導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生態(tài)食品，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

現(xiàn)在的看法是，生態(tài)蔬菜和傳統(tǒng)蔬菜相比沒有什么區(qū)別。氣候、氣象和土壤條件對(duì)蔬菜來說要比種植方法更重要。不過，生態(tài)蔬菜似乎含有更多的鐵元素，鐵元素對(duì)人體血液非常重要。經(jīng)過初步檢查，生態(tài)蔬菜含的植物特有物質(zhì)似乎也更多。此外，生態(tài)蔬菜含有的水分也比較少，所以口感更濃一點(diǎn)。

西紅柿

含有的熱量很少。它富含維生素C和鈣質(zhì)。鈣質(zhì)對(duì)人體神經(jīng)和肌肉的功能十分重要。生態(tài)西紅柿所含的菌脂色素好像也要多一點(diǎn)。

土豆

一般來說，土豆是有益健康的，只要不是以炸薯?xiàng)l的形式出現(xiàn)在餐桌上。在所有的植物食品中，土豆含有最多的氨基酸。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)原料。土豆也富含維生素C、維生素B和鈣質(zhì)。生態(tài)土豆多含10%的多酚。另有研究顯示，使用農(nóng)家肥的土豆口味也要更好一點(diǎn)。

萵苣和菠菜

含有很多的纖維，也是鈣質(zhì)的重要來源。生態(tài)方法種植的萵苣和菠菜含有的硝酸鹽比傳統(tǒng)方法種植的少一半。硝酸鹽在人

體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種可能致癌的物質(zhì)。蔬菜色拉中所含硝酸鹽的作用是很明顯的。

胡蘿卜

是維生素A和類胡蘿卜素的重要來源。烹飪時(shí)維生素A和類胡蘿卜素常常被破壞很多。生態(tài)胡蘿卜含有的類胡蘿卜素更多。這種胡蘿卜也更加可口。

花椰菜

生態(tài)花椰菜含有的異硫氰酸鹽是傳統(tǒng)的6倍。異硫氰酸鹽是一種植物含有的對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。

谷物

谷物是我們?nèi)粘Ｋ锜崃康膩碓?。除此之外，谷物還能提供有助于消化的纖維素。谷物含有的鐵元素和鎂元素也很豐富。鐵元素是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要原料，鎂元素對(duì)肌肉的作用也不小。

生態(tài)谷物含有的氨基酸要更多。但是只有全麥谷物才包括所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

牛奶

牛奶提供維生素B、維生素A和維生素D，還有鈣質(zhì)、氟化物、磷元素。這些礦物質(zhì)對(duì)人體的成長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)鍵的作用。牛奶還含有豐富的蛋白質(zhì)和易消化的脂肪。

生態(tài)牛奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)更少一點(diǎn)，因?yàn)楫a(chǎn)奶的奶牛吃的干飼料更加少。對(duì)一些奶牛場(chǎng)的研究顯示，生態(tài)牛奶中有益健康的脂肪酸的含量稍微高一些，因?yàn)槟膛３缘男迈r飼草也要多些。

肉類

肉類經(jīng)常因?yàn)楹锌股貧埩舫蔀槿藗冇懻摰脑掝}。自從規(guī)定飼料中不允許加入抗生素以后，傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的肉類基本上可以擺脫抗生素殘留的影響。瘦肉含有許多蛋白質(zhì)，是維生素和鐵元素的重要來源。比較肥的肉，含有非常多的飽和脂肪酸。

生態(tài)肉類增加了對(duì)人體更健康的不飽和脂肪酸的含量，因?yàn)榧倚蟪缘男迈r食物比較多。

蛋

蛋能提供豐富蛋白質(zhì)和多種維生素，還有礦物質(zhì)如鈣質(zhì)和磷。

放養(yǎng)的母雞產(chǎn)下的生態(tài)蛋含有的維生素A和類胡蘿卜素也更多。不過放養(yǎng)的母雞有可能在吃新鮮食物時(shí)吃到更多的二惡英。二惡英是一種不易分解的有毒致癌物質(zhì)。

水果

篇2

關(guān)鍵詞:生態(tài);農(nóng)業(yè);食品安全

1我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全的現(xiàn)狀

近年來，食品安全問題常出現(xiàn)在民眾的視線范圍，媒體和輿論也把焦點(diǎn)聚集在了食品安全問題上。食品安全不只是一個(gè)地方所需要引起的重視，更是應(yīng)該被全國(guó)普遍關(guān)注的問題。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民在生活質(zhì)量上有著新的追求，更加關(guān)注食品安全和生態(tài)環(huán)境問題成為了一大趨勢(shì)［3］。食品安全與否與食品的源頭大農(nóng)業(yè)有著較大的關(guān)系，生態(tài)農(nóng)業(yè)下的食品安全應(yīng)成為政府廣泛關(guān)注的問題。

2我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全存在的問題

2．1相關(guān)部門監(jiān)管問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全中出現(xiàn)的問題常與相關(guān)部門的監(jiān)管的力度和范圍的廣度有一定聯(lián)系。國(guó)家和政府的監(jiān)管按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，但執(zhí)行的力度以及覆蓋面有較多的差異。執(zhí)法人員的專業(yè)知識(shí)和素養(yǎng)參差不齊，不一定能理解和貫徹相關(guān)規(guī)定中的每個(gè)條例具體的要求，在傳達(dá)的過程中就會(huì)出現(xiàn)偏差，執(zhí)行的力度和廣度難以達(dá)到預(yù)期要求。

2．2相關(guān)法律法規(guī)問題。國(guó)家雖已制定及執(zhí)行生態(tài)和食品相關(guān)類法律條規(guī)，但生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出食品相關(guān)的法律法規(guī)仍然有空缺，部分涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)從業(yè)人員沒有按法律要求來執(zhí)行選料以及生產(chǎn)。相關(guān)法律法規(guī)的推廣力度較小，許多涉農(nóng)企業(yè)沒有組織學(xué)習(xí)相關(guān)法律，這部分涉農(nóng)企業(yè)的違法成本也較低，所以導(dǎo)致在法律范圍覆蓋下依然有較多的農(nóng)業(yè)食品企業(yè)依然無視法律的規(guī)定。

2．3生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品市場(chǎng)問題。越來越多的食品打上生態(tài)的標(biāo)簽進(jìn)入了市場(chǎng)，但其中不乏有不符合要求的食品也通過非法渠道標(biāo)上了生態(tài)食品的標(biāo)簽。市場(chǎng)對(duì)生態(tài)食品的認(rèn)證沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者時(shí)常面臨信息不對(duì)稱的狀態(tài)，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)生態(tài)食品的接受度和可信度受到影響，因?yàn)槭艿竭@樣的影響，許多生態(tài)食品的銷量也隨之下降，有的甚至滯銷。市場(chǎng)察覺該信息也較緩慢或者是處理不當(dāng)，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和條例來要。

3我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全問題的對(duì)策

生態(tài)農(nóng)業(yè)在解決我國(guó)食品安全問題中會(huì)起著重要作用，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時(shí)也要保證相關(guān)食品安全的條例得以實(shí)施。食品不可缺少，食品安全也必須穩(wěn)定，不能確保食品安全對(duì)每個(gè)國(guó)家都有較大的影響。確保我國(guó)食品安全具有生活意義、經(jīng)濟(jì)意義、生態(tài)意義、社會(huì)意義和政治意義。根據(jù)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)實(shí)情，按照正確的對(duì)策來解決生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全問題是較為重要的。

3．1重視我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。大多數(shù)食品農(nóng)產(chǎn)品的源頭都與農(nóng)業(yè)有較大的聯(lián)系，農(nóng)業(yè)的生態(tài)與否直接影響我國(guó)食品安全。生態(tài)農(nóng)業(yè)背景下，應(yīng)更加重視我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，特別是農(nóng)田基本建設(shè)。農(nóng)田基本建設(shè)包括土地整理、水利設(shè)施建設(shè)、農(nóng)田道路及通信設(shè)施建設(shè)等。良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更能適應(yīng)符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的宗旨，也能在一定程度上確保食品的安全。先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施可以節(jié)約勞動(dòng)成本，讓勞動(dòng)力投入更多的時(shí)間去把關(guān)食品安全，降低生產(chǎn)成本。良好規(guī)范的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施也能保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，解決源污染問題。

3．2提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌公信度。我國(guó)現(xiàn)行市場(chǎng)上已出現(xiàn)部分生態(tài)食品品牌，打出了“無公害”以及“綠色”食品的旗號(hào)。但由于部分商家只顧利益，未按生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行生產(chǎn)，導(dǎo)致不合格的生態(tài)食品時(shí)常出現(xiàn)在市場(chǎng)上，成為了媒體新聞和輿論的焦點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)生態(tài)食品品牌的公信度大幅度降低，既而導(dǎo)致合格的生態(tài)食品也出現(xiàn)了滯銷的現(xiàn)象。在農(nóng)產(chǎn)品品牌危機(jī)中，消費(fèi)者不同的自我威脅對(duì)負(fù)面信息傳播的影響有差異，但總體上都是有較多的負(fù)面影響的。提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌的公信度，使生態(tài)食品加工的過程透明化合法化，消費(fèi)者的信任度才會(huì)是良性循環(huán)。

3．3轉(zhuǎn)變生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。長(zhǎng)期以來，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式類型較為固定，在全面深化改革下，我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)變。各地應(yīng)該因地制宜發(fā)展當(dāng)?shù)剡m合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，例如推從資源開發(fā)利用與環(huán)境治理型，該類型以生態(tài)效益為主，兼顧經(jīng)濟(jì)效益。多地的村莊都可開展鄉(xiāng)村觀光旅游生態(tài)果園采摘等生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。讓農(nóng)戶在生態(tài)農(nóng)業(yè)的大目標(biāo)下，兼顧生態(tài)食品種植以及觀光旅游休閑項(xiàng)目的開發(fā)，收入效益翻倍。生態(tài)化轉(zhuǎn)型是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的根本轉(zhuǎn)變，但也需要注意，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中存在的“反生態(tài)”現(xiàn)象，這種現(xiàn)象也會(huì)影響食品安全，只有平衡好才能解決這一問題。

