅長的方面。

一、收費工作：協(xié)助小區(qū)經(jīng)理制定落實詳細的收費方案，在集中收費期之前通過電話回訪方式總結(jié)各類問題，(如：您好：這里是假日山水華庭物管部，請問您對我們的服務還有什么意見)并做好合理解釋及處理。對于施工遺留問題，及時上報并與地產(chǎn)售后維修?a href='///yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽弊齪霉低üぷ韃⒋咂浼笆貝?，为晤U俏鏌搗訓氖杖ぷ髯齪悶痰妗O亂徊醬煒頭嗽鼻鬃隕廈攀輾?，假日山水华庭已?1月份提前完成了全年的收費任務，并且超額完成12萬元。當然這不是我個人的成績，而是與華庭物管部所有同事的努力及公司領導的悉心指導分不開的。

二、日常接待：在接待業(yè)主這方面，我深刻認識到前臺接待是物管部的服務窗口，所以良好的服務形象至關重要。為了提升前臺形象，我要求前臺客服人員在接待業(yè)主時采取全程站立式服務，給業(yè)主以煥然一新的感覺。另外在日常工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，接待來訪人員以禮相迎，態(tài)度和藹的接聽和轉(zhuǎn)接電話，耐心聽取業(yè)主反映的問題、需要解決的困難，細心解答并詳細的記錄，在第一時間安排人員進行回訪。業(yè)主的所有咨詢來電，我們都給予滿意回復;業(yè)主的報修問題，通過我們的及時聯(lián)系，據(jù)報修內(nèi)容的不同等級進行派工，爭取在最短的時間內(nèi)將問題解決。同時，根據(jù)報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。使業(yè)主真真切切的感受到我們物業(yè)服務的重要，通過我和全體員工的共同努力，現(xiàn)在客服各項工作都有了很大的提高，員工們士氣高漲，工作積極主動，已經(jīng)順利的完成了年度工作目標。

物業(yè)管理月度總結(jié)模板2一、自覺加強學習，努力適應工作

我是初次接觸物業(yè)管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，現(xiàn)已基本勝任本職，物業(yè)管理月工作總結(jié)。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。

二、做好個人工作計劃，心系本職工作，認真履行職責，做好個人工作總結(jié)報告

(一)耐心細致地做好財務工作。自接手----管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬，我都根據(jù)財務的分類規(guī)則，分門別類記錄在案，登記造冊。同時認真核對發(fā)票、賬單，搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結(jié)合----的實際，在進一步了解掌握服務費協(xié)議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區(qū)分，按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務費，定期予以收繳、催收，2004年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監(jiān)督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。

(二)積極主動地搞好文案管理。半年來，我主要從事辦公室的工作，----的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作需要，制作表格文檔，草擬報表、做好辦公室工作總結(jié)等。二是檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的`分類管理是我的一項經(jīng)常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發(fā)文登記管理。

(三)認真負責地抓好綠化維護。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

三、主要經(jīng)驗和收獲

在2009工作半年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：

(一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務，才能盡快適應新的工作崗位

(二)只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

(三)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責

(四)只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。

四、存在的不足

由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經(jīng)驗，2004年的工作存在以下不足：

(一)對物業(yè)管理服務費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠，特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

(二)食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢嚴峻，自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

(四)做好下半年工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。

物業(yè)管理月度總結(jié)模板3四月份我部在公司領導的正確領導與大力支持下，按照公司及我部工作要求，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務工作，確保了我部服務工作的穩(wěn)步提升，保證了業(yè)主單位的絕對安全，在此對本月工作做以簡要總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗和教訓，找出不足，為下月工作打好基礎。

一、當月任務完成情況

1、進入四月以來支行停車場實行新的機動車車輛停放管理辦法，我部及時對院內(nèi)車輛進行再次摸底落實，進行了詳細的登記，與業(yè)主單位配合完成停車協(xié)議簽訂共52份，我部復印存檔，原件交后勤站。

2、保衛(wèi)人員配合保潔班共完成各類會議的保障11場次，共服務保障參會人數(shù)約900人次。

3、我部應公司保衛(wèi)部關于消防安全的整改措施、消防演練應急預案等活動，利用閑暇時間積極開展消防安全學習及消防應急預案演練，同時資質(zhì)保潔班及時清理各樓層管道井雜物，消除安全隱患。

4、做好了辦公室交辦的各類宣傳資料及其他物品的清點、登記、領用等出入庫工作。

5、及時與公司市場部聯(lián)系更換各樓層落地煙缸石子。

6、進入雨季為防止意外事故發(fā)生，我部及時組織保潔班清理17樓、4樓東西平臺雜物，并為下水道口加蓋防護網(wǎng)，防止堵塞。

7、我部人員短缺的情況下保潔班加班加點完成了各項工作任務及各類會議的保障工作。

二、搞了二次職業(yè)培訓

4月15日下午，物業(yè)系統(tǒng)(物管中心、能源中心、工程公司)員工80余人，在北教學樓306教室接受了節(jié)能培訓---副總經(jīng)理主講，和防火、防盜培訓-客戶服務部經(jīng)理--主講。另外物業(yè)系統(tǒng)各個部門搞了一次培訓。

1、作發(fā)放大眾物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務卡。

2、搞了二次內(nèi)部質(zhì)檢和改進工作。

3、完成電梯維修和續(xù)簽維修合同。

4、了創(chuàng)建生態(tài)文明、綠色小區(qū)活動的啟動工作。

5、物管三部保持了農(nóng)貿(mào)市場的正常秩序和清潔衛(wèi)生，完成了農(nóng)貿(mào)市場收費;

對業(yè)主裝修進行有效管理。

物業(yè)管理月度總結(jié)模板4--月份到麗璟花園物業(yè)管理處以來，我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學習，認真工作，履行職責，認真做好各項工作任務，下面將我所做的工作情況匯報如下：

一、自覺加強學習，努力適應工作

我是初次接觸物業(yè)管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到逐步會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，把握住了工作重點和難點。

二、心系本職工作，認真履行職責

1、通過幾個月的調(diào)整及規(guī)范，將物業(yè)管理公司的各項管理制度，具體落實到每個崗位、每個時間段、每個責任人。

強化勞動紀律，整頓工作態(tài)度，提高勞動效率。

2、接受無錫市凱龍物業(yè)公司對員工進行物業(yè)管理專業(yè)知識培訓，增強員工物業(yè)管理服務意識。

強調(diào)物業(yè)管理的核心是以服務為主，在服務的基礎上體現(xiàn)管理價值，以達到社會效益、經(jīng)濟效益管理效益的同步增長的目的。

3、團結(jié)同事，平易近人。

機動靈活的處理各種日常事務，努力協(xié)調(diào)各部門的公共關系，積極配合凱龍物業(yè)公司的各項工作。虛心聽取意見，及時整改工作中的不足，完善管理。

4、加強管理區(qū)域控制、裝修控制、人員進出管理。

區(qū)域內(nèi)部設施設備管理等工作。充分展示麗璟花園的良好形象。

5、善于溝通，主動交流，與業(yè)主、客戶建立良好的關系，積極處理各項業(yè)主投訴，想業(yè)主所想，急業(yè)主所難。

6、任勞任怨，勤奮工作，按時上班，犧牲自己的休息時間，勤查、勤看、勤指導，在每一個時間段，隨時關注員工的工作情況，體現(xiàn)人性化管理在企業(yè)中的重要性。

三、存在的不足

由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經(jīng)驗，20--年的工作存在以下不足：

1、性格急促，工作方法不夠靈活。

2、初次接觸物業(yè)管理工作，個人考慮問題還不夠完善、全面。

在今后的工作中，一定虛心請教，取長補短，不斷學習，不斷進取。

物業(yè)管理月度總結(jié)模板5--月份我處在公司領導及各部門的支持與幫助、同事的齊心協(xié)力的奮斗下，按照公司的要求、部署，較好地完成了部門的職能工作。通過一月來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將物業(yè)管理處一個月來的工作情況總結(jié)如下：

一、管理處的日常管理工作

自公司進行“三定”和分管理處，形成各施其職，各負其責后，對我處來說是一個全新的工作領域。___管理處是公司住宅小區(qū)物業(yè)服務形象的一個重要窗口部門，是總經(jīng)理室領導下的一個日常維護、管理、服務機構(gòu)，推動各項工作朝著公司既定目標前進的一保障部門。管理處的工作主要有日常投訴處理、收費租賃、基礎設施設備維修維護、環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護、水電維護、安全保衛(wèi)。有文稿處理、檔案管理、文稿報批轉(zhuǎn)、會議安排、學習培訓、上級部門檢查及外來單位參觀、指導的迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

