導語：如何才能寫好一篇對獸醫(yī)專業(yè)的認識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的的培養(yǎng)目標，就是使學生們通過學習，要求其掌握最基本的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)知識和理論，加強對理論的認識；培養(yǎng)學生掌握本專業(yè)必需的基本技能和實踐技能，鍛煉并加強自己的實踐能力、動手操作技能；靈活運用理論知識，并與生產(chǎn)實踐緊密結合；培養(yǎng)實踐技能、創(chuàng)新能力，使學生具有較強的從事畜牧獸醫(yī)方面的能力.掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理所必需的基本知識和技術，有利于學生自身創(chuàng)新能力和知識遷移能力的發(fā)揮及綜合能力的提高，使同學們適應就業(yè)市場，適應終身教育發(fā)展的需要.

2高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)要求

通過對高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程的學習，要求學生們應該掌握和必須具備的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識和能力，為以下幾點：掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和方法、家畜的生長發(fā)育規(guī)律以及家畜外形體質(zhì)和形態(tài)規(guī)律；學生要掌握家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論，強化專業(yè)知識，重點培訓其實踐技能；掌握對家畜生產(chǎn)與經(jīng)營中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營方法；加強學生從事畜牧獸醫(yī)方面的實際能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生獨立思考，獨立動手的能力，以便學生將來走上社會，服務于社會，造福社會.

3高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學核心和重點

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的重要基礎.在實際教學和技能培訓過程中，運用有效的教學方法，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程深入細致地講解，以使學生掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實訓技能，掌握家畜的生長發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定；掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢應用的措施；掌握家畜的飼養(yǎng)與管理方法，掌握家畜的疾病診斷和預防及治療方法.同時，不斷努力加大對學生的專業(yè)知識的運用和實踐技能的培養(yǎng)力度，使學生能夠為將來從事畜牧獸醫(yī)領域的實際工作做好必要的準備，奠定堅實的專業(yè)基礎.

4結語

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摘要:高等學校的大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育剛剛起步，還不是十分完善。在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，存在著一定的盲區(qū)。筆者主要針對畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行調(diào)研，了解到畜牧獸醫(yī)專業(yè)在創(chuàng)業(yè)教育的過程中存在的問題，并且構建了畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺，同時提出了發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對策。

2012年8月份，教育部正式下發(fā)了《普通本科學校創(chuàng)業(yè)教育教學基本要求(試行)》的通知，要求各高校應面向全體學生單獨開設“創(chuàng)業(yè)基礎”必需課。創(chuàng)業(yè)教育得到國家的高度重視［1］。同時創(chuàng)業(yè)教育也在高等院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)正式全面啟動。我國推行創(chuàng)業(yè)基礎教育近三年以來，已初見成效。據(jù)《2015年中國大學生就業(yè)報告》顯示:教育部公布的2014年畢業(yè)的大學生727萬，其中約有21萬選擇創(chuàng)業(yè)。并且，在選擇創(chuàng)業(yè)的學生中，進行的創(chuàng)業(yè)項目與創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團隊的專業(yè)學習的相關性并不是十分大［2］，僅有30%左右的項目與其專業(yè)相關。這就需要學校要從全局出發(fā)，設計完善的創(chuàng)業(yè)教育體系，進行綜合且全面的創(chuàng)業(yè)教育，提升各專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)也紛紛開設各類創(chuàng)業(yè)教育課程，以提高學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。但是，創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺還不是十分完善，有待于進一步整合。然而，如何完善且有效地開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育仍然是亟待解決的主要問題。在我國，多數(shù)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒有形成完善的創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺，因此需要構建創(chuàng)業(yè)教育教學平臺，形成創(chuàng)業(yè)教育的生態(tài)系統(tǒng)。

1畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)狀

從對吉林農(nóng)業(yè)科技學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)大一、大二和大三的在校大學生的調(diào)查結果可知:有36．70%的學生有創(chuàng)業(yè)的打算;只有0．60%的學生對創(chuàng)業(yè)沒有一點的了解。但是有75．60%的學生并不知道創(chuàng)業(yè)都需要哪些技能，也不知道應該掌握哪些知識;而且有80．91%的學生并不知道自己的專業(yè)有哪些創(chuàng)業(yè)的機會，如果讓他們創(chuàng)業(yè)，基本會進入成熟的傳統(tǒng)行業(yè)。由此可以看出，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)熱情還是比較高的，但是在此類專業(yè)中，創(chuàng)業(yè)教育體系還沒有形成。創(chuàng)業(yè)課程的教學仍然是“滿堂灌”結合“案例分析”講授理論知識，學生進行的實踐比較少。為了解決創(chuàng)業(yè)基礎教育理論教學與實踐教學相互脫節(jié)的問題，進一步培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識［3］，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學效率和教學質(zhì)量，構建創(chuàng)業(yè)教育平臺可以說是一項重要的任務。

2畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育中存在的基本問題

2．1對創(chuàng)業(yè)教育認識不到位

創(chuàng)業(yè)是不是可教的呢?有很多人都提出疑問。無可厚非，創(chuàng)業(yè)活動是沒有辦法言傳身教的。但是，創(chuàng)業(yè)教育并不是鼓勵學生去創(chuàng)業(yè)，而是激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)意識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神。大多數(shù)畜牧獸醫(yī)類高校認為，受專業(yè)的限制，學生創(chuàng)業(yè)的概率比較低;因此，沒有必要向?qū)W生全面普及創(chuàng)業(yè)教育，也沒有在學生的培養(yǎng)目標中把創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力作為一種必備的素質(zhì)。大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)把“創(chuàng)業(yè)基礎”理論教學等同于就業(yè)指導與咨詢的理論，因此對于創(chuàng)業(yè)基礎的理論講授內(nèi)容只是設置在“就業(yè)指導與職業(yè)生涯規(guī)劃”課程中，借助就業(yè)指導和職業(yè)生涯規(guī)劃的教學平臺來進行創(chuàng)業(yè)教育。這樣的創(chuàng)業(yè)教育教學平臺和體制，不能使學生得到專業(yè)化的指導，也不能提升學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，也不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神，對創(chuàng)業(yè)教育的認識比較狹隘［4］。

2．2創(chuàng)業(yè)教育體系不完善

創(chuàng)業(yè)教育在畜牧獸醫(yī)專業(yè)全面普及才剛剛開始，各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育體系的平臺構建還不夠完善，創(chuàng)業(yè)課程體系也還沒有完全形成，有很多僅是開設創(chuàng)業(yè)基礎課。在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，仍然是沿襲傳統(tǒng)的教育手段、理論灌輸、案例分析、軟件操作等，而真正的創(chuàng)業(yè)實踐模擬很少，致使理論與實踐相脫節(jié)。而且一些高校的校外實踐基地形同虛設，與企業(yè)建立合作的實踐平臺，學生到企業(yè)里僅是參觀的層面上實踐，而對于具體的運營管理并不了解。在這種課程群缺失、實踐體系不健全、支撐平臺體系不完備的情況下，創(chuàng)業(yè)教育沒有形成一個系統(tǒng)工程，也沒有形成一個完善的生態(tài)系統(tǒng)。

2．3師資力量匱乏

在畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育，對業(yè)師的要求都比較高，既要具備創(chuàng)業(yè)管理、金融學、戰(zhàn)略管理、市場營銷和財務管理等相關學科的理論知識，又要具備農(nóng)學、畜牧學、動物科學等學科的專業(yè)理論知識，同時也必須具有豐富的創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗。然而，在全國畜牧獸醫(yī)專業(yè)完全具備理論教學和實踐教學經(jīng)驗的“雙師型”創(chuàng)業(yè)教育的教師鳳毛麟角［5］。目前，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)承擔創(chuàng)業(yè)教育教學和實踐指導的教師，絕大部分都是理論教學能力較強，但實踐指導能力較弱，并且很多業(yè)師并沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，甚至也沒有在企業(yè)工作的經(jīng)歷。這樣的教學僅囿于理論知識的講授，并沒有太多實際創(chuàng)業(yè)中的真知灼見，致使學生們對創(chuàng)業(yè)仍然感到很虛幻。創(chuàng)業(yè)教育是一門實踐性和技術性很強的學科，既要讓學生掌握創(chuàng)業(yè)的理論，同時也要增強他們的創(chuàng)業(yè)能力，不斷提升其創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神，這樣就要求業(yè)師不僅要有扎實的專業(yè)理論知識，也要具備豐富的社會實踐創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗和深層次的創(chuàng)業(yè)認識。因此，目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育的任課教師的師資力量仍然是十分匱乏的。

2．4教育評價機制束縛了創(chuàng)業(yè)教育教學模式的創(chuàng)新

大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學評價機制中仍然是側重評價學生在校學習的知識熟悉與掌握的程度為基本依據(jù)，而對于真正具備什么樣的實踐能力不計入評價標準體系中。有很多學生擔心自己投身創(chuàng)業(yè)活動中去，會耽誤自己的學業(yè)成績，因而對于創(chuàng)業(yè)實踐雖然有興趣，但是卻缺少積極性和創(chuàng)業(yè)熱情。同時，學校對于創(chuàng)業(yè)授課教師的績效考核評價體系也不合理。傳統(tǒng)的考核機制，強迫教師將學生固囿于課堂上，遵循傳統(tǒng)的教學秩序，進行理論的強烈灌輸，逼迫學生被迫接受創(chuàng)業(yè)知識，不能激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)激情，只是讓學生們有概念上的創(chuàng)業(yè)，卻沒有具體的創(chuàng)業(yè)實踐活動。