4結(jié)論總結(jié)

我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全相關(guān)問題是引起了國(guó)家以及社會(huì)較大的重視。我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展正在逐步迎來第三次浪潮，解決農(nóng)業(yè)發(fā)展問題有關(guān)的科學(xué)出現(xiàn)突破進(jìn)展以及提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、科學(xué)管理能力、生產(chǎn)服務(wù)能力已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展中的主旋律。農(nóng)業(yè)食品也應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)各方面的突破，在產(chǎn)品質(zhì)量以及公信力度上都應(yīng)有較大的提高，在全面深化改革下，生態(tài)發(fā)展方式也應(yīng)發(fā)生轉(zhuǎn)換和突破。平衡好經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境問題能為生態(tài)農(nóng)業(yè)下的食品安全增加可存依據(jù)，讓市場(chǎng)透明化，解決市場(chǎng)信息不對(duì)稱等相關(guān)問題。

作者:唐藝嘉 單位:西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心

參考文獻(xiàn):

［1］張巖春等．生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品的關(guān)系及發(fā)展趨勢(shì)［J］．食品研究與開發(fā)，2004(3):30－34．

篇3

中國(guó)的野生藍(lán)莓之鄉(xiāng)

野生藍(lán)莓是享譽(yù)世界的超級(jí)水果，改善血液循環(huán)、增強(qiáng)心腦功能等作用明顯。大興安嶺野生藍(lán)莓儲(chǔ)量占到全國(guó)的90%、世界的30%，“中國(guó)藍(lán)莓之鄉(xiāng)”稱號(hào)當(dāng)之無愧。

多年來，黑龍江大興安嶺依托豐富的資源優(yōu)勢(shì)，加大藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。目前，建有藍(lán)莓生產(chǎn)加工企業(yè)21家，形成了從生產(chǎn)銷售藍(lán)莓原果、果汁等初級(jí)產(chǎn)品，到藍(lán)莓果酒、果干、果醬、果脯、飲料、罐頭及花青素提取物等深加工產(chǎn)品的比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)出花青素泡騰片、軟膠囊、口服液等十大類160多種產(chǎn)品，涌現(xiàn)出塔河超越、阿木爾北極冰、加區(qū)百盛藍(lán)莓、新林依莓等一批建設(shè)規(guī)模較大、產(chǎn)品附加值較高、企業(yè)效益較好的加工企業(yè)。全區(qū)藍(lán)莓企業(yè)年生產(chǎn)加工能力達(dá)2萬噸，藍(lán)莓深加工總產(chǎn)值達(dá)3.8億元。

阿木爾北極冰以高檔酒為主、超越以中檔酒、果干、果醬、口服液為主、百盛公司以飲料、果糕為主、新林依莓公司以女士酒、白蘭地為主……在黑龍江大興安嶺，各大企業(yè)產(chǎn)品特色鮮明，既避免了產(chǎn)品種類交叉，又達(dá)到統(tǒng)一布局的效果。

立足野生藍(lán)莓集約化經(jīng)營(yíng)，黑龍江大興安嶺在新林、阿木爾、塔河、十八站等地建設(shè)多個(gè)人工藍(lán)莓種植基地、種苗繁育基地。2013年以來，林區(qū)累計(jì)完成人工藍(lán)莓種苗繁育890萬株，人工藍(lán)莓種植2.6萬畝，野生藍(lán)莓撫育經(jīng)營(yíng)22.5萬畝。

2009年，黑龍江大興安嶺地區(qū)成為我國(guó)唯一的“中國(guó)北極藍(lán)莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域。2010年，大興安嶺地區(qū)被全國(guó)高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心評(píng)定為“中國(guó)藍(lán)莓之鄉(xiāng)”。大興安嶺林格貝寒帶生物科技股份有限公司憑借藍(lán)莓花青素、熊果甙、蕁麻提取物等主流產(chǎn)品，形成藍(lán)莓功能保健食品、寒帶生物藥品制造、寒帶植物提取物等三大品系30余個(gè)品種，于2015年3月成為我國(guó)最北部地區(qū)首家新三板掛牌上市企業(yè)。

綠色食品叫得響的地方

大興安嶺是我國(guó)重點(diǎn)國(guó)有林區(qū)，全區(qū)多數(shù)區(qū)域仍處于原始狀態(tài)，森林、水、土壤和大氣都保持著良好的自然形態(tài)，是我國(guó)綠色食品的搖籃，綠色有機(jī)食品叫得最響的地方。當(dāng)前，黑龍江大興安嶺正在全力打造國(guó)家級(jí)綠色有機(jī)食品基地。

綠色產(chǎn)業(yè)作為大興安嶺地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的接續(xù)產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過多年的開發(fā)建設(shè)，已初步形成由分散生產(chǎn)、加工、銷售的自發(fā)階段向政府引導(dǎo)、市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連千家萬戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局轉(zhuǎn)變。目前，全區(qū)擁有綠色特色食品企業(yè)86家，產(chǎn)品有十大系列786個(gè)品種，遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家。全區(qū)擁有67個(gè)綠色有機(jī)食品認(rèn)證，其中5個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、2個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，已建成全國(guó)較大的有機(jī)食品基地，開發(fā)的綠色食品認(rèn)證數(shù)量位居全國(guó)地市之首。

同時(shí)，全區(qū)特色產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)良好，大興安嶺電子商城等交易平臺(tái)逐步完善，重點(diǎn)扶持的塔河超越、阿木爾北極冰藍(lán)莓酒莊、新林依莓公司、加區(qū)百盛藍(lán)莓等企業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。

2011年以來，大興安嶺地區(qū)重點(diǎn)推進(jìn)的綠色食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目共29項(xiàng)，達(dá)產(chǎn)8個(gè)，帶動(dòng)就業(yè)4779人。

小小食用菌變成大產(chǎn)業(yè)

2015年1月至8月，黑龍江大興安嶺綠色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值19.32億元，同比增長(zhǎng)32.5%。這其中，食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展功不可沒。

從運(yùn)作模式到產(chǎn)品研發(fā)，從基地建設(shè)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大興安嶺林區(qū)形成了較為完善的食用菌產(chǎn)業(yè)推進(jìn)體系，多元化的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局初步形成。

林區(qū)采取市場(chǎng)化運(yùn)作模式，出臺(tái)優(yōu)惠政策扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，投入資金加強(qiáng)基地建設(shè)和菌包廠建設(shè)，加大產(chǎn)業(yè)宣傳及培訓(xùn)力度，逐步建立起以地區(qū)為首、縣（區(qū)、局）為基礎(chǔ)，涉農(nóng)部門、科研單位、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人參加的組織網(wǎng)絡(luò)體系。

目前，全區(qū)共有食用菌基地96個(gè)，基地面積19167畝， 2014年以來栽培食用菌1.37億袋，去年已建成年生產(chǎn)能力300萬以上的菌包廠13個(gè)，建成加工企業(yè)13家，區(qū)內(nèi)市場(chǎng)35處、國(guó)內(nèi)經(jīng)銷場(chǎng)所151處，已初步形成集基地種植、工廠化生產(chǎn)、大棚種植、科技支撐為一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

富林公司是黑龍江大興安嶺林區(qū)規(guī)模較大的加工企業(yè)，公司擁有50多種食用菌產(chǎn)品，其中精深加工產(chǎn)品包括營(yíng)養(yǎng)粉、膠囊、黑木耳鈣片等，公司在全國(guó)各地銷售網(wǎng)點(diǎn)超過100個(gè)。

近年來，黑龍江大興安嶺林區(qū)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，黑木耳大棚栽培成效顯著。2015年以來，全區(qū)已建成鋼架木耳大棚879棟，今年計(jì)劃栽培滑子菇2468萬袋、靈芝452萬袋、平菇423萬袋、猴頭134萬袋、香菇120萬袋、北蟲草23萬袋、毛尖蘑10萬袋。

篇4

宜興位于太湖西岸，地處蘇浙皖三省交界，是長(zhǎng)三角腹地的樞紐城市。宜興市牢固確立“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市”、“環(huán)境立市”、“生態(tài)興市”的發(fā)展理念，經(jīng)過幾年努力，把一個(gè)“山在城中、城在水中、人在園中、山水交融”的新宜興呈現(xiàn)在市民面前。國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家園林城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家環(huán)保模范城市、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)，使這座山水相映的生態(tài)城市令人刮目相看。去年，宜興市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值505億元，基本競(jìng)爭(zhēng)力列全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣（市）第7位。

數(shù)字背后，結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著

“山水之脈，靈秀滋養(yǎng)；稟賦豐厚，流光溢彩?！边@16個(gè)字，概括了宜興獨(dú)特的魅力。為了這一方好山好水，宜興市把打造一流的的生態(tài)環(huán)境作為后發(fā)優(yōu)勢(shì)，把保護(hù)環(huán)境作為對(duì)事業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)子孫后代負(fù)責(zé)的重要使命。

兩年來，全市已關(guān)?；どa(chǎn)企業(yè)323家，琉璃瓦企業(yè)128家，關(guān)停了12條水泥機(jī)立窯生產(chǎn)線、8家“三高二低”企業(yè)和25家蓄電池企業(yè)。針對(duì)不同行業(yè)開展了污染專項(xiàng)治理，2007年完成了46家蓄電池企業(yè)、21家廢酸產(chǎn)生企業(yè)、16家印鐵制罐企業(yè)和125只排蠟窯的污染治理，以及27項(xiàng)工業(yè)污染減排工程的治理任務(wù)。

這些數(shù)字背后，折射出宜興市積極實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展生態(tài)工業(yè)，果斷淘汰落后產(chǎn)能的決心和膽略。放棄和割舍，會(huì)令人痛苦，但是為了山清水秀，他們?cè)敢猓?/p>

今年，按照新頒布實(shí)施的《江蘇省太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》，宜興市全面推行清潔生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。以下又是一些看似枯燥的數(shù)字：