二、日常投訴處理維護工作

1、處理投訴方面。

全月共接待處理投訴1432起，已處理完成1420起，正在處理12起，處理率達99%。其中水電投訴報修647起，房屋維修491起，防盜門及單元門報修130起，投訴164起。

全月投訴主要集中在1、2、10、16#樓頂層住戶房屋漏水，2、7#樓業(yè)主對3#樓工地施工噪音擾民的投訴，14#樓業(yè)主對酒店客房晚上的麻將和屋面沒有屋頂花園的投訴。16、17#樓業(yè)主對酒店的油煙、噪音，18#樓對幼兒園噪音、廚房的油煙投訴。其中大多已處理好，但18#樓的業(yè)主反映幼兒園的油煙、噪音依然存在，經(jīng)過與幼兒園負責人協(xié)調(diào)后，將廚房改移位后，已得到明顯的改善。

2、收費工作工作。

全月收費工作完成得較好，除了小部分業(yè)主有原因拒交費用以及空置物業(yè)外，應收的各項費用都已收回。租賃工作也按質(zhì)按量地完成，能限度地利用資源，盡量盤活資金，為公司創(chuàng)收。

3、日常維護。

今月按照公司月初公司制定的工作計劃，順利地完成___、新興苑、翠竹苑、香洲苑、大本營等基礎設備設施的.維護保養(yǎng)和環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護工作。

4、環(huán)境衛(wèi)生。

在維護園林綠化、清潔衛(wèi)生方面，不斷地完善、改變管理方法，盡量地做到園林綠化完好、清潔衛(wèi)生整潔，全月轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)綠化蟲害、花草樹木未出現(xiàn)死亡和疫情現(xiàn)象，給轄區(qū)住戶營造了一個舒適、溫馨的家園。～月，我處為公司獲得了鶴城區(qū)愛衛(wèi)先進單位稱號。

5、水電維護。

主要對轄區(qū)內(nèi)的___、香洲苑、新興苑、翠竹苑、集團公司總部、湖天花園、生資倉庫等35棟房屋的水電維護及日常管理工作;全月水電月平均損耗率分別在2.2---2.8%，嚴格控制在允許范圍內(nèi);轄區(qū)的4個配電房，5臺電梯，兩臺高層加壓泵及消防一體的配套設施運作正常，無安全事故發(fā)生。

6、裝修管理。

篇5

*鎮(zhèn)具有悠久的文化歷史和革命傳統(tǒng)，明末清初就是周邊地區(qū)經(jīng)濟、文化和商貿(mào)的中心。改革開放以來，*鎮(zhèn)的兩個文明建設取得了顯著成績，榮獲了“*市首批文明鎮(zhèn)”、“*省文明示范鎮(zhèn)”、“國家星火技術密集區(qū)建設單位”、“全國*X試點城鎮(zhèn)”、“全國創(chuàng)建文明小城鎮(zhèn)示范點”等光榮稱號。愛國衛(wèi)生工作也和其他工作一樣，取得了顯著成績，多年保持“*市衛(wèi)生鎮(zhèn)”稱號，*年成為了首批“*省衛(wèi)生鎮(zhèn)”。

今年，省委、省政府確定*鎮(zhèn)為“*省中心城鎮(zhèn)”，鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府根據(jù)時代的要求，提出把*建設成為青山、綠水的現(xiàn)代化科技城。同時將創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)作為提高城鎮(zhèn)品位和今后發(fā)展的一個基礎條件來抓。今年鎮(zhèn)第十四屆人大會議上，鎮(zhèn)長在《政府工作報告》中明確提出：動員全社會力量，爭取用一年左右的時間創(chuàng)建成國家衛(wèi)生鎮(zhèn)，進一步提高城鎮(zhèn)的環(huán)境質(zhì)量和衛(wèi)生水平，增強全鎮(zhèn)人民的衛(wèi)生意識和文明素質(zhì)，為我鎮(zhèn)的社會經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領導和部署下，全鎮(zhèn)廣大干部群眾同心同德，齊心協(xié)力，積極開展創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)活動，通過近一年的努力工作，取得了明顯成效。下面簡要匯報幾項重點工作：

一、大造宣傳輿論，營造全民參與創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)的社會氛圍，提高全民的衛(wèi)生意識

創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)是一項復雜的社會系統(tǒng)工程，需要全民的支持和參與。為此，鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府召開了創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)動員大會，鎮(zhèn)委書記*X、鎮(zhèn)長*X同志分別作了動員講話，省、市愛衛(wèi)辦的領導也親臨大會，對我鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作寄予厚望，并在會上作了明確指示。5月1日，我們又在中山公園和*公園組織了創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)大型宣傳咨詢活動，萬余名群眾、學生和外來工人在創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)的橫幅上簽名，支持創(chuàng)建工作，同時還發(fā)出宣傳資料1萬多份，在全鎮(zhèn)掀起了創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)的。

為了使創(chuàng)建工作更具有廣泛的群眾基礎，做到家喻戶曉，人人參與，我們還印發(fā)了5萬封“同心同德，全民參與，共同創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)”的公開信和5萬本《*鎮(zhèn)實施<*省城市市容環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定>細則》，出動宣傳車50多次，懸掛宣傳標語200多條，印發(fā)宣傳單張3500份。電視、報紙等宣傳陣地也開辟了創(chuàng)建專欄和衛(wèi)生知識宣傳節(jié)目，并全程跟蹤報道創(chuàng)建工作，有線電視臺還將不良衛(wèi)生行為，如亂丟垃圾的“垃圾蟲”等，在電視上曝光，提高群眾維護市容環(huán)境衛(wèi)生的自覺性。鎮(zhèn)愛衛(wèi)會在大街小巷設置衛(wèi)生宣傳牌，并組織各機關干部職工、共青團員、中小學生及全鎮(zhèn)市民開展衛(wèi)生清潔大行動，各單位、門店、住戶都按規(guī)定自覺清掃、洗刷門前店后外墻及道路。各街道辦公室、村委會、居委會和窗口單位除做好日常衛(wèi)生工作外，還在轄區(qū)內(nèi)設置固定的衛(wèi)生宣傳欄，結(jié)合創(chuàng)建工作，積極開展衛(wèi)生宣傳和健康教育活動，使愛清潔、講衛(wèi)生的觀念深入人心。醫(yī)院加大衛(wèi)生宣傳和健康教育力度，根據(jù)不同季節(jié)和多發(fā)病、常見病及時開展衛(wèi)生防病知識宣傳，衛(wèi)生防疫部門全面落實飲食、公共場所、工廠等行業(yè)的衛(wèi)生知識宣傳、培訓。中小學校在全面開設健康教育課，做到有課時、有課本、有教師、有考核，全鎮(zhèn)中小學開課率達100%，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為。

通過全社會的廣泛宣傳，營造了創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)的社會氛圍，全民的衛(wèi)生意識也得到明顯提高。經(jīng)調(diào)查居民、職工的衛(wèi)生知識知曉率和衛(wèi)生行為形成率分別為92%和86%，中小學生的衛(wèi)生知識知曉率和衛(wèi)生行為形成率分別為94%和91%。

二、健全創(chuàng)建組織管理，完善創(chuàng)建規(guī)章制度

鎮(zhèn)黨委、政府一貫重視愛國衛(wèi)生工作，認真貫徹執(zhí)行國家關于愛國衛(wèi)生工作方針政策，長期有一名領導班子成員兼任愛衛(wèi)會主任，城建、規(guī)劃、衛(wèi)生、工商、城監(jiān)、工交、環(huán)衛(wèi)及村委會等17個部門組成愛衛(wèi)會成員，辦公室設在鎮(zhèn)社會事務辦，有3名專職人員負責日常工作，每年做到工作有計劃、有總結(jié)，措施有落實。98年取得“省衛(wèi)生鎮(zhèn)”榮譽后，長期做到組織機構(gòu)不散，人員、經(jīng)費不減，而且鎮(zhèn)黨委和政府還經(jīng)常在有關工作會議上調(diào)愛國衛(wèi)生工作和鞏固省衛(wèi)生鎮(zhèn)成果，把衛(wèi)生工作成績納入各單位年終評議內(nèi)容。年終黨政兩套班子集中到各公共場所、街巷對衛(wèi)生情況檢查，鎮(zhèn)人大代表進行檢查監(jiān)督。近年來，鎮(zhèn)政府還先后制定、頒布了《*鎮(zhèn)城市管理規(guī)定》、《*鎮(zhèn)實施<*省城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定>細則》等多項規(guī)章制度，進一步加強依法治鎮(zhèn)，使城鎮(zhèn)衛(wèi)生管理工作法治化、制度化，逐步實現(xiàn)科學管理。

