農(nóng)業(yè)種植行業(yè)現(xiàn)狀范文
時間:2023-12-15 17:54:05
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篇1
摘要在對泰興市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,總結(jié)了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題,并提出今后發(fā)展對策,以促進(jìn)泰興市設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞設(shè)施農(nóng)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;存在問題;對策;江蘇泰興
1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1領(lǐng)導(dǎo)力度進(jìn)一步加大
多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了設(shè)施農(nóng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化對設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展工作的領(lǐng)導(dǎo)。
1.2考核獎勵力度進(jìn)一步加大
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照市委、市政府關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作實(shí)際和特點(diǎn)制定設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺多種形式的獎懲扶持政策。姚王鎮(zhèn)在市政府獎勵的基礎(chǔ)上增加獎勵額度,對連片3.33hm2以上的單個項(xiàng)目獎勵1.25萬元,6.67hm2以上的獎勵2.5萬元,33.33hm2以上的獎勵7.5萬元,對超過指標(biāo)的部分獎勵750元/hm2。
1.3推進(jìn)力度進(jìn)一步加大
部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織外出參觀考察,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),通過加強(qiáng)行政推動和市場引導(dǎo),大力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)。劉陳、黃橋、七圩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)村干部到山東、東臺參觀,多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織基層干部到新街、姚王等鄉(xiāng)鎮(zhèn)參觀學(xué)習(xí),進(jìn)一步解放思想,拓寬思路,加快推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1.4運(yùn)作機(jī)制更加完善
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)堅(jiān)持以招商引資為突破,以企業(yè)能人投入為主體,以項(xiàng)目開發(fā)為載體,以黨員干部示范為帶動,全面實(shí)行市場化運(yùn)作,設(shè)施農(nóng)業(yè)運(yùn)作機(jī)制的靈活性和實(shí)效性明顯增強(qiáng),涌現(xiàn)出公司化經(jīng)營、合作社經(jīng)營、協(xié)會牽頭、訂單銷售等多種運(yùn)作模式,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
2設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1規(guī)模面積偏小,設(shè)施效益得不到充分顯現(xiàn)
泰興市設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總量雖然具有一定的面積,也取得了一定的成效,但這些種植面積都比較分散,形不成規(guī)模優(yōu)勢和規(guī)模效益。從各地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的情況看,大部分地區(qū)都是因地制宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),沒有總體的發(fā)展規(guī)劃,一些項(xiàng)目發(fā)展規(guī)模偏小,形不成規(guī)模優(yōu)勢,形成了小而全的發(fā)展格局。
2.2土地流轉(zhuǎn)困難,設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目形不成一定規(guī)模
在設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,土地的正常流轉(zhuǎn)已成為其規(guī)模發(fā)展的重要制約因素[1]。一是現(xiàn)行的土地政策制約設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展。農(nóng)民有30年甚至更長時間的承包經(jīng)營權(quán),農(nóng)民可以自主經(jīng)營,其他單位和個人不得強(qiáng)制干預(yù),致使部分設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目因少部分農(nóng)民不愿意租田而擱淺[2]。二是高額的土地租金阻礙設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。三是教條的土地管理政策限制規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.3農(nóng)業(yè)投入不足,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展資金嚴(yán)重缺乏
設(shè)施農(nóng)業(yè)是一個高投入高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)種植新模式[3],要形成一定的規(guī)模,其前期投入成本較大,特別是設(shè)施栽培,簡易的設(shè)施投入成本在6萬元/hm2以上,鋼架大棚投入在12萬元/hm2以上,而農(nóng)業(yè)上的投入不足造成設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展資金缺乏,嚴(yán)重制約設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模發(fā)展。
2.4勞動力缺乏
近年來,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都掀起了打工熱潮,青壯年勞動力大多利用農(nóng)閑進(jìn)入城市務(wù)工,留在家中的都是老人、婦女和兒童,造成務(wù)農(nóng)勞力緊缺,不能適應(yīng)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。
3設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
3.1合理制定發(fā)展規(guī)劃,逐步形成“一鎮(zhèn)一業(yè)”、“一區(qū)一品”的發(fā)展格局
設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)資源與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、相對集中、形成規(guī)模的原則,著力打造沿江、沿如皋、海安及古高線、如泰運(yùn)河線為主的兩縱兩橫特色產(chǎn)業(yè)帶,形成一個以黃橋?yàn)橹行牡闹鲗?dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)區(qū),重點(diǎn)發(fā)展生豬、銀杏、設(shè)施園藝、優(yōu)質(zhì)稻麥、家禽、意楊、特色水產(chǎn)、特糧特經(jīng)等產(chǎn)業(yè),不斷推進(jìn)泰興市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的“2218”工程。各地區(qū)應(yīng)積極選擇技術(shù)成熟、適銷對路的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、品種、項(xiàng)目,發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良、特色明顯、科技含量和附加值高的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),逐步形成“一鎮(zhèn)一業(yè)”、“一區(qū)一品”的發(fā)展格局。
3.2加大政府投入和資金扶持力度,逐步做大做強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)
在國家惠農(nóng)政策的調(diào)控下,糧食生產(chǎn)效益得到了恢復(fù)性提高,農(nóng)民種糧的積極性大大提高,要從農(nóng)民手中租用土地需要付出較高的費(fèi)用,而當(dāng)前處于設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的初期,要形成規(guī)模,投入的成本相對較高,這就離不開政府的政策引導(dǎo)和資金扶持,要像發(fā)展工業(yè)園區(qū)一樣發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
3.3研究制定合理的土地流轉(zhuǎn)政策,不斷改善發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的用地環(huán)境
根據(jù)泰興市現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)用地現(xiàn)狀,合理劃分農(nóng)業(yè)人口生活用田和經(jīng)濟(jì)用田,在確保農(nóng)民生活用田的基礎(chǔ)上,通過適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)調(diào)控政策,使經(jīng)濟(jì)作物用田集中連片,便于土地集中流轉(zhuǎn)。加強(qiáng)土地國有政策的宣傳,制定合理的土地流轉(zhuǎn)政策,切實(shí)改變農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)難的問題,充分利用社會主義新農(nóng)村建設(shè)的有利時機(jī),重新規(guī)劃農(nóng)村的土地使用,為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供較好的土地使用環(huán)境。在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展上,要積極探索農(nóng)民土地的入股、合股經(jīng)營新模式,降低設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入風(fēng)險(xiǎn)。在設(shè)施農(nóng)業(yè)的土地使用上,市鄉(xiāng)國土部門要積極配合,對發(fā)展規(guī)模生產(chǎn)確需生產(chǎn)輔助用房的要確定科學(xué)政策,支持設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖需要搭建生產(chǎn)用房的要在環(huán)保許可的條件下簡化手續(xù),切實(shí)改善發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的用地政策環(huán)境。
3.4強(qiáng)化設(shè)施農(nóng)業(yè)適用技術(shù)的培訓(xùn),不斷提高設(shè)施農(nóng)業(yè)從業(yè)勞動力的科技應(yīng)用水平
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,強(qiáng)大的科技支撐體系是產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。一是強(qiáng)化現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)隊(duì)伍人員科技素質(zhì)水平。堅(jiān)持“請進(jìn)來”和“走出去”相結(jié)合,組織舉辦形式多樣的培訓(xùn)班、講習(xí)班、研討班,加強(qiáng)人才引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn),造就一批懂經(jīng)營、會管理、有闖勁的設(shè)施農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍,不斷提高農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平。二是強(qiáng)化設(shè)施農(nóng)業(yè)基地負(fù)責(zé)人的技術(shù)培訓(xùn)。要組織村企負(fù)責(zé)人、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織負(fù)責(zé)人、經(jīng)紀(jì)人和種養(yǎng)大戶參觀考察設(shè)施農(nóng)業(yè)典型,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適用新技術(shù),不斷創(chuàng)新發(fā)展理念和思路。三是強(qiáng)化設(shè)施農(nóng)業(yè)務(wù)農(nóng)勞動力的科技培訓(xùn),提高務(wù)農(nóng)勞動力的科技應(yīng)用水平。通過強(qiáng)有力的科技人才支撐和高素質(zhì)的新型農(nóng)民,不斷提高農(nóng)業(yè)科技含量,提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和水平。
4參考文獻(xiàn)
[1] 乙從軍.烈山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(7):132-133.
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篇2
[關(guān)鍵詞] 煙草病蟲害 發(fā)生特點(diǎn) 防治現(xiàn)狀 問題及對策
[中圖分類號] S435.72 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)05-0133-01
前言:煙草是一年生的農(nóng)作物,是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)物,我國煙草種植者在長時間的研究中已經(jīng)獲得了一定的研究成就?,F(xiàn)有的煙草品種是生物技術(shù)培育出的新品種,具有較強(qiáng)的抗病性,讓煙草行業(yè)可以可續(xù)發(fā)展。煙草行業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè),病蟲害預(yù)防一直是煙草行業(yè)的重要內(nèi)容。
1 煙草病蟲害發(fā)生特點(diǎn)
1.1 煙草病毒病
煙草病蟲害出現(xiàn)病毒病主要分為三種情況,分別為普通花葉病、黃瓜花葉病、馬鈴薯Y病毒病。煙草植株在發(fā)生煙草病毒病后的葉片較為容易破碎,將造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。煙草出現(xiàn)病毒病在初始發(fā)生階段的時候葉脈表面的顏色將會褪色,如果環(huán)境溫度較低的情況下現(xiàn)象會越加明顯。目前,煙草植物如果發(fā)生黃瓜花葉病毒的同時會伴隨著馬鈴薯病毒病,這倆種病毒在剛剛開始的階段,煙草葉脈顏色變淡甚至透明,葉片呈現(xiàn)出拉長現(xiàn)象,嚴(yán)重整個煙草植株都會出現(xiàn)萎縮情況。
1.2 黑脛病
在1896年發(fā)現(xiàn)第一例黑脛病后,到現(xiàn)在黑脛病已經(jīng)成為煙草行業(yè)的主要病害,嚴(yán)重影響煙草行業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。黑脛病主要傷害的是煙草的根部及莖基部,煙草生長后期最容易感染上黑脛病,如果長時間出現(xiàn)陰雨天氣黑脛病傳播的速度將會擴(kuò)散。煙草植株出現(xiàn)黑脛病將會出現(xiàn)葉片白色絮狀物質(zhì),這個煙草植株將出現(xiàn)干縮情況[1]。
2 煙草病蟲害防治對策
2.1 建立煙草病蟲害管理防治體系
