導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇導(dǎo)游實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1．實(shí)習(xí)時(shí)間  XX年4月28日到XX年6月1日

  2.實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。 

二.實(shí)習(xí)單位概況（千島湖xx旅行社）

淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，XX年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿(mǎn)意單位》，授予銅牌。

 

千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

 

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。

 

三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容 

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)，受益非淺。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢？

四  實(shí)習(xí)成果：

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿(mǎn)，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題.有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。

篇2

我實(shí)習(xí)所在的旅行社，屬最大的國(guó)有企業(yè)連通運(yùn)輸集團(tuán)公司所轄，創(chuàng)建于1985年。經(jīng)多年經(jīng)營(yíng)拼搏，該社已發(fā)展成為目前市經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)內(nèi)旅行社之一。“之旅”是旅游界的著名品牌，屬下?lián)碛新糜伟褪浚糜诬?chē)隊(duì)）及出租汽車(chē)（泰安出租車(chē)隊(duì)）250多輛，星級(jí)旅游飯店一座、外聯(lián)業(yè)務(wù)部、門(mén)市營(yíng)業(yè)部20多個(gè)，以及一批高素質(zhì)的優(yōu)秀導(dǎo)游員。形成了規(guī)模齊全、設(shè)施配套、實(shí)力雄厚的接待能力，成功接待了來(lái)自國(guó)內(nèi)各地的多批次旅游專(zhuān)列，旅游包機(jī)、各類(lèi)大型會(huì)議、及大批團(tuán)隊(duì)、散客?？腿私哟慷嗄晡挥谕星傲校@得以下殊榮：廣西十強(qiáng)國(guó)內(nèi)社（連續(xù)3年、2002年榮登廣西十級(jí)社第二名）；十強(qiáng)國(guó)內(nèi)社（連續(xù)6年）；2002年、2001年市級(jí)“青年文明號(hào)”稱(chēng)號(hào)：連續(xù)多年市“優(yōu)秀導(dǎo)游員集體”稱(chēng)號(hào)，連續(xù)多年市交通局“先進(jìn)企業(yè)”、“優(yōu)秀黨支部”稱(chēng)號(hào)。旅行社依托集團(tuán)實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，組客門(mén)市部遍布市及市轄12個(gè)縣城，并通過(guò)公司直達(dá)快巴車(chē)線路，旅游業(yè)務(wù)輻射到廣西區(qū)內(nèi)柳州、北海、賀州等地市，具有很強(qiáng)的組團(tuán)外出能力。并與其它社合作成功組織了至北海、至黃山等地的旅游專(zhuān)列，組客數(shù)量位居市前矛，受到旅游局嘉獎(jiǎng)和廣大市民的稱(chēng)贊。旅行社以誠(chéng)信為本，真誠(chéng)與各位同行攜手合作，互相交換客源，以最優(yōu)惠的價(jià)格，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，建立良好的朋友與業(yè)務(wù)關(guān)系，共同為發(fā)展和繁榮旅游市場(chǎng)而努力。

在旅行社路營(yíng)業(yè)部實(shí)習(xí)的前兩個(gè)月是鍛煉、培養(yǎng)了我的耐性。二月份和三月份是旅游淡季，游客特別少。因此，并沒(méi)有多少學(xué)習(xí)、鍛煉機(jī)會(huì)，也還沒(méi)有正式上班。雖有很多時(shí)間去了解和熟悉業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，但工作能力和工作技巧遲遲得不到提高。不得不承認(rèn)，這兩個(gè)月給了我充足的時(shí)間讓我將文秘知識(shí)運(yùn)用到工作中。文秘工作與旅游接待工作在許多方面有共同之處。1.兩者都具服務(wù)性。秘書(shū)工作人員是以領(lǐng)導(dǎo)為服務(wù)中心；旅游接待員是以游客為服務(wù)中心，服務(wù)的對(duì)象比秘書(shū)工作人員的要復(fù)雜得多。2.日?，嵤率腔竟ぷ髦弧＾k公環(huán)境的整潔與維持，接打電話，收發(fā)傳真，接待客人這些秘書(shū)工作人員的日常事務(wù)，也是旅游接待員的日常事務(wù)。這些在學(xué)校，課本都有涉及，老師也指導(dǎo)過(guò)，工作起來(lái)還算上手，因?yàn)檫@些工作與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相似，所以我以對(duì)文秘工作者的要求來(lái)規(guī)范自己，是以秘書(shū)工作人員的心態(tài)，將文秘專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用到其中并認(rèn)真做好。在工作中我多次對(duì)實(shí)習(xí)單位提出合理的意見(jiàn)和建議，如：對(duì)辦公環(huán)境的美化，公物的合理利用，節(jié)約公共開(kāi)支，尤其是在收據(jù)，單據(jù)，合同上規(guī)范書(shū)寫(xiě)提出了科學(xué)的建議，這些都得到老師和同事的肯定。鑒于平時(shí)做事用心，為人正直，謙虛好學(xué)，我慢慢得到老板的常識(shí)與信任。他逐步將一些重要任務(wù)交給我獨(dú)立完成。這使我有更多的機(jī)會(huì)學(xué)到更多業(yè)務(wù)知識(shí)，獲得更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，交際能力得到很大的提高，工作更有自信。從第三個(gè)月（四月）開(kāi)始，我正式工作。

一、我的旅游接待工作

旅游接待主要環(huán)節(jié)是熟悉經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)和接待服務(wù)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅游服務(wù)行業(yè)，價(jià)格是個(gè)很重要的因素，但服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量更重要。下面是旅游接待員要注意的幾個(gè)方面的功夫：

（一）微笑待人

旅游接待面對(duì)的都是自己服務(wù)的對(duì)象，因此需要微笑對(duì)待每一個(gè)人。一個(gè)笑容就是好意的信使，獲取別人的理解。一個(gè)微笑，一句問(wèn)候能改變別人的心情，能夠創(chuàng)造和諧氛圍，構(gòu)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，只要我們與游客的談話是在微笑中進(jìn)行的，即使我們無(wú)法達(dá)到游客提出的要求，他們也不會(huì)生氣，還會(huì)體諒我們的難處。

（二）注意形象

問(wèn)一聲好，倒一杯水，讓一個(gè)座，引一個(gè)路，看起來(lái)都是小事，但是人們對(duì)形象的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，就是透過(guò)這些細(xì)微之處的。適當(dāng)?shù)拇┲?，得體的舉止體現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì)，一個(gè)部門(mén)的窗口形象及服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化。

（三）服務(wù)專(zhuān)業(yè)

作為旅游接待員，必須對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍和內(nèi)容了如指掌，對(duì)游客的提問(wèn)能對(duì)答如流。工作有條不紊，有效率。與工作相關(guān)的行業(yè)的知識(shí)也得有所了解。

（四）額外服務(wù)

除了做好自身的本職工作外，旅游接待員通常要提供良好的額外服務(wù)。比如游客問(wèn)及哪家餐館好，可以告訴他哪家好不便宜，哪家土特產(chǎn)物美價(jià)廉，哪里有銀行，哪有網(wǎng)吧，哪里好玩等等。你知道的東西越多越好，對(duì)當(dāng)?shù)卦绞煸胶?。?jīng)常，游客是看在旅游接待員熱情，服務(wù)態(tài)度好，有耐心而返回繼續(xù)請(qǐng)你服務(wù)。

二、我的導(dǎo)游工作

“當(dāng)?shù)亟煌ǖ幕畹貓D，當(dāng)?shù)馗艣r的活百科，當(dāng)?shù)貫榭腿伺艖n解難的活諸葛，談笑風(fēng)生的活神仙，為人誠(chéng)信的活廣告，敢為人先的活典型?！边@是做好導(dǎo)游工作的標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)如何提高自己的導(dǎo)游技巧和藝術(shù)呢？我根據(jù)帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)所得和一些經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游的指點(diǎn)，得出以下幾點(diǎn)看法：

（一）更新觀念，創(chuàng)新提高

導(dǎo)游員一定不要墨守成規(guī)，只滿(mǎn)足于考導(dǎo)游時(shí)學(xué)會(huì)的那點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)，要與時(shí)俱進(jìn)，趕上時(shí)代潮流，學(xué)習(xí)新思想、新觀念。當(dāng)前，導(dǎo)游員必須樹(shù)立下列新觀念：市場(chǎng)觀念，誠(chéng)信觀念，國(guó)際水平觀念，游客主導(dǎo)觀念等等。導(dǎo)游工作是項(xiàng)綜合性的藝術(shù)工作，它極需要?jiǎng)?chuàng)新提高，創(chuàng)新就是在學(xué)習(xí)前輩的基礎(chǔ)上，進(jìn)行再創(chuàng)造，再提高，應(yīng)在導(dǎo)游手法上，要“標(biāo)新立異”，“要戰(zhàn)略上高人一籌，戰(zhàn)術(shù)上招招領(lǐng)先”?！皩?dǎo)游，是旅游的靈魂，沒(méi)有導(dǎo)游的旅游是沒(méi)有靈魂的旅游”，可進(jìn)一步講“創(chuàng)新是導(dǎo)游的靈魂，沒(méi)有創(chuàng)新，導(dǎo)游藝術(shù)就不會(huì)發(fā)展、提高”。但是，“創(chuàng)新”是項(xiàng)非常艱巨的思維活動(dòng)。

（二）刻苦不斷，嘴皮常練

“江山之美，全靠導(dǎo)游之嘴”，“看景不如聽(tīng)景”，這是人們對(duì)導(dǎo)游“嘴功夫”溢美之詞?！爸挥袑?dǎo)游一片嘴，調(diào)動(dòng)游客兩條腿”，這是人們對(duì)我們導(dǎo)游“嘴功能”的稱(chēng)道，是我們的嘴“引導(dǎo)游客去探索美、發(fā)現(xiàn)美、享受美”，我們的嘴調(diào)動(dòng)游客的腿跟隨我們，以完成整個(gè)的游程。但是，這張“嘴”練好是不容易的，“一年拳，兩年腿，十年才練一張嘴”，我們導(dǎo)游必須練好這張“嘴”。若沒(méi)有一張好“嘴”，導(dǎo)游就像沒(méi)有槍的戰(zhàn)士，沒(méi)有盡職！建議廣大導(dǎo)游員同仁們，要努力向姐妹藝術(shù)學(xué)習(xí)，要多聽(tīng)評(píng)書(shū)，多聽(tīng)相聲，多看話劇，向老一輩藝術(shù)家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的藝德，學(xué)習(xí)他們的藝術(shù)手段。

（三）全面發(fā)展，口筆并重

全國(guó)近十次的導(dǎo)游員大賽中，都進(jìn)行筆試和口試的比賽，評(píng)委對(duì)口試格外重視，占分比例比較多。幾次全國(guó)性的導(dǎo)游大賽，口試平均成績(jī)約80分，筆試成績(jī)約60分。然而，最后評(píng)出來(lái)的“十佳”導(dǎo)游，都是口頭好、筆頭也好的“雙好”選手。我們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐和調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，“嘴皮子”是導(dǎo)游水平展示的方式，而“筆桿子”是導(dǎo)游基本修養(yǎng)的功底，沒(méi)有深厚的文字水平，導(dǎo)游“嘴皮子”提高是缺乏基礎(chǔ)的！因此，導(dǎo)游要強(qiáng)調(diào)在“嘴”和“筆”上都下功夫。“筆”的功夫能促進(jìn)“嘴”的功夫，“文才”能提高“口才”。

（四）善于總結(jié)，汲取教訓(xùn)

在導(dǎo)游人員中，經(jīng)常發(fā)生這樣情況：兩個(gè)學(xué)生畢業(yè)于同一學(xué)校，分配到同一旅行社，經(jīng)過(guò)二三年后，一位成為出色的導(dǎo)游，一位平平常常，沒(méi)有起色。一查原故，凡是進(jìn)步快、導(dǎo)游出色的，準(zhǔn)是善于總結(jié)的人，準(zhǔn)是善于從自己、從他人身上汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的人，這是規(guī)律，也是常理！真正成功的導(dǎo)游，應(yīng)當(dāng)有這樣的信念：同樣一個(gè)問(wèn)題，不允許自己兩次都答不出來(lái)；同樣一個(gè)接待工作的疏忽，不允許發(fā)生兩次！惟有如此，才會(huì)日新月異，天天上進(jìn)。