今年提出創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)后，鎮(zhèn)委成立了創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)領導小組，鎮(zhèn)長*X同志任組長，進一步了加強對創(chuàng)建工作的領導，保證創(chuàng)建計劃的順利實施。我們對照《國家衛(wèi)生鎮(zhèn)考核標準》，結(jié)合自身實際，制定了《*鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)活動實施方案》和《*鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)目標任務分解表》，制訂出各階段的工作計劃，領導小組下設6個工作小組，負責有關任務的檢查落實，鎮(zhèn)領導班子成員分工督辦，各街道辦公室、各居委會設一名副主任，主管“創(chuàng)衛(wèi)”工作，各單位有兼職衛(wèi)生干部負責“創(chuàng)衛(wèi)”工作，形成全面管理、層層包干負責的局面。同時將任務分解到各有關職能單位，各部門分工明確，各司其職、齊抓共管。創(chuàng)建工作有了強有力的組織保障，使各項工作順利完成。

三、加強市政衛(wèi)生基礎設施建設，強化市容環(huán)境衛(wèi)生管理，為市民創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境

我們按照現(xiàn)代化城市的標準對*的城市規(guī)劃進行了重新修編，在建設新城區(qū)的同時，積極改造舊城區(qū)，努力營造現(xiàn)代城市環(huán)境和城市文化。*年至今，鎮(zhèn)政府先后投入了5000多萬元，改造了*江**堤段，把**建成集防洪、水利、娛樂休閑于一體的美麗的江畔公園，得到了國家、省、市領導的肯定和好評。今年又投入了6200萬元，改造了舊城的*路、*路，新鋪了路面、人行道，擴寬機動車道，設置計時停車位，安裝亮麗的燈飾，規(guī)范了廣告牌的設置，把這條較凌亂的街道改造成為次序井然的商業(yè)街；投入400多萬元在新城區(qū)建成了環(huán)衛(wèi)綜合大樓和西湖垃圾中轉(zhuǎn)站，改造了垃圾中轉(zhuǎn)站，并將原來木制垃圾車全部換成美觀的鐵制垃圾車，增添果皮箱，改造和新建公用廁所，整治和疏通了新城區(qū)下水道，完成了舊城區(qū)排澇中心渠的改造工作。計劃投入500萬元在*岸大橋、*市場、*橋、*市場、*工業(yè)園、*環(huán)衛(wèi)大樓等地新建公廁和垃圾中轉(zhuǎn)站。我鎮(zhèn)的綠化工作統(tǒng)一由鎮(zhèn)園林管理所負責栽培和管理綠化。對新城區(qū)綠化美化亮化的同時，舊城區(qū)見縫插綠，不斷提高綠化美化的數(shù)量和質(zhì)量，現(xiàn)全鎮(zhèn)的綠化覆蓋率達25.32%，人均綠化面積20.22平方米。

為了加強市區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理，我們對街區(qū)的單位、門店實行“門前三包”責任制，采取門店、飲食店與城監(jiān)中隊簽訂合同的形式進行監(jiān)督管理，對違章者進行處罰，對屢教不改者則在有線電視上“曝光”，保證“門前三包”達標率達到90%以上。同時，鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所加強垃圾清運工作和公共廁所管理工作，上門清運垃圾由原來每天兩次增加到三次，保證道路清掃保潔率和垃圾清運率100%，垃圾做到日產(chǎn)日清，衛(wèi)生填埋處理，鎮(zhèn)區(qū)17間公廁全部改為二類以上，并派專人管理，做到清潔衛(wèi)生。目前，我鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所有225人，另有內(nèi)街保潔員94人，樓宇保潔隊伍139人。同時，我們還有170人的園林綠化隊伍、12人除“四害”專業(yè)隊伍、15人的衛(wèi)生防疫隊伍、51人的城市管理監(jiān)察中隊等專業(yè)城管隊伍，對維護市容環(huán)境衛(wèi)生提供了有力的保障。農(nóng)貿(mào)市場做到劃行歸市，高臺擺買，有專人管理衛(wèi)生，垃圾日產(chǎn)日清，基本消除了鼠、蚊、蠅的孳生環(huán)境。建筑工地做到文明施工，有1.8米高的隔離圍墻，工地設有無害化的零時廁所，工人廚房清潔整齊，食具有消毒措施，專人管理衛(wèi)生，基本做到無垃圾、糞便存積，無大型四害孳生地。

四、注重環(huán)境保護工作

我鎮(zhèn)十分重視環(huán)境保護工作，根據(jù)國家和省的法律、法規(guī)，制定了*鎮(zhèn)環(huán)境保護總體規(guī)劃，環(huán)保分局每年工作有目標、有計劃、有總結(jié)。近年來，重點解決廢氣、廢水、廢渣及噪音污染問題，先后停辦了10余間污染嚴重的工廠；對水泥廠、電池廠和鑄造廠等采取了遷址或轉(zhuǎn)產(chǎn)等措施；對一些排放廢煙、廢氣、廢水超標的企業(yè)，提出限期整改達標。*年我鎮(zhèn)還按照國家、省、市的要求，對污染企業(yè)實行了“一控雙達標”的整治工作，對鎮(zhèn)內(nèi)12間污染企業(yè)實行了限期治理，其中*水泥廠就投入了250萬元完善了水泥立窯的除塵設施，鎮(zhèn)醫(yī)院建了污水集中處理設施，規(guī)定飲食店必須建隔油（渣）池，煙筒要高于樓頂，工廠的垃圾規(guī)定由環(huán)衛(wèi)所統(tǒng)一清運處理，禁止隨處亂倒、亂焚。我鎮(zhèn)正積極籌建污水處理廠，將進一步改善我鎮(zhèn)環(huán)境質(zhì)量。

目前，鎮(zhèn)區(qū)的大氣總懸浮微粒年日平均值為0.1175mg/m³，二氧化硫年日平均值為0.064mg/m³，建成區(qū)噪音達標區(qū)覆蓋率50%，煙塵控制區(qū)覆蓋率為100%，飲用水源水質(zhì)和地面水質(zhì)達標率為100%，工業(yè)廢水排放達標率100%，醫(yī)源性廢水集中達標排放，醫(yī)源性廢棄物焚燒處理率達100%，工業(yè)固體廢物綜合利用率達100%。

五、積極做好食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作，保障群眾的生命安全

我鎮(zhèn)認真執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，*醫(yī)院防疫科是食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理部門，院長兼任鎮(zhèn)公共衛(wèi)生監(jiān)督小組組長，配備有衛(wèi)生監(jiān)督員8人，檢查員2人，負責全鎮(zhèn)近1200間食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。鎮(zhèn)公共衛(wèi)生監(jiān)督小組積極開展經(jīng)常性和預防性衛(wèi)生監(jiān)督，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行衛(wèi)生審查，符合條件發(fā)放“衛(wèi)生許可證”，對從業(yè)人員全部進行崗位衛(wèi)生知識培訓和健康檢查，發(fā)現(xiàn)有病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、傷寒、痢疾、化膿性或者滲出性皮膚病等“五病”的從業(yè)人員及時調(diào)離。同時積極開展經(jīng)常性的監(jiān)督監(jiān)測工作，定期抽檢各類食品、食具，對商場和市場的定型包裝食品進行經(jīng)常性的檢查，發(fā)現(xiàn)出售過期和無標識食品，對責任單位和責任人進行處罰。*年，食品衛(wèi)生抽撿合格率89.9%，食具衛(wèi)生抽撿合格率90.2%，從業(yè)人員體檢合格率98.2%。全鎮(zhèn)的各類飲食行業(yè)健全衛(wèi)生管理制度，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，垃圾容器加蓋，排水設施完善，餐具、廚具消毒措施落實，存放合理，倉庫、廚房有“三防”設施，加工直接入口食品間基本符合衛(wèi)生要求。由于認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，*鎮(zhèn)多年來未發(fā)生集體微生物性食物中毒事故。

六、完善公共場所和飲用水的衛(wèi)生管理

鎮(zhèn)公共衛(wèi)生監(jiān)督小組認真執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》，并結(jié)合實際，制定了《理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度》、《*市公共浴室衛(wèi)生管理制度》、《客房衛(wèi)生間衛(wèi)生操作技術規(guī)范》、《公共場所杯具衛(wèi)生操作技術規(guī)范》和《游泳場所衛(wèi)生管理規(guī)范》等一系列規(guī)章制度。認真開展旅業(yè)、理發(fā)店、歌舞廳等公共場所經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)測和管理，各類監(jiān)督、監(jiān)測資料齊全，全鎮(zhèn)有公共場所119間，均持有《衛(wèi)生許可證》經(jīng)營，從業(yè)人員均進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，抽檢各類衛(wèi)生用具，合格率達90%。各類公共場所的用具、用品消毒措施落實，從業(yè)人員持證上崗。