煙草行業(yè)對于病蟲害應(yīng)該建立相對應(yīng)的管理防治體系,這樣可以對大面積種植的煙草病蟲害進(jìn)行管理檢測,在最大程度上將煙草病蟲害控制在可以預(yù)防的范圍內(nèi),減低煙草病害對于種植者的經(jīng)濟(jì)損失。在煙草種植園內(nèi)適應(yīng)檢測管理設(shè)備,對于煙草生長發(fā)育情況及時向上級反饋,管理部門對于煙草出現(xiàn)病蟲害的信息快速了解,幫助煙草管理部門對煙草病蟲害發(fā)展趨勢全面分析,制定出相對應(yīng)的防治措施。煙草技術(shù)人員應(yīng)該在發(fā)現(xiàn)煙草病蟲害的情況下就向上級做出匯報(bào),讓煙草行業(yè)的專家對于煙草病蟲害進(jìn)行指導(dǎo),定期對煙草種植人員普及煙草方面的知識,讓煙草種植者在藥物使用上及時并且科學(xué),對于出現(xiàn)煙草病蟲害的情況及時間等原始數(shù)據(jù)要詳細(xì)記錄,方便煙草專家對于煙草情況的了解。煙草種植應(yīng)該在一個規(guī)定的種植區(qū)內(nèi)進(jìn)行,這樣可以保證煙草生長出的質(zhì)量及生長管理,將世界最先進(jìn)的煙草種植技術(shù)及方法積極引進(jìn),保證對于煙草病蟲害病情的防治。煙草病蟲害檢測管理體系在建設(shè)鎮(zhèn),應(yīng)該讓每一名煙草種植者都能夠及時的將煙草情況向上級反饋,提升煙草行業(yè)的工作效率[3]。
2.2 農(nóng)業(yè)預(yù)防
使用農(nóng)業(yè)預(yù)防方式對于煙草病蟲害預(yù)防主要有三個內(nèi)容,分別為選擇煙草品種、種植管理、合理耕種。不同煙草品種在實(shí)際生長及發(fā)育中對于病蟲害抵抗的能力存在一定差距,這樣就需要煙草種植者在品種選擇時選擇適合自身地區(qū)種植的品種,最大程度降低煙草植株出現(xiàn)病蟲害的機(jī)率。提升種植管理強(qiáng)度,在種植中科學(xué)使用化肥,提升化肥利用率,出現(xiàn)病蟲害問題的植株將及時清理,研究培育五病害害的煙草幼苗,適當(dāng)?shù)臅r間對于煙草植株進(jìn)行采收,積極對可能出現(xiàn)煙草病蟲害時間進(jìn)行控制及管理。合理耕種,一片土地不能長時間僅耕種一種植株,正常情況下煙草植株都是與谷類植株輪流耕種,這樣可以保證土壤中的營養(yǎng)含量,降低煙草在種植中出現(xiàn)病蟲害的可能性,合理耕種防治方式僅僅使用在耕地面積較大的地區(qū),才能將合理耕種的效果體現(xiàn)[3]。
2.3 生物防治
生物防治就是養(yǎng)育煙草病蟲害的天敵,使用生物農(nóng)藥等。最常使用的生物防治措施就是將煙草病蟲害的天敵進(jìn)行保護(hù),讓煙草病蟲害的天敵可以在煙天將病蟲害進(jìn)行誘殺。煙草病蟲害的數(shù)量應(yīng)在控制在一定的范圍內(nèi),這樣可能將煙天中的病蟲害全部消滅,降低病蟲害為煙草種植者所帶來的經(jīng)濟(jì)損失。生物防治方式是使用大自然有的生物體本身進(jìn)行防治,這是一種可持續(xù)發(fā)展的防治措施。生物防治效果并沒有化學(xué)防治效果那樣迅速,但是對于生態(tài)環(huán)境污染程度較低,甚至為零,是一種保護(hù)生態(tài)環(huán)境的防治方法,更加關(guān)注生態(tài)系統(tǒng)的重要性。
2.4 化學(xué)防治
保證煙草生產(chǎn)質(zhì)量,降低煙草葉片中農(nóng)藥化學(xué)含量,使用低毒、高效、環(huán)保的殺菌劑是煙草行業(yè)的主要品種,這樣可以促進(jìn)煙草行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。煙草植株在移植栽培后,在化學(xué)藥品選擇上一定要選擇藥效較好、環(huán)境危害小、性價(jià)比高的藥品,嚴(yán)重禁止使用已經(jīng)被國家禁止使用的藥品。殺菌劑對于煙草植株的表面具有一定保護(hù),并且農(nóng)藥殘留的時間較短。
結(jié)論:煙草行業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè),煙草病蟲害將直接影響煙草植株的產(chǎn)量,降低煙草質(zhì)量,因此對于煙草病害害防治是非常具有現(xiàn)實(shí)意義的。
參考文獻(xiàn)
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篇3
關(guān)鍵詞 食用菌產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;組織模式;發(fā)展前景;安徽省
中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)21-0325-01
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供原料,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供肥料,但二者循環(huán)過程中會產(chǎn)生許多廢棄物,如農(nóng)作物秸稈、谷糠、林木枝椏、木屑、未利用的禽畜糞便等,造成環(huán)境污染,降低資源利用率,而食用菌生產(chǎn)正是利用這些廢棄物,生產(chǎn)出深受消費(fèi)者歡迎的高檔真菌食品,因而食用菌生產(chǎn)具有良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,發(fā)展前景廣闊[1-2]。
1 安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2011年5—12月,筆者通過參加省內(nèi)行業(yè)會議、網(wǎng)上查閱資料、電話咨詢、實(shí)地走訪等方式調(diào)查了安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。調(diào)查結(jié)果表明:安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局明顯,平原地區(qū)及城郊結(jié)合部多以草腐菌為主,皖西、皖南山區(qū)多以木腐菌為主;品種豐富,人工種植品種多達(dá)20余種;但產(chǎn)值規(guī)模較小,2010年全省食用菌產(chǎn)值29億元,僅占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的2 955.44億元的1%;生產(chǎn)技術(shù)落后,組織管理體系不健全。
2 國內(nèi)食用菌種植模式案例分析
2.1 山東省莘縣雙孢蘑菇生產(chǎn)模式——公司加農(nóng)戶模式分析
山東省莘縣雙孢蘑菇生產(chǎn)是靠公司加農(nóng)戶模式發(fā)展起來的,即由公司投資建設(shè)菇房,免費(fèi)為菇農(nóng)提供菌種、技術(shù)、服務(wù)并負(fù)責(zé)產(chǎn)品回收,農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)和管理。2010年,該縣建成專業(yè)菇房4 000座以上,年產(chǎn)值逾4億元。公司加農(nóng)戶模式相對于企業(yè)來說有3個方面優(yōu)勢:一是能充分發(fā)揮企業(yè)有一定資金、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)水平高、會經(jīng)營、聯(lián)系市場能力強(qiáng)的優(yōu)勢。二是生產(chǎn)周期短,資金周轉(zhuǎn)快,設(shè)備利用率高。三是可獲得2次利潤,即生產(chǎn)菌袋利潤和回收產(chǎn)品后的銷售利潤。相對于農(nóng)戶來說有4個方面優(yōu)勢。一是農(nóng)戶不需購買全套生產(chǎn)設(shè)備,大大減少了投資費(fèi)用和資金的占用,有利于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。二是投資可大可少,有利于更多的農(nóng)民加入種菇隊(duì)伍。三是農(nóng)民只管發(fā)菌和出菇,技術(shù)要求低,風(fēng)險(xiǎn)小,提高農(nóng)民種菇積極性。四是解決了農(nóng)民最發(fā)愁的銷路問題。
2.2 安徽省東至縣食用菌種植模式——標(biāo)準(zhǔn)化種植模式分析
東至縣采用標(biāo)準(zhǔn)化模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),即食用菌生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都制訂有嚴(yán)格科學(xué)可操作性的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。食用菌產(chǎn)品包括中間產(chǎn)品均有檢測標(biāo)準(zhǔn),且有一套管理體系,可將各標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。現(xiàn)在食用菌生產(chǎn)已成為東至縣農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)之一,2010年種植量達(dá)1.1億袋,產(chǎn)值達(dá)4億元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%。標(biāo)準(zhǔn)化種植模式優(yōu)勢具體表現(xiàn)在2個方面:一是質(zhì)量安全有保障。二是利于食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2.3 浙江省常山縣食用菌科技示范園發(fā)展模式——園區(qū)模式分析
園區(qū)模式即將食用菌生產(chǎn)的相關(guān)企業(yè)、服務(wù)單位集中到一個園區(qū)內(nèi)。浙江省常山縣食用菌科技示范園區(qū)創(chuàng)建于2001年,現(xiàn)建有標(biāo)準(zhǔn)化菇房超過3萬m2,智能化工廠栽培大棚1 050 m2,菌種生產(chǎn)車間1 000 m2,實(shí)驗(yàn)大樓逾1 600 m2,已有碧盛食品、綠爾康食品等5家龍頭企業(yè)入戶園區(qū)。在園區(qū)的帶動引領(lǐng)下,全縣已發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級食用菌園區(qū)7個,2010年食用菌總栽培量達(dá)2.2億瓶(袋),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.4億元。園區(qū)模式優(yōu)勢在于:一是產(chǎn)業(yè)化集群,企業(yè)、信息、人才、技術(shù)、資本等生產(chǎn)要素向園區(qū)集中。二是用工業(yè)理念抓農(nóng)業(yè),示范帶動效果好。三是專業(yè)化分工,利于食用菌生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張。四是集中體現(xiàn)政府的傾斜政策。
2.4 山東九發(fā)食用菌股份有限公司生產(chǎn)模式——工廠化生產(chǎn)模式分析
山東九發(fā)食用菌股份有限公司是經(jīng)中國證監(jiān)會批準(zhǔn)、由山東九發(fā)集團(tuán)公司和中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總公司聯(lián)合發(fā)起、以募集設(shè)立方式成立的國有股份制公司。1998年正式成立,1998年7月,“九發(fā)股份”在上海證券交易所掛牌上市,現(xiàn)已成為亞洲地區(qū)最大的食用菌科研、生產(chǎn)、加工、出口基地。工廠化生產(chǎn)模式優(yōu)勢:一是有專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)或研發(fā)人員。二是有規(guī)范的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的銷售品牌。三是利于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。四是經(jīng)濟(jì)效益好。
3 安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織模式分析
通過總結(jié)分析,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段國內(nèi)食用菌發(fā)展組織的4種模式之間相互滲透,相互轉(zhuǎn)化,而又各有側(cè)重。公司+農(nóng)戶模式側(cè)重于服務(wù),在全省范圍內(nèi)有重點(diǎn)地培育5~10家,有利于安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展和行業(yè)水平的整體提升,也有利于安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)外向度的提高。標(biāo)準(zhǔn)化種植模式側(cè)重于產(chǎn)品質(zhì)量的提升,在食用菌發(fā)展行業(yè)已達(dá)一定規(guī)模,家家戶戶都在栽培食用菌的地區(qū)大力推廣模式,有利于該地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。園區(qū)模式側(cè)重于示范引導(dǎo),將負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、品種引繁、技術(shù)培訓(xùn)、栽培生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測的各食用菌生產(chǎn)企業(yè)和單位集中在一個園區(qū),發(fā)揮集聚效應(yīng),擴(kuò)大影響和帶動作用。在食用菌生產(chǎn)新區(qū),采用此模式能較好地體現(xiàn)地方政府抓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向和態(tài)度,促進(jìn)該地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的迅速興起。工廠化模式是歐美等先進(jìn)國家食用菌生產(chǎn)的主流模式,也是我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,其產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場供應(yīng)平穩(wěn),在安徽省工業(yè)化程度比較好的地區(qū)推廣該模式,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為工業(yè)品生產(chǎn),對安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重要的引領(lǐng)作用。
4 安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析
食用菌生產(chǎn)的原材料是以農(nóng)林廢棄物為主,其產(chǎn)值規(guī)模應(yīng)與該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值規(guī)模成比例,據(jù)相關(guān)報(bào)道,2006年福建省古田縣食用菌總產(chǎn)量達(dá)37.6萬t(鮮品),產(chǎn)值達(dá)11.5億元,占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52.3%。2007年湖北省隨州市食用菌總產(chǎn)量2.75萬t,產(chǎn)值11.5億元,食用菌產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)18%。安徽省2010年食用菌產(chǎn)值29億元,僅占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1%,可見安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。
5 結(jié)語
安徽省地處暖溫帶與亞熱帶過渡地區(qū),地理氣候、自然環(huán)境適合食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,安徽省屬農(nóng)業(yè)大省,食用菌生產(chǎn)資源和勞動力資源豐富,全省各地可以結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)管理模式,通過5~10年的努力,使食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值提高到當(dāng)?shù)啬贽r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%~25%,形成種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食用菌業(yè)均衡發(fā)展的局面,這對提高安徽省農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、清潔農(nóng)村環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展都有重要作用[3-4]。
6 參考文獻(xiàn)
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篇4
11畜牧業(yè)快速發(fā)展
新疆的主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門是畜牧業(yè),其一般使用多種飼養(yǎng)方式并存。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及科技水平提高,新疆的畜牧業(yè)由原來的草原游牧轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)半農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖模式并且加快了新品種的培育;而且,新疆的畜牧業(yè)逐漸趨向于具有現(xiàn)代化水平的大型養(yǎng)殖場養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)工場化生產(chǎn),有效地提升了牲畜地產(chǎn)量,提高行業(yè)產(chǎn)值,推動新疆畜牧業(yè)朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。