在194家實(shí)施“提標(biāo)”限期治理的企業(yè)中，目前已有149家企業(yè)基本完成。在“百家企業(yè)節(jié)能競(jìng)賽活動(dòng)”中，對(duì)7家列入國(guó)家和省重點(diǎn)能耗企業(yè)名單的企業(yè)開展了能源審計(jì)工作，恒來、青獅等5家水泥生產(chǎn)企業(yè)新上了低溫余熱發(fā)電項(xiàng)目，一年可節(jié)約標(biāo)煤10.1萬噸，節(jié)電2億度；6家企業(yè)完成了循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)工作，70家企業(yè)通過了ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證，72家企業(yè)通過了清潔生產(chǎn)審核……

宜興市是農(nóng)業(yè)大市，自然資源豐富。近年來，重點(diǎn)實(shí)施了清潔田園、清潔水源、清潔家園、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、煙塵治理等五項(xiàng)工程，改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，啟動(dòng)近期、中期、遠(yuǎn)期三個(gè)階段的生態(tài)工程，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。這些數(shù)字令人欣慰。

宜興市已建成無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和綠色食品基地76萬畝，無公害畜禽養(yǎng)殖基地20個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品95只，綠色食品單位9家，有機(jī)食品單位12家，還實(shí)施了無錫地區(qū)首家秸稈氣化站，設(shè)立了5個(gè)農(nóng)膜回收點(diǎn)。農(nóng)業(yè)面源污染得到了有效治理，全市已依法撤除112家沿太湖規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，465家規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)通過專項(xiàng)整治，基本消除了污水直排；全市80%以上的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染物得到綜合利用，不僅實(shí)現(xiàn)了污水零排放，而且每年可使50萬噸污水得到農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)利用。

“陽羨山水甲江南”，宜興是太湖風(fēng)景區(qū)的重要組成部分。近年來，宜興生態(tài)旅游紅紅火火。世外桃源竹海風(fēng)景區(qū)、龍池山自然保護(hù)區(qū)、龍背山森林公園、濱風(fēng)光帶等一批集旅游、休閑、文化為一體的旅游新景點(diǎn)相繼建成，形成了以“生態(tài)園林游”、“陶文化游”、“人文景觀游”為主的全新旅游格局，顯現(xiàn)了山水相依、生態(tài)優(yōu)美、特色鮮明的現(xiàn)代化山水園林城市形象。宜興制訂了旅游振興5年行動(dòng)計(jì)劃，成立了陽羨生態(tài)旅游區(qū)管委會(huì)，深入開展以“中國(guó)陶都，生態(tài)宜興”為主題的生態(tài)旅游宣傳和旅游區(qū)環(huán)境保護(hù)。宜興已成為長(zhǎng)三角休閑旅游的亮點(diǎn)，不久前，長(zhǎng)三角百輛自駕車暢游宜興。

舉全市之力，鐵腕治污

創(chuàng)建國(guó)家生態(tài)市，讓古老的陶都綻放出蓬勃生機(jī)，不僅優(yōu)化了生態(tài)環(huán)境，提升了城市品位，而且在更高層次上促進(jìn)了人與自然的和諧相處，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

宜興地處太湖上游，處于太湖水污染防治的第一線，鐵腕治污，拯救太湖，責(zé)無旁貸。為積極應(yīng)對(duì)太湖水質(zhì)危機(jī)，宜興市成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的水污染防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組以及河道環(huán)境整治、工業(yè)污染控減、面源污染防治、水務(wù)設(shè)施建設(shè)、化工專項(xiàng)整治、水污染治理督察等6個(gè)專業(yè)辦公室。對(duì)無錫市考核的28個(gè)河（湖、庫、蕩、 ）斷面，實(shí)行了“河長(zhǎng)制”。目前已完成河道清淤2126條，長(zhǎng)達(dá)2328公里，疏浚土方3270萬方，打撈藍(lán)藻9萬多噸，在主要入湖河道兩側(cè)500米區(qū)域內(nèi)組織了排污口調(diào)查，完成排污口封堵126個(gè)，拆除畜禽養(yǎng)殖戶73戶、圍網(wǎng)養(yǎng)殖1900多畝。去年以來，全市共投入13.5億元用于污水處理廠及污水管網(wǎng)等污水處理設(shè)施體系建設(shè)。

宜興市空氣質(zhì)量良好率達(dá)95％以上，在大氣綜合治理中，對(duì)35噸以上鍋爐實(shí)施了限期治理，對(duì)162家琉璃瓦企業(yè)、125只排蠟窯的大氣污染進(jìn)行了治理，對(duì)尾氣超標(biāo)的849輛機(jī)動(dòng)車強(qiáng)制安裝了凈化裝置。宜興還投資5.2億元建成了光大生活垃圾焚燒發(fā)電廠和10座大型垃圾壓縮中轉(zhuǎn)站，日均處理生活垃圾550噸，全市城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理達(dá)到100%、農(nóng)村達(dá)到80％以上，大大改善了人居環(huán)境。全市新增綠化面積4萬多畝，森林覆蓋率達(dá)30.5％。

篇5

關(guān)鍵詞：青島市；生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)化；現(xiàn)狀；策略

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，生產(chǎn)出來的無害的，營(yíng)養(yǎng)的、健康的農(nóng)產(chǎn)品。它包括蔬菜瓜果，大米小麥、雞鴨魚肉等各類農(nóng)產(chǎn)品。

1.青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀

1.1種植面積普遍較小

要想開成生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，種植面積必須足夠大，否則難以形成規(guī)模效應(yīng)，一旦規(guī)模上不去，生產(chǎn)成本就難以下降。當(dāng)前，青島市的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植園以及種植區(qū)域面積普遍不大，比如位于萊西市店埠鎮(zhèn)政府東200米的青島頤泰源農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司其種植總面積700余畝，其中大棚占地500余畝，牧場(chǎng)占地180畝，總投資3000萬元。又比如青島菜源農(nóng)貿(mào)有限公司，它是集蔬菜生產(chǎn)、加工、配送一條龍服務(wù)的綜合發(fā)展公司，以綠色食品生產(chǎn)為基礎(chǔ)，成為青島市集團(tuán)消費(fèi)“陽光食品工程”供貨平臺(tái)的主要供貨單位之一。公司目前擁有即墨七級(jí)、城陽郝家營(yíng)，膠南膠河博洋、膠州九九農(nóng)業(yè)園等四處蔬菜基地總面積2000余畝。又比如位于平度市萬家鎮(zhèn)的平度市陳氏兄弟養(yǎng)殖基地，它占地4.5萬平方米，投資2000余萬元，飼養(yǎng)蛋雞8萬多只；集蛋雞養(yǎng)殖為主，科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)銷售于一體的綜合企業(yè)。2010年通過了有機(jī)食品認(rèn)證。又比如位于青島市城陽區(qū)夏莊街道辦的夏莊田園，包括四季花果園、紅雨農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、沙溝葡萄莊園、花木大世界、法海寺生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、白沙河生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、中興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、菜盛源蔬菜種植基地等，但這些種植基地面積普遍都比較小，大部分都在500畝左右，形不成規(guī)模化效應(yīng)。

1.2生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格普遍較高

如果生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品不能夠形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，則其種植成本和生產(chǎn)成本將很高，再加上高昂的物流成本和人工成本以及超市進(jìn)入成本，其價(jià)格一定不會(huì)低。

從表1可以看出，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的重要的一個(gè)類別綠色農(nóng)產(chǎn)品其價(jià)格普遍比普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格要高，大部分價(jià)差在2倍左右，而且有些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格差在3倍以上，比如白菜是青島市民的主食蔬菜，一般來說普通白菜的價(jià)格在1斤一元左右，而綠色大白菜的價(jià)格卻高達(dá)3.6元1斤，已經(jīng)超出了大部分消費(fèi)者的消費(fèi)能力。又如雞蛋，如果是普通雞蛋，價(jià)格基本上在4.90元左右，而綠色雞蛋其價(jià)格基本上在13元左右1斤。對(duì)于大多數(shù)市民來說價(jià)格還是偏高。

1.3品牌建設(shè)力度不夠

青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了一定的成果，涌現(xiàn)出了一批知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，如膠州大白菜、馬家溝芹菜、大澤山葡萄等，但知名品牌的數(shù)量仍然偏少，品牌的附加值仍然較低。表2是山東省和青島市一些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度情況。

從表2可以看出，盡管青島市的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量較多，但高知名度的品牌較少，絕大多數(shù)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度都在中等及以下。而山東省內(nèi)較高知名度品牌的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量明顯較多，說明青島市在創(chuàng)建高知名度農(nóng)產(chǎn)品品牌方面力度仍顯不足，需要在以后進(jìn)行大力培育。

1.4銷售渠道較為單一

根據(jù)實(shí)地調(diào)查得知，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道集中在大型超級(jí)市場(chǎng)里，比如在城陽地區(qū)，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要集中在春陽路大潤(rùn)發(fā)超市、家佳源超市、長(zhǎng)城路大潤(rùn)發(fā)超市、國(guó)貨超市，利群超市、利客來超市也有一些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售，但數(shù)量和品種較少，其他分銷渠道很少或沒有，如城陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、城陽水果批發(fā)市場(chǎng)、城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大部分都分銷普通農(nóng)產(chǎn)品，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的分銷很少。同時(shí)在大量的小區(qū)便利店里也很少見到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的影子，因此，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的分銷渠道存在一定的問題。

1.5促銷力度略顯不足

青島市各生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)在促銷方面做的略顯不足，在傳統(tǒng)的四大廣告媒介報(bào)紙、雜志、電視、廣播中進(jìn)行廣告促銷的企業(yè)很少，尤其在電視廣告中幾乎見不到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的促銷，我們知道，電視是受眾人數(shù)最多的傳播媒介，中國(guó)中央電視臺(tái)面向全國(guó)的消費(fèi)者，青島地方電視臺(tái)是面向青島地區(qū)的消費(fèi)者，然而，在電視廣告中很少見到農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。固然，電視廣告的費(fèi)用較高，但采用電視廣告也會(huì)帶來巨大的消費(fèi)者效應(yīng)，在這方面，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)做的略顯不夠。此外，報(bào)紙也是青島市民經(jīng)常閱讀的一種大眾媒介，但在報(bào)紙上同樣很少見到農(nóng)產(chǎn)品的廣告和促銷活動(dòng)，從而也間接影響了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)大眾消費(fèi)者的傳播作用。當(dāng)前，新型傳播媒介越來越多，包括網(wǎng)絡(luò)媒介、微信媒介、車身廣告媒介等，但是，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)并沒有充分利用這些媒介對(duì)廣大的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳和推廣活動(dòng)，從而限制了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。