全鎮(zhèn)有自來水廠兩間，一間鎮(zhèn)水廠，一間村水廠。兩間廠的衛(wèi)生管理制度落實，水源水、出廠水和管網(wǎng)水均達到國家生活飲用水標準，每天對出廠水進行檢測，定期對水源水、管網(wǎng)水進行監(jiān)測，各類監(jiān)測資料完整。*水廠被評為“*省農(nóng)村一級水廠”和“全國百家水廠”，*村水廠被評為“市衛(wèi)生先進水廠”。

全鎮(zhèn)有二次供水單位7間，由鎮(zhèn)水廠統(tǒng)一管理，安全衛(wèi)生管理措施落實，定期清洗、消毒，水池做到加蓋加鎖。

七、大力開展除害防病工作，減少疾病的發(fā)生

鎮(zhèn)兩間醫(yī)院認真落實傳染病管理和傳染病報告制度，多年來傳染病漏報率為0，全鎮(zhèn)傳染病總發(fā)病率逐年下降。院內(nèi)感染監(jiān)控措施落實，記錄完整，未發(fā)生交叉感染事故。計劃免疫工作按規(guī)范執(zhí)行，做到一人一針一筒，計劃內(nèi)兒童的造冊登記齊全，疫苗運轉(zhuǎn)、保存、接種符合規(guī)范要求，“四苗”和乙肝疫苗接種率分別達99%和99.7%，使危害少年兒童的百日咳、白喉、破傷風、小兒麻痹癥、乙腦等疾病已經(jīng)基本消滅。

我鎮(zhèn)自1984年起就成立了除“四害”專業(yè)隊伍，常年開展除“四害”工作。*年實現(xiàn)滅鼠達標，滅蚊和滅蠅工作于*年和1995年分別通過省考核鑒定。近年來，我們以鞏固達標成果為工作重點，不斷完善衛(wèi)生基礎設施，在建設新城區(qū)的同時，配套建設公廁和垃圾轉(zhuǎn)運站，管理好垃圾和糞便，對道路加強防臭防蚊閘的建設，衛(wèi)生防疫部門加強飲食業(yè)等重點單位的防鼠防蠅設施建設，每年的愛衛(wèi)月和重大節(jié)日前，發(fā)動群眾清理室內(nèi)外衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角，減少“四害”生存條件，通過環(huán)境治理，控制“四害”的生長繁殖。其次，加強除“四害”隊伍建設，開展科學除害。鎮(zhèn)政府每年撥出30多萬元除“四害”專項經(jīng)費用于人員培訓、添置器械和購買藥物，同時專業(yè)隊還積極開展有償服務，對一些重點單位定期檢查、施藥，保障了專業(yè)隊的經(jīng)濟來源，使除“四害”專業(yè)隊得以充實和發(fā)展，人員由成立時的4人發(fā)展到12人，并組織他們參加省、市舉辦的技術學習班，提高技術水平，每年除“四害”專業(yè)隊制定工作計劃和監(jiān)測計劃，在鎮(zhèn)區(qū)常年開展蚊、蠅、鼠的監(jiān)測，并進行總結(jié)分析，為防治工作提供科學依據(jù)。各街道居委會也設1-2名除“四害”人員，在專業(yè)隊的指導下，對街道公共環(huán)境開展“四害”防治工作。

在工作中，我們一靠專業(yè)隊伍、二靠基層組織、三靠有償承包，采取環(huán)境治理為主的綜合防治措施，專業(yè)隊伍與群眾運動相結(jié)合，經(jīng)常與突擊相結(jié)合的辦法，科學使用藥物，對殺蟲劑進行定期更換使用。通過不斷努力，“四害”密度控制在較低水平，經(jīng)自查和省、市愛衛(wèi)辦組織復查，鼠、蚊、蠅密度均能達到國家標準，對保障人民群眾的身體健康，減少疾病發(fā)生發(fā)揮了積極作用。

八、廣泛開展衛(wèi)生單位和衛(wèi)生戶評比，促進社區(qū)衛(wèi)生水平提高

篇6

餐飲部年終工作總結(jié)范文1 作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設

餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、工作打算

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質(zhì)，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質(zhì)

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20xx年將根據(jù)XXX質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口

將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊

20xx年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

20xx年的部門培訓主要課程設置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。

20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力！

餐飲部年終工作總結(jié)范文2 時間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號。XX年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了XXX與指定的指標超出了XXX是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變?，F(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下：

一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復查”，面對困難重重的工作，在大家團結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務。

六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務熱情。

在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領導對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領著我的團隊，認真、負責的完成每項工作。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗，現(xiàn)將XX年的工作計劃如下：

一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動，并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能，業(yè)務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對用餐服務質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的'改善和提高我們的服務質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節(jié)服務，特別是開口服務意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。

七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，XX年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學習的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。

餐飲部年終工作總結(jié)范文3 就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：

一、加強內(nèi)部管理工作：

1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作，規(guī)范每周例會（在武漢協(xié)助營銷工作時中斷），每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺；紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實了衛(wèi)生責任制，責任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強員工福利方面的改善：

1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉OK，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設施、設備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。

5、添置布菲爐，增加飲食形式。

四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。

五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務。

2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。

5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現(xiàn)象，急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設施不全，很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設施，桑拿等。

在明年的工作中，我們將要做好以下工作：

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設施，增加包房。原計劃增加幾間KTV包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。

5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。

6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

7、繼續(xù)關心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。

8、繼續(xù)開展培訓工作，依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。

9、堅持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財產(chǎn)安全。

餐飲部年終工作總結(jié)范文4 回顧一年的學習和工作，在王總的正確領導下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為XX一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風格，要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

一、重編操作流程，提升服務質(zhì)量

在浙北大酒店指導老師的指導下，根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程，統(tǒng)一了各崗位的服務標準，落實了五?；芾?，為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓包廂整體接待水平。

二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率

今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務，真正體現(xiàn)人性化服務。

三、加強培訓，強化星級酒店員工的服務意識

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的業(yè)務操作技能，今年來餐飲部共參加培訓19場，其中酒店組織的培訓6場，部門組織的服務技能培訓9場，新員工入職培訓4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《XX景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。

四、開展青工技能比武活動，提高服務技能

今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務學習的榜樣。

五、績效掛鉤，提高員工工作積極性

酒店20xx年制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經(jīng)營指標、營業(yè)收入，同時更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

六、辦公室工作如下：

1、努力做好行政管理工作，認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。

3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。

4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。

5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比；高級工、中級工的評比。

6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備，會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

七、存在的差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。

3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力不足。

4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平不均衡。

八、努力方向：

1、要強化個人學習、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多渠道了解XX酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本酒店的實際情況，推陳出新。

4、要把提高酒店員工業(yè)務水平當作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合；常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合；集中培訓與分手批輪訓相結(jié)合；培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。

九、工作具體設想：

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表楊先進、鞭策落后。

5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務100條縮小成小頁，以小冊子的形式發(fā)給員工，便于大家學習和提高，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習，不斷提高員工的整體素質(zhì)。

6、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己。外出學習，管理者回來后也會有緊迫感、危機感，真正感受到與別人的差距。

最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”新年新希望，希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學，我們?nèi)w員工的收入有更大的提高?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務團隊。

餐飲部年終工作總結(jié)范文5 目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟建設為中心，強化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務重的情況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、各項經(jīng)濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實際完成任務_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務為380萬元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。

今年，餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務，餐飲部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系，提高綜合接待能力。

1.健全管理機構(gòu)，由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括工作總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正?；?/p>

4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復強調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。

(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館提供香茶美點。

第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。

第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

(四)全員公關，爭取的回頭客。

(五)增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。

餐飲部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。

餐飲部年終工作總結(jié)范文6 20xx年不平凡的一年是**酒店成立的第四年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學習，積極工作全面履行職責。突出工作重點，同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務，現(xiàn)將一年的總結(jié)情況匯報如下：

一、當好助手，竭力協(xié)助酒店領導掌控工作全局。對酒店下達的文件，認真貫徹執(zhí)行，使上級的指示精神落實到實處，利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理，與職能部門處理好人際關系，樹立餐飲部良好對外形象，為樓面工作奠定好良好的基礎。