12種植業(yè)獨(dú)具特色
縱觀歷史,新疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展對內(nèi)地可以起到非常大的促進(jìn)作用,譬如內(nèi)地現(xiàn)在許多優(yōu)良作物都是新疆推廣而來的。目前,新疆的種植業(yè)種類繁多,其主要包括糧食種植、蔬菜和瓜果種植、棉花種植以及油料種植,由于新疆地廣人稀,加之新疆地區(qū)屬于干旱區(qū),多采用非常節(jié)水的坎兒井灌溉系統(tǒng),有些種植業(yè)的產(chǎn)量在全國產(chǎn)量中占有很大的比重,甚至直接決定這些農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)格。
13林果業(yè)蓬勃發(fā)展
新特的自然氣候?yàn)楣瞎N植提供了優(yōu)勢條件,形成了一大批品質(zhì)優(yōu)良且獨(dú)具特色的品種,例如哈密瓜、葡萄、香梨和巴旦木。近幾年新疆林果業(yè)的栽培面積不斷地?cái)U(kuò)大,引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),形成了高度產(chǎn)業(yè)化的林果業(yè),逐步走向現(xiàn)代化,加之對林果產(chǎn)品的加工銷售,使林果業(yè)蓬勃發(fā)展。
2新疆農(nóng)業(yè)上市公司現(xiàn)狀及特征
21新疆農(nóng)業(yè)上市公司現(xiàn)狀
文章按照中國證券監(jiān)督管理委員會公布的《上市公司行業(yè)分類指引》以及與農(nóng)林牧漁密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)服務(wù)行業(yè)以確定分類相關(guān)的新疆農(nóng)業(yè)上市公司。截至2016年1月,新疆地區(qū)一共有43家上市公司,其中農(nóng)業(yè)類上市公司一共有11家,占新疆地區(qū)上市公司數(shù)量的近25%;全國農(nóng)林牧漁、農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工及食品加工制造上市公司共120家,新疆的農(nóng)業(yè)上市公司占比達(dá)10%。由此可見,新疆農(nóng)業(yè)上市公司不僅在新疆的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位,同時也是配合國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要支柱之一,此外,新疆的農(nóng)業(yè)上市公司對全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有著非常重大的影響。
對于新疆地區(qū)的農(nóng)業(yè)上市公司來說,由于新疆地區(qū)氣候干燥、植被覆蓋率低、水源少、自然生態(tài)非常脆弱等原因,以及農(nóng)業(yè)本身的弱質(zhì)性,發(fā)展農(nóng)業(yè)有著眾多不確定的風(fēng)險(xiǎn),要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)往往高于回報(bào),因而新疆農(nóng)業(yè)上市公司進(jìn)行投資時必須對相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估,以為日后這些上市公司在進(jìn)行投資時能夠更快更好地管控風(fēng)險(xiǎn)、提升企業(yè)效益。
22新疆農(nóng)業(yè)上市公司相關(guān)特征
221農(nóng)業(yè)行業(yè)的弱質(zhì)性
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)業(yè)服務(wù)是農(nóng)業(yè)上市公司投資主要方向,農(nóng)業(yè)自身所存在的生物學(xué)特征導(dǎo)致其容易受到多種自然因素的影響。所以這些因素一旦發(fā)生某些變動,會導(dǎo)致相關(guān)投資項(xiàng)目所依賴的某些自然要素出現(xiàn)不確定性,對項(xiàng)目的產(chǎn)出產(chǎn)生重大影響。新疆地區(qū)自然氣候干燥,水源匱乏,加之沙塵暴、干旱甚至洪水,其自然因素多變,新疆農(nóng)業(yè)上市公司在做投資項(xiàng)目時受自然因素影響較大。
222股權(quán)結(jié)構(gòu)集中,關(guān)聯(lián)交易規(guī)模較大
由于歷史沿革的原因,新疆農(nóng)業(yè)上市公司大多是通過剝?x兵團(tuán)農(nóng)牧團(tuán)場資產(chǎn)后進(jìn)行重組誕生,在管理中會存在一些舊體制痕跡,管理體制上難以理順與續(xù)存企業(yè)的關(guān)系,再加之公司間業(yè)務(wù)聯(lián)系緊密、易造成農(nóng)業(yè)上市公司存在大量關(guān)聯(lián)交易和運(yùn)作不規(guī)范的現(xiàn)象。并且大多數(shù)新疆農(nóng)業(yè)上市公司為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)以及新疆各地國資委高度控股所有,股權(quán)結(jié)構(gòu)集中,民間資本對新疆農(nóng)業(yè)上市公司的投入相對較少。
223多元化的融資渠道
直接通過證券市場發(fā)行股票,新疆農(nóng)業(yè)上市公司能夠面向社會籌集資金,有效地拓寬了融資渠道,很大程度上解決了農(nóng)業(yè)資金投入不足的問題。新疆的農(nóng)業(yè)上市公司不僅享受到“三農(nóng)”政策所帶來的紅利,并且由于國家長期的“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略,新疆地區(qū)的上市公司長期受到國家的政策扶持,新疆農(nóng)業(yè)上市公司可以說是具有兩方面的政策紅利,因而有利于其拓寬融資渠道。
3新疆農(nóng)業(yè)上市公司投資風(fēng)險(xiǎn)因素分析
31宏觀層面的投資風(fēng)險(xiǎn)分析
311宏觀經(jīng)濟(jì)因素
國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)是衡量宏觀經(jīng)濟(jì)的主要指標(biāo)。穩(wěn)定的GDP增長率,加之良好的投資環(huán)境,是農(nóng)業(yè)上市公司進(jìn)行投資風(fēng)險(xiǎn)較低、回報(bào)較高的最佳狀態(tài)。居民消費(fèi)水平對農(nóng)業(yè)的影響也是非常重要的,居民消費(fèi)水平的持續(xù)穩(wěn)定增長,不僅能有效縮短農(nóng)業(yè)上市公司的投資回收期,并且可以提升農(nóng)業(yè)上市公司的現(xiàn)金流水平,改善資金狀況,從而降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
312行業(yè)特殊性因素
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性主要在于自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn),自然再生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)別于其他產(chǎn)業(yè)的首要特征,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:①對自然環(huán)境的依賴性。自然因素是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響的主要因素,新疆地區(qū)自然氣候干旱缺水,并時常發(fā)生沙塵暴、干旱甚至洪水等自然災(zāi)害,對許多農(nóng)業(yè)上市公司的投資項(xiàng)目影響巨大;②農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強(qiáng),若不能及時銷售,長時間會腐爛或者增加儲存成本,將造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)是新疆農(nóng)業(yè)上市公司大多從事的行業(yè),并且農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與種植、養(yǎng)殖企業(yè)關(guān)系密切,都同樣受到季節(jié)性影響;③土地依賴性。土地是最基本的生產(chǎn)資料,土壤肥力、土地經(jīng)營權(quán)時限對公司投資項(xiàng)目的投資周期、投資收益都有至關(guān)重要的影響。新疆的棉花、番茄等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量占有全國總產(chǎn)量較高的比重,棉花產(chǎn)量甚至決定國內(nèi)棉花價(jià)格走勢,而這些種植業(yè)對土地的依賴程度非常高,對土地的依賴性成為農(nóng)業(yè)企業(yè)投資有關(guān)項(xiàng)目首要面臨的問題。
313政策因素
農(nóng)業(yè)不僅是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),更是工業(yè)發(fā)展的重要原料來源,因此對農(nóng)業(yè)重視和扶持是國家經(jīng)濟(jì)政策的重要組成部分,近幾年我國農(nóng)業(yè)能夠取得快速發(fā)展也得益于國家政策對農(nóng)業(yè)的傾斜。盡管國家大力扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)上市公司對于農(nóng)業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)居高不下,許多農(nóng)業(yè)上市公司都進(jìn)行與本行業(yè)不相關(guān)的背離投資。
國家在利率、稅率、財(cái)政補(bǔ)貼等政策進(jìn)行調(diào)整,宏觀上利于農(nóng)業(yè)發(fā)展,但對于上市公司來說面臨的具體投資風(fēng)險(xiǎn)不同,從而政策不可能對每個上市公司產(chǎn)生有利影響。農(nóng)業(yè)上市公司也面臨著體制風(fēng)險(xiǎn),尤其對于新疆農(nóng)業(yè)上市公司更為明顯,新疆農(nóng)業(yè)上市公司大部分前身是從新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)脫離出去,兵團(tuán)至今持有大部分股權(quán),大到農(nóng)業(yè)體制、小到公司管理制度,無論落后或是超過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、公司生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際狀況,都會對農(nóng)業(yè)上市公司的投資產(chǎn)生較大的風(fēng)險(xiǎn)。
32微觀層面的投資風(fēng)險(xiǎn)分析
321市場因素
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長、季節(jié)性特征明顯,加之市場供需不確定程度較高,準(zhǔn)確預(yù)估市場和價(jià)格變化很困難,因而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場和價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)存在,加大市場價(jià)格波動。而且,農(nóng)產(chǎn)品市場信息的滯后性與不對稱,會降低市場運(yùn)轉(zhuǎn)效率,使農(nóng)業(yè)上市公司在投資決策前、決策中、決策后都面臨著巨大的市場風(fēng)險(xiǎn)。新疆地區(qū)地廣人稀,新疆農(nóng)業(yè)上市公司需要不斷地向疆外拓展市場,而新疆地處我國的最西北,其產(chǎn)品的運(yùn)輸物流面臨更高的成本,放大其市場風(fēng)險(xiǎn)。
322農(nóng)業(yè)技術(shù)因素
提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)與量的關(guān)鍵因素是提升農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工等技術(shù)水平的提高,農(nóng)業(yè)上市公司對相關(guān)技術(shù)的創(chuàng)新、應(yīng)用能力的高低直接影響著經(jīng)營效益和抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,通過技術(shù)應(yīng)用,有利于增強(qiáng)投資的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力,有利于農(nóng)業(yè)上市公司降低投?Y風(fēng)險(xiǎn)取得預(yù)期收益。由于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)對象受自然因素影響非常大,農(nóng)業(yè)技術(shù)在應(yīng)用過程中存在著不穩(wěn)定性、區(qū)域性強(qiáng)的特點(diǎn),這就會導(dǎo)致投資回報(bào)與預(yù)期收益不相符,從而又會對企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)有所影響。而農(nóng)業(yè)技術(shù)可以成為企業(yè)專利,使企業(yè)在市場競爭中處于領(lǐng)先的地位。
323上市公司自身因素
篇5
關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地;蔬菜產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;成效;寧夏西吉
中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)03-0339-01
西吉縣氣候冷涼的特點(diǎn)適宜西紅柿、西蘭花的種植,縣內(nèi)海拔高、氣候冷涼、病毒傳媒少、天然隔離條件好,是建設(shè)綠色蔬菜示范基地最佳的生產(chǎn)區(qū)域之一。西吉縣通過招商引資,引進(jìn)龍頭企業(yè),通過流轉(zhuǎn)土地,在2010年高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建了寧夏地區(qū)西吉縣華林露地及設(shè)施蔬菜出口現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,探索出西吉縣特色冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式新途徑,引領(lǐng)和推動了該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1-4]。本文就西吉縣通過招商引資,創(chuàng)建寧夏西吉華林露地及設(shè)施蔬菜示范基地建設(shè)推動西紅柿、西蘭花等冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益進(jìn)行探討。
1 基地建設(shè)現(xiàn)狀
1.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況
截至2011年底,在西吉縣興隆鎮(zhèn)、將臺鄉(xiāng)、硝河鄉(xiāng)和吉強(qiáng)鎮(zhèn)的部分村組,通過土地有償流轉(zhuǎn)的方式,流轉(zhuǎn)耕地573.33 hm2,先后建立了7個66.67 hm2蔬菜生產(chǎn)基地和1個育苗基地。其中露地生產(chǎn)基地3個,面積為473.33 hm2;設(shè)施大棚生產(chǎn)基地3個,面積為100 hm2,累計(jì)建設(shè)設(shè)施大棚1 323座,其中塑料大棚1 318座,日光溫室57座。
1.2 配套設(shè)施建設(shè)完善
7個生產(chǎn)基地內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)齊全。田間道路全部鋪沙或硬化;農(nóng)業(yè)用電設(shè)施配套到位;噴灌、滴灌等節(jié)水設(shè)施配套齊全,解決了水源短缺的困難;基地建設(shè)了分檢大棚和裝車大棚,滿足基地物資存放及產(chǎn)品分檢需要,使基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完全適合標(biāo)準(zhǔn)化、集約化建設(shè),達(dá)到了示范基地要求的標(biāo)準(zhǔn)。為確保蔬菜的生產(chǎn)銷售,公司配套建設(shè)了8萬t冷鏈保鮮庫、日加工量為100 t制冰生產(chǎn)線及泡沫箱廠生產(chǎn)線,確?;厣a(chǎn)各種蔬菜的儲藏、保鮮及銷售。
1.3 農(nóng)業(yè)機(jī)械使用全覆蓋