（五）注重細(xì)節(jié)，學(xué)會(huì)自查

在西方導(dǎo)游界里，流傳這樣四句話“小事是重要的事”（Smallisimportant）,“小事是漂亮的事”（Smallisbeautifull）,“小事辦不好，麻煩就不少”(Smallmeansalots),“導(dǎo)游無(wú)小事”(Tourguidehasnosmall)。中國(guó)的導(dǎo)游員，應(yīng)當(dāng)記住這四句話，時(shí)時(shí)刻刻辦好“小事”。導(dǎo)游要從導(dǎo)游各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)程序入手，注意細(xì)節(jié)，不能含糊。如接一個(gè)旅行團(tuán)，在接待過(guò)程中，吃、住、行、游，導(dǎo)游講解、服務(wù)、語(yǔ)言、藝術(shù)……樣樣都好，每個(gè)游客都稱(chēng)道，滿(mǎn)意。大家懷著滿(mǎn)意愉快的心情，準(zhǔn)備在機(jī)場(chǎng)與可愛(ài)的導(dǎo)游告別，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，導(dǎo)游不好意思地說(shuō)：“對(duì)不起大家，返程機(jī)票沒(méi)給大家辦好！”這時(shí)全團(tuán)再也沒(méi)有稱(chēng)贊，代之出現(xiàn)的是憤怒，生氣，甚至謾罵，這一項(xiàng)機(jī)票工作沒(méi)辦好，前功盡棄，最后得到的是投訴和批評(píng)，這就叫100-1≠99＝0！導(dǎo)游要學(xué)會(huì)自查，建議大家常常用個(gè)錄音機(jī)，錄下自己的導(dǎo)游詞。接團(tuán)后自己仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)，你準(zhǔn)會(huì)發(fā)現(xiàn)不少毛病，需要改進(jìn)。用導(dǎo)游語(yǔ)言的特點(diǎn)檢查自己是否運(yùn)用了導(dǎo)游語(yǔ)言進(jìn)行導(dǎo)游，就會(huì)發(fā)現(xiàn)可改進(jìn)之處很多。

（六）做到“五勤”，全面提高

篇3

本文總結(jié)出以下幾條加強(qiáng)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的途徑，望對(duì)推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)革新有一定的借鑒作用。

一、充分重視實(shí)踐課程

旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)在課程設(shè)置上一直被作為“輔”課程來(lái)設(shè)置，沒(méi)有十分固定的和有計(jì)劃性的組織教學(xué)，教師備課不積極主動(dòng)，學(xué)生對(duì)實(shí)踐實(shí)習(xí)課程也不重視。這導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果不能充分體現(xiàn)出來(lái)。針對(duì)這種現(xiàn)象，應(yīng)該把實(shí)踐課程由原來(lái)的“輔課程”提高為“專(zhuān)業(yè)必修考試課”，以大賽促教學(xué)，并相應(yīng)設(shè)置學(xué)分和學(xué)時(shí)。在教學(xué)計(jì)劃中，應(yīng)明確提出實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和切實(shí)可行的實(shí)施措施，并且要組織教師編寫(xiě)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)。

二、充分利用實(shí)習(xí)基地

1.在系內(nèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行教學(xué)演示與模擬訓(xùn)練

旅游管理專(zhuān)業(yè)更應(yīng)該時(shí)刻強(qiáng)調(diào)教與練的結(jié)合，教師充分利用模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室，利用景觀景點(diǎn)活動(dòng)沙盤(pán)進(jìn)行導(dǎo)游原理及技藝的訓(xùn)練，使學(xué)生更能直觀地掌握導(dǎo)游技藝，并能直接進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游訓(xùn)練。學(xué)院為滿(mǎn)足教師授課的實(shí)踐教學(xué)需要，建立了旅游綜合實(shí)驗(yàn)室。它有助于學(xué)生進(jìn)行旅行社業(yè)務(wù)及導(dǎo)游活動(dòng)訓(xùn)練；為學(xué)習(xí)照像機(jī)、攝像機(jī)的使用提供場(chǎng)地；方便進(jìn)行社交人際聯(lián)系、禮貌禮節(jié)等綜合技能訓(xùn)練。

2.依托旅游業(yè)相關(guān)企業(yè)建立校外實(shí)習(xí)基地

旅游專(zhuān)業(yè)的開(kāi)放型，更需要實(shí)行“開(kāi)門(mén)辦學(xué)”。要努力爭(zhēng)取旅游企事業(yè)單位的合作與支持，建立校外實(shí)習(xí)基地，以彌補(bǔ)實(shí)踐教學(xué)的缺陷和實(shí)習(xí)場(chǎng)所的不足。經(jīng)過(guò)努力，本校旅游專(zhuān)業(yè)和嵐橋錦江大酒店、日照凱萊國(guó)際旅行社等十余家企業(yè)建立了合作關(guān)系：一年級(jí)到市內(nèi)各景點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行游覽觀摩學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)日照旅游業(yè)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)；二年級(jí)主要在賓館、酒店實(shí)習(xí)等；三年級(jí)根據(jù)學(xué)生自身意愿可自由選擇酒店、旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游、景區(qū)、規(guī)劃設(shè)計(jì)院等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，從基層工作做起，逐步過(guò)渡到參與中層管理工作。

三、改善教學(xué)方式

1.教學(xué)方式的改善對(duì)實(shí)踐教學(xué)的推行起著重要作用，也是旅管專(zhuān)業(yè)學(xué)生將所學(xué)理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力的必經(jīng)之路

（1）轉(zhuǎn)變教學(xué)方式

目前采用的“教師講授，學(xué)生聽(tīng)講”的填鴨式教學(xué)方式不但讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)枯燥無(wú)味，老師也感到授課乏味，身心勞累。如果采用“教師組織，學(xué)生參與，現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽，社會(huì)關(guān)注”四位一體的新的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)方式，不但有助于充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，教師也會(huì)感到教學(xué)很輕松。筆者曾指導(dǎo)學(xué)生舉辦導(dǎo)游知識(shí)技能大賽，并邀請(qǐng)旅行社經(jīng)理及資深導(dǎo)游作為評(píng)委，最終活動(dòng)取得成功。

（2）重視現(xiàn)代化教學(xué)方式在教學(xué)中的作用

采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、幻燈、錄像、案例討論、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)策劃討論等現(xiàn)代化教學(xué)方式，組織學(xué)生開(kāi)展演講、各種競(jìng)賽、辯論會(huì)、模擬導(dǎo)游等豐富多彩的課余活動(dòng)，都可以增加學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高其組織、參與、協(xié)調(diào)、溝通、表達(dá)等能力。

（3）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容尤其是采用案例教學(xué)的方式，有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思索能力、獲取知識(shí)的能力以及表達(dá)能力

案例教學(xué)中的案例應(yīng)盡量采用業(yè)內(nèi)“時(shí)事”動(dòng)態(tài)，這一點(diǎn)需要教師具有充分的社會(huì)活動(dòng)能力，能第一時(shí)間且詳盡地了解學(xué)校所在地區(qū)的業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)信息。

2.引導(dǎo)并鼓勵(lì)學(xué)生參加有助于專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的各種活動(dòng)

（1）導(dǎo)游知識(shí)、技能系列大賽

參加旅游管理知識(shí)大賽可以提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)興趣。筆者為提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)了“愛(ài)日照、愛(ài)旅游”、”相約同游，一路有我”兩屆導(dǎo)游知識(shí)技能大賽等多屆以專(zhuān)業(yè)知識(shí)實(shí)踐為契機(jī)的比賽，為學(xué)生掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)提供了展示的舞臺(tái)，在學(xué)生的參與和競(jìng)技中鍛煉了學(xué)生的動(dòng)口能力。教師還鼓勵(lì)學(xué)生參加導(dǎo)游大賽，通過(guò)參賽學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解，提高學(xué)生的講解、口頭表達(dá)能力，展示個(gè)人的禮貌禮儀、才藝技能。

（2）校園一日游活動(dòng)

新生入學(xué)，對(duì)新環(huán)境都不熟悉，“校園一日游”活動(dòng)主要針對(duì)新生，由二年級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在全校范圍內(nèi)組織開(kāi)展一日游活動(dòng)?！靶@一日游”活動(dòng)結(jié)束后，由參與組織的同學(xué)進(jìn)行互評(píng)得分，最終成績(jī)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程成績(jī)直接掛鉤，使這門(mén)課程的實(shí)踐性與論述性相統(tǒng)一。

四、請(qǐng)知名專(zhuān)家或優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)行專(zhuān)題講座或座談

篇4

一、實(shí)習(xí)目的

畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)，提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識(shí)自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次我實(shí)習(xí)的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊(cè)資金 xx萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，由xx省旅游局核準(zhǔn)，xx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)xx境內(nèi)的各大精品線路，開(kāi)通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)?？梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。

這次到旅行社實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。

上班第一天，沒(méi)什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社，自己就要機(jī)靈些，要謙虛好學(xué)，多去了解，不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽(tīng)，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊，大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外，有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無(wú)聲息的去觀察你。所以，有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可，其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過(guò)去了。

我主要是做實(shí)習(xí)到有的，所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識(shí)鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí)，我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍，開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外，平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶(hù)送些票據(jù)之類(lèi)的東西。

因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過(guò)學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán)，有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，因此，老板也沒(méi)為我安排什么培訓(xùn)，只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。

帶團(tuán)不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目，還要掌握吃、住、行、游、購(gòu)、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門(mén)澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制，所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞，景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹，玩點(diǎn)小小的游戲，一趟下來(lái)，也沒(méi)出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后，我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現(xiàn)什么大問(wèn)題，但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多，因此，每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策，可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累，遇到的問(wèn)題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣。

在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán)，這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前，老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的快樂(lè)!

三、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)

在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中，我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財(cái)富。

畢業(yè)實(shí)習(xí)，是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過(guò)渡階段，是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前，對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì)脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，不過(guò)分的依賴(lài)，自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂?！叭诵校赜形?guī)煛?，我們?cè)搶W(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的，它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開(kāi)始的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來(lái)，其實(shí)環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

篇5

剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候，我經(jīng)過(guò)與旅行社人力資源部經(jīng)理的面試，他詢(xún)問(wèn)我的基本情況后讓我首先開(kāi)始的是旅行社業(yè)務(wù)接待的工作。旅游業(yè)務(wù)接待這一方面我還是非常陌生的，畢竟在學(xué)校接觸的主要還是導(dǎo)游方面的知識(shí)學(xué)習(xí)，之前進(jìn)行的一些事件也僅僅是淺嘗而止的，但當(dāng)接待部經(jīng)理和我介紹部門(mén)主要工作后，我還是覺(jué)得對(duì)這份工作充滿(mǎn)期待的。旅行社為我們這批實(shí)習(xí)生展開(kāi)了一個(gè)星期的培訓(xùn)，介紹了旅行社的基本情況以及運(yùn)作之后，主要的還是需要教會(huì)我們以最快的速度進(jìn)入工作狀態(tài)。培訓(xùn)的內(nèi)容我以非常認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待，并讓我覺(jué)得受用終身。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周記(二)第二周過(guò)去了，這一周在實(shí)習(xí)中深刻了解到計(jì)調(diào)應(yīng)注意的問(wèn)題。計(jì)調(diào)是旅行社完成地接、落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計(jì)?！笆聼o(wú)巨細(xì)，大權(quán)在握”，具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性、自主性、靈活性。如果說(shuō)“外聯(lián)”是辛勤的采購(gòu)員，那么計(jì)調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)我們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來(lái)以滿(mǎn)足不同團(tuán)隊(duì)的“口味”，確實(shí)需要一定的技巧。計(jì)調(diào)人員提高工作效率、避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。