二、樓面的現(xiàn)場管理：

1、服務員的禮貌禮節(jié)，班前堅持檢查，不合格者要求整理后再列崗，每天列會反復練習，樓面區(qū)域看臺的服務人員做到一呼便應，要求禮貌禮節(jié)應用到工作中的每一個細節(jié)，員工之間互相學習，相互監(jiān)督共同進步。員工養(yǎng)成一種良好習慣和態(tài)度，餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作，以減少客人等候的時間，同時做好解釋工作，注意包廂、桌位對號入座，確保無誤認真做好解釋工作，做到忙而不亂。

2、嚴抓定崗位和提高服務意識，提高服務效力，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理調(diào)配，以領班或部長為中心，隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作職責，進行合理分配提高效率服務。

3、餐飲部樓面的物品管理，從大件物品到小件物品每月月底定人進行盤點，不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人。及時報損補倉申購。

4、對樓面的衛(wèi)生管理，公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，區(qū)域的地面無塵，無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊，無傾斜，各包廂的衛(wèi)生制度到人，每天進行衛(wèi)生保潔，每周進行一次全面大掃，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求，做好消毒登記，對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進行定期消毒漂白。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客的投訴頻率，收集顧客對服務的質(zhì)量方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要的依據(jù)，對收集的案例進行分析總結(jié)，使日常服務具有針對性減少顧客的投訴率。

6、員工日常管理，每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分，能否從速融入團，調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)，根據(jù)新員工的特點及入職情況。開展專題培訓，調(diào)整心態(tài)。認識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準備。緩解角色的轉(zhuǎn)變與適應，加快融入餐飲團隊的步伐。

7、著重員工的培訓工作，結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為提高工作效率，加強優(yōu)質(zhì)服務，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下，制定培訓計劃，組織員工培訓，從禮貌禮儀工作流程，服務規(guī)范進行實際操作。對個別較差的員工進行一對一，手把手的指教，對樓面的各個部門：傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓和檢查，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

在今年服務員嚴重缺少的情況下，我們樓面在副總辦的直接領導下，完成了夏季狀元宴的服務工作，調(diào)動各樓面的后備力量，支援樓面工作，為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作過程中不夠細節(jié)化，有時出現(xiàn)一些不合理的安排，主次不分明，部門之間缺乏溝通，總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

2、樓面的管理層部長、領班之間培訓少，還是以前一些老管理模式，應組織學習一些現(xiàn)在的先進管理，星級酒店的管理課程，多走動參觀了解外面星級酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一個臺階。

四、酒店的現(xiàn)在狀況，需面臨解決的問題

1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顧客，酒店的客戶群沒有合理的利用，應明確經(jīng)營方針，調(diào)整經(jīng)營策略，吸引一些外來的客戶。

2、服務員的嚴重缺失，在大氣候服務員嚴重缺少的情況下，應發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢，工資高福利待遇好，親情力和凝聚力強，使應聘人員感到**是一個標準化、規(guī)范化的星級酒店。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，提高工作效率、提高更好的服務質(zhì)量，加強規(guī)范管理，使員工對日常服務有新的認識和理解。

一年來的各項工作雖然取得了一定成績，但和酒店的要求還有一定的差距，存在一些不容忽視的問題，自身建立沒有，待進一步加強。在服務意識上形成一致，為以后的工作打好了一個新的堅實的基礎，使酒店更加興旺和發(fā)達。

餐飲部年終工作總結(jié)范文7 在餐飲部的學習歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天，每個人都愛自己的家，在這里分社也是我的一個家。這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西，怎樣去處理生活中遇到的問題。

從部長到餐飲部主管，這看似平平淡淡的每一天，都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程。我不去奉承這里，但是假如沒有分社一直伴我走來，我想我的很多認識、看法都會產(chǎn)生很多改變，而我覺得我現(xiàn)在就是在做最好的自己。

一個人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的，在勤工助學的這一年多尤其是在我擔任餐飲部主管以來，我收獲了更多。

做了餐飲部的主管以后，我最大的一個感觸就是角色的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起，和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題，覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個崗位上，站在一個部門決策者的位置上，我感到是更大的責任，每一個部員的問題都是整個部門的問題，在部門內(nèi)部沒有小事。

我自己也在摸索一種更好的方法，如何去組織這個部門，如何調(diào)動大家的工作積極性，如何將一個部門帶好。在這里我擔任值班負責人，那時候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄，沒能很好的發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，在擔任餐飲部主管后我嘗試了新的方法，對負責人進行分工和部門內(nèi)部的細化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善，但我也在進一步學習，希望找到一種更好的組織形式。

我一直在尋找一種方式，盡可能把部門建設成一個家庭，同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里，大家其樂融融地工作，在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示，每個部員都越來越融入，年終工作總結(jié)《餐飲部年終工作總結(jié)》。我知道當所有人都能為一個集體努力奉獻的時候，這個集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個長久的弊病，每到年末就會有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職，但人數(shù)非常少，從最初96人工作，到年末結(jié)束的時候有89人堅持了下了。我想這半年的工作，在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。

我希望通過在部門里，有歡笑有不快的一個學期，每個人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做，希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家，讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學到的東西。等大家走上工作崗位后，會因為在這個部門里經(jīng)歷過而能比其他人能更好更快地適應工作。同時我也希望我們部門里走出去的人，都能成為優(yōu)秀的人。

最后一次例會，我十分的開心，歡笑著主持完最后一次會議，我希望這個部門在最后的時候能給大家留下更多的歡樂記憶。會后有部員輕聲地問我：“明年你還在不在咱部門干?”我能聽出部員的感情，那一刻我感覺我所付出的得到了最好的回報。

篇7

寫述職報告時應認真總結(jié)出限定時期的工作特點，抓精華，找典型，以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看工程管理部經(jīng)理個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

工程管理部經(jīng)理述職報告1尊敬的各位領導、各位同事：

大家好。

20__年即將過去，為推進構(gòu)建和諧、促進物業(yè)服務品質(zhì)。作為一名基層干部來說，具有良好的思想作風、工作作風。工作求真務實，力求高效，在公司大力支持和幫助下，通過自身努力，較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職：

1、帶頭完成了公司下達的各項維修任務，其中有公共區(qū)域，部分商戶維修等。

得到業(yè)主商戶的好評和認可。

2、加強商場鋪面的裝修管理，對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進行監(jiān)督，使之不影響商場外貌和安全的要求。

并對商鋪的用電安全進行監(jiān)督和線路改造。

3、在中央空調(diào)部分，組織工程?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍隕壇≈醒肟盞饗低持械乃謾⒗淙此緇冀辛宋蘚臀?，并对各楼层的勘K骰胤緲誚辛碩ㄆ誶逕?，盫ぶ醒肟盞饗低車惱T誦小?/p>4、制訂了崗位責任和工作交接，在此基礎上把工作落實到了實處。

5、在雷雨期間及時對商場的明、暗溝進行疏通，做好排洪防汛工作。

6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修，以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運行。

7、發(fā)電機每月進行一次保養(yǎng)，保養(yǎng)時例行開機運行15分鐘，確保停電時能快速進行發(fā)電。

8、弱電設備保養(yǎng)工作，對樓內(nèi)弱電管井進行了全面清潔、整理工作，配合電信、移動、聯(lián)通等公司進行設備的安裝維修和保養(yǎng)工作。

9、在能源管理、降低消耗方面，將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時關電控制;

在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設備、設施進行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設施設備不請外協(xié)，自己動手修理以節(jié)約費用開支。對大型設備方面，如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機在維修過程中進行監(jiān)督把關，在保證能正常運行的前提下盡量節(jié)約，在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價格進行控制。做好修舊利廢工作，對更換出的零部件、燈具等進行維修，通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。

在即將到來的20__年，我會進一步發(fā)揚敬業(yè)精神和奉獻精神，真抓實干，開拓創(chuàng)新，不斷把自己的工作提高到一個新的水平，為我公司推進構(gòu)建和諧、平安商場，做出自己應有的貢獻。也望各位領導同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!