為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,公司累計(jì)購置各種型號的旋耕機(jī)、起壟機(jī)、噴藥機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械逾120臺(套)、冷藏車10輛、短途運(yùn)輸貨車2輛、工具車2輛。提高了機(jī)械使用率,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)的全覆蓋。
1.4 實(shí)施科技技術(shù)
以科技為依托,以市場為導(dǎo)向,基地長期與福建省莆田市農(nóng)科所、福州市蔬菜科學(xué)研究所、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、寧夏農(nóng)林科學(xué)院、西吉縣農(nóng)技中心等科研院所及單位展開技術(shù)合作,在專家團(tuán)隊(duì)及技術(shù)人員的指導(dǎo)下,采取機(jī)械化耕作、現(xiàn)代化管理、公司化運(yùn)作的方式,積極推行地膜覆膜、壟溝栽培、測土配方、育苗移栽、病蟲害綠色防控、檢驗(yàn)檢測等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和膜下灌、噴灌、滴灌等節(jié)水技術(shù),使露地覆膜種植單產(chǎn)的合格率提高40%以上、拱棚單產(chǎn)的合格率提高60%以上,實(shí)現(xiàn)了科技技術(shù)的全面普及。
2 成效
通過示范基地建設(shè),在取得基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步完善的同時,積極示范和推廣新品種、新技術(shù),并以訂單農(nóng)業(yè)的方式輻射帶動周邊3個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))13個行政村1 000戶以上的農(nóng)民種植西紅柿、西蘭花等蔬菜1 333.33 hm2以上。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶與龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、信息、市場方面的“高位嫁接”和“互動雙贏”,收到了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2.1 通過土地有效流轉(zhuǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)程
采取“公司+土地信用合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,租賃耕地573.33 hm2,對進(jìn)一步推行土地集約化經(jīng)營水平、提升農(nóng)業(yè)組織化程度和加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有積極的推動作用。
2.2 采用先進(jìn)的種植技術(shù),提高土地產(chǎn)出率
在專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)的協(xié)助下,依托相關(guān)技術(shù)單位,積極推行覆膜種植、壟溝種植、配方施肥、檢驗(yàn)檢測等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),實(shí)施新品種引進(jìn)和示范項(xiàng)目35項(xiàng),推廣面積超過1 333.33 hm2。篩選出適合西吉縣種植的蔬菜品種,提高了土地的產(chǎn)出率,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由低投入、低產(chǎn)出、低效益向高投入、高產(chǎn)出、高效益發(fā)展。
2.3 提供良好務(wù)工平臺,促進(jìn)農(nóng)民增收
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從自家耕地解放出來,失地不失業(yè),“既當(dāng)?shù)刂饔之?dāng)工人”,實(shí)現(xiàn)了在家門口的轉(zhuǎn)移就業(yè),在創(chuàng)收的同時學(xué)到了先進(jìn)的種植技術(shù),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富輸入新鮮血液。解決當(dāng)?shù)貏趧恿? 000多人,農(nóng)民在取得土地流轉(zhuǎn)年收入7 500元/hm2的基礎(chǔ)上,通過在示范基地務(wù)工每人每月可創(chuàng)收2 000元以上,使基地及輻射區(qū)域的人均純收入增加1 000元以上,與基地區(qū)外農(nóng)戶相比,人均純收入提高30個百分點(diǎn),達(dá)到了農(nóng)企雙贏的目的。
2.4 發(fā)揮示范帶動作用,推動當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展
通過公司基地建設(shè),積極實(shí)施和推廣先進(jìn)的種植技術(shù)和新品種的選育,為當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)注入新鮮血液的同時,為蔬菜種植戶提供良好的技術(shù)和后勤服務(wù),解決了蔬菜種植戶的技術(shù)難題,并提供良好的銷售平臺,使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品打開東南沿海及東南亞等國家和地區(qū)的銷售市場,在填補(bǔ)南方夏季蔬菜市場短缺的同時,又解決了限制當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,對促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)起到了積極的推動作用。
2.5 積極帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)實(shí)力
隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,直接或間接地帶動了冷鏈業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。為各行業(yè)的發(fā)展提供機(jī)遇和條件,創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的整體快速發(fā)展。
3 參考文獻(xiàn)
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篇6
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品加工;生產(chǎn)鏈;技術(shù);發(fā)展
中圖分類號:F326.5 文獻(xiàn)識別碼:A 文章編號:1001-828X(2017)001-000-01
一、研究背景
“三農(nóng)問題”是關(guān)系國際民生的大事,與社會穩(wěn)定密切相關(guān),除此之外農(nóng)業(yè)發(fā)展也會影響我國綜合國力的提高。在解決“三農(nóng)問題”上我們應(yīng)用長遠(yuǎn)的眼光,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展為目標(biāo)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對解決“三農(nóng)問題”具有深遠(yuǎn)意義。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)立足于農(nóng)業(yè)本身,同時又?jǐn)U大了農(nóng)業(yè)的范疇。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)解決了農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)而不銷”的困境,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷量,同時也會為農(nóng)業(yè)發(fā)展開拓出新的局面,為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
二、國內(nèi)研究
何安華認(rèn)為加快農(nóng)產(chǎn)品加工差別化形成,體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,扶持重點(diǎn)地區(qū)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過財(cái)政、金融行業(yè)、各種政策及行業(yè)間協(xié)會的傾斜等途徑,為農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展提供發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)惠政策,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迅速發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展帶來生機(jī)和繁榮。
高越認(rèn)為本文利用系統(tǒng)GMM實(shí)證方法,通過GS指標(biāo)構(gòu)建、VC、GC指標(biāo)構(gòu)建分析各種因素對農(nóng)產(chǎn)品加工的影響。認(rèn)為教育資金投入短期內(nèi)對加工業(yè)發(fā)展效果甚微,研發(fā)技術(shù)的提高可以從根本上改變行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加則會有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,且效果明顯。
葛毅強(qiáng)認(rèn)為主要從農(nóng)產(chǎn)品加工本身著眼,對生產(chǎn)鏈進(jìn)行全面的研究,以提高自身的競爭力為目的。這也是我比較贊同的觀點(diǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品加工作為一個永久發(fā)展的行業(yè),我們可以通過一些措施、政策的出臺來支持其發(fā)展,但要想農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)能夠蓬勃發(fā)展下去,我們必須從自身著眼,從整個生產(chǎn)鏈開始,通過對每一環(huán)節(jié)的優(yōu)化和提高,以增強(qiáng)我國在這一行業(yè)的競爭力,才能使農(nóng)產(chǎn)品加工越來越好。
三、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的延伸,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品加工的基礎(chǔ)和前提,要想做好農(nóng)產(chǎn)品加工,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量必須得到保障。
(一)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的種植大多數(shù)是“家庭聯(lián)產(chǎn)承包”種植方式,各戶沒有對農(nóng)產(chǎn)品種植進(jìn)行合理的規(guī)劃,使土地不能得到有效的利用。要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該對我國現(xiàn)存的土地資源進(jìn)行全面考察和評估,根據(jù)土地狀況和種植作物的特性進(jìn)行合理的規(guī)劃,做到因地制宜,讓每一種農(nóng)產(chǎn)品都生長在最適合的土地上。
(二)培育優(yōu)良品種,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
優(yōu)良的品種是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,一粒好種子才能長出好糧食。通過雜交培育新品種提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、抗擊病蟲害和自然災(zāi)害的能力。要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不僅應(yīng)加大對農(nóng)業(yè)科研專業(yè)人才的培養(yǎng),還應(yīng)該加大對農(nóng)產(chǎn)品育種科研的投入,培育出適合我國土地的優(yōu)良品種。
(三)利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植的過程中,自然條件的變化也是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。以前農(nóng)業(yè)活動受自然條件的影響較大,也使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量存在不可控性和風(fēng)險(xiǎn)。隨著信息技術(shù)迅速發(fā)展,推動其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,以降低非人為因素對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響。例:運(yùn)用恒溫技術(shù)降低溫度變化造成的影響、無土栽培技術(shù)、自動檢測農(nóng)產(chǎn)品生長狀況等。
四、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展
(一)扶持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
如今我國農(nóng)產(chǎn)品加工處于發(fā)展階段,很多企業(yè)紛紛進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是企業(yè)規(guī)模小、缺少資金、技術(shù)不成熟等原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)量低、品種少。使加工品缺乏市場競爭力。因此各地區(qū)應(yīng)該為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供資金、政策上的支持,培養(yǎng)大規(guī)模龍頭企業(yè)。通過龍頭企業(yè)開拓市場、優(yōu)化和完善農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場結(jié)構(gòu),以帶動農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展。
(二)提高農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)
現(xiàn)今信息技術(shù)發(fā)展迅速,目前技術(shù)在我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)上的優(yōu)勢不太明顯,我國信息信息技術(shù)發(fā)展水平較低,技術(shù)與加工業(yè)生產(chǎn)匹配程度不高,也是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緩慢的重要原因。加工技術(shù)的高低直接影響加工業(yè)未來發(fā)展的潛力。具體措施:(1)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)該加大對加工技術(shù)的研究投入。可以通過與高校專業(yè)人才的合作或建立自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),發(fā)揮創(chuàng)新精神進(jìn)行科研工作。(2)積極吸收和借鑒國外的先進(jìn)加工技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品加工品種類以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
(三)建立和完善質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)
目前我國對食品行I已經(jīng)加大管理力度,同時也應(yīng)該制定相應(yīng)的食品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)。通過對我國加工產(chǎn)品的檢測,結(jié)合國外經(jīng)驗(yàn)建立質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)行業(yè)發(fā)展和新產(chǎn)品的推出不斷完善檢測標(biāo)準(zhǔn)。例:增加對食品中微生物的檢測種類等。較高的檢測標(biāo)準(zhǔn)不僅保證我國食品安全也有利于我國加工農(nóng)產(chǎn)品的出口。對于打開國際市場,讓中國的加工農(nóng)產(chǎn)品走向世界具有重大意義。
目前提出的“三農(nóng)問題”引起了全國人民的關(guān)注,它不單單是關(guān)乎農(nóng)民自己生存的問題,還關(guān)系到社會的穩(wěn)定和我國綜合國力的發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的出現(xiàn),為解決“三農(nóng)問題”提供了新的方向。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密相關(guān),