一、人性化：

計(jì)調(diào)人員在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡(jiǎn)潔、利索、大方、善解人意、體貼對(duì)方，養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請(qǐng)放心”、“多合作”等“謙詞”的習(xí)慣，給人親密無(wú)間，春風(fēng)拂面之感。每個(gè)電話，每個(gè)確認(rèn)，每個(gè)報(bào)價(jià)，每個(gè)說(shuō)明都要充滿(mǎn)感情，以體現(xiàn)合作的誠(chéng)意，表達(dá)作業(yè)的信心，顯示準(zhǔn)備的實(shí)力。書(shū)寫(xiě)信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮，簡(jiǎn)明扼要、準(zhǔn)確鮮明，以贏得對(duì)方的好感，以換取對(duì)方的信任與合作，一個(gè)優(yōu)秀的計(jì)調(diào)人員，一定是這個(gè)旅行社多彩“窗口”的展示，它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來(lái)。

二、條理化：

計(jì)調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對(duì)方發(fā)來(lái)的接待計(jì)劃，重點(diǎn)是人數(shù)、用房數(shù)，有否自然單間，小孩是否占床;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)間和抵達(dá)口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知對(duì)方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族，或宗教信徒，飲食上有無(wú)特殊要求，以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過(guò)生日的游客，記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時(shí)進(jìn)行車(chē)輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。

三、周到化：

旅行社的計(jì)調(diào)，就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度，哪個(gè)團(tuán)隊(duì)該走了，哪個(gè)團(tuán)隊(duì)該訂票了，那個(gè)團(tuán)對(duì)該返程了等等，旅行社里的旅游團(tuán)隊(duì)活動(dòng)都應(yīng)該胸中有數(shù)。計(jì)調(diào)人員的任務(wù)，按照公司要求，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客的食、宿、行、游、購(gòu)、娛的活動(dòng)安排，并全部都落實(shí)到實(shí)處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車(chē)、火車(chē)票和飛機(jī)票的落實(shí)、以及旅游的每一個(gè)景點(diǎn)的門(mén)票等都的落實(shí)，以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動(dòng)。旅行社的計(jì)調(diào)人員，必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到最佳的旅游費(fèi)用和價(jià)格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動(dòng);必須做到各項(xiàng)費(fèi)用支出合理，等等。

整合旅游線路，計(jì)算線路的成本價(jià)錢(qián)，訂房、訂車(chē)、訂票、調(diào)司機(jī)、調(diào)導(dǎo)游，一切旅游線路的后臺(tái)運(yùn)作都是計(jì)調(diào)來(lái)完成的旅行社的計(jì)調(diào)，就是旅行社的生產(chǎn)調(diào)度。計(jì)調(diào)人員的任務(wù)，按照公司要求，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客的食、宿、行、游、購(gòu)、娛的活動(dòng)安排，并全部都落實(shí)到實(shí)處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標(biāo)準(zhǔn)、汽車(chē)、火車(chē)票和飛機(jī)票的落實(shí)、以及旅游的每一個(gè)景點(diǎn)的門(mén)票等都的落實(shí)，以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動(dòng)。旅行社的計(jì)調(diào)人員，必須具有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務(wù)操作程序;必須能拿到最佳的旅游費(fèi)用和價(jià)格;必須體現(xiàn)旅行社的全面細(xì)致的旅游活動(dòng);必須做到各項(xiàng)費(fèi)用支出合理，等等。旅行社的計(jì)調(diào)人員，一般都是從具有豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)的人員中挑選，能夠面對(duì)和處理任何團(tuán)隊(duì)的事務(wù)。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周記(三)“為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，它給每個(gè)人都帶來(lái)了不小的收獲。無(wú)論是在生活上還是學(xué)習(xí)上，都給我們起到了一定的指導(dǎo)作用，鍛煉了我們思考以及分析問(wèn)題的能力，增加了我們的生活經(jīng)驗(yàn)，使我們?cè)鲩L(zhǎng)了更多的知識(shí)，實(shí)在是受益匪淺”。

“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然很短暫，但這一周的生活是我在這之前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的，非常精彩，這種的實(shí)習(xí)讓我對(duì)我將來(lái)要從事的行業(yè)有一個(gè)真正的接觸，因此認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是有必要的而且是必須的”。

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周記(四)隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開(kāi)始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里，對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

還記得第一次帶團(tuán)，既緊張又興奮，雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程，也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過(guò)團(tuán)，可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張，不過(guò)還好，挺順利的。

篇6

關(guān)鍵詞：適銷(xiāo)對(duì)路 職業(yè)道德 職業(yè)素質(zhì) 導(dǎo)游證 校企合作

經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，中國(guó)的旅游業(yè)得到了前所未有的大發(fā)展，越來(lái)越趨于國(guó)際化，對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)門(mén)人才的需求也越來(lái)越多。目前，我國(guó)的旅游企業(yè)普遍出現(xiàn)了導(dǎo)游短缺現(xiàn)象。每逢旅游旺季，各大旅行社都鬧起了導(dǎo)游荒，尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游極度缺乏，往往是“一導(dǎo)難求”。由于導(dǎo)游人才匱乏，導(dǎo)游個(gè)人素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量引發(fā)的投訴也日漸成為旅游軟環(huán)境的一道硬傷。與此同時(shí)，眾多中職學(xué)校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生卻處于非常尷尬的境地，他們難以適應(yīng)導(dǎo)游工作的實(shí)際需要，在競(jìng)爭(zhēng)中常常處于劣勢(shì)，往往無(wú)法順利實(shí)現(xiàn)對(duì)口就業(yè)。企業(yè)缺乏合格的高素質(zhì)的勞動(dòng)者，就會(huì)失去可持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力；學(xué)校的畢業(yè)生沒(méi)有出路，教育就沒(méi)有社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。因此，我們職業(yè)教育應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境，培養(yǎng)出在社會(huì)上有競(jìng)爭(zhēng)力的“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才。

一、中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生普遍存在的問(wèn)題

（一）缺乏基本的職業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神

通過(guò)多年來(lái)對(duì)畢業(yè)生的跟蹤回訪、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師座談會(huì)以及與相關(guān)旅游企業(yè)交流等途徑，反映出學(xué)生在職業(yè)道德方面存在三個(gè)主要問(wèn)題：

1.職業(yè)理想不明確――相當(dāng)部分學(xué)生缺乏明確的職業(yè)目標(biāo)，對(duì)職業(yè)前景不看好，對(duì)前途感到迷茫，學(xué)習(xí)中不求上進(jìn)，得過(guò)且過(guò)，導(dǎo)致最后無(wú)法適應(yīng)導(dǎo)游工作的實(shí)際要求。

2.職業(yè)意識(shí)不達(dá)標(biāo)――近年來(lái)，我們的學(xué)生都是“90后”，他們熱情活潑、個(gè)性張揚(yáng)，但普遍存在著以自我為中心的特點(diǎn)，工作中服務(wù)意識(shí)、紀(jì)律觀念都比較淡薄，用人單位也普遍反映他們“耐不下性子，吃不了苦”。

3.職業(yè)狀態(tài)不穩(wěn)定――由于對(duì)實(shí)際導(dǎo)游工作的辛苦和壓力缺乏思想準(zhǔn)備，參加工作后，跳槽、換崗的想法和行為時(shí)有發(fā)生。工作一年內(nèi)轉(zhuǎn)行的不在少數(shù)。

（二）缺乏職業(yè)所需的知識(shí)和文化修養(yǎng)

1.文化基礎(chǔ)知識(shí)薄弱

學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、知識(shí)面較窄的問(wèn)題。很多學(xué)生對(duì)天文地理不感興趣，對(duì)歷史的了解來(lái)自于“穿越”電視劇，對(duì)科技、文化一竅不通，對(duì)國(guó)家大事漠不關(guān)心，成天“手機(jī)不離手，書(shū)本當(dāng)擺設(shè)”。

2.語(yǔ)言表達(dá)能力不足

俗話說(shuō)，“江山之美，出自導(dǎo)游之嘴”。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的素質(zhì)之一，在整個(gè)導(dǎo)游過(guò)程中起著決定性的作用。但是，目前中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要來(lái)自廣大農(nóng)村地區(qū)，很多學(xué)生口音較重，發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn)。再加上學(xué)生家庭教育的因素，從小缺乏交流，語(yǔ)言表達(dá)上詞不達(dá)意、語(yǔ)氣生硬的情況普遍存在，還往往會(huì)因?yàn)榫o張而手足無(wú)措、頻繁忘詞，表情也比較僵硬。

3.英語(yǔ)水平普遍較差

在如今這個(gè)全球化的時(shí)代，英語(yǔ)已經(jīng)成為導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生不可缺少的重要技能。然而他們的英語(yǔ)水平卻不盡如人意，英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差。部分學(xué)生更是直言，自己的英語(yǔ)水平僅限于二十六個(gè)字母。他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的觀念上也存在一定的偏差，很多學(xué)生覺(jué)得英語(yǔ)學(xué)習(xí)太困難，認(rèn)為在中國(guó)工作也不太需要使用英語(yǔ)，干脆開(kāi)始破罐子破摔。

4.人際交往能力欠缺

人際交往是個(gè)學(xué)生步入社會(huì)的起點(diǎn)和必由之路。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大部分中職生人際交往狀況不理想，普遍存在著交往能力較差、人際關(guān)系不夠和諧的特點(diǎn)，具體表現(xiàn)為情緒化、與同學(xué)關(guān)系不穩(wěn)定，時(shí)好時(shí)壞。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，同樣的問(wèn)題也存在著。特別是農(nóng)村背景的學(xué)生，由于從小缺乏交流的環(huán)境，家長(zhǎng)也很少進(jìn)行正面的引導(dǎo)，導(dǎo)致他們?cè)跒槿颂幨婪矫娲嬖谥啡?。遇到突況時(shí)，缺乏應(yīng)變能力，無(wú)法及時(shí)做好溝通、處理。

（三）缺乏具有競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè)技能證書(shū)

持導(dǎo)游證上崗是旅行社管理的重要手段，導(dǎo)游證可以說(shuō)是進(jìn)入旅行社工作的敲門(mén)磚。因此，導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生最期望的就是考取導(dǎo)游證。然而，中職生在校期間考取導(dǎo)游證的比例卻很小。因?yàn)閲?guó)家導(dǎo)游證資格考試明確規(guī)定了中職學(xué)生要“應(yīng)屆畢業(yè)”才可報(bào)考。而中職學(xué)生在第二年課程結(jié)束后就要開(kāi)始頂崗實(shí)習(xí)。由于學(xué)習(xí)自覺(jué)性普遍較差，在頂崗實(shí)習(xí)的一年中，離開(kāi)了學(xué)校營(yíng)造的學(xué)習(xí)氛圍，再加上頂崗實(shí)習(xí)的身心疲憊，很多學(xué)生最終都與導(dǎo)游證失之交臂。也正因?yàn)槿绱?，?dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生少有機(jī)會(huì)進(jìn)入旅行社實(shí)習(xí)、工作。

二、中職學(xué)校培養(yǎng)“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才的具體措施

（一）學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)

通過(guò)與各大用人單位的老總、人力資源主管的訪談，我們了解到，相對(duì)于操作技能，企業(yè)普遍更看重員工的忠誠(chéng)度、愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等優(yōu)良品德。在校企合作的會(huì)議上，企業(yè)更是多次強(qiáng)調(diào)希望通過(guò)學(xué)校把職業(yè)道德不斷滲透、內(nèi)化到學(xué)生的意識(shí)中。學(xué)校方面也深刻體會(huì)到，要提高畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)力，適應(yīng)用人單位的要求，我們必須幫助學(xué)生樹(shù)立起良好的世界觀、人生觀、價(jià)值觀以及遠(yuǎn)大的職業(yè)理想，幫助學(xué)生形成讓他們終身受益的重要素質(zhì)，這才是我們教育工作的重中之重。