述職人：

二0__年一月五日

工程管理部經(jīng)理述職報告2公司領導：

自20__年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來，在各位領導的關懷指導和酒店同仁的大力支持下，主要進行以下幾方面的工作：

1、完成了工程方面的施工工作，保證酒店在12月18日順利開業(yè)。

在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后，工程部的工作壓力比較巨大，在工程部同仁的共同努力下，完成了工程方面的施工工作，如消防報警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機組的維保調(diào)試，采暖系統(tǒng)的調(diào)試運行等，使酒店的設備設施運行正常，滿足了開業(yè)的需要。

2、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店營業(yè)的需要運行。

工程部9-10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓和入職，員工人數(shù)有20余名。新員工的加盟，老員工的轉(zhuǎn)型，工程部的各級管理人員花了大量的精力和員工溝通認識，積極做員工思想意識方面的工作，使工程部的運行按酒店營業(yè)的要求進行。

3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。

開業(yè)前期，酒店各部有大量的工作需工程部完成，集中體現(xiàn)在一線三部上，大量的壁畫、皂液盒、漂香機是在動員工程部員工在不怕苦，不怕累的情況下安裝完畢的。

4、配合高管領導完成消防驗收工作，為酒店正常運營奠定了基礎。

消防驗收合格是酒店按時開業(yè)的一個基本條件。因我酒店工程時間長的特殊原因，消防驗收難度相對較大。在高管領導的安排下，工程部按時的完成和處理工程方面的遺留問題，保證了消防驗收的順利通過。

如上所述，我認為自己在最近半年的工作中，在高管領導的關心和指導下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足：

1、受自身條件的限制，綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強。

3、配合其它部門工作的意識需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷，思緒萬千，感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店，今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今，暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進取，揚長避短，作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達興旺，愿朝陽常照鳳凰。

工程部

20__/12/18

工程管理部經(jīng)理述職報告3尊敬的各位領導：

我叫倪思偉，20__年7月進入公司，至今一直擔任工程部經(jīng)理職位。我自入職以來，得到了公司的重托，領導的信任。在公司同事們的大力支持幫助下，使我一步步的走向管理崗位，使得各項工作快速進入正規(guī)，順利開展。在此，首先感謝集團公司!感謝集團公司領導!感謝各位同事!現(xiàn)將我一年來的工作情況向各位領導匯報如下：

一、本年度主要工作簡述

1、年初復工開始，著手落實室外總體排管工程的全面施工，施工期間由于遭遇連續(xù)陰雨給施工造成極大阻礙，為不影響下一步工作能確保按公司計劃目標，充分利用時間合理安排工作，想辦法克服按時完成工作任務;

2、室外總體配套工程完成后立即組織室外回填土，計劃啟動綠化工程施工，通過隊伍考察，組織報價，參加項目開標，協(xié)助合約部完成合同的簽訂隊伍落實工作，并抓時抓點組織施工開展，確保4月底完成了景觀綠化工作，為五一銷售工作提供了有利條件;

3、落實完成二期電梯調(diào)試與驗收工作，并提前拿到電梯合格證，按公司要求在計劃時間內(nèi)，完成__項目的臨時圍墻砌筑、消防道路、強電排管和電纜敷設工作，落實小區(qū)的臨時用電，確保了順利交付;

4、完成組織地下室交通標識安裝隊伍、車道頂棚安裝隊伍的方案設計及確認工作，組織隊伍報價協(xié)助合同簽訂，并按時保質(zhì)完成了任務;

5、協(xié)助合約部完成電白一隊前期零星工程結(jié)算審核，配合做好電白二隊項目(安慰銅陵單位)對外拖欠工程款的資料整理收集以及協(xié)調(diào)工作，以及落實三家施工隊伍竣工資料的收集歸檔、竣工結(jié)算資料的審核工作，協(xié)助合約部對外審計的配合工作;

6、落實協(xié)調(diào)兩家燃氣公司對1、1期天燃氣接駁的工作事宜，因原施工的江申燃氣公司無法提供相關資料后者無法接受，經(jīng)同公司領導反應協(xié)商決定，由華潤燃氣公司進行改造，目前已完成改造圖設計，由涉及到后期強電排管工程尚未落實實施，最終與領導溝通定暫緩施工;

7、因當?shù)厮畯S排水系統(tǒng)不規(guī)范，加于居住業(yè)主較少長時間儲水不流通，部分業(yè)主提出水質(zhì)有問題，接領導安排落實了小區(qū)生活水過濾排管的駁接工作，其他除正常的日常維修工作外，為促進銷售落實了前__期外墻裝飾板更改，以及為迎接五一前一些工程零星維護工作落實等事宜。

二、管理中存在的不足及今后工作的改進與措施

1、我認為在一切事物和工作中，“成績不說跑不了，問題不找不得了”。

今年起初我就規(guī)定自己，就是“干好領導交給我的那點些事，不管他人瓦上霜”。不辜負領導器重，不違背公司領導囑咐，“敢于大膽管理、敢于承擔責任”。經(jīng)通過一年來的時間管理，發(fā)現(xiàn)工程管理中確實存在著諸多問題，質(zhì)量、安全、進度、隊伍管理中都存在著不盡人意的地方，我結(jié)合多年來從事建筑工程管理中的經(jīng)驗，經(jīng)過一段時間的深思熟慮，總覺得好人主義要不得，老好人是害人害己誤工作。針對我自身存在的這一問題，認真進行了剖析，并認真對照了公司有關制度，認識到自己的做法不利工程管理、不利于工作。

2、通過認識反思，調(diào)整思路，本著事事為公司利益著想，認真做好每一項工作。

針對當前工程部在工程管理中有很多不妥之處，責任劃分不明確的現(xiàn)象，人員管理不到位的現(xiàn)象，導致了工程管理、質(zhì)量、進度都受到了不同程度的影響。我及時對這些問題進行分析，查找原因。針對部門及時組織制定了工程管理制度、崗位責任制以及工程管理規(guī)定。通過自身努力，部門配合，工程部的全面工作以及我本人探索進步。深知“安全重于泰山，質(zhì)量就是企業(yè)生命”，工程質(zhì)量終身負責制。質(zhì)量是企業(yè)的形象，是企業(yè)的效益，在抓工程質(zhì)量管理方面我基本做到了從嚴把關，從嚴控制。

3、對于工程部的管理，落實執(zhí)行公司制度上有一定的差距。

我本人介入較晚，流程掌握不熟練，對該項工作沒有足夠的重視，造成了個別工作進行不暢。對項目部隊伍建設方面也沒有盡到責任心，管理不到位，造成了個別員工思想散漫，工作不求上進，責任心差，使得項目部的有些工作不能正常推進。針對以上所存在的問題，我將在下年工作從以下幾個方面給予改進：

1、首先本著干好自己的本職工作，本著為公司負責、為股東負責、為自己負責，對得起公司給的機會，對得起公司給的一切待遇。

2、嚴格要求自己，以身作則，認真負責，做好傳幫帶，為公司培養(yǎng)人才做一些有益的工作。

3、繼續(xù)完善部門制度，自覺遵章辦事，以制度規(guī)范自己行為，從而帶動工程部、項目部的全面工作推進。

4、進一步完善安全管理制度，從我做起，從我抓起，做到說做一致，帶頭查不安全因素、帶頭落實安全責任制，把安全工作放在首位去抓，安全工作不到位，就是本職工作的失職。

5、堅決落實質(zhì)量終身負責制。

為了杜絕質(zhì)量問題的發(fā)生，把質(zhì)量通病徹底解決。首先要解決自己思想不到位的通病，推行項目專人負責制，責任到人終身負責。

6、認真學習集團公司綱領文件，熟練掌握工作流程，并帶領全體員工認真學習，讓員工真正地為公司發(fā)展做出貢獻，讓員工真正懂的，“公司發(fā)展、我發(fā)展、公司富有、我富有、公司強大、我強大”的發(fā)展硬道理而努力工作。

三、20__年本人工作計劃目標

20__年新項目開發(fā)，對于公司來說是非常重要的一年，在工作中我將繼續(xù)堅持不斷的深入學習，貫徹公司制度文件精神和各級領導的要求，腳踏實地、求真務實、高效創(chuàng)新的工作態(tài)度與工作方式。帶領工程部、項目部全體員工努力工作，真正的把公司的事情當成自己家的事情來做。真正的調(diào)動員工的積極性，讓全體員工為公司發(fā)展發(fā)揮更大的作用。我有信心、有能力帶領全體員工發(fā)揚團隊精神，共同做好明年的各項工作。明年我將從以下幾個方面推進：

1、抓好全面施工管理，是我必須做好的一項重要的工作，作為我本人首先要端正態(tài)度，理清思路，抓重點促全面，抓好部門團隊建設，同時配合抓好項目部的各項工作，做到共同為工程管理負責。

2、團結(jié)協(xié)作，加強與公司各部門的工作溝通，密切配合各項工作，做到處理問題不推委不扯皮，一切為干好工作讓路。

3、狠抓安全管理，堅持“安全第一、預防為主”的方針，必須做到靠前指揮、靠前管理、親自落實，教育參建人員，學習安全知識、遵守安全規(guī)定，使安全工作真正落到實處。