3畜牧獸醫(yī)專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)教育多維教學平臺的構建

通過以上的分析了解到，畜牧獸醫(yī)專業(yè)要進一步推進創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，就必須要轉變創(chuàng)業(yè)教育的觀念，從學校整個教育系統(tǒng)出發(fā)，不斷深化創(chuàng)業(yè)教育的教學與人才培養(yǎng)模式的改革，構建一個集學校、企業(yè)、業(yè)師、學生、實踐基地、仿真模擬、實戰(zhàn)經(jīng)營等為一體的集約化多維教學平臺系統(tǒng)。在創(chuàng)業(yè)教育的過程中，形成由學校主導，與社會創(chuàng)業(yè)支撐機構進行溝通，將社會創(chuàng)業(yè)支撐機構與學生建立起溝通的橋梁，獲得更多國家和社會所給予的創(chuàng)業(yè)支持。在構建的集理論教學、實訓教學、交流平臺和種子平臺為一體的創(chuàng)業(yè)教育多維教學平臺(見圖1)上，畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較薄弱的就是實訓平臺、交流平臺和種子平臺的構建。企業(yè)家和學長的經(jīng)驗分享項目也是薄弱的，尤其學長的經(jīng)驗分享，多數(shù)學校都忽略了這部分教學資源。在交流平臺上，有很多畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒有成立創(chuàng)意夢工廠，構建這類讓學生們彼此之間進行創(chuàng)意的溝通與討論的空間。校內(nèi)孵化器也不是十分完善，僅僅是處于起步階段，有一些學校甚至是空白的。校內(nèi)孵化器是創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團隊更好地進行創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)營的平臺;因此，要創(chuàng)建完善的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化器，讓學生們將自己好的、可執(zhí)行的創(chuàng)意付諸于實踐。

4發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對策

4．1轉變對創(chuàng)業(yè)教育的認識

在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，業(yè)師、學校和社會及家長都要轉變對創(chuàng)業(yè)的觀念。業(yè)師在講授創(chuàng)業(yè)課程中，并不是教授學生如何去創(chuàng)業(yè)，而是講授創(chuàng)業(yè)問題的處理。同時，創(chuàng)業(yè)并不是創(chuàng)業(yè)者個體或團隊的事情，需要學校、國家和社會的培育，讓創(chuàng)業(yè)的實體結構健康成長。而對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說，以前對于創(chuàng)業(yè)教育進行的比較少，自然對創(chuàng)業(yè)教育的認識也不夠全面。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬民創(chuàng)新”的時代背景下，要進一步深化畜牧獸醫(yī)專業(yè)對創(chuàng)業(yè)教育的認識，立足“三農(nóng)”，結合專業(yè)的特點，激發(fā)學生在該專業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。要積極地引導該類院校，要使學校和教師等主體全員參與，專業(yè)教師與兼職教師結合，配強、配齊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍，要不斷改革教學內(nèi)容和方式方法，使畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生對于創(chuàng)業(yè)教育有更加全面的認識。

4．2完善創(chuàng)業(yè)教育體系

對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行全面的創(chuàng)業(yè)教育，必須構建完善的創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)(見圖2)，將理論教學、實踐教學有效地結合在一起。運用多維教學平臺系統(tǒng)，將創(chuàng)業(yè)教育進行得更加全面一些。由圖2可見，在此創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)中，分階段地逐步將學生的創(chuàng)業(yè)點子實現(xiàn)，讓學生了解到他們的創(chuàng)意點子并不是空想。在學校里有空間和領域通過一定的途徑能夠?qū)⑺麄兒玫膭?chuàng)意得以培育和實現(xiàn)，從而提高學生們的創(chuàng)業(yè)積極性，增強他們的創(chuàng)業(yè)精神，提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

4．3加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍的建設

要全面建設創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍，需要重點做的主要有以下幾方面:首先，邀請專業(yè)的、成功的創(chuàng)業(yè)人士等為學生進行專題講座或作為客座講師，傳授創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)意識，并通過分享自身經(jīng)驗與經(jīng)歷，激勵學生樹立自主創(chuàng)業(yè)的信心。同時，定期邀請創(chuàng)業(yè)的學長進行經(jīng)驗分享。學長是學校的潛在資源，并且是具有真實感的專業(yè)人士，他們的經(jīng)驗分享更加具有一定的現(xiàn)實性，能夠使學生增強創(chuàng)業(yè)的自信心。其次，加強業(yè)師的進修和培訓工作。涉農(nóng)院校業(yè)師的專業(yè)素質(zhì)相對更加弱，教育廳和院校要組織各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的培訓和進修，提升業(yè)師的素養(yǎng)與能力，使業(yè)師能夠更深入地認識創(chuàng)業(yè)，會創(chuàng)業(yè)，再來教創(chuàng)業(yè)。同時鼓勵學生與教師共同創(chuàng)業(yè)，尤其是科學技術型創(chuàng)業(yè)，增強業(yè)師的創(chuàng)業(yè)實踐能力［6］。

4．4柔性化教學管理

創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)方案不能完全照搬傳統(tǒng)管理類人才的培養(yǎng)模式，創(chuàng)業(yè)教育的技能是在不確定的市場環(huán)境下，通過創(chuàng)業(yè)的實踐活動自然形成的，具有很強的不確定性。學生進行創(chuàng)業(yè)實踐活動需要付出大量的時間和精力，并且也會占用他們專業(yè)課學習的時間，這樣就需要學校、教師不能用傳統(tǒng)的專業(yè)教育評價體系和教學體制進行評價和教學約束;而且，也需要學校做好全方位的創(chuàng)業(yè)服務工作，為學生提供便利的創(chuàng)業(yè)條件。因此，涉農(nóng)類院校在進行創(chuàng)業(yè)教育管理時，要針對學生的專業(yè)特點，設計靈活的創(chuàng)業(yè)教育評價機制及具有一定靈活性和柔性的創(chuàng)業(yè)管理機制。

參考文獻:

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［2］麥可思研究院．2014年中國大學生就業(yè)報告［R］．北京:社會科學文獻出版社，2015．

［3］邢軍，朱孟玲，劉慶新．畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式的實踐探索［J］．中國職業(yè)技術教育，2013(2):45－48．

［4］馮永謙，姜鑫，張紹男．畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的途徑［J］．黑龍江農(nóng)業(yè)科學，2013(4):138－140．

［5］張紹男．高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的探索與實踐［J］．畜牧與飼料科學，2013，34(1):37－38．

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引言

每門專業(yè)課程都有其基礎課程，畜牧獸醫(yī)專業(yè)也不例外?；瘜W就是其基礎課程之一，是從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)科學工作者必須掌握的一門工具。在高職院校的教學中，化學課程作為其它專業(yè)課的專業(yè)平臺作用尤其重要。但是，筆者根據(jù)多年的教學經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)在高職院校的化學教學中的一些教學方法亟待改革。

1.化學在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位

1.1基礎化學的作用

基礎化學是整個化學學科的基礎，而化學又是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎課程，因此，基礎化學在畜牧獸醫(yī)領域有著不可替代的作用。掌握基礎化學是學好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的前提。

1.2分析化學的作用

分析化學中包含的各種分析方法 在現(xiàn)代科學中有著廣泛的應用，因而在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中有著很重要的作用。例如，由于分光光度法的操作簡便、分析快速等特點，在獸藥品的分析中應用廣泛。

1.3生物化學的作用

其任務主要是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。隨著科技的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代生物技術在畜牧獸醫(yī)專業(yè)領域得到了充分的應用。因此，學習了解生物化學的知識，對深入學習本專業(yè)的知識有著極大的促進作用。

2.教學實踐中存在的主要問題

2.1重視理論學習，忽視實踐環(huán)節(jié)

多數(shù)學校在課程設置的時候，大部分的教學時間安排給課堂教學，而安排的實驗、實習環(huán)節(jié)很少。這種現(xiàn)象的形成一方面是由于很多高職院校缺乏資金；另一方面是由于學校對實踐環(huán)節(jié)沒有給予足夠的重視。因此，教師花大量的時間進行課堂教學，學生則死記硬背書本上的知識。由于沒有實踐環(huán)節(jié)檢驗學習的成果，學生們往往會在學習結束后就將所學的知識忘記。這樣根本就達不到高職實踐教學的效果。

2.2教材不能適應發(fā)展

有的學校所用的教材中的內(nèi)容陳舊?，F(xiàn)代科學的發(fā)展飛速猛進，尤其是化學的發(fā)展更是日新月異，然而，有的教材中的大篇幅內(nèi)容還是注重于傳統(tǒng)知識的講解，對現(xiàn)在化學知識的進步卻很少闡述。其次，教材的編排中啟發(fā)性和趣味性的知識過少，學生在學習過程中沒有興趣，這樣就達不到教學的目的。