目前大多數(shù)中職學(xué)校的職業(yè)道德培養(yǎng)都局限于開(kāi)設(shè)《職業(yè)道德與法律》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》等課程。而學(xué)生普遍認(rèn)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能才是重要的，職業(yè)道德修養(yǎng)只是一種理論上的學(xué)習(xí)，是“走形式”的，沒(méi)有什么實(shí)際的作用。導(dǎo)致這種傳統(tǒng)的職業(yè)道德教育模式收效甚微。因此，要讓所有的科任老師共同擔(dān)負(fù)起引導(dǎo)、滲透的工作。一股腦的填鴨式教學(xué)并不能起到什么實(shí)質(zhì)效果，而要從學(xué)生入學(xué)開(kāi)始，慢慢對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，營(yíng)造職業(yè)道德教育氛圍，讓學(xué)生意識(shí)到導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的意義、前景，對(duì)自己將來(lái)要成為什么樣的職業(yè)人產(chǎn)生明確的概念。

此外，還應(yīng)充分利用校企合作辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)，在校園文化中引入企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)校企文化的相互“對(duì)接”。這樣既可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)旅游企業(yè)、旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范的了解，幫助學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生的成功就業(yè)。校企雙方可以通過(guò)各種形式的互動(dòng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)這一共同目標(biāo)，如：組織學(xué)生到旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、邀請(qǐng)部分企業(yè)的主管或優(yōu)秀員工到學(xué)校崗敬業(yè)方面的報(bào)告、學(xué)校聘用部分企業(yè)優(yōu)秀員工作為兼職教師、企業(yè)對(duì)學(xué)生的省級(jí)和國(guó)家級(jí)技能比賽提供專(zhuān)業(yè)性指導(dǎo)、企業(yè)為部分優(yōu)秀學(xué)生提供寒暑假見(jiàn)習(xí)機(jī)會(huì)等。

（二）學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

1.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)

作為一名合格的導(dǎo)游，不僅要求“上知天文、下曉地理”，還要“中曉人和”。這就需要平時(shí)的積累，通過(guò)博覽群書(shū)，做“大雜家”。 我們中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在這方面有著較大的差距。但是，他們大都處于15―17歲這個(gè)年齡段，具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，只要能激發(fā)他們的興趣，他們可以像海綿一樣吸收大量知識(shí)，迅速成長(zhǎng)起來(lái)。因此，除了上課中按照《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)大綱》的要求扎實(shí)地給他們打好基礎(chǔ)外，還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)的課外知識(shí)。上課過(guò)程采用多媒體的形式，通過(guò)教學(xué)PPT、視頻等幫助學(xué)生更直觀、更好地掌握知識(shí)。此外，配合校園文化建設(shè)環(huán)節(jié)中的“書(shū)香校園”活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生每天利用課余時(shí)間和晚自習(xí)時(shí)間通過(guò)上網(wǎng)、去圖書(shū)館、閱覽室等方式進(jìn)行有任務(wù)式的閱讀，多讀書(shū)、讀好書(shū)，擴(kuò)大知識(shí)面。

2.學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)

鑒于中職學(xué)校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力不足的現(xiàn)狀，教師要注意從各個(gè)方面加強(qiáng)訓(xùn)練，幫助學(xué)生鍛煉、提高語(yǔ)言表達(dá)能力。在課堂上，教師不能只顧教學(xué)而忽視學(xué)生，而應(yīng)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角。要注意以和藹的態(tài)度、柔和的語(yǔ)氣以及期待的目光去鼓勵(lì)學(xué)生大膽回答問(wèn)題，表達(dá)自己的想法，摒除學(xué)生的自卑心理。

導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力要求較高，在教學(xué)中要特別加強(qiáng)朗讀和背誦的訓(xùn)練?？梢灾苯硬捎脤?dǎo)游考試中規(guī)定的經(jīng)典導(dǎo)游詞作為練習(xí)材料，讓學(xué)生輪流上臺(tái)進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。通過(guò)這種方式，學(xué)生可以提前熟悉考試材料及方式，減少恐懼感和緊張感，為將來(lái)的導(dǎo)游證考試打下良好基礎(chǔ)。另外，由于學(xué)生在聽(tīng)眾面前容易緊張，面部表情僵硬，我們鼓勵(lì)他們時(shí)利用“對(duì)鏡練習(xí)法”不斷地進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，從而使表情更自然，更具親和力。針對(duì)部分學(xué)生的發(fā)音問(wèn)題，“結(jié)對(duì)子”練習(xí)是一個(gè)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)行之有效的好方法，通過(guò)學(xué)生的互相糾正，從而使語(yǔ)音更標(biāo)準(zhǔn)。

3.學(xué)生英語(yǔ)水平的培養(yǎng)

目前，有相當(dāng)部分的導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)中職生忽視了英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，而后受到英語(yǔ)能力的限制錯(cuò)失了良好的就業(yè)機(jī)會(huì)。因此，教師要向?qū)W生講明學(xué)好英語(yǔ)的重要性和必要性，提高他們的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。作為班主任及專(zhuān)業(yè)課老師，要更多地與科任英語(yǔ)老師進(jìn)行交流，告知用人單位的實(shí)際需求，共同制定教學(xué)計(jì)劃、核定教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地進(jìn)行英語(yǔ)教育。除了課堂教學(xué)外，可以多采用一些寓教于樂(lè)的方法，鼓勵(lì)學(xué)生多看一些英文電影、電視劇、報(bào)刊雜志等，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)增加對(duì)西方國(guó)家風(fēng)土人情的認(rèn)識(shí)。

4.學(xué)生人際交往能力的培養(yǎng)

針對(duì)中職學(xué)校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生人際關(guān)系能力欠缺的問(wèn)題，學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)開(kāi)設(shè)相關(guān)的課程、講座等方式，有計(jì)劃有步驟地向?qū)W生系統(tǒng)地進(jìn)行人際交往的理論及技巧指導(dǎo)。特別針對(duì)學(xué)生當(dāng)下實(shí)際發(fā)生的問(wèn)題，適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)。

樹(shù)立良好的班風(fēng)，也可以幫助學(xué)生逐漸建立起和諧的人際關(guān)系?？梢圆扇§`活多樣的活動(dòng)形式，如定期組織主題班會(huì)，成立興趣小組，專(zhuān)業(yè)第二課堂、青年志愿者活動(dòng)等，幫助學(xué)生拓展人際交往的渠道，鍛煉提高他們的人際交往能力。

實(shí)習(xí)期是培養(yǎng)學(xué)生人際交往能力的黃金時(shí)期。在此期間，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)企業(yè)要保持密切聯(lián)系，及時(shí)就發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行溝通、處理。注意一定要把處理的結(jié)果和理由通過(guò)小組會(huì)的形式告知學(xué)生，讓學(xué)生自己思考、體會(huì)，通過(guò)不斷的總結(jié)，逐漸學(xué)會(huì)為人處世，適應(yīng)社會(huì)的要求。

（三）學(xué)生職業(yè)證書(shū)的培養(yǎng)

導(dǎo)游證是導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生最重要的職業(yè)技能證。導(dǎo)游證含金量高，考取難度大。同時(shí)，又因?yàn)閷W(xué)生導(dǎo)游證考試的準(zhǔn)備時(shí)間和實(shí)習(xí)時(shí)間的重合，讓學(xué)生應(yīng)接不暇，望“證”興嘆。學(xué)?？梢詮囊韵路矫嬷郑?/p>

在課程的設(shè)置以及教材的選用方面，盡量與導(dǎo)游人員資格考試的內(nèi)容接軌，讓學(xué)生可以有針對(duì)性地學(xué)習(xí)，更容易通過(guò)導(dǎo)游考試。導(dǎo)游考試的科目綜合性比較強(qiáng)，內(nèi)容涉及到歷史、地理、宗教、建筑、法規(guī)等。中職的學(xué)生文化底子較差，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)內(nèi)容很多而且瑣碎，不容易掌握。教師在輔導(dǎo)過(guò)程中，可以將導(dǎo)游考試真題、模擬題進(jìn)行拆分，配合每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行練習(xí)，力求學(xué)生把逐一掌握，最后通過(guò)綜合試卷幫助學(xué)生將知識(shí)融會(huì)貫通。

導(dǎo)游資格考試的口試是學(xué)生最懼怕的，往年口試的低通過(guò)率讓他們產(chǎn)生焦慮、恐懼的情緒。因此，教師要在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中就要樹(shù)立學(xué)生的自信心，使學(xué)生能從容地面對(duì)。首先給學(xué)生講清楚口試的內(nèi)容，如福建省的口試包括三個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)游講解能力（導(dǎo)游詞講解）、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力。其次，提前準(zhǔn)備口試內(nèi)容。我校的做法是把口試的練習(xí)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門(mén)課緊密結(jié)合。因?yàn)榭谠囍械膶?dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力均來(lái)自于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》一書(shū)。老師在平常的教學(xué)中要更多地讓學(xué)生回答問(wèn)題，使他們適應(yīng)答題的感覺(jué)。在導(dǎo)游講解能力（導(dǎo)游詞）的訓(xùn)練方面，在二年級(jí)時(shí)提前把導(dǎo)游資格考試要求的導(dǎo)游詞布置下去，讓學(xué)生充分準(zhǔn)備。課堂上，結(jié)合演講課安排學(xué)生輪流上臺(tái)進(jìn)行模擬講解，讓學(xué)生習(xí)慣人前演講的感覺(jué)，消除緊張感。

在學(xué)生第三年的頂崗實(shí)習(xí)中，學(xué)校要特別注意與學(xué)生保持溝通，做好心理輔導(dǎo)，及時(shí)通知導(dǎo)游證考試報(bào)名時(shí)間、最新資訊、考試時(shí)間等，并督促學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)、準(zhǔn)備。對(duì)于已經(jīng)考取導(dǎo)游證的同學(xué)，可以鼓勵(lì)他們進(jìn)一步備考英文導(dǎo)游證，并提供相關(guān)指導(dǎo)和幫助。

綜上所述，要把我們的學(xué)生真正培養(yǎng)成“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才，必須與用人企業(yè)保持良好的溝通，努力實(shí)現(xiàn)校企的“無(wú)縫對(duì)接”。我們要充分考慮到學(xué)生的需求、企業(yè)的需求和社會(huì)的需求，從職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)證書(shū)等方面提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，為社會(huì)提供具有很強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 匡麗虹.如何幫助在校生順利考取導(dǎo)游證[J].現(xiàn)代教育教研雜志，2009.7

篇7

關(guān)鍵詞：“訂單式”人才培養(yǎng)模式；問(wèn)題；對(duì)策研究

基金項(xiàng)目：湖北省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題――高職旅游管理專(zhuān)業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式研究（2014B207）

“訂單式”人才培養(yǎng)模式經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐已成為高等職業(yè)學(xué)院人才培養(yǎng)模式改革的重要組成部分。目前，高職院校積極探索“訂單式”人才培養(yǎng)辦學(xué)模式，在校企合作教育、簽訂人才培養(yǎng)訂單、開(kāi)設(shè)創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)、開(kāi)發(fā)課程體系、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面做了有益的嘗試，取得了一些經(jīng)驗(yàn)和成果。本文擬結(jié)合目前一些高校旅游管理專(zhuān)業(yè)較成功的做法，改變過(guò)去的“訂單式”人才培養(yǎng)模式中的問(wèn)題，達(dá)到理論與實(shí)踐融合的效果，提高高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的科學(xué)性、系統(tǒng)性和可操作性，以求高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式得到社會(huì)的認(rèn)可。