農(nóng)產(chǎn)品加工以農(nóng)產(chǎn)品為原料,通過應(yīng)用新技術(shù)創(chuàng)造出新的產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品增加更多的利用途徑,進(jìn)而增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷量,為農(nóng)產(chǎn)品開拓了新的市場。所以我們應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),以促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
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篇7
關(guān)鍵詞 種業(yè)現(xiàn)狀;發(fā)展策略;貴州省
中圖分類號 S339 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)04-0347-02
2000年12月1日,《中華人民共和國種子法》頒布實(shí)施后,各省、自治區(qū)、直轄市相繼出臺了相應(yīng)的實(shí)施辦法、管理?xiàng)l例,部門也配套制定了相應(yīng)的規(guī)章及規(guī)范性文件。貴州省從2002年12月1日起施行《貴州省農(nóng)作物種子管理?xiàng)l例》,通過10多年的實(shí)踐,種子產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展,為貴州農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和國家糧食產(chǎn)量“十連增”做出了積極貢獻(xiàn)。但隨著國際、國內(nèi)種子行業(yè)的快速發(fā)展,市場競爭越來越激烈,如何在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大民族種業(yè),不僅是國內(nèi)種子行業(yè)面臨的一個重大課題,更是貴州中小型種子企業(yè)需要盡快解決的一大問題。
1 國內(nèi)外種業(yè)發(fā)展趨勢
一是競爭主體越來越集中,在激烈的競爭和發(fā)展過程中,大型種子公司加快了改革、兼并、重組的步伐,規(guī)模越來越大。二是產(chǎn)業(yè)延伸越來越完善,為提高行業(yè)利潤和擴(kuò)大企業(yè)影響力,大型種業(yè)公司業(yè)務(wù)已涉足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程,以種子為載體,連帶實(shí)現(xiàn)化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具等農(nóng)資產(chǎn)品銷售和農(nóng)產(chǎn)品的加工,從而形成種子與其他農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品互相推動的良性循環(huán)。三是外來資金注入種子行業(yè),資本運(yùn)營已成為種業(yè)擴(kuò)張壯大的重要方式,種子行業(yè)的并購改組規(guī)模還將繼續(xù)擴(kuò)大,未來種業(yè)市場的競爭將向規(guī)?;⒓瘓F(tuán)化、跨行業(yè)、跨區(qū)域發(fā)展[1]。
2 貴州種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 企業(yè)數(shù)量多,競爭力弱
《種子法》實(shí)施前,貴州省內(nèi)一定規(guī)模的“三雜”種子經(jīng)營企業(yè)(主要為農(nóng)業(yè)行政主管部門下屬的國有種子公司)有90余家,《種子法》實(shí)施后,特別是《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)種子管理體制改革加強(qiáng)市場監(jiān)管的意見》出臺后,這一數(shù)字降到65家(以民營公司為主、科研單位為輔),2011年農(nóng)業(yè)部出臺《農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可管理辦法》以來,已注冊主要農(nóng)作物種子經(jīng)營許企業(yè)有16家,其中,國有公司6家,民營企業(yè)10家,另還有10家在積極籌辦中,預(yù)計(jì)可達(dá)近30家,但無論是科研實(shí)力、資金實(shí)力、人員素質(zhì)、自有品種數(shù)量、品牌實(shí)力、銷售業(yè)績都存在較大差距。此外,省級和縣級辦理的其他非主要作物種子經(jīng)營許可證仍有16家。顯然貴州種業(yè)企業(yè)數(shù)量依然眾多,但能達(dá)到全國經(jīng)營資質(zhì)條件要求、具有一定競爭力的育繁推一體化種子企業(yè)未注冊1家。
2.2 科研育種力量薄弱
種業(yè)企業(yè)大多沒有獨(dú)立的科研育種體系,即使科研系統(tǒng)的企業(yè)也基本上是依托本單位的科研力量開展品種選育。民營企業(yè)尚未有系統(tǒng)的科研育種。但省內(nèi)存在部分個體育種者(主要為玉米選育),主要為原農(nóng)口部門離退休人員,這部分育種者已堅(jiān)持多年的系統(tǒng)選育,通過企業(yè)或其他名義審定了多個品種,現(xiàn)行狀況下極有可能成為貴州省科研體制改革和商業(yè)化育種的先驅(qū)者。
2.3 品種更新速度快,市場競爭激烈
科研單位、自由育種人廣泛參與新品種選育,品種選育進(jìn)度明顯加快,有一定研發(fā)基礎(chǔ)的種子企業(yè)積極開展引種,每年都有數(shù)量眾多的品種通過國家和省級審定。2012年,僅進(jìn)入遵義市場的雜交水稻、雜交玉米品種就分別有174、194個,平均每個品種推廣面積不足800 hm2,而該市備案登記銷售種子的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)有5 700多家,每個網(wǎng)點(diǎn)平均銷售“兩雜”種子不足1 t,經(jīng)營戶為占有市場擴(kuò)大銷量,片面夸大所售品種優(yōu)點(diǎn)、回避或掩蓋品種缺點(diǎn),用種農(nóng)戶難辨品種良莠。
2.4 品種退出緩慢
較長時間以來,因未實(shí)行或極少實(shí)行品種退出,導(dǎo)致市場上國審、黔審(黔引)的合法品種很多。近年來,貴州雖然加大品種退出的力度,市(州、地)審定的品種已基本退出了市場,但由于過去積累的品種數(shù)量太大,要想從根本上改變貴州種子市場上品種多、亂、雜的局面,還有較長的路要走。
3 存在的問題
3.1 品種審定制度與市場需求不適應(yīng)
貴州是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè),海拔高差大,生態(tài)類型復(fù)雜,農(nóng)民種植習(xí)慣差異較大。受多種條件限制,區(qū)試、生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量偏少,不能完全代表各種生態(tài)類型,再加上品種種植一定年限后抗逆性出現(xiàn)變化,如稻瘟病生理小種的變化,導(dǎo)致品種審定后在一些地方增產(chǎn)作用不明顯,甚至減產(chǎn)。二是品種選育創(chuàng)新與推廣脫節(jié)。以玉米為例,貴州西部種植密度較高,東部、南部、北部農(nóng)民一般喜歡種植稀植大穗的玉米品種,而這樣的品種參加區(qū)試,往往又因?yàn)椴贿m宜較高密度,不容易通過審定,審定出來的品種雖然綜合性能較好,但農(nóng)民不喜歡種植,直接影響了良種的推廣應(yīng)用。三是參試品種門檻低,很多參試單位本身無品種選育能力,參試品種低水平重復(fù)、同質(zhì)化現(xiàn)象較為明顯。四是試驗(yàn)結(jié)果受自然條件限制和個別承試人員政治業(yè)務(wù)素質(zhì)影響,品種審定相關(guān)數(shù)據(jù)的客觀性有待提高。
3.2 種子生產(chǎn)成本高,管理不到位
貴州玉米制種多數(shù)在省外,即使本省制種,由于生產(chǎn)中受多種條件制約,管理很難全面到位,易造成種子質(zhì)量低下,導(dǎo)致生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)假劣種子,主要原因還是沒有控制好種子生產(chǎn)環(huán)節(jié);種子生產(chǎn)基本無規(guī)劃,無穩(wěn)定的種子生產(chǎn)基地,自然條件對制種影響大,政府在種子生產(chǎn)上投入少,種糧補(bǔ)貼只針對用種農(nóng)戶,制種農(nóng)戶無專項(xiàng)補(bǔ)貼,種子收購價(jià)格與銷售價(jià)格不合理,制種農(nóng)戶利益得不到體現(xiàn),造成農(nóng)戶制種積極性不高,直接或間接影響制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.3 種子價(jià)格不合理,銷售競爭無序化
雖然影響種子價(jià)格的因素很多,但種子銷售價(jià)格最終是由種子經(jīng)營企業(yè)確定的,市場上不乏價(jià)格虛高的品種,不僅損害了農(nóng)民的利益,也助推種子價(jià)格略高。企業(yè)或商為增加種子銷售量,一般會增加種子銷售網(wǎng)點(diǎn),留住客戶最好的手段就是加大批零價(jià)差,銷售終端唯利是圖,只講利潤空間,誰的品種批零價(jià)差大、利潤多,就重點(diǎn)推銷,無視品種品質(zhì)及適種性,造成農(nóng)戶選種難,嚴(yán)重干擾和影響優(yōu)良品種的推廣。建議政府物價(jià)部門介入種子價(jià)格制定;縣級以下根據(jù)耕地或作物面積設(shè)置種子經(jīng)營戶數(shù)量,逐步探索在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立“種子超市”,減少經(jīng)營戶數(shù)量,規(guī)范種子經(jīng)營行為,規(guī)定種子終端經(jīng)營從業(yè)者應(yīng)具有中等學(xué)校以上農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)畢業(yè),且通過農(nóng)業(yè)行政管理部門培訓(xùn)合格,方可持證經(jīng)營。
3.4 主要農(nóng)作物確定不合理
目前,高粱、茶葉在遵義種植面積均超過6.7萬hm2,發(fā)展勢頭迅猛,按規(guī)劃近幾年將均超過13.3萬hm2,貴州將達(dá)到33.3萬、46.7萬hm2,已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。上述2種作物是非主要農(nóng)作物,按照現(xiàn)行的法律法規(guī),其經(jīng)營許可證要求的條件相對較低,而種子、種苗生產(chǎn)許可證則實(shí)行自愿辦理原則,即可以不辦。在生產(chǎn)、銷售過程中無法進(jìn)行監(jiān)管,種子質(zhì)量也無法保證。一旦種子出現(xiàn)問題,無法對農(nóng)戶進(jìn)行賠付。建議《種子法》修改時,對一些種植面積較大、產(chǎn)業(yè)影響較大的作物,各地可根據(jù)實(shí)際和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)確定主要農(nóng)作物,并按主要農(nóng)作物進(jìn)行管理。
3.5 企業(yè)創(chuàng)新不夠
貴州大多數(shù)種子企業(yè)科技人員少,品種研究基礎(chǔ)弱,科研經(jīng)費(fèi)投入不足,缺乏創(chuàng)新能力,導(dǎo)致其不能構(gòu)建自己的核心產(chǎn)品線,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力差。種子企業(yè)要想在競爭中形成優(yōu)勢,必須不斷創(chuàng)新和加大科研投入,培育具有競爭優(yōu)勢的優(yōu)良品種,培養(yǎng)和造就一批高素質(zhì)的種子科研、生產(chǎn)、營銷人才,加大種子生產(chǎn)加工設(shè)備的投入,改進(jìn)加工工藝流程,不斷發(fā)掘新的營銷模式,提高種子物化技術(shù)推廣服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品、營銷、服務(wù)的不斷創(chuàng)新。應(yīng)從政策層面考慮科研院所、高等院校育種人員帶薪帶職到企業(yè)幫助發(fā)展,加快種業(yè)企業(yè)“育繁推一體化”進(jìn)程[2]。
3.6 技術(shù)服務(wù)不到位
種子是特殊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,具有很強(qiáng)的地域性和時效性,“良種配良法”,必須做好技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)工作。種子企業(yè)僅重視種子流通過程中的銷售服務(wù),重點(diǎn)關(guān)注銷售商的要求和農(nóng)民的購買需求,忽視種子銷售后的技術(shù)服務(wù)工作[3]。
4 發(fā)展對策
4.1 高度重視種業(yè)發(fā)展
農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),種業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。從遠(yuǎn)古農(nóng)耕到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)沒有不用種子的農(nóng)業(yè)。沒有種業(yè)就沒有中國的糧食安全,只有種業(yè)安全發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)才可能持續(xù)發(fā)展。改革開放后,我國糧食總量不斷增加,良種的貢獻(xiàn)是巨大的,不僅如此,種業(yè)發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量才有可能保障,加工業(yè)才會有源源不斷的優(yōu)質(zhì)原材料。
4.2 扶持種業(yè)骨干企業(yè)形成
現(xiàn)行的種業(yè)政策總的來講,有利于我國種業(yè)的發(fā)展,有利于糧食安全,但是仍有很多不適宜現(xiàn)代種業(yè)的地方。一是現(xiàn)行的政策不利于種業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng),主要原因是入行門檻低,導(dǎo)致目前種業(yè)企業(yè)規(guī)模小、沒有競爭力。二是要明確扶持政策,種業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè),應(yīng)該在政策方面進(jìn)行扶持。三是必須強(qiáng)化品牌經(jīng)營,當(dāng)前種子行業(yè)中往往只注重產(chǎn)品經(jīng)營,而忽視品牌經(jīng)營,形成自己優(yōu)勢品牌的種子企業(yè)很少。
4.3 強(qiáng)化種業(yè)安全管理
目前,我國蔬菜種子市場和國外種子品牌占據(jù)優(yōu)勢,但是總的來講,還沒有直接影響到我國糧食安全。對于中國這樣一個人口眾多的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國而言,如果無法控制主要糧油作物種子,后果不堪設(shè)想。處于糧油產(chǎn)業(yè)鏈上游關(guān)鍵鏈條的種業(yè),其穩(wěn)定發(fā)展更應(yīng)引起政府的足夠重視,要從政策層面保護(hù)民族種業(yè)在大田作物種子上的主導(dǎo)地位,要把基本口糧掌握在國人手里,且裝的是中國糧[4]。對國外引進(jìn)的品種一定要進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)真的審定、觀察,確保引進(jìn)來的質(zhì)量,進(jìn)一步強(qiáng)化種業(yè)安全管理是各級政府的長期目標(biāo)。
4.4 合理規(guī)劃制種基地,加大制種扶持力度
貴州正力求步入全國制種大省范疇。黔南州、黔東南州和銅仁市是該省主要的雜交水稻制種地,遵義更是雜交油菜、雜交玉米和酒用高粱、辣椒種子的傳統(tǒng)制種地。相應(yīng)地區(qū)應(yīng)做好制種基地規(guī)劃,并納入永久性基本農(nóng)田保護(hù)范疇,配套建設(shè)完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施,研究制定扶持制種相關(guān)政策。
4.5 建立與種業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的管理體系
保證種子管理人員和經(jīng)費(fèi),建立相對穩(wěn)定的品種試驗(yàn)示范基地,配齊種子質(zhì)量監(jiān)管儀器設(shè)備和開展種子生產(chǎn)檢查、種子信息的設(shè)施。按照中央、國務(wù)院、省政府的有關(guān)文件將種子管理經(jīng)費(fèi)納入地方各級財(cái)政預(yù)算,保證種子管理工作的正常開展。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 劉九洋.種子產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及我國種業(yè)發(fā)展趨勢[D].鄭州:河南農(nóng)業(yè)大學(xué),2009.