2.3課程設置不合理

在正常的教學設置下，化學等基礎課程應該在大一上學期開設，以滿足以后專業(yè)課學習的需要。然而，由于擴招導致教師、教室和實驗室等教學資源短缺，有的學校就將基礎化學課程延后至后面學期，這就導致化學課和其它基礎課同時上課的局面。其次，由于教學資源有限，高職基礎教學中壓縮基礎課教學的現(xiàn)象就在所難免。教學時間不能得到保證，教學效果必定打折。

2.4學生的學習態(tài)度不端正

學生對待專業(yè)課和專業(yè)基礎課的態(tài)度不同。很多學生認為，只要學好專業(yè)課，專業(yè)基礎課就可以不用認真學習。比如，對待有機化學的態(tài)度就不像對待動物營養(yǎng)和獸醫(yī)臨床診斷等專業(yè)課那么積極，因此學生上課也不積極。由于這種思想的存在，導致了對化學基礎課的認識程度不夠。

3.探討化學課程教學的改革方法

3.1以提高學生的綜合素質(zhì)為導向，探索多樣化的教學方法

現(xiàn)代社會需要的人才是綜合性的人才，如果學生只學習到書本上的知識，顯然在走上社會后無法適應激烈的社會競爭，因此，在教學中探索如何提高學生的綜合素質(zhì)顯得尤為重要。在探索教學方法上，我們不是要完全顛覆傳統(tǒng)的教學方法，而是要對傳統(tǒng)的教學方法進行改革之后，再加入新的教學理念，比如將互動教學等教學方法引入，并且要重視多種教學方法的優(yōu)化配置，注重教學效率。設置一些新穎的課題，充分調(diào)動學生的課堂參與積極性，讓學生從多角度進行思考，訓練開放性思維。此外，對學生進行多角度考核評價。在對學生進行測評的時候，要將平時測驗，課堂提問等的成績與期末考試的成績一起加全后計入最后的成績。同時，教師要多讓學生了解社會，參與社會實踐，將所學的知識與社會聯(lián)系起來，以加深對所學知識的認識。

3.2引入合適的教材

3.3設置合理的課程教學時間

學校在課程安排時，將化學等基礎課程安排在第一學期進行教學，并且要將授課時間長短合理安排，不能只講時間壓縮，應當保證學生有充足的時間學習化學課程，并應在學習專業(yè)基礎課前學習完化學基礎課，這樣才能使專業(yè)課的學習效果有保障。

3.4培養(yǎng)學生的自主性學習能力

學生的思維是具有可塑性的，因此在教學的過程中，多采用現(xiàn)代教學手段和技巧，充分調(diào)動學生的興趣和潛能。教師在教學的過程中，不必拘泥于傳統(tǒng)的教學方法，而應大膽創(chuàng)新，根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的需要，不斷調(diào)整化學課的教學內(nèi)容。教師要注重教學的互動性，調(diào)動學生學習的主動性，讓學生明白化學對自己專業(yè)的重要性。只有讓學生在思想上改變傳統(tǒng)的化學課程的學習觀念，變被動學習為主動學習，才能使化學教學效果有實質(zhì)性的效果。

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如何利用社會的積極影響，增加職業(yè)院校中畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生學習專業(yè)課程的興趣，也是作為職業(yè)教育者不斷思索的問題。三字經(jīng)中“昔孟母、擇鄰處”講述了孟母三遷的故事，告訴我們父母可以為孩子選擇大的生長環(huán)境，孟母用行動為我們證明了生活環(huán)境對孩子生長的重要性。對于職業(yè)院校中學習畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生而言，要想激發(fā)他們對學習專業(yè)課程的興趣，社會環(huán)境可以說有著不可小覷的力量，畜牧獸醫(yī)專業(yè)歷年來都屬于“冷門”專業(yè)，學生剛進入校門學習時，并不太了解這個專業(yè)，對于這個專業(yè)的認識是懵懂的，因此，進入校園的新同學，需要有人指點，此時的“學前”教育就變得必要。通過這個途徑，讓他們了解這個專業(yè)的發(fā)展前途及今后畢業(yè)的就業(yè)方向，讓他們對自己的前途更有方向感。同時也告訴他們在本專業(yè)的學習過程中將要面臨什么樣的困難，該如何應對，激發(fā)他們挑戰(zhàn)的欲望。邀請一些與專業(yè)相關的成功人士，甚至可以是他們師兄師姐們，通過他們講述成功的經(jīng)驗和奮斗的經(jīng)歷，讓他們感受到成功其實離他們并不遙遠，通過這樣的活動讓他們了解社會對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的認可度，及畜牧獸醫(yī)這個行業(yè)對社會的影響力，樹立他們學習的原動力，以激發(fā)他們學習的興趣。

二、家庭因素

家庭是社會生活的基本單位，在人的生長過程中家庭起著不可替代的作用，雖然人可以選擇自己的生活環(huán)境，但卻無法選擇自己生長的家庭。家庭是學生的主要休息場所。除了學校，是學生的另一個常駐之地，這是被大家充分認可的事實。家庭環(huán)境對學生的影響是從小就有的，并且影響巨大，許多孩子的性格與品德都是家庭教育所創(chuàng)造出來的。在家庭因素中，主要由家庭氣氛、教養(yǎng)方式、孩子在家庭中的地位、家庭結構等構成。他們的共同作用也時刻影響著學生的心情與學習的主動性，進而影響到他們的學習興趣。雖然學生進入校園后過上了獨立的集體生活，從表面上看，似乎脫離了家庭，但實質(zhì)上，他從今而后的所有活動均成為家庭教育的成果反應。畜牧獸醫(yī)專業(yè)隸屬于大農(nóng)業(yè)的范疇，相應的學費要比其他專業(yè)略低，這也成為很多想為家里減輕負擔的孩子的選擇，還有一部分學生是家庭中有在這個行業(yè)取得一定成績的人，受他們的影響而選擇的這個專業(yè)，另外還有一部分學生是家里聽說這個專業(yè)不錯或者說自己身邊有干這個專業(yè)的看著不錯就來了，學生本人對一切一無所知，但無論怎樣，結果都一樣，他們都深深受到了家庭的影響而對專業(yè)作出了選擇。當然良好的家庭環(huán)境可以使學生養(yǎng)成良好的學習態(tài)度和優(yōu)秀的做人品德。他們的學習態(tài)度也比較端正，目的性強，能夠在學習中不斷地接受刺激，尋找學習的興趣，以實現(xiàn)必須學到想要學到喜歡學的轉變。從而積累潛能，在找到合適的機會時變轉化為真正的工作力。家長是學生的第一個啟蒙老師，也是學生能夠充分信任的老師，當學生在學習、生活的過程中，遇到問題和困難時想到的第一個人往往是他們，大多數(shù)學生都會毫無保留地將一切傾訴給家人，以尋求解決問題的辦法。所以家長的一言一行、一舉一動都將直接影響到孩子，對于職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生學習專業(yè)的興趣，家長如果能適時地給予指導和幫助，相信會取得不錯的效果。

三、教學因素

學生學習興趣的提高還有一個影響因素就是教與學的過程，在這個過程中，教師如何延續(xù)和調(diào)動他們學習的熱情，成為職業(yè)院校教師關注的一個熱點問題。教育工作的特殊性決定了教師必須具有崇高的職業(yè)道德和無私的奉獻精神，它不僅是教師自身行為的準則，也是作用于學生的重要教育手段。作為一名合格的人民教師，除了在師德方面要有明確的政治方向、高尚的道德品質(zhì)、無私的奉獻精神、全心全意為學生服務的思想外，在專業(yè)方面，還要有扎實的文化修養(yǎng)，多方面的知識儲備，創(chuàng)造性地運用知識的實踐能力；同時在教育方面，也要有一定的教育理論修養(yǎng)和從事教育教學工作的技能，能不斷反省自己，不斷總結和積累新的經(jīng)驗，為此，教師在整個教育教學活動過程中都必須以自己優(yōu)美的語言、文雅的行動、樸實的生活、整潔的衣著，尤其是進步的思想、正派的作風，給學生具體、真切、生動的感染，切實做好表率作用。針對于職業(yè)院校，這里的學生存在學習底子差，學習理解力不強的特點，在整個的教學過程中，僅投入熱情是不夠的，關鍵是想辦法，如何將那些晦澀難懂的、抽象的問題讓他們能直觀地、帶著興趣理解，對教師也是一個考驗。這就需要教師不斷地改變自己，改變自己的教學手段和教學方法。將黑板與實驗室結合，黑板與現(xiàn)代信息手段相結合，綜合運用示范、音頻、視頻、圖片和文字等教學手段和方法，以實現(xiàn)從傳統(tǒng)意義的教學到學教的轉變，讓他們能夠充分參與整個的教學過程，享受學習的樂趣和學習的成果。增強他們對于專業(yè)課程學習的自信心，使他們在學習中樂于接受，達到增加學習興趣、提高學習效果的目的。