一、旅游管理專(zhuān)業(yè)“訂單式”人才模式存在的問(wèn)題

（一） 旅游企業(yè)對(duì)于“訂單式”培養(yǎng)方式認(rèn)可度不高

企業(yè)以贏利為目的，有著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)，但是很多企業(yè)還缺乏人才競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)，不想與學(xué)校簽訂共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議。有的企業(yè)與學(xué)校簽訂了校企合作協(xié)議，但是雙方培養(yǎng)目標(biāo)有分歧，實(shí)習(xí)重點(diǎn)不突出，不確定學(xué)生專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練和實(shí)習(xí)考核的內(nèi)容、方式，不能形成較為完善的“教、學(xué)、做”一體化的培養(yǎng)體系。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果要達(dá)到一定的效果勢(shì)必會(huì)增加企業(yè)人力、物力、財(cái)力的投入，因此只有少部分具有人才競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的企業(yè)投入精力與高校簽訂相關(guān)“訂單式”合作協(xié)議。

（二）學(xué)生對(duì)于“訂單式”人才培養(yǎng)方式表現(xiàn)不熱情

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生往往對(duì)工作實(shí)習(xí)崗位抱有很高的期望值，但當(dāng)學(xué)生帶著滿(mǎn)腔熱情的希望來(lái)到實(shí)習(xí)企業(yè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)分配給自己的工作與自己的想象存在巨大差距，有的學(xué)生覺(jué)得企業(yè)給的工資待遇太低，工作任務(wù)太繁雜，也有的學(xué)生覺(jué)得企業(yè)的工作太單調(diào)，比如景區(qū)講解員工作。這樣學(xué)生在實(shí)習(xí)工作中出現(xiàn)了脫離工作崗位或者消極怠工，這樣對(duì)于專(zhuān)業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程不完整或者實(shí)習(xí)效果差，沒(méi)有達(dá)到高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。由于每個(gè)人的要求不一樣，眾口難調(diào)，造成學(xué)生對(duì)于“訂單式”培養(yǎng)不感興趣。

（三）學(xué)校對(duì)于“訂單式”人才培養(yǎng)模式投入不夠

由于近年高職院校發(fā)展過(guò)程中，面臨很多的困難，有的學(xué)校招生情況不理想，資金不足，使許多高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備不能滿(mǎn)足教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需求，基地建設(shè)資金嚴(yán)重不足，制約了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，從而導(dǎo)致學(xué)生于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備不足而動(dòng)手能力差的局面，在校外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中，由于學(xué)校政策和企業(yè)方面的種種原因，導(dǎo)致合作不暢。這就導(dǎo)致學(xué)校方面對(duì)于“訂單式”人才培養(yǎng)模式投入不夠，制約了校企雙方合作，很難形成一個(gè)良性的人才培養(yǎng)體系。

二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式對(duì)策策略

（一）學(xué)校加強(qiáng)與企業(yè)的合作，爭(zhēng)取政府的政策支持

當(dāng)前高職教育面臨著非常好的發(fā)展機(jī)會(huì)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式得到國(guó)家的大力支持。各高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該抓緊時(shí)機(jī)，提高對(duì)于“訂單式”人才培養(yǎng)的重視，依托旅游企業(yè)、行業(yè)（協(xié)會(huì)）共同建立學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地，加大校企雙方合作的力度，各個(gè)省教育廳都出臺(tái)了相應(yīng)的政策著力推動(dòng)高校與企事業(yè)單位合作育人，加快培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合性、技能型人才的培養(yǎng)。

各高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新思路，可以依托行業(yè)中有影響力的企業(yè)尋求合作，與其校訂合作協(xié)議，雙方共同申報(bào)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，爭(zhēng)取各省教育廳及相關(guān)部門(mén)的政策支持。以湖北省為例，2012年湖北省教育廳啟動(dòng)了“湖北高校省級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目”。該項(xiàng)目旨在加強(qiáng)高等院校與企事業(yè)單位合作育人，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)實(shí)踐教學(xué)資源整合、優(yōu)化與共享，深化人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。2012年湖北省共認(rèn)定10個(gè)“湖北高校省級(jí)示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”，將給予每個(gè)基地100萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)支持，認(rèn)定50個(gè)“湖北高校省級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”，給予每個(gè)基地30萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)支持。湖北省人民政府將對(duì)獲批的基地予以授牌。學(xué)校通過(guò)與企業(yè)的合作，既發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，又解決了資金上不足，真正促進(jìn)“訂單式”培養(yǎng)人才模式的內(nèi)涵建設(shè)，讓旅游專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的需要，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。他山之石可以攻玉，這樣的一些高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的做法可以給我們提供很好的借鑒。

（二）校企合作加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)意識(shí)養(yǎng)成的教育

高職旅游人才的培養(yǎng)越來(lái)越顯示其重要意義，對(duì)旅游人才要求也越來(lái)越高。如前所述由于很多旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)“訂單式”人才培養(yǎng)模式認(rèn)識(shí)不夠，因此在教學(xué)過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的養(yǎng)成。學(xué)生職業(yè)意識(shí)的養(yǎng)成是一個(gè)完整的教育教學(xué)體系，怎樣讓學(xué)生從一個(gè)學(xué)生變成一個(gè)旅游從業(yè)者，需要發(fā)揮校企雙方共同的作用。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)與管理活動(dòng)必須結(jié)合旅游企業(yè)人才需求的特點(diǎn)，又要高度重視對(duì)學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，既注重專(zhuān)業(yè)理論素質(zhì)的打造與實(shí)踐能力、操作技能的培養(yǎng)，又構(gòu)建一個(gè)有利于學(xué)生素質(zhì)、潛力發(fā)展的人才培養(yǎng)模式和教學(xué)體系，使學(xué)生成為旅游業(yè)所需的優(yōu)秀人才，更好地滿(mǎn)足旅游業(yè)對(duì)人才的需求。在此基礎(chǔ)上建立的“訂單式”培養(yǎng)模式，能讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)形成良好的旅游從業(yè)人才的服務(wù)意識(shí)與技能。

（三）通過(guò)切實(shí)可行的實(shí)踐方式，完善“訂單式”培養(yǎng)內(nèi)涵建設(shè)

以湖北科技職業(yè)學(xué)院為例，借鑒他們的實(shí)際做法，為實(shí)現(xiàn)“訂單式”培養(yǎng)目標(biāo)，從每年新生進(jìn)校起，旅游企業(yè)在學(xué)生自愿報(bào)名基礎(chǔ)上通過(guò)面試篩選組建訂單班。對(duì)于訂單班的學(xué)生，企業(yè)單獨(dú)開(kāi)展課程，提前將企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識(shí)、行業(yè)政策法規(guī)、導(dǎo)游技巧等崗前培訓(xùn)內(nèi)容納入課堂教學(xué)，校企雙方共同培養(yǎng)行業(yè)、企業(yè)所需的準(zhǔn)職業(yè)人員。有計(jì)劃、分批次安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

旅游企業(yè)組織學(xué)生開(kāi)展企業(yè)學(xué)習(xí)及景點(diǎn)線路實(shí)習(xí)。在開(kāi)展企業(yè)學(xué)習(xí)及景點(diǎn)線路實(shí)習(xí)的環(huán)節(jié)中，企業(yè)均配備導(dǎo)游部經(jīng)理或旅行社優(yōu)秀導(dǎo)游員等專(zhuān)門(mén)人員參與指導(dǎo)。具體如下：

（1）專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)――大一學(xué)生。通過(guò)對(duì)大一新生組織開(kāi)展專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，能讓學(xué)生對(duì)行業(yè)業(yè)務(wù)范圍、合作企業(yè)文化狀況等方面有綜合了解和認(rèn)識(shí)，能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)的主動(dòng)性和積極性，明確學(xué)習(xí)方向，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供感性認(rèn)識(shí)，奠定學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

（2）專(zhuān)業(yè)課程實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)――大二學(xué)生。按照湖北省導(dǎo)游人員資格考試科目的要求，將導(dǎo)游人員資格考試規(guī)定的4門(mén)科目的考試教材，作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的4門(mén)核心課程（即《全陪導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》、《地陪導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》、《景區(qū)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》和《旅行社計(jì)調(diào)綜合實(shí)訓(xùn)》）。本實(shí)訓(xùn)基地可供這些專(zhuān)業(yè)核心課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供場(chǎng)地，有助于課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的提高。

（3）畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)――大三學(xué)生。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是高職教育人才培養(yǎng)工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能運(yùn)用到旅游企業(yè)接待、導(dǎo)游服務(wù)等實(shí)際工作中，獲得真實(shí)的職業(yè)體驗(yàn)，鍛煉實(shí)際工作能力，達(dá)到從業(yè)基本要求，為最終實(shí)現(xiàn)就業(yè)做準(zhǔn)備。旅游企業(yè)將對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)提供全方位的支持，對(duì)實(shí)習(xí)效果的監(jiān)督和評(píng)價(jià)提供保障。

訂單班學(xué)員人才培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)均有旅游企業(yè)工作和管理人員充當(dāng)教師角色全程參與，實(shí)現(xiàn)了旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿(mǎn)足了企業(yè)對(duì)人才的需求。這種“訂單式”教學(xué)模式循序漸進(jìn)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，既符合學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律，又符合人才培養(yǎng)的規(guī)律，真正實(shí)現(xiàn)了在教中學(xué)，在學(xué)中做，理論與實(shí)緊密結(jié)合，既可以提高學(xué)習(xí)興趣，又提高學(xué)生的實(shí)際工作能力，得到學(xué)生與社會(huì)的一致好評(píng)。

總結(jié)

湖北科技職業(yè)學(xué)院建設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地在全省已產(chǎn)生了一定影響，尤其是與企業(yè)開(kāi)展“訂單式”教學(xué)探索，增加了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，革新實(shí)踐教學(xué)手段，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，對(duì)“訂單式”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了創(chuàng)新探索，可以為我們提供很好的借鑒?？傊诟呗氃盒Ｂ糜喂芾韺?zhuān)業(yè)實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)模式的過(guò)程中，要充分認(rèn)識(shí)它的重要性，注意克服其中存在的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)多想辦法，有針對(duì)性地解決，這樣才能發(fā)揮這一人才培養(yǎng)模式的最大優(yōu)勢(shì)。

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篇8

參與式課堂教學(xué)概念目前在學(xué)術(shù)界并沒(méi)有統(tǒng)一的界定，可以是一種以學(xué)習(xí)者為中心，加強(qiáng)教育者以及學(xué)習(xí)者之間的信息交流反饋的教學(xué)方法［2］；也可以是一種課堂共同體成員有效參與課堂教學(xué)的理念［3］；還可以是一種教師采取各種教學(xué)方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)平等的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性和積極性的教學(xué)模式［4］。但是在某些方面，參與式課堂教學(xué)的一些特征已經(jīng)達(dá)成共性。比如，參與式課堂教學(xué)法以學(xué)習(xí)者為中心，充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者積極參與教學(xué)過(guò)程，成為其中的積極分子［5］。此種教學(xué)法突出學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位，教師充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段和教學(xué)素材，加強(qiáng)教師與學(xué)生之間以及學(xué)生與學(xué)生之間的信息交流和反饋，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思考、團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新精神和解決實(shí)際問(wèn)題的能力［6］。參與式課堂教學(xué)自從引入教育行業(yè)之后，得到了很多學(xué)科的認(rèn)可，也總結(jié)了很多不同種類(lèi)的參與式課堂的教學(xué)方法，比如個(gè)人角色扮演法、小組課堂模擬法、案例分析教學(xué)法、無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論法、問(wèn)題情境式教學(xué)法等，有些方法是個(gè)體參與，有些是以小組為單位，以小組整體成果來(lái)參與?，F(xiàn)有關(guān)于參與式課堂教學(xué)的相關(guān)研究主要集中在參與式課堂教學(xué)在不同學(xué)科間的應(yīng)用以及參與式課堂教學(xué)方法的應(yīng)用技巧等方面。而關(guān)于參與式課堂教學(xué)在旅游管理專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用則很少有學(xué)者研究，僅有郭凌、楊啟智［7］對(duì)參與式課堂教學(xué)模式在旅游管理專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用做了相關(guān)的研究，通過(guò)對(duì)案例教學(xué)和參與式課堂教學(xué)的分析，探索旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)新模式。本文以導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ)，主要研究個(gè)人角色扮演法和小組課堂模擬法在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程的適應(yīng)性，進(jìn)一步指出兩種參與式課堂教學(xué)方法的適用范圍。