4、質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量是效益。

抓質(zhì)量必須做到認真負責，從嚴管理，嚴格執(zhí)行驗收規(guī)范，堅決杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。

5、嚴格控制工程成本，堅決按公司制度操作每一項工作、施工每一項工程，購進每一類材料。

控制工程合格率達100%，堅決杜決反工?？刂片F(xiàn)場簽證，同時加大對部門內(nèi)不可控成本的管理，把不可控成本轉(zhuǎn)換為有計劃、有定額的`開支范圍。

6、認真落實集團公司工程進度計劃，并嚴格組織實施。

四、結(jié)言

明年新項目開發(fā)在即，在集團公司股東、高管的正確領導下，我們定將振奮精神，堅定信心，以奮發(fā)有為的良好精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風，正視、克服、解決項目所面臨的諸多困難和問題，理清工作思路，再接再厲，努力推進項目建設，為全面出色完成20__年既定的工作目標而努力奮斗。搞好與各部門團結(jié)協(xié)作，帶領工程部，認真組織工程施工，抓好安全管理、保證工程質(zhì)量，按公司節(jié)點要求實施控制管理，堅持盡心盡責，再接再厲為下期項目建設打下一個奠定的根基，給公司提交一份滿意的答卷。

本人述職完畢，不妥之處請各領導批正!

匯報人：

時間：

工程管理部經(jīng)理述職報告4時間過得真快，不知不覺又年終了。在這一年里，我忙碌的從事著自己的本職工作。在公司領導的帶領和同事們的協(xié)作下，我能夠圓滿的完成各項工作任務，回首過去，一年來走過的風雨歷程，我克服了諸多困難才有了今天的些許成績，回顧一年來的工作情況我做如下匯報。

一、主要工作

1、為確保規(guī)范化管理，建立高效的管理體制、規(guī)范的工作流程，在年初期制訂物業(yè)管理方案、業(yè)主手冊，裝修手冊，和客戶問答，制定并細化各項工作流程，組織員工進行禮儀禮貌、服務流程、客戶問答等方面的培訓和演練。

2、配臵完善了工程部人員組織架構(gòu)，以更符合工程維修部的運作規(guī)律，使部門的運作更合理和高效

3、規(guī)范工程維修的工作流程，細化落實崗位責任制。

4、在技術培訓方面。

每月帶領工程部員工抽部分時間作為“技術學習”時間，鼓勵大家互相交流、互相討論、互相提問、多方面解答問題，介紹自身的工作經(jīng)驗。很大程度上提高了員工的技術水平和自信心，進一步提高了員工的工作積極性。

5、按照物業(yè)前期接管的規(guī)范要求，本著對業(yè)主負責的精神，嚴把質(zhì)量關。

從今年3月初至9月底，我?guī)ьI工程人員對26棟住宅樓進行了不低于6次的全面質(zhì)量驗收。雖然工程部的兄弟們頂酷暑，強大的工作量，但沒有一個員工退卻，憑借的是工程部員工對工作的熱情和對工程質(zhì)量嚴格要求的狠勁。通過如此反復檢驗，給下一步的業(yè)主收房及以后的管理打下了堅實的基礎。

6、在業(yè)主入住初期，各施工單位仍在進行局部施工，造成樓宇衛(wèi)生臟亂，為此及時聯(lián)系保潔公司加大人員投入，對前期入住__棟樓進行開荒清潔，保障了業(yè)主正常入住的條件。

20__年5月28日至5月31日辦理入住320戶，順利圓滿的完成了第一批業(yè)主的入住工作，并于9月1日順利辦理了第二批49戶的入住。6月中旬對配合開發(fā)、監(jiān)理、施工單位剩余16棟樓、園區(qū)所有設備設進行了多次施的驗收工作，把發(fā)現(xiàn)問題及時匯總并提交書面整改單上報開發(fā)工程部。開發(fā)通知各施工單位再一次維修、整改，并由監(jiān)理人員進行現(xiàn)場跟蹤維修、整改質(zhì)量，工程人員下現(xiàn)場跟蹤整改以此確保業(yè)主順利入住。

7、初來，對這里的環(huán)境、設備都是完全不熟悉，通過現(xiàn)場摸索，思考和總結(jié)，再加上開發(fā)各部門主管多次到時現(xiàn)場講解，培訓，現(xiàn)在我對這里的地理位臵、用電設備、高低壓電路系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、生活用水和電梯系統(tǒng)維修養(yǎng)護工作等都一定的了解。

8、我還以身作則，要求工程部員工遵守公司的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，加強員工的責任心培訓，認真做好設備的檢查工作和運行記錄工作。

對上級安排的工作，合理安排，調(diào)動員工，迅速處理。對業(yè)主的來電報修，認真記錄報修內(nèi)容以及故障的位臵等，迅速調(diào)動員工迅速處理，對較大的故障或不能處理的問題認真向客戶解釋并上報處理。

9、在項目整體接管驗收后，我?guī)ьI工程部員工加大了對各樓宇、園林、配套設施現(xiàn)場巡視力度，通過多次巡視檢查發(fā)現(xiàn)，還存在一些問題。

園區(qū)各樓宇地下室存在不同程度的漏水現(xiàn)象(含28號樓地下室)，原因是強弱電進線口漏水、部分墻體滲水造成，尤其是D區(qū)6棟樓的地下室沒有排水設施，嚴重危及配電柜的正常使用。

園區(qū)市政道路上的閥門井內(nèi)的閥門與管線大部分被積水、雜物覆蓋掩埋，造成無法確認其使用功能，如有突發(fā)事件，無法進行緊急處理。通過幾場大雨發(fā)現(xiàn)園區(qū)市政雨污水無法順利排出，造成園區(qū)排水管線、化糞池存有積水。

所有電梯在每月__號左右都會出現(xiàn)電梯不能使用現(xiàn)象，原因是由于電梯主板密碼為臨時密碼造成，需每月更換一次臨時密碼才能正常使用。

配套設施無法正常使用(有線電視、電話、網(wǎng)絡、燃氣)，給業(yè)主的生活帶來不便。

園區(qū)窗戶沙扇、百葉在入住后出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。

樓頂太陽能集熱管損壞336根，原因是由于真空管密封不嚴造成，經(jīng)過開發(fā)協(xié)調(diào)目前已更換入住樓宇的60根，剩余將在明年入住前進行更換。

園區(qū)市政中水加壓系統(tǒng)漏水點16處，自來水加壓系統(tǒng)漏水點5處，目前已維修完畢。

就上述所存在的問題，我整理出書面資料多次向開發(fā)有關部門提出，經(jīng)過開發(fā)有關領導召開現(xiàn)場協(xié)調(diào)會，給予及時解決，保障了園區(qū)的正常運轉(zhuǎn)。

二、安全管理

操作安全：由于部門工作的特殊性，員工經(jīng)常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保員工的人身安全，每周列會首先對員工進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識，在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全：要求員工定期對各部設備專項安全檢查，每月對樓宇配電室，管道井設備進行安全檢查;對重點運行設備進行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。并有計劃的對低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對進行設施設備安全大檢查。

三、存在不足及改進措施：

過去的一年，我努力做好本職工作，在領導的帶領和同事們的關照下，積累了許多經(jīng)驗，但我認為，我自身還存許多不足之處。有時對工作不能做到求真，不能進行更深的鉆研，掌握的技術還不夠更專業(yè);還有因為地方習俗的原因，有時在處理維修項目時，不能和業(yè)主進行更好的溝通，主要有以下幾點：

1、工作效率存在滯后現(xiàn)象，有時積極性不高，未能全面調(diào)動員工的士氣。

改正措施：首先要統(tǒng)一思想，團結(jié)一致，把提高服務作為一個主要目標，加強自身物業(yè)管理服務意識的學習，以此來調(diào)動員工的工作積極性。

2、人員素質(zhì)、技術水平需進一步提高。

改正措施：結(jié)合20__年的實際工作，對部分人員進行調(diào)整，并實行全員持證上崗制度;通過員工培訓強化操作規(guī)范的執(zhí)行，提高整體技能、服務水平。

3、工作中處理業(yè)務的思路不清晰，目標不明確;

改正措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟效益作為開展工作的目標。

四、工作重點設想

在20__年這即將到來的新一年里，我要努力改正過去一年里工作中的缺點，不斷提升自己的業(yè)務水平，多向經(jīng)驗豐富的同事們學習，更要加強學習與業(yè)主溝通的技巧，做好工程部日常管理工作，20__年對我的主要工作初步設想主要圍繞計劃、完善、規(guī)范、落實等幾個方面開展。