[2] 孫強(qiáng),嚴(yán)永峰,沈海波.國內(nèi)外種業(yè)科技創(chuàng)新淺析[J].中國種業(yè),2013(9):4-6.
篇8
關(guān)鍵詞:祁陽;綠色農(nóng)業(yè);舉措
中圖分類號:F327文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2009)18-0164-02
一、祁陽農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境
祁陽縣位于湘江中上游永州市境內(nèi),東接常寧市,南臨新田、寧遠(yuǎn)、雙牌縣和郴州市桂陽縣,西抵芝山區(qū),北連衡陽祁東縣。土地面積2 538平方千米,耕地面積66.7萬畝,人口100.63萬(2006年)。
祁陽是一個以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大縣,是全國商品糧基地縣和全國糧食生產(chǎn)大縣,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富,這主要得益于該地優(yōu)越的地理環(huán)境。該縣是一個山地居多,平原次之,部分崗丘的盆地縣,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,平均年日照時數(shù)1 613.1小時,年平均氣溫17.8℃~18.4℃,無霜期293天;雨量充沛,縣內(nèi)年均降雨量1 150毫米~1 350毫米,適宜多種農(nóng)作物生長。全縣林木蓄積量達(dá)200萬立方米,經(jīng)濟(jì)林以油茶為主,2004年12月,被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”殊榮[1]。建國以來,祁陽交通大為改善,湘桂鐵路、322國道、三南公路、衡昆高速公路貫穿全境。
二、祁陽綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
綠色農(nóng)業(yè)是廣義的“大農(nóng)業(yè)”,包括綠色動植物農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等。在具體應(yīng)用上我們一般將“三品”,即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,合稱為綠色農(nóng)業(yè)。加入WTO后,國際市場對農(nóng)產(chǎn)品的高品位、高質(zhì)量、優(yōu)品種和無毒無害無污染農(nóng)產(chǎn)品的要求決定了我們必須走綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
近年來,祁陽縣利用當(dāng)?shù)亓己玫牡乩憝h(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢,制定了全縣綠色農(nóng)業(yè)區(qū)劃和發(fā)展規(guī)劃,將農(nóng)業(yè)基地統(tǒng)一規(guī)范到322國道和文富市、黎家坪與白水、七里橋兩大生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園發(fā)展。全縣已形成高檔優(yōu)質(zhì)稻、無公害蔬菜、優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬、“三黃雞”養(yǎng)殖、油茶低改等十大“萬字號”基地[2]。該縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已先后培育出“天龍”系列優(yōu)質(zhì)米、“金浩”植物油等十多個在市場上叫得響的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,先后有36個產(chǎn)品獲得了國家級和省部級獎。
湖南省天龍米業(yè)有限公司現(xiàn)有八條現(xiàn)代化精米生產(chǎn)線,年加工能力50萬噸,其中高檔精米30萬噸,還有米胚油生產(chǎn)線一條,米線生產(chǎn)線一條,經(jīng)十余年艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)總資產(chǎn)達(dá)2.5億元。公司先后通過了ISO9001質(zhì)量、ISO14001環(huán)境和HACCP食品安全三個管理體系認(rèn)證,現(xiàn)為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè),已躋身湖南省私營企業(yè)百強(qiáng)、湖南省大米加工五強(qiáng)、全國大米加工十大企業(yè)排名榜。
湖南金浩茶油股份有限公司現(xiàn)已發(fā)展成為了國內(nèi)最大的集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售茶籽系列高檔植物油于一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。擁有茶籽油預(yù)榨、浸出、精煉、灌裝四條先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線和精密化驗(yàn)設(shè)備;推出的“金浩茶油”系列高檔食用植物油,深受大中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者的青睞,茶油產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國第一,已成為同行業(yè)中的知名品牌。公司先后被評為湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等[3]。
三、祁陽發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)驗(yàn)
1.發(fā)揮資源與區(qū)位優(yōu)勢,是祁陽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)
從資源優(yōu)勢看,祁陽現(xiàn)有稻田面積58.3萬畝,年均產(chǎn)糧穩(wěn)定在55萬噸以上;油茶林達(dá)42.77萬畝,年產(chǎn)茶油4 000噸,稻谷、茶油的商品率均在60%以上,生產(chǎn)的糧油為企業(yè)提供了豐富的加工原料。以文明鋪、肖家村、白水等鎮(zhèn)為重點(diǎn)的30萬畝優(yōu)質(zhì)稻,成為天龍、銀利來等糧食加工龍頭企業(yè)的原料倉庫;以觀音灘、茅竹等鎮(zhèn)為重點(diǎn)的10萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶,成為金浩植物油有限公司的“第一生產(chǎn)車間”。從區(qū)位優(yōu)勢看,祁陽毗鄰兩廣,糧油銷售市場主要集中在廣東、廣西及沿海其他地區(qū),是沿海城市糧油供應(yīng)的“大后方”。同時,衡昆高速公路、湘桂鐵路貫穿縣境,全縣公路通村率達(dá)95%,交通運(yùn)輸十分便捷,企業(yè)原料購進(jìn)和產(chǎn)品運(yùn)出十分方便,大大降低了企業(yè)運(yùn)輸成本。
2.大力推行訂單生產(chǎn),是祁陽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大的前提
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動、自愿加入、市場運(yùn)作”的原則,采取“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,積極組建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂單種植協(xié)會,并采取免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)種源、幫助解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貸款、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購、年底分派企業(yè)紅利等優(yōu)惠措施,激發(fā)農(nóng)民積極入會,全縣共組建了十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂單種植協(xié)會,會員農(nóng)戶達(dá)42.5萬人,其中種糧大戶4 000余戶。2006年全縣優(yōu)質(zhì)稻訂單種植面積達(dá)到71.09萬畝,占水稻總播面積的61.9%,總產(chǎn)達(dá)到31萬噸,其中高檔優(yōu)質(zhì)稻訂單種植面積達(dá)到37.4萬畝,占優(yōu)質(zhì)稻總面積的52.6%。這既為企業(yè)加工提供了穩(wěn)定、豐富的原料,同時,由于高檔優(yōu)質(zhì)稻售價(jià)比普通稻高出30%左右,僅此一項(xiàng),為農(nóng)民直接增收8 000萬元。
3.加快推進(jìn)擴(kuò)能提質(zhì),是祁陽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵
祁陽的糧油加工龍頭企業(yè)都是20世紀(jì)90年代中期創(chuàng)辦,創(chuàng)辦之初均為家庭作坊式小加工廠。十余年來,企業(yè)采取“技改擴(kuò)能、增產(chǎn)增效、原始積累、再技改擴(kuò)能、再增產(chǎn)增效”的良性循環(huán)辦法,注重打造優(yōu)質(zhì)品牌,不斷做大做強(qiáng)。目前,全縣通過“三品”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到100個,占整個永州市總數(shù)的一半以上,通過省級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定的基地面積達(dá)到101.6萬畝。2008年實(shí)現(xiàn)“三品”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值9.1億元,創(chuàng)利稅9 850萬元,帶動農(nóng)民增收1.1億元。
4.增強(qiáng)協(xié)會服務(wù)功能,是祁陽綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大的保證
全縣十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂單種植協(xié)會充分發(fā)揮自身上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的紐帶作用,積極為會員提供全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在提供引種服務(wù)上,協(xié)會累計(jì)投入資金300多萬元;在提供技術(shù)服務(wù)上,協(xié)會聘請農(nóng)技人員,配備專車,走村串戶,及時幫助訂單戶解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)難題,提升產(chǎn)品品質(zhì),幫助企業(yè)打造無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品品牌;在提供訂單服務(wù)上,協(xié)會確定專人搜集和整理市場行情,并及時反饋和調(diào)整種植規(guī)模,組織訂單生產(chǎn),企業(yè)按訂單收購,讓農(nóng)民吃下“定心丸”。
四、祁陽發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)面臨的困境
一是農(nóng)戶對訂單的履約率不高。龍頭企業(yè)在落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品訂單中,投入了大量的人力、物力和財(cái)力為農(nóng)戶提供服務(wù),但在農(nóng)產(chǎn)品收購季節(jié),一些農(nóng)戶受趨利思想影響,往往將收獲的農(nóng)產(chǎn)品以稍高于訂單收購價(jià)的價(jià)格售給了一些未作任何前期投入的商販,致使毀約現(xiàn)象比較普遍。
二是企業(yè)產(chǎn)品的附加值不高。企業(yè)大量的附產(chǎn)品沒有得到有效利用,如谷糠、糠油、谷殼等附屬產(chǎn)品都是被當(dāng)做原料廉價(jià)出售,如將附屬產(chǎn)品全部深加工,每年可為企業(yè)增效100萬元以上。
三是協(xié)會的組織化程度不高。十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂單種植協(xié)會都是由糧油企業(yè)創(chuàng)辦的,其一切開支都來自企業(yè),這種主要為企業(yè)利益服務(wù)的行業(yè)協(xié)會對農(nóng)民缺少足夠的凝聚力和吸引力,對農(nóng)民利益也缺乏足夠的保證。
四是銀信部門放貸的積極性不高。龍頭企業(yè)的貸款基本來自農(nóng)發(fā)行,其他銀行因農(nóng)發(fā)行的介入,加之審批環(huán)節(jié)多,貸款發(fā)放操作難,對企業(yè)放貸的興趣不大。同時,農(nóng)發(fā)行只對企業(yè)發(fā)放流動資金貸款,企業(yè)要擴(kuò)張上新的項(xiàng)目,大多只能靠自身積累,制約了發(fā)展步伐。
五、建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的舉措
1.健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,擰緊產(chǎn)業(yè)鏈條
在堅(jiān)持家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)龍頭企業(yè)通過股份制、股份合作制等形式,與農(nóng)戶在產(chǎn)權(quán)上結(jié)成更為緊密的利益共同體。進(jìn)一步規(guī)范訂單合同的形式和內(nèi)容,包括雙方的權(quán)利和義務(wù)、履約方式、違約處理等有關(guān)條文和規(guī)定,大力發(fā)展訂單。強(qiáng)化訂單雙方的法律意識,維護(hù)訂單合同的嚴(yán)肅性,促進(jìn)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶形成相對穩(wěn)定的購銷關(guān)系。加快建立訂單農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制,降低龍頭企業(yè)和農(nóng)民的市場風(fēng)險(xiǎn),充分發(fā)揮龍頭企業(yè)對農(nóng)民增收的帶動作用[4]。
2.大力發(fā)展中介組織,提高組織化程度
按照民辦、民管、民受益的原則,積極鼓勵發(fā)展多種形式的糧油行業(yè)協(xié)會等中介組織,把轉(zhuǎn)變政府職能同加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會自身建設(shè)緊密結(jié)合起來,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在產(chǎn)業(yè)服務(wù)、行業(yè)自律、價(jià)格協(xié)商和糾紛調(diào)解等方面的作用。加強(qiáng)監(jiān)督管理,使各類糧油中介組織真正成為連接農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶與市場的橋梁和紐帶,提高農(nóng)民的組織化程度。
3.加大科技創(chuàng)新力度,提高產(chǎn)品市場競爭力
加快企業(yè)成熟適用技術(shù)的推廣和運(yùn)用,鼓勵企業(yè)走產(chǎn)學(xué)研一體化的路子,改變產(chǎn)品初加工、低附加值的現(xiàn)狀,不斷開發(fā)精深加工產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品,發(fā)展無害化直接面向消費(fèi)者的終端產(chǎn)品。積極引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,加大企業(yè)的技術(shù)改造力度,促進(jìn)企業(yè)上檔次、上水平。運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)制度改造企業(yè),提高經(jīng)營管理水平,增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力,努力提高企業(yè)的整體素質(zhì)和市場競爭能力。
4.形成金融支撐合力,扶持企業(yè)做大做強(qiáng)
農(nóng)發(fā)行要盡快適應(yīng)商業(yè)化貸款方式,改變貸款管理模式,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)律和企業(yè)需要及時滿足收購資金。其他各金融機(jī)構(gòu)必須改變過去獨(dú)家支持觀念,對有利于企業(yè)增效、有利于農(nóng)民增收、有市場前景的項(xiàng)目,都要放低門檻,精簡審批手續(xù),積極發(fā)放項(xiàng)目貸款,共同幫助企業(yè)做大做強(qiáng)。
參考文獻(xiàn):
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篇9
關(guān)鍵詞 蔬菜病蟲害;防治現(xiàn)狀;防治措施
中圖分類號 S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2015)19-0147-01
Abstract Vegetable planting is an important part of agricultural production,and vegetable products are important content in people′s diet,but the vegetables in the process of planting,it is inevitable to happen the damage of insect pests,which had a great negative impact to the yield of vegetables,and very easy to affect the quality of vegetables. In this paper,present situation of vegetable diseases and insect pests was introduced,the plan of ″prevention first,comprehensive treatment″was put forward. Prevention and control measures of vegetable diseases and insect pests were summarized from physical control,agricultural control,biological control,etc. The practice showed that these methods had a positive effect on improving vegetable cultivation.