二、不同參與式課堂教學(xué)在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的應(yīng)用

對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)本身來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手和實(shí)踐能力要求較高，但大部分旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生理論知識(shí)尚可，實(shí)踐應(yīng)用能力匱乏。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐帶團(tuán)能力為主要目標(biāo)，是全國(guó)導(dǎo)游資格證考試的筆試和面試必考科目之一。以作者所在的院系為例，2013級(jí)旅游管理班考取旅游行業(yè)專(zhuān)業(yè)資格證、導(dǎo)游證的人數(shù)占班級(jí)總?cè)藬?shù)的31%，2014級(jí)旅游管理班班級(jí)考取率為35%，2015級(jí)班級(jí)考取率為34%。一方面報(bào)名的學(xué)生就只有一半，另一方面很多學(xué)生畢業(yè)后不想從事相關(guān)專(zhuān)業(yè)，因此學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，課堂參與度低，課堂教學(xué)氛圍不活躍。造成這樣的結(jié)果，一方面與學(xué)生的自身能力和素質(zhì)有關(guān)系，另一方面也與我們教師的課堂教學(xué)方法有關(guān)系。對(duì)于這樣實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力是他們將來(lái)畢業(yè)時(shí)是否具備很強(qiáng)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。因此，對(duì)于我們老師，要研究新的教學(xué)方法，進(jìn)行教學(xué)課程改革，通過(guò)各種理論構(gòu)建和模型研究，尋找和構(gòu)建新的教學(xué)范式，吸引學(xué)生的注意力，積極引導(dǎo)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)。為了使學(xué)生積極參與課堂學(xué)習(xí)，也為了探索不同的教學(xué)方法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課堂的使用效果，從2015年起，連續(xù)三年四個(gè)學(xué)期，筆者在任教的三到四個(gè)班級(jí)中實(shí)踐了不同的參與式課堂教學(xué)，比如案例教學(xué)法、課堂提問(wèn)法、無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論法、個(gè)人角色扮演法、小組課堂模擬法，等等，經(jīng)過(guò)對(duì)比和學(xué)生反饋，最終長(zhǎng)期使用的主要方法是個(gè)人角色扮演法和小組課堂模擬法，其他方法為輔。下面詳細(xì)說(shuō)明兩種不同方法的具體運(yùn)用。

（一）個(gè)人角色扮演法

個(gè)人角色扮演法也叫情景教學(xué)法，是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)所設(shè)定的場(chǎng)景扮演某一角色。通過(guò)角色扮演使學(xué)生身臨其境地感受某一定特情境下的某一文化特征的人物的行為和思維方式［8］。這種教學(xué)法能夠使學(xué)生最大限度地感受真實(shí)的場(chǎng)景，體驗(yàn)真實(shí)場(chǎng)景中人物的情感、心理及完成任務(wù)可能面臨的各種情況，并且這種方法生動(dòng)有趣，有助于發(fā)揮學(xué)生的想象力和提高學(xué)生的興趣。導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門(mén)課程主要培養(yǎng)學(xué)生的帶團(tuán)能力，大學(xué)期間本專(zhuān)業(yè)學(xué)生一個(gè)非常重要的任務(wù)就是考取導(dǎo)游證。導(dǎo)游證考試除了傳統(tǒng)的筆試之外，還需要現(xiàn)場(chǎng)面試，模擬導(dǎo)游講解，因此個(gè)人角色扮演法非常適合學(xué)生在課堂實(shí)踐。為了真實(shí)的還原導(dǎo)游證面試時(shí)的場(chǎng)景，筆者讓學(xué)生提前準(zhǔn)備并熟悉導(dǎo)游證面試的流程，每學(xué)期在任教的班級(jí)中選取兩個(gè)班級(jí)實(shí)行個(gè)人角色扮演法，讓學(xué)生把自己當(dāng)成一名導(dǎo)游人員上臺(tái)講解導(dǎo)游詞，其余人當(dāng)成游客在臺(tái)下聽(tīng)。每一次上課留出20分鐘時(shí)間，由3到4名學(xué)生講解，導(dǎo)游詞從河南省的10個(gè)知名景區(qū)中選取一個(gè)，可以進(jìn)行沿途講解也可以做景區(qū)講解，每人5分鐘，全程脫稿，同時(shí)注意個(gè)人禮節(jié)和禮儀，力爭(zhēng)做到高度模擬導(dǎo)游證面試時(shí)的真實(shí)場(chǎng)景。講解結(jié)束之后找學(xué)生來(lái)點(diǎn)評(píng)模擬同學(xué)的講解，最后再由老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給出優(yōu)秀、合格、不合格三個(gè)檔次的打分。優(yōu)秀檔次的標(biāo)準(zhǔn)是導(dǎo)游詞講解流利、語(yǔ)速聲音適中、表情自如、肢體動(dòng)作協(xié)調(diào)、導(dǎo)游詞內(nèi)容充實(shí)。合格檔次導(dǎo)游詞講解流利有少許停頓、語(yǔ)速稍快或者稍慢、聲音稍小、表情有些許緊張、肢體動(dòng)作無(wú)或者不協(xié)調(diào)、導(dǎo)游詞內(nèi)容充實(shí)。不合格檔次是講解停頓較多、時(shí)間不夠、表情緊張、聲音太小、語(yǔ)速太快。教師對(duì)每一位學(xué)生的講解情況比如導(dǎo)游詞熟練程度、聲音大小、語(yǔ)速快慢、面部表情、肢體動(dòng)作等做出詳細(xì)的記錄，最后在全體學(xué)生面前做出最后的總結(jié)。一個(gè)學(xué)期結(jié)束，基本上班上每一位學(xué)生都可以上臺(tái)講解一次，這樣提前模擬既鍛煉了學(xué)生的膽量和導(dǎo)游講解的能力，也提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。

（二）小組課堂模擬法

小組課堂模擬法是指為了某一個(gè)共同的目標(biāo)，以小組的名義來(lái)完成任務(wù)，小組每一個(gè)成員完成某一部分任務(wù)，通過(guò)明確的分工、共同的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)小組的任務(wù)。每學(xué)期在兩個(gè)班級(jí)進(jìn)行個(gè)人角色扮演法實(shí)踐的同時(shí)，在另外一個(gè)或者兩個(gè)班級(jí)（根據(jù)授課班級(jí)數(shù)量）實(shí)行小組課堂模擬法。根據(jù)每個(gè)班級(jí)人數(shù)不同（班級(jí)人數(shù)大都在48~56人之間），同時(shí)根據(jù)地域原則（班級(jí)里的學(xué)生全部來(lái)自河南各個(gè)地市，因此按照地市劃分），一般把一個(gè)班分成13組左右，每組4人。以“我的家鄉(xiāng)美”為主題，以小組為單位進(jìn)行講解，一人負(fù)責(zé)上臺(tái)講解，一人負(fù)責(zé)做PPT，一人負(fù)責(zé)搜集資料，最后一人負(fù)責(zé)講解之后的提問(wèn)環(huán)節(jié)。最后成果結(jié)合PPT的內(nèi)容，以一人上臺(tái)講解的形式呈現(xiàn)。每學(xué)期從第3次上課開(kāi)始一直到學(xué)期結(jié)束，每一次上課都由一個(gè)小組來(lái)做講解。老師根據(jù)學(xué)生的講解和回答問(wèn)題的表現(xiàn)劃分為三個(gè)檔次。優(yōu)秀檔次小組完成非常出色，內(nèi)容豐富、講解流利、PPT制作精美、問(wèn)題回答準(zhǔn)確翔實(shí)。合格檔次小組基本完成任務(wù)，內(nèi)容基本全面、講解少許停頓、PPT制作水平一般、基本能回答同學(xué)提問(wèn)但不夠全面。不合格檔次內(nèi)容太少，講解基本靠看PPT，PPT制作僅簡(jiǎn)單羅列無(wú)技術(shù)可言，對(duì)同學(xué)和老師的提問(wèn)基本不會(huì)回答。實(shí)行這樣的教學(xué)，一方面是想鍛煉學(xué)生的小組合作溝通能力，另一方面是想培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

三、個(gè)體參與和團(tuán)體參與取得的不同效果

為了真實(shí)的了解兩種不同的參與式課堂教學(xué)方法取得的效果，我們進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和學(xué)生訪談。2017年12月~2018年1月，在筆者上過(guò)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的班級(jí)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷采用現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放和電子問(wèn)卷的方式，2014級(jí)、2015級(jí)、2016級(jí)10個(gè)班共531人參與問(wèn)卷調(diào)查，收到有效問(wèn)卷480份，其中女生342份，男生38份。問(wèn)卷分別從參與式教學(xué)方法的有效性、適用性、合理性、滿(mǎn)意度等方面測(cè)評(píng)。除此之外，對(duì)2014級(jí)5名學(xué)生、2015級(jí)7名學(xué)生、2016級(jí)12名學(xué)生共計(jì)22名學(xué)生做了訪談，其中參與過(guò)個(gè)人角色扮演法的有12人，參與過(guò)小組課堂模擬法的有10人。訪談的主要內(nèi)容為兩種參與式教學(xué)方法的課堂效果、實(shí)施方式的具體步驟以及意見(jiàn)和建議。根據(jù)結(jié)果反饋，這兩種不同方法的教學(xué)在不同班級(jí)取得了不同的教學(xué)效果。

（一）兩種參與式課堂教學(xué)方法共同的效果

一是學(xué)生對(duì)課程的滿(mǎn)意度較高。參與式課堂教學(xué)的實(shí)施一改以前純理論填鴨式教學(xué)沉悶的課堂氣氛，給學(xué)生任務(wù)，讓學(xué)生參與課堂教學(xué)。有一些學(xué)生可能剛開(kāi)始不是很愿意，但是通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生普遍反映效果很好，對(duì)自身素質(zhì)和實(shí)踐能力的提高有很大幫助。在“您覺(jué)得課堂參與這種方法對(duì)您自身有用不”和“你對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門(mén)課程的教學(xué)滿(mǎn)意度怎樣”的問(wèn)卷調(diào)查中，98%的學(xué)生都選擇了非常有用和非常滿(mǎn)意這一選項(xiàng)。二是學(xué)生的主動(dòng)出勤率和課堂參與度明顯提高。雖然并不是每次上課都會(huì)點(diǎn)名（一學(xué)期點(diǎn)名3次左右），但即使是畢業(yè)班的學(xué)生，主動(dòng)出勤率和參與度都相對(duì)較高。有一些學(xué)生在第一次模擬講解不是很滿(mǎn)意的時(shí)候，還會(huì)主動(dòng)要求第二次上臺(tái)講解。更重要的是，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力明顯得到提升，平時(shí)課堂模擬講解表現(xiàn)好的學(xué)生在導(dǎo)游證面試的時(shí)候通過(guò)率更高，有一些學(xué)生在還沒(méi)畢業(yè)就當(dāng)起了實(shí)習(xí)導(dǎo)游。