2.青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化策略

青島市各級(jí)地方政府應(yīng)該采取相應(yīng)的措施幫助從事生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，對(duì)這些企業(yè)進(jìn)行財(cái)政和金融方面的支持，提高他們種植和經(jīng)營(yíng)的積極性，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高收益，吸引更多的企業(yè)投入到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化中來，讓他們得到一定的實(shí)惠，減少各類審批環(huán)節(jié)，大力簡(jiǎn)政放權(quán)，提高政府行政效率，從而切切實(shí)實(shí)地降低企業(yè)的各類負(fù)擔(dān)，讓他們輕裝上陣，充分發(fā)揮企業(yè)家的才能，讓市場(chǎng)這只看不見的手來加以調(diào)節(jié)，從而達(dá)到提高市場(chǎng)效率、增加生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，充分滿足青島市消費(fèi)者的日常生活需求。

2.1加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的財(cái)政補(bǔ)貼力度

青島市各級(jí)地方政府應(yīng)該加大財(cái)政補(bǔ)貼力度，雖然我國(guó)在2006年1月1日起就已經(jīng)取消了農(nóng)業(yè)稅，但在種子采購(gòu)、農(nóng)業(yè)機(jī)械采購(gòu)，以及經(jīng)營(yíng)、流通等許多環(huán)節(jié)補(bǔ)貼力度仍然不夠，尤其是在銷售環(huán)節(jié)，目前的費(fèi)用很高，包括高昂的物流成本、人工成本、水電成本、冷藏冷凍成本、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等，有些費(fèi)用根本無法降低下來，屬于剛性費(fèi)用，如人工成本和物流成本。要想降低成本，只有加大補(bǔ)貼力度，使得生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格降低到青島老百姓能夠承受的范圍之內(nèi)。

2.2設(shè)立專項(xiàng)資金積極扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

青島市各級(jí)地方政府應(yīng)該每年有計(jì)劃地投入一定規(guī)模的資金，作為生態(tài)農(nóng)業(yè)專用資金，列入財(cái)政預(yù)算，主要用于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工龍頭企業(yè)的科技開發(fā)、食品開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)方面。支持那些市場(chǎng)前景廣闊、科技含量高、區(qū)域帶動(dòng)能力大的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，提高種植和生產(chǎn)的集約化水平和規(guī)模化水平。各級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)機(jī)、畜牧等部門的資金要向生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)傾斜，確保一定比例的投入。

2.3推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)集中

青島市各級(jí)政府應(yīng)該制定生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，規(guī)劃要立足本市、面向本省、著眼國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，要學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，根據(jù)青島市各個(gè)地區(qū)要素、資源、結(jié)構(gòu)變動(dòng)情況，有計(jì)劃地扶持一批發(fā)展?jié)摿Υ蟮纳鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色生態(tài)農(nóng)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，形成優(yōu)勢(shì)性的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶?？梢越梃b中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)壽光的經(jīng)驗(yàn)，因蔬菜業(yè)已經(jīng)成為壽光的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并形成了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，種植蔬菜已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的主要途徑。而且壽光市的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)帶動(dòng)了整個(gè)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。壽光市發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的成功經(jīng)驗(yàn)為青島市提供了值得推廣和借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

篇6

［關(guān)鍵詞］ 生態(tài)倫理；現(xiàn)代商品包裝；綠色包裝

［中圖分類號(hào)］ F713.3 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］1003－3890（2007）08－0081-04

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，商品的包裝已逐漸發(fā)展為強(qiáng)有力的營(yíng)銷手段，大大突破了保護(hù)、攜帶、運(yùn)輸物品的功能，已經(jīng)成為企業(yè)文化的一部分。在市場(chǎng)營(yíng)銷中，商品包裝正執(zhí)行著豐富的推銷任務(wù)，甚至被稱為營(yíng)銷中的第5個(gè)P（packaging）也稱包裝化。對(duì)商品進(jìn)行適度的包裝是必要的也是必須的，它對(duì)于商品的保護(hù)和運(yùn)輸有著其積極的作用，但過度的包裝就會(huì)背離商品包裝本身所應(yīng)有的生態(tài)倫理價(jià)值。花樣層出不窮的商品包裝，在給消費(fèi)者帶來賞心悅目的視覺感受的同時(shí)，卻給生態(tài)環(huán)境帶來沉重的負(fù)擔(dān)。厘清生態(tài)倫理與商品包裝之間的內(nèi)在聯(lián)系，對(duì)于指引當(dāng)代商品包裝的生態(tài)走向具有重大指導(dǎo)意義。

一、商品包裝必須講“生態(tài)倫理”

翻開漢語詞典我們可以很清楚地看到包裝的含義：（1）在商品外面用紙包裹或把商品裝進(jìn)紙盒、瓶子等；（2）指包裝商品的東西。

現(xiàn)代商品包裝被普遍認(rèn)為是現(xiàn)代商品生產(chǎn)中不可分割的一部分，具有明顯的商業(yè)價(jià)值。所謂“在商言商”，多數(shù)人認(rèn)為：只要商品的包裝能提高商品的附加值，為企業(yè)帶來利潤(rùn)，同時(shí)又能迎合消費(fèi)者“體面”的心理需求，對(duì)其評(píng)價(jià)就應(yīng)該是“善”的。事實(shí)上，現(xiàn)代商品包裝作為商業(yè)文化的重要組成部分，其蘊(yùn)涵有豐富的倫理內(nèi)涵，如：消費(fèi)倫理，商業(yè)倫理、生態(tài)倫理和價(jià)值倫理等。商品包裝本身帶有道德傾向或暗示,對(duì)整個(gè)社會(huì)道德體系發(fā)生著潛移默化的影響。實(shí)踐告訴我們：對(duì)事物的評(píng)價(jià)一般都會(huì)從功利評(píng)價(jià)和道德評(píng)價(jià)兩個(gè)層面展開，對(duì)事物的功利評(píng)價(jià)是基礎(chǔ)層次的評(píng)價(jià)，道德評(píng)價(jià)是較高層次的評(píng)價(jià)。對(duì)于商品包裝的評(píng)價(jià)也不能擺脫這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，道德評(píng)價(jià)始終約束著功利評(píng)價(jià)。也就是說，當(dāng)商品包裝能夠?yàn)樯a(chǎn)者帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并能實(shí)現(xiàn)最大的功利目的，但其損害了人與人的根本利益、損害了人與自然的利益時(shí)，它仍然不能獲得善的評(píng)價(jià)，因?yàn)樗€缺少一個(gè)更高層面的評(píng)判，即道德層面的評(píng)判。而生態(tài)倫理的價(jià)值觀是一種人類倫理道德的升華，是人類理性思維的結(jié)晶，符合全人類共同的要求，所以商品包裝的生態(tài)倫理評(píng)價(jià)不僅是必要的，而且是必須的。

因此，我們不能把商品包裝置于生態(tài)倫理的視野之外，不能把實(shí)現(xiàn)商品增值作為企業(yè)逃避生態(tài)倫理責(zé)任的擋箭牌。不能過分強(qiáng)調(diào)包裝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)人角色,片面追求經(jīng)濟(jì)效益,卻忽視了其同時(shí)作為道德人的責(zé)任與義務(wù)。我們真正應(yīng)該思考的是應(yīng)如何固守商品包裝的生態(tài)倫理底線，避免因盲目而使包裝走向膚淺的作秀與奢華，這并不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的技術(shù)革新問題，更多的是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的生態(tài)倫理問題。商品包裝的生態(tài)革命往往需要人們思維方式、價(jià)值理念和發(fā)展理念的巨大轉(zhuǎn)變，需要人們生態(tài)良知的回歸和生態(tài)倫理責(zé)任的落實(shí)。

二、商品包裝過度的生態(tài)倫理批判

（一）商品包裝過度造成了大量資源的浪費(fèi)

合理、適宜的包裝往往會(huì)對(duì)商品起到一種畫龍點(diǎn)睛的作用，使商品物有所值、物有所用。但作為生產(chǎn)活動(dòng)的商品包裝，其生產(chǎn)過程伴隨著資源的消耗。當(dāng)商品包裝所形成的社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)低于資源自身的價(jià)值時(shí)，包裝生產(chǎn)就是一種浪費(fèi)。[1](P100)

過度包裝的背后往往是對(duì)資源的瘋狂掠奪。這里有一連串令人震撼的數(shù)據(jù)，據(jù)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)計(jì)：100萬噸垃圾中，各種商品的包裝物約為28萬噸，其中20萬噸為可減少的過度包裝物。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的襯衫產(chǎn)業(yè)，平均每年生產(chǎn)襯衫12億件，包裝盒用紙量高達(dá)24萬噸，相當(dāng)于砍掉了168萬棵碗口粗的樹；我國(guó)每年花在月餅包裝上的費(fèi)用高達(dá)25億元，平均每生產(chǎn)1 000萬盒月餅，就要耗費(fèi)400棵～600棵胸徑10厘米以上的樹木做包裝盒。除了樹木外，大量金屬、玻璃、橡膠等包裝材料的使用，對(duì)于有限的自然資源來講，無疑也是一種巨大的浪費(fèi)。

面對(duì)觸目驚心的資源浪費(fèi)的現(xiàn)實(shí)，必須在思維意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域有一番革新：