Key words vegetable diseases and insect pests;prevention and control present situation;prevention and control measures
蔬菜種植過程的管控關(guān)系到食品安全,該過程中最常遇到的問題是病蟲害的侵害,對于病蟲害的防治已經(jīng)成為蔬菜種植領(lǐng)域必須要引起重視的內(nèi)容[1],對于蔬菜病蟲害已經(jīng)通過物理防治、生物防治技術(shù)等進(jìn)行人工干預(yù),重視蔬菜病蟲害的防治已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)的重要課題。
1 蔬菜病蟲害現(xiàn)狀分析
在已有的農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)過程中,對蔬菜大量使用了農(nóng)藥物質(zhì),在很大程度上提高了蔬菜的產(chǎn)量,保證了國內(nèi)老百姓的消費(fèi)市場?;瘜W(xué)農(nóng)藥由于具有防治效果高效、速度快、經(jīng)濟(jì)便捷等特點(diǎn)被廣泛使用,但是不科學(xué)地使用化學(xué)農(nóng)藥造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染,如我國的殺蟲劑在蔬菜種植行業(yè)的大量使用,造成了土壤及水質(zhì)的嚴(yán)重污染,對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)造成破壞。在蔬菜生產(chǎn)上農(nóng)藥的過度殘留表現(xiàn)得非常明顯,蔬菜復(fù)種的次數(shù)越多,病蟲害的種類也越多,噴施的化學(xué)農(nóng)藥也越多,病蟲害的耐藥性也越強(qiáng),如此反復(fù)噴施化學(xué)農(nóng)藥,使得蔬菜產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo),且逐年加重,而對于我國的農(nóng)產(chǎn)品出口來說,往往無法達(dá)到國外歐美經(jīng)濟(jì)日韓等過的蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)重制約了我國的農(nóng)產(chǎn)品出口。近年來,全球農(nóng)業(yè)發(fā)展對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性越來越重視,已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一,追求綠色純天然農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為人們的消費(fèi)需求。因此,可以從以下幾個方面進(jìn)行研究,一是加強(qiáng)種子內(nèi)部抗性;二是控制病原菌滋生蔓延及蟲卵的繁殖;三是堅(jiān)持“預(yù)防為主,治理為輔”的原則,綜合多種防治技術(shù),創(chuàng)造有利于蔬菜高效生長的生態(tài)環(huán)境[2],從而盡可能減少蔬菜受到病蟲害滋生的因素。
2 蔬菜病蟲害防治措施
2.1 物理防治
2.1.1 光電方法。利用滅蟲燈光誘殺一些夜間活動的害蟲,因這些害蟲自身具有趨光性,可以根據(jù)這些特點(diǎn)采用燈管或者利用高壓電網(wǎng)燈進(jìn)行滅蟲,但是這種防治方法效果較差。
2.1.2 土壤日曬處理。在蔬菜種植前,選擇連續(xù)晴天、溫度較高的時候,在地面覆蓋地膜或黑膜,曝曬數(shù)天可以殺滅土壤中較多的細(xì)菌,達(dá)到消毒的目的。
2.1.3 溫水育種。溫水浸種可以殺死種子表面的一些病原菌,起到消毒的作用[3],如可以用40~45 ℃溫水浸泡蔥類鱗莖1.5 h后再進(jìn)行播種,可以有效預(yù)防蔥類紫斑病。不同的蔬菜品種其溫水消毒的方法也不同,應(yīng)根據(jù)需要選擇合適的消毒方法。
2.2 農(nóng)業(yè)防治
2.2.1 培育壯苗。一是做好種子消毒工作,如溫湯浸種、化學(xué)消毒、苗床消毒等;二是在育苗的過程中禁止苗棚內(nèi)混栽;三是更新傳統(tǒng)的育苗方法,采用育苗盤育苗,可以減少苗期病害的發(fā)生幾率[4]。
2.2.2 苗期管理。苗期注意適當(dāng)增加光照,做好保溫通風(fēng)工作,保證苗齊、苗勻、苗壯。經(jīng)常觀察苗的生長情況,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,要及時拔除病苗并做好相應(yīng)的處理工作[5]。
2.2.3 田間管理。改善菜田所處氣候,控制病害的發(fā)生與蔓延。例如茄子、番茄適當(dāng)?shù)南≈?,可以使植株通風(fēng)透光,減輕病蟲害,且能提高品質(zhì)。推廣深溝窄畦、高畦,避免田間積水,可減輕病害發(fā)生等。
2.3 生物防治
有機(jī)蔬菜栽培中可利用害蟲天敵來捕食和防治害蟲,效果較好。如利用薊馬的天敵大陸螯蜂防治薊馬。
2.4 礦物質(zhì)防治
種植有機(jī)蔬菜,可使用允許的礦物質(zhì)原料藥劑,如硫磺、石灰、波爾多液等防治病蟲害。
2.5 植物性藥物防治
自然界有些植物不受病菌侵染和危害,它們的生物堿中具有一定的抑制病菌生長的成分和有毒物質(zhì)。提煉出這些植物的汁液,從而進(jìn)行病蟲害防治,有一定的效果。如魚腥草、樟樹等??墒褂每嚅?00~500倍液防治白粉虱。
2.6 其他措施
常見的非常規(guī)措施包括防蟲網(wǎng)、波殺蟲方法等。防蟲網(wǎng)的應(yīng)用使得害蟲等鉆不進(jìn)網(wǎng)內(nèi),從而在田間形成一個人工屏障[6],可以有效地阻止害蟲侵人。微波產(chǎn)生的熱能可殺死線蟲及土壤害蟲,它對環(huán)境無任何污染,但缺點(diǎn)是成本費(fèi)用較高。
3 結(jié)語
通過對于農(nóng)業(yè)蔬菜種植病蟲害的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,從物理防治、化學(xué)防治、生物防治等領(lǐng)域等進(jìn)行了詳細(xì)闡述,總體狀態(tài),蔬菜種植的病蟲害防治不僅需要借助以上技術(shù)進(jìn)行保證,更需要對蔬菜種植的管理過程進(jìn)行干預(yù),蔬菜種植不僅僅是一項(xiàng)技術(shù)領(lǐng)域的工作,更是一種管理工作,需要我國從事蔬菜種植研發(fā)、病蟲害領(lǐng)域的專家對蔬菜種植管理方面的管理流程進(jìn)行干預(yù),通過全方位的管理,達(dá)到蔬菜種植病蟲害的防治指標(biāo),提升我國蔬菜產(chǎn)品的在國內(nèi)及國際市場競爭力[7]。
4 參考文獻(xiàn)
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篇10
關(guān)鍵詞:溫州;蔬菜;生產(chǎn)效益;影響因素
自農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以來,蔬菜產(chǎn)業(yè)因其見效快、效益高,得到迅猛發(fā)展,從20世紀(jì)90年代到本世紀(jì)初,溫州市蔬菜面積每年以5%~10%的速度遞增[1]。近年來,隨著糧食生產(chǎn)質(zhì)量安全性日益受到重視,蔬菜產(chǎn)品從量的擴(kuò)增轉(zhuǎn)為質(zhì)的提高,市場競爭力以安全和品質(zhì)為主,全市蔬菜面積基本維持在
66 667 hm2左右[2]。2009年,溫州市蔬菜種植面積6.2萬hm2,總產(chǎn)量166.73萬t,總產(chǎn)值24.19億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例極高。
由于溫州市地形分山區(qū)、半山區(qū)、平原、沿海,蔬菜生產(chǎn)基地分為常年蔬菜基地和農(nóng)區(qū)蔬菜基地,再加上品種區(qū)域特色優(yōu)勢,種植歷史長短、栽培技術(shù)高低、基礎(chǔ)設(shè)施好壞、抗災(zāi)能力強(qiáng)弱等因素的影響,各地蔬菜生產(chǎn)效益各不相同,差異較大。根據(jù)國家大宗蔬菜技術(shù)體系的相關(guān)要求以及體系所制定的調(diào)查方案,2009年在溫州綜合試驗(yàn)站的4個示范縣市,各選擇10~20戶,總計(jì)60戶的農(nóng)戶,進(jìn)行入戶調(diào)查勞動力素質(zhì)、蔬菜種植面積、生產(chǎn)方式、栽培模式、成本支出、收入效益等,分析溫州市蔬菜種植中存在的問題,從而了解影響溫州蔬菜生產(chǎn)效益的因素,提出相應(yīng)對策和合理化建議。
1 調(diào)查統(tǒng)計(jì)以及現(xiàn)狀分析
1.1 不同地區(qū)蔬菜栽培的效益分析
各地區(qū)蔬菜生產(chǎn)效益因地形、地勢、氣候等自然條件及社會條件、經(jīng)濟(jì)條件的不同而不同。2008年調(diào)查結(jié)果顯示[3](圖1),浙江最南端的蒼南每
667 m2的效益最高,約達(dá)13 134.03元,沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的瑞安為11 155.10元/667 m2,山區(qū)半山區(qū)的永嘉8 856.38元/667 m2,欠發(fā)達(dá)山區(qū)泰順最低,每667 m2的效益只有5 598.71 元。
蒼南地處浙江省最南端,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,受海洋、地形、水系等自然因素影響,構(gòu)成了春夏季“雨熱同步”、秋冬季“光溫互補(bǔ)”的氣候特征,冬季氣候溫暖,年氣溫最低的1月,平均溫度為7.8℃,適合冬季蔬菜大棚種植,加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展大棚的熱情,有效地促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。2006年以來,全縣大棚蔬菜面積每年保持約15%的速度增長,不少工商資本也投資發(fā)展大棚蔬菜,全縣大棚番茄種植已形成規(guī)?;l(fā)展,到2009年,蒼南每667 m2的效益躍居4個調(diào)查城市之首。
瑞安地形較為平整,靠近溫州,交通較為發(fā)達(dá),優(yōu)越的地理優(yōu)勢為其農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來極大方便。瑞安為沿海城市,海洋性較強(qiáng)的亞熱帶季風(fēng)氣候彌補(bǔ)了冬季低溫凍害的缺點(diǎn),為冬季的蔬菜栽培提供了較理想的氣候環(huán)境[4]。此外,在政府對農(nóng)業(yè)的大力支持下,瑞安農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較好,科技拓展面較廣,科技支撐水平較高,農(nóng)村專業(yè)合作社較其他城市發(fā)展快,形成合作社帶動基地、基地連農(nóng)戶的模式,但因菜農(nóng)的素質(zhì)偏低,蔬菜栽培技術(shù)不成熟,但只瑞安蔬菜效益較低。
永嘉以北部高聳連綿的群山為天然屏障,冬可阻擋西北冷空氣侵襲,夏能攔截東南冷濕空氣形成的降水,其豐富多樣的小氣候資源、廣闊的山區(qū)土地,為蔬菜生產(chǎn)提供了極為有利的氣候條件和生產(chǎn)條件。在當(dāng)?shù)卣膭钕拢嗣褚虻刂埔?,逐步形成了“一村一品一龍頭”的基地化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化格局,有效促進(jìn)了永嘉蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。
泰順雖山地面積較大,但土地不規(guī)則,不能連片種植,嚴(yán)重制約了蔬菜生產(chǎn)。同時農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力不強(qiáng),大多數(shù)一家一戶種植,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高,尚未走上合作的發(fā)展軌道[5]。近年來,泰順縣十分重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并出臺一些扶持政策,但受體制因素、部門利益、地方財(cái)力等問題的制約,許多政策得不到落實(shí),農(nóng)戶的積極性難以調(diào)動,加上設(shè)施大棚較簡陋,蔬菜種類繁多,規(guī)模較小,肥料利用不合理,菜農(nóng)勞動效率低,導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)效益偏低,與效益最高的蒼南地區(qū)相比,每667 m2效益相差
7 535.32元。
1.2 勞動者的年齡與效益的關(guān)系