（二）兩種不同方法取得的不同效果

1.完成質(zhì)量不同。個(gè)人模擬講解，主要看個(gè)人的準(zhǔn)備程度和個(gè)人能力的高低，而小組課堂模擬主要靠小組的通力合作和講解人的水平。從完成效果上看，個(gè)人角色扮演的完成質(zhì)量要高于小組課堂模擬，根據(jù)每學(xué)期每個(gè)班級(jí)做的課堂記錄，參與個(gè)人角色扮演法的學(xué)生2014級(jí)2個(gè)班級(jí)99名，2015級(jí)3個(gè)班級(jí)101名，2016級(jí)3個(gè)班級(jí)160名。根據(jù)優(yōu)秀、合格、不合格的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果可以看出，參與個(gè)人角色模擬法的90%左右的學(xué)生都能很好的撰寫(xiě)導(dǎo)游詞并熟練背完，在講臺(tái)上流利的講解出來(lái)，達(dá)到合格的水平。而參與小組課堂模擬講解的學(xué)生呈現(xiàn)的結(jié)果卻不盡如人意，2014級(jí)航空服務(wù)班50人，分為13個(gè)小組，每組3~4人；2015級(jí)航空服務(wù)班52人，分為13個(gè)小組，每組4人；2016級(jí)航空服務(wù)班48人，分為12個(gè)小組，每組4人，結(jié)果呈現(xiàn)如表2。相比較個(gè)人角色扮演法90%左右的合格率，參與小組課堂模擬法的合格率僅為60%~70%。2.對(duì)學(xué)生考取導(dǎo)游證的有效性不同對(duì)導(dǎo)游證考試的學(xué)生來(lái)說(shuō)，通過(guò)筆試僅僅是第一關(guān)，還需要通過(guò)面試。通過(guò)小組訪談和帶團(tuán)實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，采用個(gè)人講解的方法起到的作用大于小組一起講解。個(gè)人講解，每一位學(xué)生通過(guò)精心準(zhǔn)備都得到了鍛煉，而小組一起講解，只有講解人的體驗(yàn)更接近真實(shí)的導(dǎo)游證面試，其他學(xué)生學(xué)大都覺(jué)得與我無(wú)關(guān)，隨便應(yīng)付。反映在導(dǎo)游證的考取成功率上，2014級(jí)航空服務(wù)班導(dǎo)游證考取成功率為23%，2015級(jí)為26%，2016級(jí)還沒(méi)開(kāi)始考試。這樣的合格率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于年級(jí)35%左右的通過(guò)率。這可能與班級(jí)參與考試的人數(shù)較少有關(guān)，但從中也可以反映出參與小組課堂模擬法的學(xué)生在導(dǎo)游證考試尤其是面試時(shí)的成功率不如參與個(gè)人角色扮演法的學(xué)生。因此，通過(guò)對(duì)比，筆者認(rèn)為在導(dǎo)游業(yè)務(wù)的課堂教學(xué)中，更適宜采用個(gè)人角色扮演法，這樣能夠把課堂理論轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實(shí)踐，理論教學(xué)和實(shí)踐模擬同時(shí)進(jìn)行，充分調(diào)動(dòng)每一位學(xué)生的積極主動(dòng)性，同時(shí)鍛煉他們的實(shí)踐動(dòng)手能力。在每學(xué)期相對(duì)較少的實(shí)驗(yàn)課，可以采用小組課堂模擬法，這樣既可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，也能夠按時(shí)完成實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)。兩種方法同時(shí)使用，各有側(cè)重，效果更好。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，個(gè)人角色扮演法和小組課堂模擬法在旅游管理專(zhuān)業(yè)的課堂教學(xué)中是非常實(shí)用的，這種參與式課堂教學(xué)方法的應(yīng)用不僅受到了學(xué)生的歡迎，提高了課堂教學(xué)效果和學(xué)生參與的積極性，對(duì)培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才也是一種很好的模式。但在應(yīng)用的過(guò)程中也要掌握參與式課堂教學(xué)的技巧，靈活運(yùn)用參與式課堂教學(xué)方法，針對(duì)不同的課程特點(diǎn)和學(xué)生培養(yǎng)要求采用不同的方法，充分地發(fā)揮每一種方法的長(zhǎng)處。

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篇9

[關(guān)鍵詞] 高職院校 導(dǎo)游職業(yè)道德 問(wèn)題現(xiàn)狀 教育內(nèi)容

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，作為旅游服務(wù)主體的導(dǎo)游人員數(shù)量也在不斷擴(kuò)大。導(dǎo)游人員職業(yè)素質(zhì)的高低，是否具備良好的敬業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，直接影響旅游地的整體形象和旅游業(yè)的發(fā)展。

2009 年，國(guó)務(wù)院頒布了新的《旅行社條例》，對(duì)導(dǎo)游職業(yè)行為提出了更高的要求。但是目前社會(huì)上對(duì)導(dǎo)游的職業(yè)評(píng)價(jià)一直欠佳，一些游客甚至對(duì)導(dǎo)游產(chǎn)生抵觸情緒。所以，如何提高旅行社導(dǎo)游人員的素質(zhì)，加強(qiáng)導(dǎo)游人員的職業(yè)道德建設(shè)，就成為目前我國(guó)旅游業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

一、導(dǎo)游職業(yè)道德問(wèn)題現(xiàn)狀

（一） 導(dǎo)游缺乏誠(chéng)信，欺詐游客

導(dǎo)游人員的職業(yè)道德雖有相關(guān)規(guī)定的約束，但導(dǎo)游人員獨(dú)立帶團(tuán)在外是否遵守職業(yè)道德就主要靠其自覺(jué)性，這就要求導(dǎo)游具有較高素質(zhì)，熱愛(ài)本職工作、要有吃苦耐勞的精神。而事實(shí)上很多導(dǎo)游人員只是把導(dǎo)游這項(xiàng)工作作為一種謀生的手段，甚至作為一種欺詐手段。如導(dǎo)游人員不向旅行社的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，擅自改變活動(dòng)日程；在旅游景點(diǎn)安排上為獲取更多利益增加景點(diǎn)，甚至“指鹿為馬”；向旅游者提供虛假的商品信息，誘使旅游者購(gòu)買(mǎi)贗品或高價(jià)購(gòu)買(mǎi)，商店則給予導(dǎo)游人員高額回扣；在寺廟，導(dǎo)游與和尚、道士串通一氣，引誘游客花巨資燒香、捐款，導(dǎo)游從中獲取高額回扣，全然不顧游客的感受，經(jīng)濟(jì)目的唯一、缺乏誠(chéng)信等。

（二） 導(dǎo)游責(zé)任心不強(qiáng)，服務(wù)不到位

游客外出旅游，吃、住、行、游、購(gòu)、娛，全部依賴(lài)導(dǎo)游。導(dǎo)游被公認(rèn)為“民間大使”，是一個(gè)國(guó)家文明的體現(xiàn)者。然而，我們有些導(dǎo)游人員職業(yè)素質(zhì)缺失，職業(yè)責(zé)任感不強(qiáng)。遲接、漏接團(tuán)隊(duì)時(shí)有發(fā)生; 知識(shí)貧乏，景點(diǎn)講解太少或欠新意或根本不講解; 專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平不夠，專(zhuān)講神神鬼鬼的傳說(shuō)神話，對(duì)景點(diǎn)的文化價(jià)值、歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值缺乏了解;或信口開(kāi)河鬧笑話; 語(yǔ)言千人一面、刻板背誦導(dǎo)游詞。服務(wù)意識(shí)欠缺，沒(méi)有做到賓客至上，在工作過(guò)程中缺乏禮節(jié)禮貌，服務(wù)態(tài)度惡劣，投機(jī)取巧、刁鉆?；?，甚至游而不導(dǎo)，對(duì)游客反映的問(wèn)題或提出的要求協(xié)調(diào)處理不積極或不妥當(dāng)?shù)鹊取?/p>

出現(xiàn)上述問(wèn)題的原因，不外乎這幾方面：一是因?yàn)榻鼛啄陙?lái)旅行社之間削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而大多旅行社又采用取消或壓低導(dǎo)游人員工資的辦法。在這種情況下導(dǎo)游就只有靠欺詐來(lái)賺取其費(fèi)用和利潤(rùn)。二是由導(dǎo)游的工作性質(zhì)決定的。導(dǎo)游人員往往是獨(dú)立帶團(tuán)操作而旅行社很難控制，所以給一些素質(zhì)不高的導(dǎo)游人員有機(jī)可乘。三是目前我國(guó)導(dǎo)游高素質(zhì)人才匱乏，導(dǎo)游素質(zhì)良莠不齊。在大多數(shù)人的觀念中，導(dǎo)游是一份吃青春飯而且又極不穩(wěn)定的職業(yè)，所以具有較高素質(zhì)的優(yōu)秀人才選擇當(dāng)導(dǎo)游的為數(shù)不多。

正是由于上述問(wèn)題的存在，導(dǎo)致游客投訴導(dǎo)游的案例屢見(jiàn)不鮮。為了提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量，相關(guān)旅游部門(mén)在導(dǎo)游人員的年審培訓(xùn)中經(jīng)常包括職業(yè)道德教育。但是，道德水準(zhǔn)的提高、價(jià)值觀念的形成是需要時(shí)間的。這種邊工作邊教育的方式屬于治標(biāo)不治本，效果并不顯著。要從根本上做到“操守為重”，應(yīng)該從培養(yǎng)導(dǎo)游人才的高職院校教育入手。

二、高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育內(nèi)容

高職院校在導(dǎo)游人才培養(yǎng)中，既要注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的培養(yǎng)，更要把職業(yè)道德教育納入教學(xué)計(jì)劃。高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下幾點(diǎn)：

（一） 職業(yè)品德教育

職業(yè)道德教育旨在引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和職業(yè)觀，并具有好的思想品德。具體地說(shuō)，思想品德教育一方面要幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)導(dǎo)游工作在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，熱愛(ài)導(dǎo)游事業(yè)，把個(gè)人的理想同導(dǎo)游職業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)。另一方面也要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游工作的艱巨性，培養(yǎng)學(xué)生腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的敬業(yè)精神，為以后走上導(dǎo)游崗位打好思想基礎(chǔ)。最后還應(yīng)幫助學(xué)生形成堅(jiān)韌不拔、勇于戰(zhàn)勝困難的個(gè)性，因?yàn)槿魏喂ぷ鞫疾豢赡苁且环L(fēng)順的，導(dǎo)游工作更是如此，在帶團(tuán)過(guò)程中會(huì)遇到各種想象不到的困難，所以性格狀況對(duì)導(dǎo)游人員工作的影響是直接的、明顯的。良好的個(gè)性能為以后更好地勝任導(dǎo)游工作奠定思想基礎(chǔ)。所以，在課程設(shè)置計(jì)劃第一學(xué)期就應(yīng)包括旅游或?qū)в温殬I(yè)道德課程。課程講授的內(nèi)容要包括該職業(yè)的社會(huì)價(jià)值、職業(yè)道德規(guī)范、職業(yè)理想、職業(yè)品質(zhì)等內(nèi)容。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到職業(yè)道德在導(dǎo)游工作中的重要性，增強(qiáng)履行職責(zé)和道德義務(wù)的自覺(jué)性。

（二） 職業(yè)法制教育

職業(yè)道德的形成和發(fā)展不是自發(fā)性的，只有對(duì)學(xué)生加強(qiáng)法制教育，讓學(xué)生知法、懂法，才能自覺(jué)守法。旅游職業(yè)道德教育應(yīng)與法制教育相結(jié)合，方能取得良好效果。通過(guò)法制教育，教育學(xué)生依法辦事，嚴(yán)格規(guī)范職業(yè)行為。所以，通過(guò)教授《旅游法規(guī)》課程，來(lái)學(xué)習(xí)《旅行社條例》《旅游投訴暫行規(guī)定》《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》《旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量》《旅游行業(yè)對(duì)客人服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)》等旅游經(jīng)濟(jì)法規(guī)，讓學(xué)生切實(shí)地認(rèn)識(shí)到在將來(lái)的從業(yè)中承擔(dān)的法律責(zé)任，把學(xué)生遵紀(jì)守法的意識(shí)納入到教與學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（三） 職業(yè)技能教育

導(dǎo)游是一個(gè)知識(shí)技術(shù)性很強(qiáng)的職業(yè)，導(dǎo)游職業(yè)技能主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，即完成專(zhuān)業(yè)工作所需要的淵博知識(shí)與完成專(zhuān)業(yè)工作所需要的技能和經(jīng)驗(yàn)。精通專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能是導(dǎo)游職業(yè)道德得以存在的前提。因此，對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的培養(yǎng)教育絕不能放松。雖然專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)設(shè)目前已經(jīng)比較齊全，但是，重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象仍然存在。因此，專(zhuān)業(yè)教育的重點(diǎn)應(yīng)放在專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)上，包括學(xué)生的講解水平，及獨(dú)立實(shí)施日常旅游接待的能力和處理各種突發(fā)事件的能力，讓學(xué)生在充分掌握導(dǎo)游理論知識(shí)的基礎(chǔ)上提升專(zhuān)業(yè)技能，為日后的道德行為打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、導(dǎo)游職業(yè)道德教育方法