四、教材因素

教科書是學生獲得知識和經(jīng)驗的另一重要途徑，好的教材在傳授知識的同時，更注意對學生進行能力培養(yǎng)。強調(diào)將知識轉化為能力，在知識的講述方式上，更能注意貫穿啟發(fā)式教育思想，注重培養(yǎng)學生的興趣，啟發(fā)學生學習的主動性。有利于讓學生由“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”。針對于職業(yè)院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生，他們的學習能力不強，對文字的理解力不高，很多學生看著厚厚的一本書上密密麻麻的字，首先就起了懼怕的心理，也不知道如何入手，這樣從很大程度上打消了他的學習積極性，如何讓教材變得引人入勝，讓他們像看“小說”一樣上癮就變得很重要了。我們知道職業(yè)院校的學生對圖片的關注力很強，他們的動手能力很強，相對于聽和看他們更愿意去做和用，所以作為職業(yè)院校的教材應更多地將理論知識與實踐的應用結合，將文字與圖片影像相結合，將教科書對學生的視覺沖擊力放到最大，將教材的內(nèi)容變得更容易理解更實用就很關鍵了。教材是無聲教師，是學生所學專業(yè)知識接觸最多的另一個面。因此，選擇好的教材，實用的教材是學生學習興趣提高的另一重要因素。

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[關鍵詞]農(nóng)業(yè)院校；獸醫(yī)；人才培養(yǎng)；實踐教學

[中圖分類號] C961 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2016）07-0132-02

為全面提高我國獸醫(yī)從業(yè)水平，并與國際獸醫(yī)制度接軌，農(nóng)業(yè)部從2008年啟動獸醫(yī)工作人員從業(yè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試制度，今后凡是從事獸醫(yī)相關工作的人員必須取得執(zhí)業(yè)資格證書。其主要目的有以下幾個方面：一是整體提高我國獸醫(yī)理論知識水平，提高我國動物疫病防控效果；二是適應國際動物及動物產(chǎn)品貿(mào)易相關檢驗檢疫要求，提高我們與國際交流的專業(yè)水準；三是適應畜牧業(yè)發(fā)展需求，適應現(xiàn)代飼養(yǎng)業(yè)對獸醫(yī)人才的要求；四是規(guī)范獸醫(yī)從業(yè)，用專業(yè)的水準去開展工作。從國家的出發(fā)點來看，這對獸醫(yī)從業(yè)人員提出了更高的要求，需要獸醫(yī)從業(yè)人員具備扎實的基礎理論知識、不斷更新的專業(yè)知識和豐富的臨床實踐能力。這也對今后的獸醫(yī)教育提出了更高要求，是我們獸醫(yī)專業(yè)教育面臨的新挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是如何加強實踐教學環(huán)節(jié)。本文從如下幾個方面深入分析我們今后在實踐教學和專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題及解決方案，為今后獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展提供思路。

一、增加實驗課教學課時比例，提高學生實踐動手能力

獸醫(yī)專業(yè)所有的專業(yè)基礎課和專業(yè)課都有一定學時的課程實驗，課程實驗是驗證理論內(nèi)容，也是學生由理性認識上升到感性認識的過程。針對獸醫(yī)實踐性強的特點，在制定培養(yǎng)大綱時應適當提高實驗課程學時的比例，保證學生有充足的時間鍛煉并掌握實驗技能、明晰理論原理，增強動手能力。

目前，該專業(yè)教師普遍強調(diào)課程理論教學，對實驗課程教學的重要性認識不夠，實驗教師在教學過程中主動思索不夠，再加上學生對實驗課的重要性認識不夠，上課前不預習、實驗過程中不思考、實際操作不認真、對實驗結果或現(xiàn)象不分析、實驗報告套格式，導致實驗效果不明顯。當然，這方面與學校重視不夠、實驗動物來源渠道不暢通、經(jīng)費投入不足有很大的關系。我們要逐漸扭轉這種“重視理論教學、輕視實踐教學”的思想，培養(yǎng)學生勤于思考問題、善于分析問題、獨立解決問題的能力。同時，教學單位要制定相關制度，使實驗教學能真正落到實處，教師課前要認真?zhèn)湔n、精心準備實驗、組織好實驗課、認真評審實驗報告、指出學生實驗過程中存在的問題，幫助學生提高理論水平，逐漸使學生端正學習態(tài)度，重視實驗課程，這樣才能不斷提高他們實驗技能。這就要求教師本身要具備熟練和規(guī)范的實驗操作技能，掌握新的實驗技術和方法。

二、提前謀劃，讓學生了解行業(yè)發(fā)展實際需求

在鍛煉學生實踐能力方面，我們可以嘗試社會實踐調(diào)查、導師制、校企合作培訓項目、大學生科創(chuàng)訓練項目等形式，從大學生入學就以不同的形式讓學生接觸畜牧業(yè)行業(yè)，讓學生了解獸醫(yī)發(fā)展現(xiàn)狀、畜牧業(yè)對獸醫(yī)的需求，教師的科研任務及生產(chǎn)實踐的實際狀況。學生經(jīng)過深入了解，知道本專業(yè)的工作性質(zhì)、發(fā)展方向，這樣有利于他們認清目前自己的處境，今后努力的方向，樹立奮斗目標，能充分調(diào)動他們學習的積極性及針對性。

三、設計綜合實驗課程，形成實戰(zhàn)訓練項目

各高校可以根據(jù)實際情況，制定綜合訓練項目，突破原有單課程的實驗內(nèi)容，在學生進入實習前，建立以動物病例模型為核心的綜合實驗課程體系。學生通過對疾病的“發(fā)生環(huán)節(jié)分析、跟蹤整個疾病全過程、各種診斷的確診、不同的治療及治療效果評價、預防及預防方案的提出”5個環(huán)節(jié)的學習，加上“綜合分析總結問題”，建立5+1綜合實驗教學體系。這能真正提高學生臨床實踐能力，突出學生的綜合分析能力、獨立思考能力、動手能力、臨床應用能力。

實驗動物模型以真正發(fā)生疾病的動物為實驗模型。實驗課前教師通過采購或復制病例模式動物，學生完全在不知情的情況下，利用所學專業(yè)知識和一切實驗條件，對病例模型進行綜合診治，根據(jù)動物疾病及疾病發(fā)展過程隨時應用所學知識進行相關檢測。這能達到對所學知識的有效融合，提高學生的臨床實踐能力。通過跟蹤、診斷、治療、預防等實驗教學環(huán)節(jié)，學生不僅會對動物疾病的發(fā)生、發(fā)展有深刻的認識與理解，還會掌握獨立的臨床診療及預防技能。這個過程也能調(diào)動學生查閱文獻資料的積極性，達到舉一反三的實際效果。

四、抓好教學實習環(huán)節(jié)，鍛煉學生臨床實戰(zhàn)經(jīng)驗

教學實習是學生進入工作崗位前一次臨床生產(chǎn)實踐的大考，也是鍛煉學生實戰(zhàn)經(jīng)驗的最佳時機。獸醫(yī)臨床教學實習是對學生對所學知識掌握程度的一次檢驗。學生被派到動物醫(yī)院、養(yǎng)殖場及獸醫(yī)防疫站等基層部門，直接接觸養(yǎng)殖中遇到的具體問題，如傳染病、寄生蟲疾病、內(nèi)科疾病、外科疾病、產(chǎn)科疾病等，涉及的知識面包括獸醫(yī)所有專業(yè)課程及專業(yè)基礎課程的知識。學生不但要全面掌握這些知識，還要會將這些知識綜合應用到現(xiàn)實中，在此基礎上提出治療、預防措施等。

目前學生實習面臨的最大問題就是在實習這一階段要同時面臨考研、找工作，很多學生都把工作重心放在這方面而忽視教學實習，導致實習效果不理想。學生對實習的重要性在思想上認識不足，興趣不高，常常在實習單位實習幾天后就開始請假，甚至有的學生超過一半的時間都不能踏實地呆在實習單位，這嚴重影響到了實習效果。這就要求我們從實習的各個環(huán)節(jié)入手，制定嚴格有效的措施，提高臨床教學的實習效果。1.提供臨床門診病歷量大、診療條件相對較高的醫(yī)院。目前有一些醫(yī)院限于大夫水平或醫(yī)療條件，對部分疑難病例無法做出準確的診斷或無法完成系統(tǒng)檢查，只是給予試驗性治療，這導致學生學不到該學的知識，并逐漸失去了學習興趣。針對這種情況，教學單位教師要深入基層進行考察，精挑細選實習醫(yī)院，保證學生待得住、愿意學，這必然會提高學生臨床實踐的診療水平。2.分類培養(yǎng)。根據(jù)學生意向、因人而異選擇實習單位。臨床病例實習時，學生已經(jīng)對獸醫(yī)行業(yè)有一個清晰的認識，對自己今后工作意向比較明朗。我們在安排實習時要結合學生的意愿，把他們分配到不同的實習點，這樣會激發(fā)他們的學習興趣和熱情，讓他們主動發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并提出解決方案，達到理想的實踐鍛煉效果。這樣他們在今后工作中也會有突出表現(xiàn)，否則違背他們的意愿，學生會產(chǎn)生抵觸情緒，達不到預期實習效果。3.建立完善的實習考核機制，確保實習效果。在實習管理過程中，必須制定切實可行的動態(tài)管理條例，將實習成績分解為出勤考核、實習表現(xiàn)考核和病例報告答辯、實習日志考核等多元化考核方式，臨床實習表現(xiàn)尤為重要。實習單位要根據(jù)學生整個實習期間的表現(xiàn)客觀給出評價，如果學生實習表現(xiàn)不合格，即使其他方面做得再好，也不能通過，需要補充二次實習。有了完善的約束機制，切斷學生的浮躁心理，學生就會踏實實習。