4個縣(市)60戶農(nóng)戶的文化程度和每667 m2的種植效益見表1。從表1可以看出,40歲以下的勞動者每667 m2的種植效益最高,其次是40~49歲的,50~60歲與60歲以上的勞動者每667 m2效益差不多,即年齡越輕,文化程度越高,種植效益越高。調(diào)查結(jié)果說明年輕、新一代的農(nóng)民由于文化程度高,對國內(nèi)外的農(nóng)業(yè)發(fā)展信息比較關(guān)注,善于運(yùn)用各級政府的農(nóng)業(yè)政策幫助與促進(jìn)自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對新品種、新技術(shù)、新器具的認(rèn)識、接受能力較強(qiáng),能較快掌握、應(yīng)用,并選擇種植效益高的品種、敢于運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)與裝備,也證明了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要年輕、有文化的農(nóng)民。
1.3 露地栽培與設(shè)施栽培的效益比較分析
近來,塑料大棚等蔬菜栽培設(shè)施,無論是在數(shù)量上還是在規(guī)模檔次上都有了極大地提高,如何在高投入的情況下獲得高產(chǎn)出和高收益,一直是廣大農(nóng)民十分關(guān)心的問題。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),露地栽培每667 m2平均效益不到設(shè)施栽培的1/5(表2)。在設(shè)施環(huán)境下,可以通過合理的茬口安排和栽培模式轉(zhuǎn)變,在一定程度上抵御嚴(yán)寒、炎熱等不利氣候影響,給蔬菜生長營造良好的栽培環(huán)境,形成全年種植,從而使產(chǎn)量成倍增長、品質(zhì)大幅度提高。設(shè)施蔬菜種類繁多,除了種植普通的反季節(jié)蔬菜外,菜農(nóng)們應(yīng)注意順應(yīng)消費(fèi)者求新求特的心理,適當(dāng)種植一些特種、稀有蔬菜,這類蔬菜普遍受到歡迎,而且價(jià)格一般較高,效益十分可觀。而露地栽培因?yàn)闊o法控制光、溫、水等自然條件,在生產(chǎn)過程中受到自然災(zāi)害等不良?xì)夂虻挠绊懗潭容^大,對病蟲害的有效控制能力較弱,產(chǎn)量、效益明顯不如設(shè)施栽培。
1.4 種植的蔬菜種類與效益分析
根據(jù)對60戶農(nóng)戶種植的蔬菜種類來調(diào)查統(tǒng)計(jì),僅以各種蔬菜的效益來比較,可以看到番茄(大棚越冬栽培)種植的效益最高,每667 m2的產(chǎn)值可達(dá)14 539.4元,其次為大棚黃瓜、茄子等瓜果類蔬菜;在葉菜類中,香菇菜(青梗小白菜)比大白菜和其他類蔬菜種植效益高,這是溫州蔬菜消費(fèi)市場的獨(dú)特要求所決定(圖2)。同時發(fā)現(xiàn),同類型的蔬菜種類中,品種經(jīng)濟(jì)效益越高,種植面積越大,說明高產(chǎn)高效的示范輻射作用非常明顯。
1.5 種植規(guī)模與效益分析
表3顯示,在調(diào)查的60戶中,種植面積3 333 m2以下的戶數(shù)僅占13.3%,6 667~20 000 m2規(guī)模的最多,占38.3%,說明溫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大。另外,種植面積越大,投入成本分?jǐn)偤缶驮缴伲?67 m2收益反而逐漸降低,只有種植規(guī)模在3333~6 667 m2的667 m2均收益最高,達(dá)到13 154.6元,表明在目前我國一家一戶搞生產(chǎn)的現(xiàn)狀下,舉全家勞力最適宜的種植規(guī)模為3333~6 667 m2。
2 提高溫州蔬菜生產(chǎn)效益的對策
2.1 大力扶持和鼓勵大學(xué)生投身農(nóng)業(yè)
為從根本上帶動和提升農(nóng)業(yè)勞動者的整體素質(zhì),培養(yǎng)一批“觀念新、有文化、講文明、懂技術(shù)、會經(jīng)營”的新型農(nóng)民,緩解我國大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)宣傳力度,引導(dǎo)大學(xué)生對農(nóng)業(yè)感興趣,提高農(nóng)業(yè)行業(yè)吸引力和大學(xué)生涉農(nóng)積極性,加大政策支持力度,簡化扶植手續(xù),鼓勵、扶植大學(xué)生投身農(nóng)業(yè)。
2.2 加強(qiáng)土地規(guī)模流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)比較效益
通過在各鎮(zhèn)建立土地流轉(zhuǎn)中介服務(wù)組織,提供土地流轉(zhuǎn)信息、政策咨詢,開展土地流轉(zhuǎn)委托、中介介紹、流轉(zhuǎn)登記、流轉(zhuǎn)儲備、簽訂合同等服務(wù),搭建一個土地流轉(zhuǎn)雙方聯(lián)系的平臺,從而健全農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場,加快推進(jìn)全市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程。鼓勵蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)科技組織等蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體,集中連片開發(fā)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)的土地。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體作用,在家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上,通過統(tǒng)一產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),逐步實(shí)現(xiàn)溫州市蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化、集約化,加快蔬菜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)化轉(zhuǎn)向高效生態(tài)化、現(xiàn)代化。
2.3 全面推進(jìn)經(jīng)營主體創(chuàng)新
配合政府繼續(xù)實(shí)施強(qiáng)龍工程,按照農(nóng)業(yè)發(fā)展抓重點(diǎn)的思路,選擇培育一批關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強(qiáng)、市場前景好、競爭能力強(qiáng)的蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社。理順龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶的關(guān)系,完善利益分配機(jī)制,通過市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的模式,充分發(fā)揮龍頭的帶動作用。堅(jiān)持邊發(fā)展、邊規(guī)范的原則,多渠道、多主體培育農(nóng)民專業(yè)合作社。圍繞設(shè)立登記、建章立制、財(cái)務(wù)管理、利益聯(lián)結(jié)、統(tǒng)一服務(wù),加強(qiáng)規(guī)范化建設(shè),提升溫州農(nóng)民專業(yè)合作社的運(yùn)行質(zhì)量。
2.4 強(qiáng)化培訓(xùn),提高菜農(nóng)素質(zhì)
進(jìn)行蔬菜新技術(shù)的推廣和應(yīng)用,除了資金等制約條件以外,菜農(nóng)的素質(zhì)至關(guān)重要。隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展,有文化知識、有經(jīng)營能力的農(nóng)民,大多轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè),留下來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民,年齡老化,文化落后,習(xí)慣于傳統(tǒng)的生產(chǎn)耕作方式,市場意識、質(zhì)量意識、品牌意識較為淡薄,接受新品種、新技術(shù)能力差,很不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。這實(shí)際上是一個帶有普遍性的問題。據(jù)調(diào)查,即使是在沿海相對較為發(fā)達(dá)的瑞安地區(qū),70%的菜農(nóng)只受過初中教育,很多只上過小學(xué),受過高中以上教育的菜農(nóng)只占20%。通過60戶農(nóng)戶調(diào)查,我們還發(fā)現(xiàn),菜農(nóng)的小農(nóng)意識比較強(qiáng),較安于現(xiàn)狀,對擴(kuò)大蔬菜種植規(guī)模,采用新的蔬菜栽培技術(shù)方面普遍持觀望態(tài)度,還有許多菜農(nóng)對新技術(shù)和新品種雖給予肯定,但事實(shí)上在生產(chǎn)應(yīng)用卻十分保守,擔(dān)心投入風(fēng)險(xiǎn)太大,不愿輕易接受新品種。
2.5 有效推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新
堅(jiān)持非均衡發(fā)展原則,實(shí)施特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提升計(jì)劃,集聚資源、技術(shù)力量、項(xiàng)目資金,培育蔬菜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)發(fā)展既有資源優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、又有市場潛力與發(fā)展前景的設(shè)施蔬菜,相應(yīng)政府部門在稅收,財(cái)政扶持,金融政策等方面,對重點(diǎn)培養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌給予支持,保證溫州蔬菜農(nóng)產(chǎn)品品牌在發(fā)展環(huán)境上比其他區(qū)域的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品不會有劣勢,不會輸在起跑線上,從而建立有特點(diǎn)的品牌產(chǎn)品市場,集中優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品檔次,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。同時建立穩(wěn)定的銷售渠道,開拓新的業(yè)務(wù)關(guān)系,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的大流通。
參考文獻(xiàn)
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Research of Wenzhou Vegetable Productive Profit and Its Influencing Elements
WANG Yan, XU Jiawei, ZHU Longjing, WANG Kelei, XU Jian
( Institute of Vegetable Crops, Wenzhou Academy of Agricultural Sciences, Wenzhou, Zhejiang 325014 )
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農(nóng)業(yè)論文 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理論文 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣論文 農(nóng)業(yè)畢業(yè)論文 農(nóng)業(yè)機(jī)械論文 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)論文 農(nóng)業(yè)科技論文 農(nóng)業(yè)起源 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)論文 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論
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