計劃：主要對20__年的工作做一個全年工作計劃，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據(jù)園區(qū)的實際情況進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人。

完善：根據(jù)公司“細化服務”的方針，對工程部的工作進一步細化，將細化服務落實到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié)，形成一套完整的從工程維修養(yǎng)護單看為業(yè)主服務的滿意程度。

規(guī)范：結(jié)合新版《運行手冊》規(guī)范要求，對在20__年工作中存在的問題以及其它方面的工作環(huán)節(jié)進一步規(guī)范，一切以標準為規(guī)范、業(yè)主滿意為目標，做到各個工作環(huán)節(jié)有計劃，有制度，有實施，有檢查，有改進，并形成相關記錄。

工程管理部經(jīng)理述職報告5我是本公司項目經(jīng)理__，在20__年公司委任我擔任___項目的項目經(jīng)理，____項目自20__年2月開工，到現(xiàn)在已經(jīng)6年時間，在公司的大力支持和具體指導下，經(jīng)過項目部全體員工努力，____項目已經(jīng)按期交付業(yè)主使用，并且現(xiàn)在已完成工程結(jié)算，工程款也先后全部收回。

現(xiàn)將自己在___項目的工作情況向公司報告如下：

一、工程概況：

____項目由5棟樓組成，其中13#、30#、50#樓為磚混結(jié)構(gòu)，24#、25#樓為框架結(jié)構(gòu)，總面積為20000㎡。

二、項目部人員組成：

____項目是公司05年建設項目，我作為項目經(jīng)理被公司批準后，立即開始了項目部的組建工作，從公司抽調(diào)了部分管理人員，建立了質(zhì)量管理體系，項目管理目標和管理人員崗位責任制。本項目部由擔任項目副經(jīng)理，擔任技術負責人。項目部總體情況是年輕人居多并且多是是大中專院校的學生占很大比例，項目部管理人員能吃苦，是一個能打硬仗的團隊。

三、工程特點、難點：

本工程總建筑面積不大但是單體結(jié)構(gòu)較多，并且由框架結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)組成，俗話說麻雀雖小五臟俱全，因此在項目部有限的人員配置下多棟樓同時施工，做好各項工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)顯得尤為重要。

四、工作情況

1、明確任務，有計劃、有組織的抓好施工質(zhì)量生產(chǎn)

工程中標后根據(jù)公司下發(fā)的項目管理措施和實施辦法。為保證整個目標的實現(xiàn)，組織項目部管理人員根據(jù)自己的實踐經(jīng)驗，結(jié)合本工程的特點，項目部從質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)計劃的優(yōu)化、施工方案的編制、交底、落實等

每一項工作都細心做好。在工程開工前期項目部將圖紙上的多數(shù)問題通過圖紙會審予以解決，在施工中項目部通過努力自開工至竣工沒有因圖紙或設計問題而造成返工或做錯問題的發(fā)生，在業(yè)主及監(jiān)理中留下了很好的口碑。

工程開工以后，從鋼筋、模板、混凝土各個分部分項的施工方案著手，首先項目編制各施工方案然后經(jīng)公司總工審批，在方案確定后項目部安排施工熟練的班組進行樣板施工，然后給工人現(xiàn)場進行交底，使各參建員工充分認識到工程質(zhì)量的標準及做法。

在保證工程進展順利的前提下，本工程做到了每一道工序?qū)嵤┣岸家玫郊夹g負責人的批準(含施工圖、材料、施工方案以及技術負責人認為需要批準的事項)，批準后方可施工。這項工作除了工作量非常巨大外，其難度也非常之大，此外監(jiān)理工程師對審批十分謹慎和嚴格，每一個技術提交都要符合國家規(guī)范和設計要求，另外許多圖紙、施工材料、永久設備和施工方案都要經(jīng)過二、三次甚至更多次提交才能通過審批。我經(jīng)常鼓勵大家不要氣餒，堅定信心，這個難關一定會闖過的。實踐證明，我們成功的攻克了技術難關，保證了工程的順利進展。

2、加強安全管理工作，做到生產(chǎn)無事故

公司給項目部提出的安全目標是工傷事故頻率控制在0.5%以內(nèi)，無死亡、重傷、火災和坍塌以及重大設備安全事故，為了完成目標項目安排了專人負責安全管理，從職工進場的安全教育抓起到給每位職工進行安全交底、班前安全教育等每一項工作逐步落實。

根據(jù)本工程專職安全管理人員少、施工場地大的特點，項目部要求所有管理人員參與安全管理，所有管理人員特別是分項主管工長要做到跟蹤管理，只要有工人在現(xiàn)場作業(yè)就必須有管理人員現(xiàn)場監(jiān)控，并且每天安排安全值班人員，以確保夜間施工、吃飯間隙、休息時間內(nèi)發(fā)生安全事故。

堅持“以人為本”的理念和“安全第一、預防為主”的基本方針，加強對施工現(xiàn)場的監(jiān)督檢查力度，做到常抓不懈，警鐘長鳴;對施工人員、施工機具操作人員、起重機械駕駛?cè)藛T等加強安全教育，強化全員安全意識;切實落實安全生產(chǎn)責任制，保證了本工程安全管理工作的平穩(wěn)運行。

3、精打細算、控制成本

成本是項目管理的根本。__車城項目在成本管理中，對內(nèi)項目部在大中型材料、輔材、周轉(zhuǎn)材料租賃、機械租賃、人工、分包等各方面計劃使用、嚴格控制，對外在甲方處積極經(jīng)營，努力爭取，取得了不錯的成績。

在大、中型材料采購上：項目部配合公司材料部積極詢價，多方比較，堅持“優(yōu)質(zhì)低價”的原則，對進場的材料嚴把數(shù)量關。如鋼材的進場，不僅要求項目部材料人員對線材要認真過磅，要把過磅單據(jù)附到收料單后面才能辦理驗收，對直材要認真清點數(shù)量，還要求項目部負責鋼筋的專業(yè)工長在每批鋼材進材以前對鋼筋原材料堆場進行盤點，并作好標記，在鋼材進場以后進行新進鋼材的清點和核對，簽字確認，多方控制，嚴把漏洞。

輔材采購方面：項目部在開工初期便找了幾家輔材供應商，對其價格和質(zhì)量進行對比，并通過和兄弟項目的價格進行比較，到市場詢價，最終確定了輔材供應商及其價格。在施工過程中項目部還不定期的派不同人員到建材市場了解價格動向，嚴格控制材料的價格。項目部需要使用的輔材，必須先由管理人員計劃申請并報項目執(zhí)行經(jīng)理簽字確認后，項目材料部門才予以采購;采購進場的輔材由申請使用的管理人員和項目材料人員共同確認后才能辦理驗收。

項目部在人工費的控制方面：項目部在公司的幫助下，積極尋找合適的施工隊伍，報經(jīng)公司批準簽定合同后進場。班組進場后，對于合同規(guī)定的內(nèi)容，項目部堅決按照合同規(guī)定執(zhí)行，由內(nèi)業(yè)技術、現(xiàn)場工長和公司分管明宮新城項目的預算員三方分別計算工程量，以保證工程量的準確;對于合同以外的工作內(nèi)容，本著不超出預算工程量或簽證工程量的原則，由現(xiàn)場工長、內(nèi)業(yè)技術工程師和項目執(zhí)行經(jīng)理三方確認同意后才能予以給算;零星計時工，由用工管理人員在執(zhí)行經(jīng)理處申請后才能使用，并且要求當天發(fā)生的計時工當天進行簽字確認，有效地杜絕了人工的浪費。

五、獲得榮譽

在工程施工過程中，我也做到了以當?shù)卣邽橹?，緊密配合當?shù)亟ㄔO局、質(zhì)檢站、安檢站、公安、消防部門、環(huán)保局、地稅局管委會等職能部門工作，為工程的順利進行打下了堅實的基礎，，同時也給企業(yè)帶來了良好的口碑。

六、取得的經(jīng)濟效益：

本工程實際成本支出為__元，實際成本收入為__元，利潤為__元。

七、工作中存在的不足：

雖然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成績，但與公司領導的要求和業(yè)主的期望相比，仍存在一些問題和差距，主要表現(xiàn)在：

1、平時因工作較忙，自身技術學習和業(yè)務水平還有待提高。

2、另外，因為有急于求成的心理，總想以最短的時間把工作出色的完成，特別是進入工地初期，生產(chǎn)各方面的任務繁重，致使工作在比較急躁，工作方法有待進一步改進，管理水平和管理藝術還需加強。