1. 任何國(guó)家用于商品包裝的消費(fèi)都必須與其國(guó)情相適應(yīng)。中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，自然資源的供給與人們的需求之間的矛盾仍相當(dāng)突出，社會(huì)用于商品包裝活動(dòng)的資源非常有限，城鄉(xiāng)絕大多數(shù)群體尚不具備承擔(dān)過度的商品包裝費(fèi)用支出。面對(duì)人們物欲追求的不斷擴(kuò)大與有限的資源供給之間的突出矛盾，構(gòu)建節(jié)約性消費(fèi)的理念可謂是理性之抉擇。其中對(duì)于商品包裝的消費(fèi)一定要符合這個(gè)價(jià)值觀，否則就會(huì)影響到人類自身的生存。著名學(xué)者施里達(dá)斯?拉夫爾指出：“消費(fèi)問題是環(huán)境危機(jī)問題的核心，人類對(duì)生物圈的影響正在產(chǎn)生著對(duì)于環(huán)境的壓力并威脅著地球支持生命的能力。從本質(zhì)上說，這種影響是通過人們使用或耗費(fèi)能源和原材料所產(chǎn)生的。”[2]因此，理性節(jié)制人們?nèi)找娓痰纳唐泛廊A包裝之風(fēng)，構(gòu)造適合中國(guó)國(guó)情的節(jié)儉性商品包裝已成為當(dāng)務(wù)之急。

2. 商品的包裝應(yīng)與商品本身的價(jià)值相適應(yīng)。也就是要求我們要重視商品的本身價(jià)值，商品的外部包裝應(yīng)該是“錦上添花”，而不是“喧賓奪主”。但目前來講，中國(guó)商品“外衣”貴過商品本身的包裝作秀現(xiàn)象層出不窮，商品包裝往往超出商品本身價(jià)值數(shù)倍以上，“天價(jià)月餅”、“天價(jià)酒”其包裝成本已占到產(chǎn)品總價(jià)的70％以上，而最終這些過度包裝的費(fèi)用還是要消費(fèi)者來承擔(dān)，這嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。此外，在豪華包裝的掩蓋下不僅給了某些黑心商家趁機(jī)搭售其他劣質(zhì)商品的機(jī)會(huì)，而且也給“巧妙行賄”創(chuàng)造了便利條件。一般認(rèn)為，商品包裝成本不應(yīng)超過商品總成本的15%~20%，否則包裝費(fèi)用若占到總成本的30%以上，即屬過度包裝。[3](P100)目前，世界上許多國(guó)家和地區(qū)都已制定了相應(yīng)法規(guī)，并對(duì)“過度包裝”做出量化界定。韓國(guó)把“過度包裝”視為違法行為，政府對(duì)商品包裝會(huì)進(jìn)行檢查，“過度包裝”會(huì)被罰款；日本則規(guī)定：商品包裝空位不得超過包裝體積的20％，包裝成本不得超過商品售價(jià)的15％。因此，制定我國(guó)關(guān)于商品包裝的制度性規(guī)定已時(shí)不我待，這有利于矯正中國(guó)目前畸形的商品包裝走向。

（二）商品包裝過度造成了生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞

1962年美國(guó)著名科普作家卡遜發(fā)表了《寂靜的春天》，這本書在西方引發(fā)了人們對(duì)工業(yè)行為和傳統(tǒng)觀念的早期反思，許多覺悟的西方人已越來越意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性。限制過度包裝消費(fèi)，提倡綠色包裝是必要的和不可避免的。商品包裝要有利于環(huán)境保護(hù)，有利于生態(tài)平衡。我們要使商品包裝和環(huán)境建立一種共生和諧的關(guān)系，不斷開發(fā)可控生物降解、光降解和水溶性的包裝材料，在推出新型包裝材料的同時(shí)，同步推出其回收再利用技術(shù)，把包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最低程度。[4]中國(guó)傳統(tǒng)文化中有天人合一的理念，其目的也是讓人們認(rèn)識(shí)到人類的一切行為與大自然休戚相關(guān)，人類對(duì)大自然是負(fù)有某種責(zé)任的，人類在開發(fā)自然的同時(shí)一定要遵循生態(tài)倫理的原則，才能更好地維護(hù)人與自然的和諧發(fā)展。大量的包裝垃圾尤其是塑料包裝未經(jīng)無害化處理而投入生態(tài)領(lǐng)域，成為威脅人類生存空間、損害人類健康的大敵。

包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染體現(xiàn)在三個(gè)方面，即包裝取材過程的污染、包裝生產(chǎn)過程中的污染、包裝廢棄物的污染。具體來講，首先包裝取材的過程實(shí)際上就是消耗大量生態(tài)資源的過程，比如包裝用紙往往都是一些高檔紙張，紙張的大量過度使用會(huì)消耗地球上的植被，許多樹木遭砍伐。其次，在包裝生產(chǎn)過程中造成的廢水、廢氣、廢渣對(duì)環(huán)境的污染造成了大自然生態(tài)環(huán)境的惡性循環(huán)。最后，包裝材料的使用價(jià)值畢竟有限，許多包裝材料最終也將成為垃圾，尤其是一些不易分解的材料，給生態(tài)環(huán)境的再生帶來了十分沉重的負(fù)擔(dān)。因此，可以毫不夸張地說，商品的包裝已經(jīng)成為一個(gè)重頭的環(huán)境污染源，從取材、制造到廢棄都對(duì)生態(tài)環(huán)境構(gòu)成極大威脅。

目前，世界上許多國(guó)家已經(jīng)開始關(guān)注這一問題，并已付諸于實(shí)施。例如：美國(guó)明尼蘇達(dá)州議會(huì)通過禁令，禁止食品店和餐廳使用不能再生的塑料容器。歐共體規(guī)定，包裝用品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)必須符合能再利用和再生的要求，對(duì)不可回收及不可分解的原料將制定管制措施。意大利以法律形式規(guī)定：制作購(gòu)物袋等包裝物所用的塑料必須是生物分解性塑料，使用非分解性塑料的包裝，再征收100里拉的稅。[5]

對(duì)于中國(guó)來講，我們必須從生態(tài)倫理的角度出發(fā)，喚醒商品包裝從業(yè)人員和商品購(gòu)買者的生態(tài)倫理責(zé)任感，盡快出臺(tái)相關(guān)的商品包裝限制性規(guī)定，以適應(yīng)我們構(gòu)造綠色生態(tài)社會(huì)的時(shí)代訴求，也將最終有利于我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展。

三、符合生態(tài)倫理的商品包裝走向

1. 節(jié)儉原則。包裝必須遵循節(jié)儉原則，因?yàn)楣?jié)儉本身就是生產(chǎn)，節(jié)儉最大限度地促進(jìn)了生產(chǎn)，創(chuàng)造了生產(chǎn)，而過度的、無節(jié)制的包裝從某種意義上講，就是對(duì)生產(chǎn)的破壞。[6]古希臘亞里士多德將節(jié)制列為四美德之一，而現(xiàn)代人們失去敬畏節(jié)制而日漸狂妄任性，在消費(fèi)主義理念橫行的大環(huán)境下，包裝奢侈浪費(fèi)大行其道。因此，使商品包裝的生產(chǎn)者和消費(fèi)者能端正消費(fèi)觀，秉持理性、適度的包裝原則，節(jié)制無謂浪費(fèi)的過度包裝，已迫在眉睫。在節(jié)儉原則的指引下，我們應(yīng)大力提倡“濃縮包裝”、“簡(jiǎn)約包裝”，也就是要根據(jù)內(nèi)容物要求，以滿足要求的最基本條件進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以降低包裝成本，減少不必要的浪費(fèi)，提供最低消費(fèi)。企業(yè)要從社會(huì)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度著手，改變現(xiàn)有不合理的包裝理念，明確自己肩負(fù)的生態(tài)倫理責(zé)任，將商品包裝建設(shè)與當(dāng)前構(gòu)造節(jié)約社會(huì)結(jié)合起來，在滿足保護(hù)商品、方便使用、利于運(yùn)輸?shù)裙δ艿臈l件下努力做到適度包裝。

2. 合法原則。合法原則也就是商品包裝的最低倫理底線。這里的“合法”的“法”有兩層含義：一是符合自然的人性法則，即一切形式的商品包裝，都必須符合普遍權(quán)利利益要求，比如，不能因?yàn)槿祟惖纳唐钒b而不顧整個(gè)自然世界的生命萬物的權(quán)利利益，也不能因?yàn)楫?dāng)代人商品包裝的過度消費(fèi)，影響到后代人對(duì)于資源的需求和利益。二是指符合國(guó)家的法律和普遍的社會(huì)倫理原則，對(duì)于法律涉及包裝方面的禁止性規(guī)定，要嚴(yán)格依法執(zhí)行，例如商品外觀包裝要注意對(duì)商標(biāo)權(quán)的保護(hù)，杜絕包裝仿冒對(duì)消費(fèi)者造成的侵害；同時(shí)商品包裝設(shè)計(jì)中的圖案，要避免涉及一些禁忌圖案和不良文化信息。

3. 人本原則。商品包裝的根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿都是圍繞“人”而不是物來展開的，我們所主張的“以人為本”，并不是人類中心主義的叫囂，而是要求商品包裝要弘揚(yáng)道德精神，符合人性塑造與身心健康的基本要求。商品包裝要從“一切為了人”的理念出發(fā)，注重形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，對(duì)商品的介紹要真實(shí)自然，不過份夸飾溢美，切忌“金玉其外，敗絮其中”的欺騙性包裝，以免直接損害到消費(fèi)者的利益；不能利用商品包裝傳播一些不良文化信息，例如：迷信、暴力、賭博等等，以免造成對(duì)于人的視覺污染；不能忽略安全注意事項(xiàng)的提示義務(wù)，以免威脅到消費(fèi)者的人身安全。

4. 生態(tài)原則。隨著社會(huì)的發(fā)展，商品的包裝已經(jīng)日益成為一個(gè)時(shí)代文明的符號(hào)，但過度的包裝對(duì)于資源、對(duì)于生態(tài)造成的破壞也是難以消除的。不可否認(rèn)的是，一部人類文明的創(chuàng)造史同時(shí)就是大自然的一部血淚史。隨著人們生態(tài)良知的復(fù)蘇，目前全球已掀起了“綠色包裝”的新革命。歐洲各國(guó)政府已紛紛制定包裝法，表示了他們對(duì)商品包裝的生態(tài)理解，最早推崇包裝材料回收的國(guó)家――德國(guó)制定了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)法”，丹麥率先實(shí)行“綠色稅”制度；很多國(guó)家要求制造商、進(jìn)口商與零售商負(fù)起將包裝材料回收利用與再制造的責(zé)任。

