餐飲公司的財(cái)務(wù)制度范文

時(shí)間:2024-03-28 18:12:31

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餐飲公司的財(cái)務(wù)制度

篇1

一、核定征稅對企業(yè)會(huì)計(jì)核算的影響因素

(一)法律因素一是稅務(wù)部門對企業(yè)財(cái)務(wù)規(guī)范無力?,F(xiàn)行的《公司法》《私營企業(yè)暫行條例》等法律規(guī)定中,沒有明確企業(yè)在設(shè)立時(shí)對財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置和財(cái)會(huì)人員素質(zhì)的要求,納稅人不建賬,也可以設(shè)立企業(yè)。雖然《會(huì)計(jì)法》規(guī)定,企業(yè)必須依法設(shè)置賬簿,真實(shí)反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況,但現(xiàn)實(shí)中,國家是通過財(cái)政部門對企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)施規(guī)范監(jiān)督,稅務(wù)部門無力規(guī)范企業(yè)的財(cái)務(wù),通過核定征收促進(jìn)企業(yè)建賬,真實(shí)核算難度較大,也決定了核定征收向查賬征收方式過渡的艱巨性和長期性。二是核定征收方面的法規(guī)可操作性不強(qiáng)。在《核定征收企業(yè)所得稅暫行辦法》中規(guī)定具有6種情形之一的應(yīng)采用核定征收方式,但沒有具體標(biāo)準(zhǔn),沒有量化的指標(biāo),對于稅務(wù)機(jī)關(guān),在定額征稅過程中難以戶戶核實(shí),自由裁量權(quán)很大,任意性比較強(qiáng)。

(二)執(zhí)法機(jī)關(guān)方面的因素首先,不少基層機(jī)關(guān)重視增值稅和消費(fèi)稅的管理,而所得稅征管一線人員力量和實(shí)際工作量不成比例,稅務(wù)人員缺少精力深入核定征收一線進(jìn)行典型調(diào)查和核定征收,所以稅務(wù)機(jī)關(guān)在征收中所用的定額或定率標(biāo)準(zhǔn)可能不符合企業(yè)實(shí)際的情況,進(jìn)而增加企業(yè)的稅負(fù)或者減少國家的稅收。其次,一些稅務(wù)部門沒有全面分析、掌握納稅人的生產(chǎn)經(jīng)營、財(cái)務(wù)管理、履行納稅義務(wù)等情況,對應(yīng)查賬征收的企業(yè)采用核定征收,既不利于督促企業(yè)建賬建制,改善經(jīng)營管理,也不利于稅務(wù)機(jī)關(guān)核定征收向查賬征收方式的過渡。最后,執(zhí)法受地方干預(yù)。地方政府偏向于對所得稅實(shí)行寬松的管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)據(jù)實(shí)核定征收所得稅缺乏支持。

(三)企業(yè)方面的因素企業(yè)經(jīng)營的目的是營利,對一些核定征收戶來說,由于有利益的驅(qū)動(dòng),其多開的收入額交納的增值稅可以開具增值稅專用發(fā)票通過接受方的抵扣而轉(zhuǎn)回,多交的企業(yè)所得稅,相對于接受方減少的所得稅計(jì)稅額與適用稅率計(jì)算出的所得稅來說,僅是其10%左右,這為虛開代開提供了方便,有相當(dāng)大的稅收漏洞,從而會(huì)增加核定征收的難度。

二、核定征稅對企業(yè)會(huì)計(jì)核算的積極影響

(一)規(guī)范企業(yè)財(cái)務(wù)制度,提高企業(yè)經(jīng)營效率“核定征稅”辦法能夠讓企業(yè)經(jīng)營者看到減稅、漏稅沒有指望,偷稅、逃稅無機(jī)可乘,而且企業(yè)相互之間納稅多少有了一個(gè)公開的對比,所以便把更多的精力放在了節(jié)能降耗、拓市場增效益上,并督促其整章建制,規(guī)范財(cái)務(wù)制度。這樣做不僅能夠有力地促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、私營、個(gè)體企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高,而且也可以使企業(yè)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長的質(zhì)量和效益有大幅度的提高。

(二)提高企業(yè)會(huì)計(jì)人員的法律意識“核定征稅”辦法必然會(huì)使納稅人增強(qiáng)依法納稅的意識,健全納稅企業(yè)的管理制度,提高企業(yè)恪守法律制度的自覺性?!昂硕ㄕ鞫悺鞭k法對建立公平、有序的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境,形成企業(yè)競爭的良好氛圍有著極為顯著的作用?!昂硕ㄕ鞫悺鞭k法能夠提高依法納稅的透明度,增強(qiáng)征管人員執(zhí)法守法、依法行政的自覺性,也可以鍛煉稅務(wù)干部隊(duì)伍,推進(jìn)稅收征管工作的法制化進(jìn)程。

(三)減少企業(yè)會(huì)計(jì)核算成本由核定征收的范圍,我們可以發(fā)現(xiàn)核定征收的主要對象是中小企業(yè)和鄉(xiāng)村的一些企業(yè),這些企業(yè)一般都是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度不健全、內(nèi)部控制不規(guī)范。一般沒有一個(gè)良好的會(huì)計(jì)核算制度,顯然不具備查帳征稅的條件,于是采用了核定征收的方式,核定征收一方面有利于稅務(wù)機(jī)關(guān)提高對中小企業(yè)的征稅的效率,另一方面則可以減少納稅企業(yè)的會(huì)計(jì)核算成本,因?yàn)楹硕ㄕ魇詹⒉灰蠹{稅企業(yè)有一個(gè)非常規(guī)范的核算制度,因此納稅企業(yè)一般情況下,就可以減少為了應(yīng)付稅務(wù)機(jī)關(guān)檢查或者查帳征稅情況下的一些成本。