五、加強教學軟硬件建設，提供學生良好的教學平臺

我們不但要加強課程建設、教材建設、實驗室建設、規(guī)章制度建設，還要在教學輔助配套方面加大建設力度，如校企聯(lián)合辦學、實驗實習基地建設、教學動物醫(yī)院建設等，為學生提供更好的教學平臺。

通過上述分析，我們相信在今后，我們農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)教育會不斷適應行業(yè)發(fā)展的需求，適應獸醫(yī)專業(yè)自身建設發(fā)展的需要，適應國際行業(yè)發(fā)展的趨勢，并建設得越來越好。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 高利，肖建華，張建濤.適應執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度考試要求調(diào)整本科教學相關內(nèi)容[J].教育教學論壇，2013（35）：108-109.

[2] 肖建華，高利，張建濤.強化實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生動手能力的幾點思考[J].大學教育，2013（11）：141-143.

[3] 范宏剛，高利，魏萍，肖建華，張建濤，王洪斌.面向執(zhí)業(yè)獸醫(yī)與官方獸醫(yī)認證制度的動物醫(yī)學本科生培養(yǎng)模式探討[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2013（5）：16-19.

[4] 高利，肖建華，張建濤，范洪剛，王洪斌.適應執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試制度、提高本科教學質(zhì)量的幾點思考[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（24）：44-45.

[5] 李艷飛，任利敏，馮國峰，高利，肖建華，范洪剛.東北農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)臨床實踐教學的SWOT分析[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2014（9）：183-184.

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摘要：以就業(yè)為導向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平提出的在當前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學中體現(xiàn)以就業(yè)為導向，培養(yǎng)學生的就業(yè)能力，教師轉變教育觀念是前提，面向社會、面向市場是方向，根據(jù)專業(yè)課程特點采取靈活多樣的教學模式強化實踐教學環(huán)節(jié)是途徑。

關鍵詞：畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學 就業(yè)導向

以就業(yè)為導向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平而提出的在當前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。同志在黨的十七大報告中提出：“就業(yè)是民生之本。要堅持實施積極的就業(yè)政策，加強政府引導，完善市場就業(yè)機制，擴大就業(yè)規(guī)模，改善就業(yè)結構?！薄秶鴦赵宏P于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出：職業(yè)教育要堅持以服務社會主義現(xiàn)代化建設為宗旨，以就業(yè)為導向，繼續(xù)深化職業(yè)教育教學改革，加強職業(yè)院校學生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。因此，以就業(yè)為導向、強化學生技能培養(yǎng)是在我國當前經(jīng)濟社會發(fā)展大環(huán)境下必須提倡和堅持的重要改革精神。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中如何堅持以就業(yè)為導向，適應市場，加強學生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，強化學生的就業(yè)能力，是每一個中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須面對與思考的問題。為此，筆者進行了一些實踐探索。

一、正確理解以就業(yè)為導向的辦學理念的內(nèi)涵

中央提出的“以就業(yè)為導向”的辦學理念的根本內(nèi)涵是：以就業(yè)為導向要強調(diào)學生的就業(yè)技能，還要促進學生理論知識體系的完善和人文素養(yǎng)的提升。學生的真正就業(yè)是以技能、理論、素養(yǎng)三者共同來支撐的，它是一個綜合素質(zhì)的就業(yè)導向觀，是一種全面的就業(yè)。它除了有利于學生的就業(yè)和滿足企業(yè)的需求之外，更有利于學生的人格健全，有利于學生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生應具備的就業(yè)能力

根據(jù)國家對中職生的培養(yǎng)目標要求，中等職業(yè)教育是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德智體美等方面全面發(fā)展，具有一定的職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和終身學習能力，在生產(chǎn)、服務、管理第一線工作的實用型技能人才和高素質(zhì)勞動者。從專業(yè)角度講，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基本知識和基礎理論，具有動物科學飼養(yǎng)管理的能力，具有動物疾病臨床診斷能力，具有動物疫病檢疫檢驗及防控能力，具有動物藥理知識和獸藥臨床使用及營銷能力，具有動物繁殖改良的理論知識和動物繁殖調(diào)控能力。

三、培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生就業(yè)能力的實踐探索

1.教師轉變教育觀念是實施就業(yè)教育的前提

堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育辦學方針，首先要求教師必須轉變教育觀念，更新教育思想，要從傳統(tǒng)的升學導向向就業(yè)導向轉變，要從傳授、繼承已有知識為中心的傳統(tǒng)教育向以學習者為中心、著重培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神與實踐操作技能的現(xiàn)代教育轉變。教師要認識到“授人以魚，不如授人以漁”的道理，努力形成以主動參與、積極探索、主動思考、主動創(chuàng)造為基本學習方式的新型教學過程。只有這樣，才能在教學實踐中身體力行地推行就業(yè)教育，才能真正把學生專業(yè)技能培養(yǎng)作為教學的首要任務。

2.寓職業(yè)道德教育于專業(yè)教學之中，培養(yǎng)學生良好的道德素養(yǎng)

根據(jù)培養(yǎng)目標要求，首先要培養(yǎng)學生具有良好的道德品質(zhì)，這是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業(yè)課教師，在專業(yè)課教學過程中必須把學生的道德教育放在首位，并貫穿在課堂教學之中。

3.根據(jù)專業(yè)課程特點，采取靈活多樣的教學模式和方法強化學生的專業(yè)技能。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是一門實踐性非常強的課程，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課上用“紙上談兵”的傳統(tǒng)教學法是不可行的。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須動腦筋采取靈活多樣的教學模式和方法，才能強化學生的專業(yè)技能。

4.牢牢把握面向社會、面向市場的方向，按職業(yè)崗位能力要求施教，培養(yǎng)學生適應職業(yè)崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力。

在專業(yè)教學中要堅持以就業(yè)為導向，以社會需要為基本依據(jù)，把工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業(yè)技術課和實踐教學環(huán)節(jié)中，提高教學的針對性和適應性。

據(jù)調(diào)查，農(nóng)村基層很多中小規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)大戶，由于經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無策，有的血本無歸；另外，大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會，更不用說靜脈注射了。所以，既懂理論知識又會動手操作的技能人才是基層養(yǎng)殖場以及獸藥廠和飼料廠最需要、最歡迎的人才。這就要求中職學校的教育教學方式以及教學內(nèi)容必須與之相適應，培養(yǎng)出具有理論和實踐相結合的實用型人才。

按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有以下幾種，如畜牧技術員、飼料生產(chǎn)技術員、繁改技術員、獸醫(yī)技術員、檢疫技術員、牧場管理員、畜牧物資生產(chǎn)營銷員等。要按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應職業(yè)崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，使其更好地適應本崗位工作需要以及應對就業(yè)市場的激烈競爭。

如《豬的生產(chǎn)與經(jīng)營》課程內(nèi)容是畜禽飼養(yǎng)與管理人員崗位必須掌握的知識，教學本課程時，我常常把學生帶到學校養(yǎng)殖場或?qū)W校附近的養(yǎng)殖專業(yè)大戶現(xiàn)場教學，使學生掌握豬的飼養(yǎng)管理技術、疫病防疫防治技術，并請技術員現(xiàn)場講解豬飼養(yǎng)管理的體會及養(yǎng)豬致富之道，進一步強化專業(yè)意識和職業(yè)崗位能力。不僅如此，在高二年級開展專業(yè)實習時，我們將學生分組分配到各區(qū)鄉(xiāng)獸醫(yī)站或中小規(guī)模養(yǎng)殖場跟師實習，在高三年級根據(jù)學生選擇的職業(yè)崗位，將學生分配到相應的實習單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、中小規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料廠、獸藥廠等，進行為期一年的頂崗實習，進一步強化了實踐操作技能，培養(yǎng)了適應崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力。

參考文獻：

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[2]孫連棟 提高學生就業(yè)能力的新路徑研究[J].職業(yè)教育研究，2011，（5）.

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With thedevelopment of information technology education, "the multimedia teaching mode" is widely applied to all aspects of the modern education. Modern education theory is the China's quality education prospective reform stunt, as well as thepowerful guarantee of modern education converting to the socialization and pragmaticisim. Applying multimedia teaching to animal husbandry veterinary is an innovation and advancement in the husbandry field . The animal husbandry and veterinary's various teaching characteristic actually project necessity and importance of"teaching informationization". Introducing "multimedia teaching mode" to this professional teaching, and making use of multimedia teaching software will bring many advantages of science and technology, to improve the teaching effects.