高職院校導(dǎo)游職業(yè)道德教育的目的是培養(yǎng)未來(lái)導(dǎo)游人員的道德品質(zhì)和專(zhuān)業(yè)勝任能力。要培養(yǎng)一支品質(zhì)高尚、具有社會(huì)責(zé)任感、精通導(dǎo)游業(yè)務(wù)的導(dǎo)游隊(duì)伍，不僅要在課堂上講授相關(guān)課程內(nèi)容，而且還需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法。

（一） 案例教學(xué)

道德教育的最有效途徑就是案例教育，借助案例能夠使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)道德的感性認(rèn)識(shí)。如《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程，在講到導(dǎo)游員基本素質(zhì)時(shí)，可以全國(guó)模范導(dǎo)游員文花枝的事跡為案例，說(shuō)明其愛(ài)崗敬業(yè)及游客至上。通過(guò)案例教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生識(shí)別案例中的道德問(wèn)題，教會(huì)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過(guò)的《旅游職業(yè)道德》和相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行分析和判斷，結(jié)合學(xué)生作出的道德決策，讓他們總結(jié)遵循職業(yè)道德的重要性和違背職業(yè)道德的危害，并形成一個(gè)書(shū)面的分析報(bào)告。

案例的選擇應(yīng)以剖析反面典型與宣傳正面典型并重，剖析反面典型可以達(dá)到直觀、形象、具體的警示教育目的；運(yùn)用正面典型進(jìn)行示范教育，可以弘揚(yáng)正氣，增強(qiáng)未來(lái)導(dǎo)游人員固守職業(yè)道德的信心和決心。

（二） 情景模擬

模擬教學(xué)法就是指導(dǎo)學(xué)生如何將所學(xué)的道德理論運(yùn)用于導(dǎo)游實(shí)踐活動(dòng)的一種教學(xué)方法。在課堂教學(xué)中，模擬真實(shí)的導(dǎo)游工作環(huán)境和過(guò)程，讓學(xué)生在模擬的情景中扮演導(dǎo)游角色，來(lái)處理帶團(tuán)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，表現(xiàn)自己對(duì)導(dǎo)游職業(yè)道德的認(rèn)識(shí)，最后由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的職業(yè)道德理論知識(shí)付諸實(shí)踐。

（三） 系統(tǒng)講授

是指從道德理論到專(zhuān)業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)講授，使學(xué)生對(duì)職業(yè)道德有一個(gè)從理論到實(shí)踐的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和吸收。系統(tǒng)講授道德理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)是職業(yè)道德教育不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)講授理論知識(shí)，使學(xué)生對(duì)職業(yè)道德行為的發(fā)生過(guò)程有一個(gè)理論上的認(rèn)識(shí)，通曉導(dǎo)游職業(yè)道德的相關(guān)法律和法規(guī)，熟練掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程，為其做出的道德行為提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

（四） 隱性滲透

隱性教育是指通過(guò)無(wú)意識(shí)的、間接的、內(nèi)隱的教育活動(dòng)，使受教育者不知不覺(jué)地受到影響和教育。課堂隱性教育是指在專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)中，教師增強(qiáng)職業(yè)道德教育意識(shí)，在課堂教學(xué)中應(yīng)盡可能多地尋找和挖掘所授課程內(nèi)容與職業(yè)道德教育的結(jié)合點(diǎn)，有計(jì)劃有目的，有意識(shí)地增加職業(yè)道德教育的影響，不失時(shí)機(jī)地將職業(yè)道德教育融進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的講授中。如在《旅游營(yíng)銷(xiāo)》課程中講到促銷(xiāo)這一章節(jié)時(shí)，教師將誠(chéng)信納入對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育的內(nèi)容。

（五） 現(xiàn)場(chǎng)感受

現(xiàn)場(chǎng)感受的教學(xué)方法是把導(dǎo)游職業(yè)道德觀念和道德標(biāo)準(zhǔn)具體化、人格化，對(duì)學(xué)生極具感染力。包括兩個(gè)方面：

一是通過(guò)組織學(xué)生跟隨優(yōu)秀導(dǎo)游見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)或親自聆聽(tīng)先進(jìn)典型的事跡報(bào)告（邀請(qǐng)一些具有高尚導(dǎo)游職業(yè)道德品質(zhì)的先進(jìn)模范導(dǎo)游作報(bào)告），讓學(xué)生感受道德決策的歷程。榜樣的力量是無(wú)窮的，采用現(xiàn)場(chǎng)感受的教學(xué)方法進(jìn)行職業(yè)道德教育，能夠強(qiáng)化學(xué)生的法制教育，堅(jiān)定遵守職業(yè)道德的決心，使那些有錯(cuò)誤觀點(diǎn)和模糊認(rèn)識(shí)的學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)到“操守為重”的重要性和嚴(yán)肅性，正確處理道德與利益的關(guān)系。

篇10

有幸在旅行社進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會(huì),經(jīng)朋友的幫助。同時(shí)由衷地感謝公司同事在此期間對(duì)我無(wú)微無(wú)至的照顧以及幫助。

旅行社進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)，實(shí)習(xí)期間，主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類(lèi)工作為主。這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,年月1日-月1日。得以親身體驗(yàn)社會(huì),學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì).通過(guò)這次實(shí)習(xí)，對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的解，實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

經(jīng)過(guò)國(guó)家旅游局、旅游局批準(zhǔn)，旅行社有限公司位于路大廈3樓。省工商局注冊(cè)的具有法人資格的私營(yíng)專(zhuān)業(yè)旅游企業(yè)，足額交納旅游質(zhì)量保證金的單位，注冊(cè)資金50萬(wàn)元。被評(píng)為“市十佳國(guó)內(nèi)先進(jìn)旅行社”年月全國(guó)旅游業(yè)消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查活動(dòng)中被中國(guó)旅游監(jiān)督管理委員會(huì)評(píng)為“全國(guó)旅游業(yè)十佳信譽(yù)單位”.

數(shù)名導(dǎo)游歷年來(lái)被評(píng)為“十佳導(dǎo)游”稱(chēng)號(hào)。公司秉承“賓客至上，公司擁有一支職業(yè)道德良好、業(yè)務(wù)水平高的業(yè)務(wù)策劃人員及訓(xùn)練有素、熟練各種語(yǔ)言、服務(wù)水平高的專(zhuān)業(yè)帶有隊(duì)伍。信譽(yù)第一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨，竭誠(chéng)為旅客提供“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等一條龍最佳服務(wù)。

員工穩(wěn)定在80人左右，公司主要業(yè)務(wù)為專(zhuān)業(yè)地接，計(jì)劃團(tuán)隊(duì)，常規(guī)純玩散客,從9月初應(yīng)聘進(jìn)入公司至離開(kāi)。會(huì)議自由人，高爾夫,自駕車(chē)等。

二、實(shí)習(xí)主要目的

對(duì)省也有個(gè)一個(gè)大概的解。省作為一個(gè)島嶼，學(xué)習(xí)生活了四年。四面環(huán)海，氣候怡人，具有得天獨(dú)厚的旅游資源，省的旅游業(yè)發(fā)展前景非常的美好。學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，平日里上課很少涉及旅游方面的知識(shí)，出于對(duì)省旅游發(fā)展前景的看好，平時(shí)經(jīng)?？葱┯嘘P(guān)旅游方面的書(shū)。旅行社作為旅游業(yè)的承載者，具有極其重要的戰(zhàn)略意義。所以，這次畢業(yè)實(shí)習(xí)單位我選擇旅行社，希望通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，能對(duì)省旅游業(yè)有更進(jìn)一步實(shí)質(zhì)性的解。同時(shí)，實(shí)習(xí)過(guò)程中注意培養(yǎng)自己的自學(xué)能力、動(dòng)手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進(jìn)一步鞏固和理解在課堂及書(shū)本上所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力，更好的為建設(shè)社會(huì)主義偉大事業(yè)而奮斗。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲

一)辦公室文秘類(lèi)工作

走進(jìn)公司上班，由于第一次較正式的步入社會(huì)。加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里，公司并沒(méi)有分配什么重要的任務(wù)給我僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開(kāi)水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒(méi)有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，個(gè)人覺(jué)得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!

與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解,經(jīng)過(guò)一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后.彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際,提高了自己為人處事的能力.

二)旅游市場(chǎng)調(diào)研

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展.現(xiàn)已形成了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué),并逐漸地完善.市場(chǎng)調(diào)研作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義.

有幸得到一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，公司實(shí)習(xí)期間。真是興奮之極。學(xué)校里，經(jīng)常聽(tīng)老師講些有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)調(diào)研的理論知識(shí)，偶爾有些實(shí)驗(yàn)性地模擬調(diào)研，但從沒(méi)有過(guò)如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次絕對(duì)是一個(gè)把四年來(lái)所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。

表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)，做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過(guò)程中。以及調(diào)研對(duì)象分析，很多觀點(diǎn)還得到上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，和同事們以小組的形式進(jìn)行，按區(qū)域分配，所在小組負(fù)責(zé)海甸島一塊。接到任務(wù)后，提議以街區(qū)為單位，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后到kfc集合，這樣可以有效利用人員，最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是充滿(mǎn)激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開(kāi)始了回到公司，進(jìn)行問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)分析后對(duì)我贊揚(yáng)了一翻，晚上還請(qǐng)大家去happi

對(duì)省旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，經(jīng)過(guò)此次調(diào)研活動(dòng)。特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。

四、對(duì)省旅行社發(fā)展的一些想法及建議

并且僅有短短的兩個(gè)月，雖然第一次進(jìn)旅行社工作。但通過(guò)近期的觀察與思考，以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育，對(duì)省旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。

省旅行社主要面臨著三大問(wèn)題：目前。

同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。從省建省并確定旅游業(yè)為省經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在包括大大小小，第一。國(guó)內(nèi)國(guó)際的旅行社不下160家，特別是90年代，省經(jīng)批準(zhǔn)注冊(cè)的國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅行社達(dá)1千多家。面對(duì)一個(gè)省，有限的旅游資源開(kāi)發(fā)下，共同存在著如此多的競(jìng)爭(zhēng)者。所以，省旅行社面臨著極為激烈地競(jìng)爭(zhēng)。

優(yōu)秀員工流失問(wèn)題?，F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，第二。那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動(dòng)性。公司實(shí)習(xí)的短短二個(gè)月中，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開(kāi)，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了這不是一個(gè)小問(wèn)題，人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶(hù)流失，成本上長(zhǎng)升等。所以，旅行社應(yīng)該重視這一問(wèn)題。

旅游市場(chǎng)混亂。相信到省旅游過(guò)的人，第三。都知道省旅游市場(chǎng)的大致情況。從“12.1事件，黑導(dǎo)，宰客現(xiàn)象，省旅游市場(chǎng)其實(shí)處于一種相對(duì)混亂的狀態(tài)。但是近年來(lái)，經(jīng)過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行的各種調(diào)控后，現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè)，市場(chǎng)混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

面對(duì)以上問(wèn)題旅行社該做些什么呢?

提高旅游服務(wù)質(zhì)量。1優(yōu)化旅游路線。

讓顧客開(kāi)心地來(lái)，2做好客戶(hù)服務(wù)。滿(mǎn)意地走。

創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3開(kāi)發(fā)新的旅游資源。

降低人力資源成本。4做好人員管理。

留住人才。5完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度。

樹(shù)立企業(yè)形象。6塑造旅行社企業(yè)文化。

制定營(yíng)銷(xiāo)策略，7規(guī)劃旅游市場(chǎng)。明確產(chǎn)品定價(jià)，做好市場(chǎng)宣傳與營(yíng)銷(xiāo)管理。