生態(tài)原則要求商品包裝符合“3R”原則，即“減量”（Reduce）、“再利用”（Reuse）、“再生循環(huán)”（Recycle）。也就是要求我們盡可能地減少商品的包裝材料，追求適度、簡(jiǎn)約的包裝方向；包裝材料應(yīng)能回收、再生利用，提高包裝材料的回收利用率；努力研制和使用易分解、無毒害、無污染的包裝材料，以便于回收再利用。

生態(tài)原則下的商品包裝充分體現(xiàn)了公正、關(guān)懷的倫理價(jià)值，主張?jiān)趯?duì)資源和環(huán)境最小傷害的前提下最大程度地滿足人們的需求和利益，是代內(nèi)、代際公正的充分體現(xiàn)。也就是說，生態(tài)包裝不但保證了國(guó)與國(guó)、人與人之間資源利用的相對(duì)公正，也體現(xiàn)了當(dāng)代人對(duì)于后代人的責(zé)任和義務(wù)。

四、結(jié)語

生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，無疑是21世紀(jì)最為凝重的命題之一，而商品包裝的綠色革命無疑也具有巨大的現(xiàn)實(shí)意義。在生態(tài)環(huán)境日益嚴(yán)峻的今天，以生態(tài)倫理的視角審視我們今天的商品包裝，喚醒人們的生態(tài)倫理責(zé)任感，引導(dǎo)當(dāng)代商品包裝的綠色走向，將是一場(chǎng)劃時(shí)代的革命。它要求商品生產(chǎn)者生態(tài)倫理責(zé)任感的覺醒，要求人們消費(fèi)價(jià)值觀和生活習(xí)慣的改變。將合理的包裝消費(fèi)與珍惜資源保護(hù)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀相融合，符合時(shí)代的要求，是人類社會(huì)共同的發(fā)展方向。

［參考文獻(xiàn)］

［1］［3］王方華，周祖城.營(yíng)銷倫理［M］.上海：上海交通大學(xué)出版社，2005.

［2］【英】施里達(dá)斯?拉夫爾.我們的家園――地球［M］.北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，1993.

［4］王友良.論“簡(jiǎn)約包裝”的倫理生態(tài)價(jià)值［J］.求索，2004，（10）.

篇7

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，生態(tài)文明影片以其新穎的形式、豐富的內(nèi)容、美好的寓意在無形之中影響著當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值追求，并通過高校思想政治課的途徑來廣泛地宣揚(yáng)生態(tài)文明保護(hù)意識(shí)。生態(tài)文明影視作品對(duì)大學(xué)生思想政治教育的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(一)導(dǎo)向功能:引導(dǎo)大學(xué)生正確地認(rèn)識(shí)生態(tài)問題，使其樹立可持續(xù)發(fā)展觀念

生態(tài)文明影視作品作為影視文化的一個(gè)重要組成部分，通過對(duì)大自然美好風(fēng)景的展示和對(duì)破壞生態(tài)平衡后果的描述充分反映了生態(tài)保護(hù)問題的重要性與迫切性，大學(xué)生在觀看生態(tài)文明影視作品時(shí)會(huì)受到精神上的啟迪，這樣不僅加強(qiáng)了對(duì)社會(huì)主義優(yōu)秀意識(shí)形態(tài)的宣傳，同時(shí)，也對(duì)建設(shè)全面發(fā)展的和諧社會(huì)具有重要的意義。影視文化根據(jù)大眾的心理需求創(chuàng)作一些反映社會(huì)正確價(jià)值觀的作品來對(duì)觀看者進(jìn)行視覺和心理的刺激，從而激發(fā)其內(nèi)心對(duì)美好事物的追求，這種影視文化的機(jī)制對(duì)于形成全社會(huì)共同的價(jià)值觀具有重要作用。例如:在天安門廣場(chǎng)上播放的宣傳片———《努力走向社會(huì)主義生態(tài)文明新時(shí)代》是對(duì)祖國(guó)現(xiàn)階段所面臨的空氣質(zhì)量問題以及環(huán)境保護(hù)相關(guān)問題所提出的最新戰(zhàn)略部署，突出了大力弘揚(yáng)生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。像這樣通過對(duì)以生態(tài)文明保護(hù)為題材的宣傳片的播放，將其中的正面價(jià)值觀日漸融入大學(xué)生的民族氣質(zhì)里，使每位大學(xué)生在觀看此類影片后都能對(duì)生態(tài)問題產(chǎn)生正確的認(rèn)識(shí)，并體會(huì)到走可持續(xù)發(fā)展道路的重要意義。

(二)激勵(lì)功能:激發(fā)大學(xué)生的生態(tài)保護(hù)責(zé)任意識(shí)，使其形成生態(tài)道德觀

生態(tài)文明影視作品影響著大學(xué)生思想政治、道德品質(zhì)的形成，簡(jiǎn)單來說，就是通過生態(tài)文明影視作品中所展示的生態(tài)觀來激發(fā)學(xué)生對(duì)生態(tài)文明保護(hù)的責(zé)任意識(shí)，從而使其形成正確的生態(tài)道德觀。例如:影片《鄱湖浪》描述的關(guān)于鄱陽湖退田還湖以及建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的曲折過程，講述了潘陽湖近半個(gè)世紀(jì)的生態(tài)文明建設(shè)的故事，展示了人們對(duì)生態(tài)文明保護(hù)觀念的認(rèn)同與保護(hù)生態(tài)文明的努力實(shí)踐。

(三)實(shí)踐指導(dǎo)功能:幫助大學(xué)生養(yǎng)成良好的生態(tài)行為習(xí)慣，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展

對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育的實(shí)質(zhì)就是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想層面、價(jià)值觀層面的教育。運(yùn)用生態(tài)文明影視作品對(duì)大學(xué)生進(jìn)行生態(tài)文明教育，從而指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)際行為活動(dòng)并使其養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，這對(duì)促進(jìn)社會(huì)全面發(fā)展、和諧發(fā)展具有重要意義。例如:紀(jì)錄片《守望》就充分地體現(xiàn)了生態(tài)文明影視作品對(duì)社會(huì)實(shí)踐的指導(dǎo)作用。該片細(xì)致地描述了福建人怎樣用自己的實(shí)際行動(dòng)去保護(hù)大自然的平衡發(fā)展以及與大自然和平相守的感人故事，也提出了今后我國(guó)環(huán)境將面臨的生態(tài)難題，以此來警示眾人。通過此類生態(tài)文明影視作品對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，其最終目的就是要使受教育的大學(xué)生將其所接受的思想認(rèn)識(shí)、道德內(nèi)容自覺地轉(zhuǎn)化為自身穩(wěn)定的心理素質(zhì)和人格品質(zhì)，繼而將這種優(yōu)秀的品質(zhì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行動(dòng)和行為習(xí)慣。

二、生態(tài)文明影視作品的發(fā)展方向

“以高尚的精神塑造人，以優(yōu)秀的作品鼓舞人”，這是實(shí)現(xiàn)中國(guó)特色社會(huì)主義核心價(jià)值體系的基本要求。隨著改革開放的不斷深入，各種思想文化相互碰撞，影視作品的制作方必須積極配合高校做好對(duì)社會(huì)主義價(jià)值觀的宣傳活動(dòng)，充分利用高校思想政治課的平臺(tái)，將影視作品引入到高校思想政治課中去，這是豐富思想政治教育形式、增強(qiáng)生態(tài)文明影視作品對(duì)高校思想政治教育影響的現(xiàn)實(shí)需要。

(一)倡導(dǎo)主旋律，弘揚(yáng)社會(huì)主義生態(tài)價(jià)值觀

大學(xué)生是當(dāng)今社會(huì)弘揚(yáng)生態(tài)價(jià)值觀的主要力量，通過對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育的途徑來提高學(xué)生的生態(tài)文明素質(zhì)，對(duì)于將我國(guó)建設(shè)成為美麗、文明、和諧、無污染的現(xiàn)代化國(guó)家具有重大的戰(zhàn)略意義。高校作為培養(yǎng)現(xiàn)代人才的搖籃，應(yīng)該將弘揚(yáng)社會(huì)主義生態(tài)價(jià)值觀這一主題貫穿于大學(xué)生的思想政治教育，使大學(xué)生成為社會(huì)主義生態(tài)價(jià)值觀的傳播者和踐行者。對(duì)當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，如果一味地采用傳統(tǒng)的、單一的書本式教學(xué)，非但不能滿足大學(xué)生的心理需求，反而會(huì)導(dǎo)致大學(xué)生產(chǎn)生抵觸心理。因此，在創(chuàng)作影視作品時(shí)，要想達(dá)到完美的教學(xué)效果，就必須倡導(dǎo)生態(tài)文明的主旋律，積極弘揚(yáng)社會(huì)主義生態(tài)價(jià)值觀念，促使學(xué)生主動(dòng)關(guān)心生態(tài)問題，主動(dòng)參與生態(tài)文明活動(dòng)，充分發(fā)揮影視作品在大學(xué)生思想政治教學(xué)中的重要作用。

(二)弘揚(yáng)傳統(tǒng)生態(tài)文化，培養(yǎng)生態(tài)文明行為

篇8

1.1利用蟲的趨光性殺蟲

絕大部分害蟲屬于夜間活動(dòng)的，并且有較強(qiáng)的趨光特性，利用昆蟲的這種趨光特性，將頻振式殺蟲燈的光波設(shè)在特定范圍內(nèi)，從而達(dá)到誘殺害蟲的目的。

1.2利用蟲的趨色性殺蟲

將燈殼和配件都做成黃色，大多害蟲對(duì)黃色又有趨性，這樣使喜歡黃色的害蟲大量撲向殺蟲燈，而對(duì)喜歡綠色的益蟲減少撲燈的概率，大大提高了殺蟲燈誘殺害蟲保護(hù)天敵的能力。

2頻振式殺蟲燈的防蟲特點(diǎn)

2.1殺蟲燈殺蟲綠色環(huán)保

燈光誘殺害蟲不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,保證生產(chǎn)的產(chǎn)品綠色安全。