關鍵詞：多媒體教學，畜牧業(yè)，獸醫(yī)學

Key words: multimedia teaching, animal husbandry, veterinary medicine

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學特點與“教學信息化”的必要性

傳統(tǒng)的教學方式老師盡量用生動形象的語言對本專業(yè)所涉及的教學內(nèi)容進行描述，或者用圖片和簡易模型道具等來提高學生的感官認知性，如動物疾病的病理變化、青貯飼料加工過程、雞的人工授精等知識點，但效果都不是很理想，無法做到教學生動，更難以讓學生記憶深刻從而掌握專業(yè)技術要點。這一弊端在學生畢業(yè)后的工作中凸顯出來，許多學生在工作初期無法很快投入到工作第一線，無法真正將學到的理論知識迅速應用到實踐中，甚至造成一些用人單位對高職院校培養(yǎng)出來的高素質(zhì)人才質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。而多媒體教學可以使教學內(nèi)容形象、直觀、生動。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行教學實習、實訓時，門類品種龐雜、投入巨大、運行成本高，這是各高職院校面臨的主要問題之一，即使是最簡單的教學實驗也面臨實驗動物和器材等高昂教學成本的問題：微生物學研究具有微觀性、傳染性，臨床獸醫(yī)學研究方向具有高風險性等，這些特殊的實踐教學難點難以使學生觀察到真實的現(xiàn)場、復雜的工藝過程，而多媒體教學可以通過網(wǎng)絡共享視頻，實時互動地輕松解決這一問題。

二、圖文并茂,增加教學直觀性

畜牧獸醫(yī)課程不同于文化基礎課,它要使學生建立起一個立體的動態(tài)的生物概念,但目前很多課本內(nèi)容僵化,特別是一些圖片資料不能充分說明問題,致使學生形成了片面的理解,而現(xiàn)代的多媒體技術可使呆板的課本知識生動起來。例如我們在講“家兔的品種和習性”一節(jié)內(nèi)容時,教師可以先在網(wǎng)上查閱不同品種的家兔圖片資料,把能說明問題有代表性的圖片粘貼下來,組成一系列不同品種的圖片資料,在課堂上給學生展示,讓學生自己說出它們的體貌特征,特別是讓學生自己分析和比較,得出不同品種家兔的體貌差異,這樣通過學生自己分析和觀察得出的結論就很容易被學生接受,這部分知識掌握起來就容易的多。在講解家兔的習性時,可播放一段教學短片,展示家兔的幾個生活習性,讓學生從感官上認識,這樣就可以大大提高學生的學習效率,實現(xiàn)教學過程從難到易的轉變。

二、信息廣泛,拓寬專業(yè)知識面

畜牧獸醫(yī)課程與其它的專業(yè)課程也有著較大的區(qū)別,其原因在于畜牧行業(yè)每天都在發(fā)生著變化,新的養(yǎng)殖技術、疾病以及產(chǎn)品都在不斷的發(fā)展,特別是疾病知識整理方面經(jīng)常出現(xiàn)新的疫病,同時人們也在不斷探索對付新型疫病的辦法和手段,因此只靠課本上對疫病的描述和防治是遠遠不夠的。利用多媒體教學手段可以彌補書本上的不足,多媒體技術可以隨時采集信息服務教學。比如在講“禽流感”一節(jié)內(nèi)容時,我們可以從報紙、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡等各種媒體上采集信息,及時了解國內(nèi)外禽流感發(fā)生發(fā)展和蔓延的趨勢,掌握其發(fā)病規(guī)律、發(fā)病機理和發(fā)病特征,并且掌握防治措施。這些知識是課本上沒有的,但這些知識對教學工作是相當有利的,可以使學生及時了解某些疾病發(fā)展的動態(tài),激發(fā)學生的學習熱情,因此,利用多媒體技術所得到的信息來源之廣、信息量之大是其它的資料不可比擬的,也為拓寬學生的專業(yè)知識面起到了很大的作用。

三、結合實際,增強探索求知欲

在教學過程中,教師不但把基礎知識和技能傳授給學生,還要將新出現(xiàn)科技知識介紹給學生。學生在課堂上學習知識的時間畢竟是有限的,教師可以在每節(jié)課的最后五分鐘利用多媒體手段介紹畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)生的問題和解決的辦法,以提高學生的專業(yè)水平。比如近年來通過致病病毒和細菌的更新?lián)Q代,不斷出現(xiàn)新型微生物和高致病性微生物,導致各種家畜的傳染病頻發(fā)。從2003年牛羊豬的口蹄疫到2005年的雞鴨禽流感,從2006年的豬藍耳病到目前牛布氏桿菌病,無不使畜牧業(yè)一次次遭受重創(chuàng)。很多疾病的發(fā)病機理和防治措施我們不是十分清楚,在課堂上我們可以把這些問題和研究動態(tài)展示給學生,給學生創(chuàng)造一個想像空間,讓他們帶著問題去學習新知識,不斷增強探索新知識的欲望,以提高學生的專業(yè)技能和專業(yè)素質(zhì)。

四、言簡意賅,提高學生專業(yè)技能

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1畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師隊伍現(xiàn)狀分析

1.1畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師數(shù)量不足

據(jù)統(tǒng)計，目前各高職院校實訓指導教師的來源，主要是由3部分人員組成：一是來自企業(yè)生產(chǎn)一線的在職技術人員或者退休技術人員作為學校的兼職教師；二是校內(nèi)專業(yè)專職實訓指導教師；三是校內(nèi)專業(yè)理論課教師同時承擔實訓指導教師的任務。根據(jù)統(tǒng)計分析，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實訓指導教師隊伍組成中，由校內(nèi)專業(yè)理論課教師兼職實訓指導教師所占的比重在60%左右，而專業(yè)實訓指導教師所占比重為30%，來自企業(yè)生產(chǎn)一線的兼職教師所占比重更小，遠低于教育部《高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評估方案》（教高〔2008〕5號）文件規(guī)定的1∶1的比例。

1.2畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師學歷層次偏低

由于很多高職院校是由中職學校轉變升格而來。從學歷層次來看，目前大多數(shù)高職院校的實訓教師隊伍中擁有大中專學歷者較多，擁有本科學歷的比例約為50%，研究生學歷或以上學歷擔任實訓教師的就更少；就知識結構來看，有些教師專業(yè)不對口，盡管學歷滿足條件但不是相關專業(yè)畢業(yè)，因而很難保證高質(zhì)量地完成實訓指導工作。尤其對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言，是一個要求理論水平和實踐能力很強的專業(yè)，沒有扎實的理論功底，是很難理解和掌握其實踐技能的。

1.3畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師實踐水平偏低

在高職的實訓指導教師隊伍中，很多實訓指導教師自身的實踐能力還比較差，實踐能力不能夠完全滿足專業(yè)實踐教學的要求。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓教師最重要的是“技高”，既要有較豐富的實踐經(jīng)驗，又要有扎實的理論功底。不但要能承擔實踐課程的教學指導工作，還要能夠參與實訓室的建設和管理工作。據(jù)調(diào)查，在目前的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓教師隊伍中，一些教師雖然有一定的實踐技能，但對社會實踐和工作崗位缺乏了解，對現(xiàn)代的新技術和新技能不能及時地吸收、消化；另外很多新分配來的實訓教師，有很多是直接走上工作崗位的，實際工作經(jīng)驗很少，實踐技能相對不足。2畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師隊伍建設策略

2.1靈活掌握準入條件，增加實訓指導教師人數(shù)

目前，實訓指導教師面臨著十分嚴重的短缺問題，急需人員來補充職業(yè)院校教師隊伍的不足，在嚴格執(zhí)行實訓指導教師準入標準的基礎上，還應該靈活掌握準入條件。一是根據(jù)實際需求聘用畜牧行業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)中實踐經(jīng)驗豐富的技術人員及工程師，將其作為專職的專業(yè)實訓指導教師或者實習指導教師，或聘請來自行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)一線的專業(yè)人才和能工巧匠擔任兼職實訓指導教師或者實習指導教師，通過校企合作共建平臺，推行“雙崗雙薪”來充分調(diào)動企業(yè)中優(yōu)秀的技能型人才投身職業(yè)教育的積極性，同時放寬對企業(yè)人才的學歷要求，只要能滿足培養(yǎng)學生實踐技能的需求，就放手大膽引進。二是堅持自主培養(yǎng)提升校內(nèi)專業(yè)理論課教師的實踐能力，加快具有“雙師型”素質(zhì)和資格的專業(yè)實訓指導教師隊伍建設。三是培訓提高現(xiàn)有的專業(yè)實訓指導教師的專業(yè)技能和指導水平，使之能完全勝任崗位需求。

2.2提高實訓指導教師的學歷

雖然高學歷并不等同于實踐能力強，但高學歷者在更新知識信息的過程中，具有良好的自我學習能力，擁有自主更新知識的能力。因此，應該使校內(nèi)專職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師具備本科及以上學歷，學校人事部門應該出臺相應的激勵政策，鼓勵實訓指導教師提升學歷水平。同時高職院校應招聘一些應屆本科和碩士畢業(yè)生，進行培訓后來充實實訓教師隊伍，使實訓師資隊伍能夠及時補充新鮮血液，從而保證實訓教學的良性發(fā)展。