核定征收的計(jì)算公式如下:應(yīng)納所得稅額=納稅所得額×適用稅率;應(yīng)納稅所得額=收入總額×應(yīng)稅所得率或=成本費(fèi)用支出/(1-應(yīng)稅所得率)×應(yīng)稅所得率

[例]某餐飲公司對其經(jīng)營收入不能準(zhǔn)確核算,稅務(wù)機(jī)關(guān)對該公司實(shí)行核定應(yīng)稅所得率的辦法征收企業(yè)所得稅,并確定該地區(qū)飲食服務(wù)業(yè)的應(yīng)稅所得率為25%。2005年3月份該公司的營業(yè)成本41萬元,營業(yè)費(fèi)用12萬元,管理費(fèi)用2萬元。試計(jì)算該公司的應(yīng)納稅所得額、應(yīng)納所得稅額以及賬務(wù)處理。

(1)計(jì)算應(yīng)納稅所得額

應(yīng)納稅所得額=(41+12+2))/(1-25%)×25%=18.33(萬元)

(2)計(jì)算應(yīng)納所得稅額

由于應(yīng)納稅所得額為18.33萬元,故其適用33%的企業(yè)所得稅稅率。

應(yīng)納所得稅額=18.33×33%=6.05(萬元)

(3)賬務(wù)處理

預(yù)提所得稅時(shí):

借:所得稅60500

貸:應(yīng)交稅金――應(yīng)交企業(yè)所得稅60500

上繳稅款時(shí):

借:應(yīng)交稅金――應(yīng)交企業(yè)所得稅60500

貸:銀行存款60500:

月末,轉(zhuǎn)入“本年利潤”時(shí)

借:本年利潤60500

貸:所得稅60500

三、核定征稅對企業(yè)會(huì)計(jì)核算的消極影響

(一)稅務(wù)機(jī)關(guān)與納稅企業(yè)之間存在分歧由于企業(yè)情況每年都有變化,對于稅務(wù)機(jī)關(guān)來說,采取定額征收就要經(jīng)常調(diào)整定額數(shù),而每一次調(diào)整要進(jìn)行一次測算,工作量較大,而且容易出現(xiàn)誤差,核定誤差往往與企業(yè)規(guī)模成正比。所以,稅務(wù)機(jī)關(guān)偏向于定率征收。即,稅務(wù)機(jī)關(guān)按照預(yù)先核定的應(yīng)稅所得稅率征稅。而對于企業(yè)來說,定率征收會(huì)隨著收入、費(fèi)用增長而增加稅負(fù)。因此,納稅人偏好選用定額繳納。這就形成了選用方式的分歧。

(二)核定征收會(huì)導(dǎo)致企業(yè)稅負(fù)不均企業(yè)所得稅應(yīng)納稅額的大小取決于企業(yè)利潤的多少,體現(xiàn)“利潤大的多征,利潤小的少征,沒有利潤的不征”這一公平原則。而核定征收則不論企業(yè)是否有利潤、利潤多少,一律簡單依據(jù)銷售或營業(yè)收入按月征收企業(yè)所得稅。個(gè)別行業(yè)的應(yīng)稅所得稅率沒有及時(shí)反映市場的變化,導(dǎo)致稅負(fù)過高,企業(yè)難以負(fù)擔(dān)。

(三)影響了中小企業(yè)的發(fā)展實(shí)行核定征收方式的企業(yè)不能享受一系列稅收優(yōu)惠政策,對其發(fā)展造成影響。企業(yè)所得稅優(yōu)惠的目的在于鼓勵(lì)特定的經(jīng)濟(jì)行業(yè),照顧特定的企業(yè),以輔助實(shí)現(xiàn)國家的經(jīng)濟(jì)政策和社會(huì)政策。對于實(shí)行核定征收方式的企業(yè),國家明確規(guī)定不得享受任何企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。這一帶有懲罰性的規(guī)定一方面對實(shí)行核定征收方式的企業(yè)強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理,建立健全核算機(jī)制起到了推動(dòng)作用,另一方面容易挫傷其生產(chǎn)積極性,造成其發(fā)展后勁不足,并弱化了稅收優(yōu)惠政策的導(dǎo)向作用。

四、企業(yè)所得稅核定征收的完善建議

(一)嚴(yán)格區(qū)分核定征收企業(yè)和查賬征收企業(yè)稅務(wù)機(jī)關(guān)在征管過程中不能為了簡化工作,將不符合查賬征收的企業(yè)列在查賬征收范圍,既擴(kuò)大了查賬征收范圍,也影響核定征收鑒定;也不能以不好征管為由,對一些可以建賬并且賬目清晰的企業(yè)實(shí)行核定征收。對因核定征收后能按規(guī)定建賬建制的企業(yè),在下一納稅年度應(yīng)調(diào)整為查賬征收方式,并讓其享受企業(yè)所得稅各項(xiàng)優(yōu)惠政策,以鼓勵(lì)納稅人建賬建制,促進(jìn)核定征收向查賬征收的逐步過渡。