2.2誘殺力強(qiáng)，殺蟲譜廣，能有效地保護(hù)益蟲

據(jù)介紹，殺蟲燈能廣泛誘殺農(nóng)、林、蔬菜、煙草、園林、果園、城鎮(zhèn)綠化等害蟲120多種［1］，而且專殺成蟲，降低落卵率達(dá)70%左右，可有效地降低下代或下年蟲口密度基數(shù)。由于頻振燈誘殺的光譜引誘對(duì)象主要是鱗翅目昆蟲，而益蟲多為非鱗翅目，殺蟲燈的光波對(duì)部分天敵只有很小的殺傷作用,誘殺益蟲的概率很低。

2.3防治效果好，成本低

據(jù)調(diào)查，殺蟲燈的防治效果與對(duì)照相比高53%，且少進(jìn)行化學(xué)防治二三次，少使用農(nóng)藥1500～2250mL/hm2。新式頻振式殺蟲燈有自動(dòng)開燈，燈管電耗只有15W,每天照射按10h計(jì)算，每天的電費(fèi)只有0.1元左右，非常經(jīng)濟(jì)。

2.4連片架設(shè)防效更好

根據(jù)調(diào)查，連片架設(shè)防治要比零星懸掛的燈或沒有掛燈的地方防效高50%。因此，充分利用現(xiàn)在土地集中流轉(zhuǎn)和公司加農(nóng)戶的形式，頻振式殺蟲燈集中連片架設(shè)防治效果更好。

3頻振式殺蟲燈的使用方法

3.1材料的選用

殺蟲燈選用頻振式殺蟲燈。懸掛燈可用長(zhǎng)2.5m以上木桿或水泥桿，合理布局，挖坑埋好架燈布線，一定要采用高空架線的方法，絕不隨意地拉線或用沿地面布線的方法，電源處設(shè)置電源開關(guān)一個(gè)。

3.2頻振式殺蟲燈布局

一般采用棋盤狀布局。在實(shí)際安裝過程中，棋盤狀分布較為普遍，但以分布合理、便于維護(hù)和維修為原則。

3.3殺蟲燈的架設(shè)要求

大面積連片架設(shè)，矮稈作物要求燈間距為200～250m，高稈作物可以適當(dāng)縮短。架設(shè)高度可根據(jù)不同作物的高度而定，一般要求必須將燈底部距作物頂部的距離控制在80～100cm，根據(jù)作物的生長(zhǎng)高度要隨時(shí)調(diào)整燈的高度。

3.4殺蟲燈的架設(shè)方法

首先將2根短木桿呈直角三角形綁在長(zhǎng)直桿上，根據(jù)要求高度和燈間距栽好直桿，按要求高度將燈掛在直角三腳架前端綁牢，接通電源，將開關(guān)安裝在便于操作的地方（有光控開關(guān)的殺蟲燈不用另裝開關(guān)）。

3.5殺蟲燈的使用方法

架設(shè)時(shí)間要求從每年4月初到9月底。對(duì)于不帶有光控開頭的殺蟲燈，每天的開燈時(shí)間在天黑后打開，早晨天亮后關(guān)閉。

4使用殺蟲燈的注意事項(xiàng)

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【中圖分類號(hào)】 R 179 G 478.5

【文章編號(hào)】 1000-9817(2007)10-0956-01

【關(guān)鍵詞】 食品處理和加工；衛(wèi)生保健調(diào)查；學(xué)生保健服務(wù)

為了解太原市學(xué)校食品衛(wèi)生現(xiàn)狀，落實(shí)管理責(zé)任，保障學(xué)校的食品衛(wèi)生安全，對(duì)該市所 屬的市屬學(xué)校、民辦學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查。報(bào)道如下。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 共檢查太原市市屬學(xué)校60所、民辦學(xué)校16所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校13所， 共89所學(xué)校的120個(gè)食堂。

1.2 方法 按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用 餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，檢查相關(guān)衛(wèi)生管理制度、有效衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、布局流程 、從業(yè)人員操作程序及食品貯存等。

2 結(jié)果

2.1 食品衛(wèi)生管理現(xiàn)狀 120個(gè)食堂中，無有效衛(wèi)生許可證的13個(gè)(10.8%) ，有35.8%的食堂制度落實(shí)不到位，25.8%的食堂存在留樣不規(guī)范（包括容器、數(shù)量、時(shí)間） ；從業(yè)人員無健康證者260人，占21.1%。見表1。

2.2 食堂建筑與布局現(xiàn)狀 普遍存在流程布局不合理，尤其是老食堂，由于 建筑的限制，使加工場(chǎng)所流程不能按原料―半成品―成品予以布局，存在交叉污染隱患。而 鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂屬于大家庭式的灶房，面積小，設(shè)備簡(jiǎn)陋，不能分間操作，存在嚴(yán)重食物中毒 安全隱患。

2.3 食堂食品貯存現(xiàn)狀 見表2。有20.8%的食堂生熟不分，84.2%的食堂索證不全，10.0%的食堂無專用庫房。

3 討論

調(diào)查結(jié)果顯示，太原市市屬學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況優(yōu)于民辦學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，這與該市教育部門 加強(qiáng) 對(duì)學(xué)校食堂的管理力度有關(guān)。近年來，該市對(duì)市屬學(xué)校實(shí)行專人包點(diǎn)包校，并且每年對(duì)全市 學(xué)校 食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，除取得衛(wèi)生部門的健康證外，還需取得由教育部門發(fā)放的 上崗證后，方可從事學(xué)校食品衛(wèi)生工作。但依然存在食品衛(wèi)生安全問題：學(xué)校雖然制定了相 關(guān)制度，但管理不嚴(yán)，制度落 實(shí)不到位，尤其是民辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，反映了部分領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全意識(shí)的認(rèn)識(shí)不深刻；學(xué)校食堂無 衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)和從業(yè)人員無健康證上崗的現(xiàn)象仍然存在；食 堂管理員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識(shí)缺乏，存在食物中毒和食源性疾病發(fā)生的安全隱患 ；絕大多數(shù)學(xué)校食堂在建造初期未通過預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督；雖然獲取了衛(wèi)生許可證，但是工藝 流程存在嚴(yán)重的不合規(guī)范，部分學(xué)校原有的設(shè)施和條件難以達(dá)到學(xué)生就餐要求，使食堂供應(yīng) 能力與就餐人數(shù)不相適應(yīng)，與相關(guān)文獻(xiàn)［1］一致；在食品貯存方面，對(duì)食品采購(gòu)、 驗(yàn)收環(huán)節(jié)的必要性以及對(duì)食品獨(dú)立分庫存放的重要性認(rèn)識(shí)不足，從業(yè)人員安全意識(shí)差，仍存 在食品存放生熟不分現(xiàn)象，交叉污染嚴(yán)重，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校尤為突出。

今后對(duì)學(xué)校食堂的管理應(yīng)緊抓食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，由專人負(fù)責(zé)嚴(yán)把各關(guān)，應(yīng)用HACCP（危 害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）管理體系［2］。學(xué)?？衫眯麄鲾r、板報(bào)、校刊、校園網(wǎng)等 ，通過健康課、講座、廣播等形式，宣傳和教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高衛(wèi)生知 識(shí)水平，提高學(xué)校食品衛(wèi)生狀況和安全度。

4 參考文獻(xiàn)

［1］ 蔡金桃，嚴(yán)召彬，施永林.通州市學(xué)校幼兒園集體食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理結(jié) 果分析.中國(guó)校醫(yī)，2005，19（5）：535-536.

［2］ 沙德銀.HACCP在高校學(xué)生食堂衛(wèi)生管理中的應(yīng)用.中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生，2006，27（5）：4 55-456.

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關(guān)鍵詞：大學(xué)生；知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)；SWOT分析；模式構(gòu)建；框架設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G648 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1000-8772（2013）01-0249-04

1 大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)

大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品是指大學(xué)生在社會(huì)的實(shí)踐中，通過支出鬧力勞動(dòng)，依靠知識(shí)、智力等要素進(jìn)行創(chuàng)造性活動(dòng)的成果，以及以一定形式表現(xiàn)出來的一種成果。而大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)則為這些知識(shí)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，發(fā)揮各自作用，讓買賣雙方各取所需提供了一個(gè)操作平臺(tái)_引。這個(gè)平臺(tái)通過網(wǎng)絡(luò)把大家的智慧、知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換成實(shí)際收益，在網(wǎng)上通過解決科學(xué)、技術(shù)、工作、生活、學(xué)習(xí)中的問題，從而讓知識(shí)、智慧、經(jīng)驗(yàn)、技能體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就像威客一樣。

目前常見的知識(shí)平臺(tái)主要有以下幾種類型：

（1）公開免費(fèi)型。是指各方熱心網(wǎng)友積極主動(dòng)地回答問題，并貼出詳細(xì)答案供所有人參考，如維基百科、百度百科等。

（2）積分型。這類需要一定的賬戶積分才可以查看問題的答案，用戶積分越高，等級(jí)就越高，擁有的權(quán)利也就越大，可查看答案的范同越廣，如百度文庫、新浪愛問等。

（3）懸賞型。是指通過給予一定的賬戶積分，吸引有充足的與所提問題相對(duì)應(yīng)的知識(shí)的人來進(jìn)行專業(yè)性解答，使答案更加可靠，如百度知道等。

（4）出售型。是指直接進(jìn)行報(bào)酬交易以取得想要的答案的方式，用戶將所擁有的知識(shí)信息等在平臺(tái)進(jìn)行出售，提問者用虛擬貨幣購(gòu)買得到答案。大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)就屬于該類型。

現(xiàn)在，大學(xué)生通過知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)還不完備，因此筆者對(duì)該平臺(tái)的構(gòu)建進(jìn)行初步探討。