2.3產(chǎn)學研結合建設優(yōu)秀畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓指導教師隊伍

2.3.1轉變觀念，明確以實訓教師為中心地位的職業(yè)教育思想：畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)最基本和有效的途徑是師生與實際生產(chǎn)項目相結合、理論與實踐相結合，要充分認識到高素質(zhì)的高職實訓指導教師隊伍是提高學生素質(zhì)的保證和關鍵。要讓全體師生員工確立實訓指導教師是職業(yè)學院辦學的主體觀念，從人事制度等多方面為實訓教師創(chuàng)造有利的工作條件。

2.3.2校企合作共建共贏，加快“雙師素質(zhì)”隊伍的建設：校企合作是建立在互惠、互利、共贏的基礎上的，一方面，利用學校優(yōu)勢的師資、教學資源主動為企業(yè)開展訂單培養(yǎng)、員工培訓、技術咨詢、引企入校等多種服務，幫助企業(yè)解決各種困難和問題，只有在學校為企業(yè)充分服務后，企業(yè)方能主動地協(xié)助學校開展各項教學改革，方能愉快地接受更多的學生、教師頂崗實訓；另一方面，通過校企合作，鼓勵教師到企業(yè)掛職鍛煉、開展頂崗實習，確保實訓指導教師每年都有到企業(yè)頂崗實踐的機會，教師能夠及時了解畜牧獸醫(yī)專業(yè)目前的生產(chǎn)、技術、設備現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，了解企業(yè)對各工作崗位專業(yè)人才知識、能力、素質(zhì)方面的需求，在教學中根據(jù)企業(yè)所需及時補充能夠反映生產(chǎn)實際的新技能，把企業(yè)中的典型案例運用到教學中，有針對性地培養(yǎng)學生，使學生的知識和技能貼近生產(chǎn)實際，從而加快“雙師素質(zhì)”隊伍的建設。

篇9

關鍵詞：動物醫(yī)學；實踐教學；設計

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）20-0012-02

實踐教學體系構建應遵循一些基本原則。特色是學校生存和發(fā)展的源動力，為此，確立以素質(zhì)教育為核心，以技術應用能力培養(yǎng)為主線，以應變能力培養(yǎng)為關鍵，以產(chǎn)學研結合為途徑，與時俱進的人才教育培養(yǎng)模式是我院實踐教學體系構建中應遵循的原則。實踐教學體系的構建要充分體現(xiàn)專業(yè)崗位的要求，與專業(yè)崗位群發(fā)展緊密相關，以此為原則組成一個層次分明、分工明確的實踐教學體系。如實驗、實訓教學平臺可分為基礎實驗技能訓練平臺、專業(yè)崗位技能訓練平臺、專業(yè)崗位實踐平臺三大步進行構建?；旌闲腕w現(xiàn)在教師類型的混合、理論教學和實踐教學的混合、教室與實驗室的混合等方面，淡化理論教學與實踐教學、專業(yè)教師與實踐指導教師、教室與實驗室的界限，打破原來按學科設置實驗室的傳統(tǒng)布局，對實踐教學設施進行重新整合，形成一體化混合實踐教學模式。

一、獸醫(yī)專業(yè)實踐教學基本情況

我校獸醫(yī)專業(yè)實踐教學建立了以培養(yǎng)學生扎實理論知識和實踐并重的教學模式。基礎理論課程是醫(yī)學專業(yè)的基本實驗，是對理論知識由理性認識上升到感性認識的第一步，也是關鍵一步，在課程實驗中必須掌握醫(yī)學的基本理論、操作技能、形態(tài)觀察、臨床應用等技能。在教學中我們要求教師不但要講授傳統(tǒng)實驗方法，也要融入新的方法，以便學生畢業(yè)后適應現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對獸醫(yī)專業(yè)知識的要求。綜合性實驗是我們制定“721”培養(yǎng)模式確定的一個教學環(huán)節(jié)，我們在所有基礎理論課程和專業(yè)課程教授之后，在學生進入臨床教學實習前要開展的一個綜合實驗性實踐教學環(huán)節(jié)?！熬盼濉逼陂g主要是五大臨床課程的綜合實驗教學；“十五”、“十一五”期間拓展到基礎課程實踐教學；在“十二五”我們調(diào)整教學計劃，把綜合實驗教學學院統(tǒng)籌管理，制定以傳染病診療綜合大實驗和普通病綜合大實驗兩大環(huán)節(jié)，根據(jù)疾病調(diào)整教學資源，使我們教學更接近臨床實際問題的解決，提高學生對臨床基本病例的診療處理能力。臨床教學實習及畢業(yè)實習是學生畢業(yè)前必須進行的兩個實踐環(huán)節(jié)，時長接近一年，要求學生到基層養(yǎng)殖場、獸醫(yī)站、動物門診、研究所、藥廠、防疫站、動檢所等單位，對畜牧業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題進行全面接觸、了解、解決、分析、總結的實習，最終培養(yǎng)適應畜牧業(yè)發(fā)展需要、具有超前意識和創(chuàng)新精神的現(xiàn)代獸醫(yī)人才?！笆濉蔽覀兏鶕?jù)形勢發(fā)展需要以課外活動的形式鼓勵學生在課余時間參加社會實踐調(diào)查、科創(chuàng)實驗、拓展訓練、企業(yè)班等形式的課外實踐活動，鼓勵學生提前進入社會，了解畜牧業(yè)發(fā)展需求，從而能夠更好地培養(yǎng)學生的學習興趣及學習目標。

二、獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系設計情況

在教學內(nèi)容與課程體系改革方面，在“十一五”基礎上重新調(diào)整培養(yǎng)方案，調(diào)整教學計劃及各課程學時比例，教學內(nèi)容的重點是夯實理論基礎知識、規(guī)范實驗操作規(guī)程、強化綜合實驗能力和動手能力、提高臨床實習要求和標準，形成基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課理論教學為主，課程實驗、課程綜合實驗、課程實習、臨床教學實習、畢業(yè)生產(chǎn)實習實踐教學為輔的理論實踐并重的教學體系。該系體在保證專業(yè)課程理論學時的基礎上，加大實踐教學比重，注重學生創(chuàng)新能力、實踐動手能力及科研能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，同時集成、整合、深化已有教學改革成果，重視對學生創(chuàng)新精神、實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

我們在實踐教學環(huán)節(jié)，科學論證，結合國外培養(yǎng)方案，制定符合獸醫(yī)發(fā)展要求的實踐教學體系，形成“721”培養(yǎng)模式，即學生有7個學期的課程學習、2個學期的教學實習和畢業(yè)實習以及1個學期的專業(yè)知識拓展學習。近年來，我們又把大學生科創(chuàng)訓練、社會實踐調(diào)查、專業(yè)拓展訓練、校企合作實踐班納入教學體系建設當中，形成全方位綜合實踐訓練體系，具體如下。

1.課程實驗教學方面，每一門課程在理論學習的基礎上，培養(yǎng)堅實的基本操作技能和扎實的理論知識，以各門實驗課的實驗技術和方法作為切入點，優(yōu)化實驗教學內(nèi)容，注重基本技能的同時又達到強化理論知識的目的。統(tǒng)籌設置實驗課程，精選內(nèi)容，整體設計實驗項目。

2.綜合大實驗課程，改革原有的以“專業(yè)課程”實驗實踐教學體系，實現(xiàn)以“病例”為主線的實驗教學體系，實現(xiàn)以傳染病綜合實驗和普通病綜合實驗為主的綜合性大實驗訓練模式，突破原有生理、生化、藥理、病理、微生物、寄生蟲、傳染病、內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、中獸醫(yī)等以小實驗為單位的實驗課程體系。學生在綜合性大實驗時，各教研室教師集中在一起上課，學生獨立對具體病例完成其“發(fā)生、跟蹤、診斷、治療、預防、總結”的“5+1”的綜合實驗教學體系，達到身臨其境的實踐教學目的。教師只是負責指導，當學生出現(xiàn)錯誤時及時引導，真正體現(xiàn)出綜合實驗的內(nèi)涵。

3.教學實習與畢業(yè)實習階段，學生有一年的實踐訓練環(huán)節(jié)，在實施過程中注意加強教學與生產(chǎn)和科研的相互滲透，盡可能將科學研究實踐中的技術方法轉化到實驗教學中，將科研成果轉化為新的實驗，使實驗教學內(nèi)容更貼近現(xiàn)代科研實踐水平，使學生直接了解和掌握現(xiàn)代生物科學與技術的研究現(xiàn)狀、手段和方法，提高學生的綜合創(chuàng)新能力，如新的儀器投入本科教學、新的檢測手段和實驗方法應用于實驗教學內(nèi)容中。同時，注意“產(chǎn)學研”合作教學，先后與生泰爾、沈陽和豐集團、中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所及40多家企事業(yè)單位進行合作，讓學生了解一線生產(chǎn)需要，在實踐教學中直接從事企事業(yè)生產(chǎn)工作，一方面是教學適應社會需求，另一方面是學生適應社會。同時，還開設了中心創(chuàng)新項目、院內(nèi)開放基金，讓有能力進一步學習的學生通過課題的形式提高實驗設計思路，使實際處理問題能力得到鍛煉。