2大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)構(gòu)建SWOT分析

在當(dāng)前一些人氣較高的知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)上（如百度知道、騰訊問問、新浪愛問、雅虎堂等），有大量的網(wǎng)友提供了問題和解答，其中有相當(dāng)數(shù)量的問題是大學(xué)生提供的。筆者對(duì)2013年1月百度知道首頁（zhidao.haidu.eom）上提出的問題隨機(jī)抽取了10天進(jìn)行統(tǒng)計(jì)調(diào)查，在首頁上總共提出的1026個(gè)提問中，有413個(gè)是由大學(xué)生提出的，這就說明了大學(xué)生在積極地參與到知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)中。當(dāng)前知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)提供的虛擬財(cái)富值因難以變現(xiàn)而減少了高手的熱情，很難繼續(xù)吸引高手們?nèi)ソ鉀Q問題，這就為構(gòu)建一個(gè)大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)提供了市場(chǎng)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)空白點(diǎn)。機(jī)遇難得，如果不及時(shí)抓住，這個(gè)市場(chǎng)就會(huì)被別人占領(lǐng)，今后再想進(jìn)入成本就會(huì)高許多。對(duì)于構(gòu)建大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)，我們可以進(jìn)行SWOT組合分析（strength（優(yōu)勢(shì)）、Weakness（劣勢(shì)）、Opportunities（機(jī)會(huì)）、Threats（風(fēng)險(xiǎn)）、Strength+Oppoilu-nities（s0組合）、Weakness+Opportunities（WO組合）、Sh'ength+Threats（ST組合）、Weakness+Threats（WT組合））來看其優(yōu)劣。

3 大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)的功能

大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)構(gòu)建起來可發(fā)揮諸多功能，如信息交流、交易中介、在線支付、客戶服務(wù)、數(shù)據(jù)獲取與分析、附加收費(fèi)、爭(zhēng)端仲裁等功能，這些功能都是不可或缺的。

（1）交易中介。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的日益普及與不斷改進(jìn)，使用平系需求用戶與需求提供者能更加方便交易的操作，交易中介減少了人們出門交易的麻煩，推動(dòng)交易順利進(jìn)行，這也是大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)模式可以實(shí)現(xiàn)收益的創(chuàng)新之處。

（2）在線支付。進(jìn)行大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)的開發(fā)，還應(yīng)整合各主要支付平臺(tái)，聯(lián)手支付寶、財(cái)付通、網(wǎng)銀等平臺(tái)，為便利客戶營(yíng)造一個(gè)快捷方便的支付操作環(huán)境，做到支付方式多元化，最大程度地減小客戶的不適感，便利交易操作。在線客服提供了在線技術(shù)支持，使客服與系統(tǒng)相適應(yīng)，從技術(shù)層面上解決客戶的疑問，比如參考騰訊的企業(yè)QQ等模式，從而更有利于產(chǎn)品的交易。

（3）客戶服務(wù)。大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)不僅能在交易前提品信息的服務(wù)，而且在交易過程中能提供全面的咨詢解答疑惑的服務(wù)，甚至在交易后還能夠提供一定的售后服務(wù)和顧客回訪調(diào)查。

（4）數(shù)據(jù)獲取與分析。通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)大學(xué)生在知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)交易的數(shù)據(jù)監(jiān)控，可以具體清晰地獲得各項(xiàng)數(shù)字，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析更加得心應(yīng)手。對(duì)上一階段的數(shù)據(jù)分析可以指導(dǎo)下一階段的產(chǎn)品交易，從而實(shí)現(xiàn)更大的收益。

（5）附加收費(fèi)。每筆交易的順利完成，平臺(tái)可以進(jìn)行一定程度的提成，這是平臺(tái)的利潤(rùn)來源。

（6）爭(zhēng)端仲裁。在進(jìn)行產(chǎn)品交易時(shí)碰到的一些糾紛，大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)將站在中立角度，進(jìn)行客戶爭(zhēng)議的調(diào)解與仲裁，以保護(hù)雙方客戶的合法權(quán)益，促進(jìn)交易關(guān)系和諧穩(wěn)定。

4

大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)的構(gòu)建

4.1總體構(gòu)架

大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)是為需求用戶和需求提供者開放的一個(gè)交易性平臺(tái)，需求用戶作為買方，通過客戶端，將需求信息反映到信息收集平臺(tái)，經(jīng)過平臺(tái)的層層接收處理，信息依次經(jīng)過應(yīng)用系統(tǒng)平臺(tái)、數(shù)據(jù)整合平臺(tái)，最后到達(dá)物理硬件平臺(tái)，系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)信息處理分析與交換共享，再由物理硬件平臺(tái)原路返回，直至最后將信息反饋給客戶端，完成一個(gè)信息在平臺(tái)傳輸?shù)倪^程。大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)總體框架如下圖。

4.2 設(shè)計(jì)原則

（1）強(qiáng)壯性。在大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)的設(shè)計(jì)中，應(yīng)考慮到操作對(duì)平臺(tái)的要求，操作過程中平臺(tái)應(yīng)有足夠的承受力和處理能力，以順利完成各項(xiàng)交易，不至于出現(xiàn)平臺(tái)開放后因業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的大量涌入而致系統(tǒng)崩潰癱瘓。

（2）穩(wěn)定性。平臺(tái)需能夠保證交易操作通暢，能抵御一定的入侵和攻擊，完成正常的交易操作，平臺(tái)系統(tǒng)應(yīng)處于相對(duì)平衡穩(wěn)定的狀態(tài)。此外，大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)需建立健全良好的安全機(jī)制，主要包括環(huán)境安全，如平臺(tái)控制中心的防火防盜防電等；信息安全，如充分有效地防御黑客、病毒等的入侵，經(jīng)常進(jìn)行自動(dòng)備份等。

（3）可擴(kuò)展性。平臺(tái)需能適應(yīng)多種信息數(shù)據(jù)輸入，并及時(shí)做好相應(yīng)處理，再以相適應(yīng)的形式輸出，使平臺(tái)可以處理更大規(guī)模的交易操作；要求其能與硬件系統(tǒng)充分配合，以實(shí)現(xiàn)正常的大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)的操作。此外，還應(yīng)滿足因技術(shù)發(fā)展需要而不斷升級(jí)更新的要求。

（4）可維護(hù)性。操作結(jié)束，應(yīng)定期檢查平臺(tái)，保證其性能能滿足操作需求，嚴(yán)格遵守可用性、流暢性、兼容性、擴(kuò)展能力、升級(jí)能力等原則，使整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的系統(tǒng)保持可持續(xù)使用的水平，運(yùn)行順利且穩(wěn)定。

4.3 具體實(shí)施思路

4.3.1 硬件建設(shè)

（1）IsP空間的選擇。前期由于平臺(tái)規(guī)模較小，難以市場(chǎng)化運(yùn)作，擬租用網(wǎng)站空間，采用ISP提供的服務(wù)?？紤]到平臺(tái)承擔(dān)主要的交易操作，在虛擬主機(jī)選擇方面，需要擁有0.5G的獨(dú)立網(wǎng)頁空間（含數(shù)據(jù)庫空間），20G的月流量，帶寬100M。后期隨著平臺(tái)開始成長(zhǎng)，規(guī)模擴(kuò)大，平臺(tái)逐漸成熟，擬采用托管服務(wù)器的形式，選用品牌較好的服務(wù)器和較穩(wěn)定的ISP服務(wù)，進(jìn)一步進(jìn)行平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)。

（2）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全的維護(hù)。網(wǎng)絡(luò)安全的要求主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：可用性、完整性、保密性、真實(shí)性。可用性要求信息的有效，能產(chǎn)生實(shí)際的效果，實(shí)現(xiàn)收益；完整性要求信息不被破壞，有連續(xù)性，可讀出；保密性要求保證信息的內(nèi)容不被泄露或被他人竊取，通常可采用數(shù)據(jù)加密技術(shù)；真實(shí)性要求保證信息真實(shí)可靠，未弄虛作假，一般通過數(shù)字簽名技術(shù)保證信息的真實(shí)性。前期由于技術(shù)水平尚淺，只需租用網(wǎng)站空間，其安全性保障由ISP提供，平臺(tái)不需要過多的維護(hù)，只需日常檢查清理即可；后期若平臺(tái)規(guī)模擴(kuò)大，則考慮進(jìn)一步加大安全投入，例如采用防火墻等技術(shù)，以隔離為技術(shù)，阻斷可能影響內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)安全的訪問；經(jīng)常做備份，從而保證數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的安全性。

4.3.2軟件建設(shè)

（1）網(wǎng)站的Web服務(wù)器系統(tǒng)。擬采用LAMP架構(gòu)，包括操作系統(tǒng)Linux、網(wǎng)頁服務(wù)器Apache、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)MySOL和腳本語言PHP。這些組件呈分層結(jié)構(gòu)，每一層都提供了整個(gè)軟件棧的一個(gè)關(guān)鍵部分，放在一起使用可以有高兼容度，共同組成了一個(gè)強(qiáng)大的Web應(yīng)用程序平臺(tái)，可用來搭建動(dòng)態(tài)網(wǎng)站或者服務(wù)器的開源軟件。選用LAMP架構(gòu)，可以簡(jiǎn)化開發(fā)過程，增強(qiáng)靈活性。在實(shí)際運(yùn)用中，一些著名網(wǎng)站，如Yahoo、Facebook等均采用了此架構(gòu)，可見其應(yīng)用的廣泛（詳見表2）。

（2）業(yè)務(wù)系統(tǒng)。以實(shí)現(xiàn)提取數(shù)據(jù)、整合信息、分析交流為目標(biāo)，融合各類應(yīng)用系統(tǒng)，有效整合，協(xié)同合作，使信息得以共享和服務(wù)于大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)。如在各系統(tǒng)間開辟信息交流通道，使得信息可以并共享；采取一定力度的手段和措施，在以大學(xué)生為主要代表的群體間進(jìn)行宣傳；開發(fā)移動(dòng)或WebAPP，順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)大的發(fā)展趨勢(shì)，借助開放平臺(tái)的力量為大學(xué)生知識(shí)產(chǎn)品平臺(tái)帶人流量與用戶；實(shí)行會(huì)員制營(yíng)銷，通過利益關(guān)系將無數(shù)個(gè)網(wǎng)站連接起來，將商家的分銷渠道擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)的各個(gè)角落，同時(shí)為會(huì)員網(wǎng)站提供一個(gè)簡(jiǎn)易的賺錢途徑。