三、獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系設計效果分析

實踐教學的效果是我們培養(yǎng)的學生得到了社會的認可，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.就業(yè)情況方面得到社會的認可。動物醫(yī)學專業(yè)學生每年就業(yè)率在省內(nèi)處于前列，通過數(shù)據(jù)分析，學生具有以下幾個特點：一是學生專業(yè)基礎知識比較扎實，能夠在工作崗位或臨床實踐中有效應用專業(yè)知識；二是學生實踐能力較強，本專業(yè)畢業(yè)的學生在基層具有較強的實踐動手能力，都是單位的一線骨干，很多用人單位對我學院的畢業(yè)生評價較高；三是學生在單位發(fā)展較快，短期內(nèi)能夠得到重用，歸功于他們良好的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神。

2.家長、學生對獸醫(yī)專業(yè)的評價。91.3%的家長對動物醫(yī)學學院的師資隊伍、專業(yè)設置、實驗室建設感到滿意。從學生高考報志愿和學校新生錄取情況看，學院生源好，生源質(zhì)量高，“十二五”期間動物醫(yī)學專業(yè)一批次一次性錄滿，錄取分數(shù)線遠遠高出黑龍江省的控制分數(shù)線。

3.在輻射示范方面，動物醫(yī)學專業(yè)良好的人才培養(yǎng)模式和社會的認可得到了同類院校的認可，現(xiàn)在全國各類農(nóng)業(yè)院校借鑒我院的培養(yǎng)模式，又將四年制培養(yǎng)模式改為五年制培養(yǎng)模式，課程設置及教學計劃也參照我們的培養(yǎng)方案進行了改革。

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篇10

關鍵詞：寵物保?。唤虒W手段；技能；教學效果

《寵物保健技術》是高職高專養(yǎng)殖類、畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的專業(yè)課程之一，隨著寵物熱潮的興起，寵物產(chǎn)業(yè)的日趨繁榮壯大，寵物的保健越來越受到人們的重視?！秾櫸锉＝〖夹g》課程以《動物解剖生理》、《獸醫(yī)基礎》、《動物病理學》、《臨床診斷學》、《動物外產(chǎn)科》、《寵物營養(yǎng)學》、《寵物繁殖》等為基礎，以培養(yǎng)新型高等技術應用型人才為目標，主要使學生掌握寵物疾病診治必備的基本理論知識；對寵物疾病的檢查、診斷和鑒別、防治方案的制定與實施；寵物美容保健和外科保健方法；培養(yǎng)學生的實際工作能力，采集信息、整理資料、分析與解決問題的能力；培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德。將來能在寵物飼養(yǎng)管理、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物保健等崗位有較強的理論與實踐能力，成為高素質(zhì)技能型人才。為了切實有效地提高《寵物保健技術》的教學效果，需從教學內(nèi)容的選取、教學手段、成績考核等各個方面進行綜合的改革。

一、按照寵物保健工作過程來選取教學內(nèi)容

根據(jù)寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要、寵物行業(yè)職業(yè)崗位能力要求，按照寵物保健工作過程選取教學內(nèi)容，由寵物行業(yè)崗位領域確定職業(yè)能力、設定學習領域，選取教材內(nèi)容，做到所選課程內(nèi)容具有一定的拓展性與普適性，能滿足寵物保健工作所需的主要操作技能與理論知識，使教學內(nèi)容具備代表性，保證課程內(nèi)容具有實踐性、科學性和先進性，使學生學習該課程后，能夠勝任從事寵物疾病診治、寵物美容保健、寵物用品銷售等工作崗位；選取內(nèi)容上要重點突出、內(nèi)容精，知識體系上保證由簡到繁、由淺入深、由基礎到應用，逐步培養(yǎng)職業(yè)應用能力；從實際工作情境入手，以工作項目為導向，突出專業(yè)技能訓練，體現(xiàn)工學結合特色。保證在實際“情境”下完成教學內(nèi)容，做到學、做、教結合，理論與實踐一體化，綜合培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

二、改變教學方法

高職高專養(yǎng)殖類、畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程常采用講授式、啟發(fā)式、討論式，運用演示法、練習法、實訓法等組織課堂教學內(nèi)容，而《寵物保健技術》是一門理論與實踐操作性都較強的專業(yè)課程，教學應符合高職高專養(yǎng)殖類專業(yè)要求、畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學生的認知水平。按照寵物行業(yè)“項目確定、布置任務、方案設計方案評審和確定方案實施效果驗收總結反思、實現(xiàn)學習遷移”的流程進行教學，根據(jù)真實的工作情境組織教學。（1）根據(jù)寵物保健工作過程，圍繞核心培養(yǎng)目標，采取情境教學法。教師通過設置問題情境，提出課前學生自學的內(nèi)容與技能要點，講解所要學習內(nèi)容的意義，學生在課堂上現(xiàn)場練習生產(chǎn)過程技能，教師進行規(guī)范化指導，引導學生規(guī)范完成技能操作練習；監(jiān)督生產(chǎn)過程，檢查練習結果，糾正錯誤并歸納總結，做出客觀的評價。實現(xiàn)“教、學、做”一體化，做到教師在做中教，學生在做中練、做中學，在教師和學生共同參與的實際操作過程中完成教學任務，保證教學效果。（2）根據(jù)教學內(nèi)容進行現(xiàn)場實境教學，如寵物專項護理技術等實訓項目可以在寵物美容院和寵物醫(yī)院進行，由兼職教師現(xiàn)場實境教學，通過現(xiàn)場操作演示教學，讓學生在充分觀察和理解操作步驟和技術要點的基礎上，再分組進行技能點的自主訓練，增強實訓操作的目的性和實效性。在真實的職業(yè)情境中進行學以致用的教學和訓練，有利于實現(xiàn)課堂教學與工作崗位的有機銜接，實現(xiàn)“工學交替”，提高教學效果，達到培養(yǎng)高職高?！秾櫸锉＝〖夹g》課程的教學目的。在課程技能訓練教學中，采取任務驅(qū)動、項目導向的教學模式，首先明確課程技能訓練的任務，然后按照寵物保健行業(yè)崗位工作要求，把課程技能訓練內(nèi)容分成模塊，采取實踐操作項目模塊教學，制定模塊技能考核標準；按照項目操作模塊細化操作步驟，分組實施，小班教學，獨立考核，分別過關，從而提高實踐操作技能的教學效果。

三、合理利用現(xiàn)代化教學手段

將多媒體技術與寵物保健技術相關視聽資料應用于寵物保健教學中，能有效地吸引學生，激發(fā)學生主動學習實踐的熱情，可有效改善與補充教學情境的不足，有助于學生更加熟煉掌握課程知識，提高教學效果。采取多媒體課件創(chuàng)設工作情境，教師應深入寵物行業(yè)一線，掌握寵物行業(yè)動態(tài)，引導學生獨立地探索和發(fā)現(xiàn)、相互討論和研究，從而提高課堂教學效率。建立課程的網(wǎng)絡教學平臺，形成教學資源庫，提供課件資源、圖庫資源、視頻資源、網(wǎng)絡鏈接、參考文獻、業(yè)界動態(tài)、職業(yè)與行業(yè)標準、相關法律法規(guī)等，保證網(wǎng)絡教學資源的開放、共享、交流，實現(xiàn)網(wǎng)上師生互動，提高教學效果。

四、改革課程考核方式

傳統(tǒng)的考試以筆試為主，側重于理論知識的考核，《寵物保健技術》是以理論與實踐并重的一門學科，傳統(tǒng)的考試方式不利于學生綜合能力的培養(yǎng)，因此，課程應采取理論考核、綜合實訓考核、頂崗實習考核、單項實踐技能考核等相結合的方式，主要考核學生的理論知識與實踐操作技能綜合掌握的情況，突出重點知識的掌握，加大寵物保健工作過程綜合操作技能內(nèi)容的覆蓋力度；根據(jù)考試結果綜合評定學生的課程總成績，以單項實踐技能考核為主，占總成績的60%，其中理論考核、綜合實訓考核與頂崗實習考核占總成績的40%；進行寵物保健技能比賽，分小組或個人參加，按照比賽結果考核學生的操作技能成績；鼓勵學生參加寵物美容師、寵物訓導師、寵物健康護理員、寵物醫(yī)師的國家職業(yè)資格鑒定考試，使學生具備寵物保健工作過程的實踐技能，能勝任寵物行業(yè)職業(yè)崗位需求。

總之，《寵物保健技術》的教學效果提高涉及多方面，應根據(jù)高職高專學生的學習特點，按照課程培養(yǎng)人才的目標、寵物行業(yè)工作過程和崗位技能要求選取教學內(nèi)容，采取多種教學方法，合理利用現(xiàn)代化教學手段，改革考試方式，不斷提高教學效果。

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